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CUADRO TEMA 9.pdf

Microbiología II Cuadros Tema 1-18

2º Microbiologia II

Grado en Farmacia

Facultad de Farmacia
UGR - Universidad de Granada

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
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DOMINIO BACTERIA. PHYLUM PROTEOBACTERIA. CLASE EPSILONPROTEOBACTERIA

CAMPYLOBACTER

ORDEN FAMILIA GÉNERO/ ENFERMEDAD FACT. DE EPIDEMIOLOGÍA DIAGNÓSTICO TRATAMIENTO PREVENCIÓN

ESPECIE VIRULENCIA
Campylobacter Campilobacteriosis Flagelo, Reservorio: Directo: Rehidratación y Tratamiento de
jejuni adhesinas Intestino de aves, Cultivo de heces reposición de aguas y
ganado vacuno, en medio electrolitos. alimentos y
perros, gatos… selectivo con Antibióticos en lavado de
Transmisión: antibióticos y inmunodeprimidos. manos.
Oral-fecal; sangre (medio
A través de Skirrow y de
alimentos y agua Butzler).
contaminados. Importante Tª y
CO2.

Características: es un espirilo, con un flagelo polar grueso no envainado. Se asocian en pareja con morfología de alas de gaviota. Son quimiheterótrofos y
solo realizan respiración. Es ureasa negativo; crecen óptimamente a 42ºC y con CO2. Es exigente nutricionalmente.

Patogenia de la campilobacteriosis
El microorganismo penetra por vía oral, llega al intestino, y con el flagelo penetra la capa de mucus. Luego se adhiere a las células intestinales gracias a las
adhesinas, penetra en el interior y se multiplica, produciendo una lesión en el epitelio y una respuesta inflamatoria, que es la que origina la diarrea en el
hospedador. Se ha visto que produce enterotoxinas y citotoxinas, pero su papel es incierto. Es una infección alimentaria.
Cuadro clínico: diarrea acuosa abundante y a veces sanguinolenta, dolor abdominal y vómitos. En inmunodeprimidios y niños menores de 2 años en países
subdesarrollados provoca el síndrome de Guillain-Barré, que produce desmielinización y parálisis transitoria de las extremidades.
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HELICOBACTER

ORDEN FAMILIA GÉNERO/ ENFERMEDAD FACT. DE EPIDEMIOLOGÍA DIAGNÓSTICO TRATAMIENTO PREVENCIÓN

ESPECIE VIRULENCIA
Helicobacter Gastritis y Flagelos, Reservorio: boca, Directo: Omeprazol Actual
pylori úlcera gástrica adhesinas intestino, muestra (inhibidor de desarrollo de
(proteínas de la estomago de (mucosa bomba de vacuna
m.externa, pilis infectados y en el gástrica), protones).
y fimbrias), agua. siembra en Antibióticos:
enzimas. Transmisión: medio Skirrow, Amoxicilina,
Contacto persona- pruebas bq (U, claritromicina,
persona a través C, O). PCR. metronidazol.
de saliva, o agua Indirecto: ELISA,
(heces) test del aliento.

Características: son bacilos gram negativos curvados (espirilos), móviles con flagelos polares envainados. Son quimioheterótrofos y tienen metabolismo
respiratorio. Producen ureasa.

Patogenia
Los flagelos aportan movilidad a la bacteria, por lo que es capaz de atravesar la mucosa gástrica; u forma helicoidal también favorece a la hora de
atravesarla. Después el microorganismo se une mediante adhesinas, y son de dos tipos: proteínas que se encuentran en la membrana externa y proteínas
que se encuentran en los pili y fimbrias.
Produce ureasa, que descompone la urea en CO2 y amonio, y el amonio daña la mucosa gástrica y aumenta la respuesta quimiotáctica. También secreta
dos citotoxinas: la citotoxina CagA, que destruye la célula gástrica y se introduce en la célula hospedadora por un sistema de secreción tipo IV y una
citotoxina vaporizante, que da lugar a la formación de vacuolas en la célula hospedadora, alterando las células.
La bacteria produce numerosas enzimas con las que daña la mucosa gástrica y produce una respuesta inflamatoria.
Cuadro clínico: gastritis, que en un 10% de los casos pasa a ulcera gástrica o duodenal y en un 1% produce el linfoma MALT y cáncer gástrico.