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UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA
Botánica
2018
NIT 891080031-3

ANATOMIA VEGETAL DE MAGNOLIOPSIDAS Y LILIOPSIDAS


PLANT ANATOMY OF MAGNOLIOPSIDS AND LILIOPSIDS
VILLALVA V. LINA MARÍA; GARCÉS P. MAYERLIS; BABILONIA M. ESLY ANGELA;
MORALES G. JESUS DAVID
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS, DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA,
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA – MONTERÍA

RESUMEN

La anatomía vegetal estudia la forma como las células, los tejidos y órganos de las plantas
se organizan. En las raíces y tallos se observan dos tipos de estructuras formadas por
células meristematicas que se dividen en tres y le permiten a la planta tener crecimiento en
longitud y grosor. Hay poca diferencia en la raíz y tallo de las plantas liliopsidas, en cambio
en plantas magnoliopsidas estos órganos se especializan y se hacen diferentes.
En este laboratorio se observan las estructuras internas de raíz, tallo, y hojas en plantas
vasculares. Se observa la raíz de frijol, raíz de iris; tallo de roble, tallo de maíz; y hoja de
frijol, hoja de roble. En cada caso se observa la diferencia en raíces, tallos y hojas de las
muestras y se identifica cuál de estas eran liliopsidas o magnoliopsidas. También se
identifican estructuras internas de las plantas liliopsidas y magnoliopsidas, tejidos que
conforma el haz vascular, y tejidos que conforman las hojas. Los tejidos vegetales presentes
en las plantas vasculares, realizan funciones específicas que desempeñan de acuerdo a su
localización.

Palabras clave: Anatomía, célula, estructura, tejidos, vegetal.

ABSTRACT

The plant anatomy studies how cells, tissues and organs of plants are organized. In the roots and
stems are observed two types of structures formed by meristematic cells that are divided into three
and allow the plant to grow in length and thickness.

There is little difference in the root and stem of liliopsid plants, whereas in magnoliopsid plants
these organs specialize and become different.In this laboratory the internal structures of root, stem,
and leaves in vascular plants are observed. The root of bean, iris root; oak stalk, corn stalk; and leaf
of bean, oak leaf. In each case the difference in roots, stems and leaves of the samples is observed
and it is identified which of these was liliopsidas or magnoliopsidas. Internal structures of liliopsid
and magnoliopsid plants, tissues that make up the vascular bundle, and tissues that make up the
leaves are also identified. The vegetal tissues present in vascular plants perform specific functions
that they perform according to their location.

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Key words: Anatomy, cell, structure, tissues,


plant.
MATERIALES Y METODOS

Materiales:
INTRODUCCION
• Microscopio
La anatomía como campo se ocupa de los
• Muestras fijas
caracteres vegetativos, se incluyen por
ejemplo, la estructura de la célula vegetal, los
meristemos y la diferenciación en tipos
celulares y tejidos hasta la madurez de la Métodos
célula (p.ej. colénquima, esclerénquima, Se llevaron todas las muestras al microscopio
haces vasculares (xilema y floema), la dermis y se observaron en los objetivos 4x y 10x.
(epidermis, peridermis, tricomas, estomas,
estructuras secretoras), bandas de Caspary,
los primordios foliares y primordios de la ANALISIS Y RESULTADOS
yema, etc. etc.), su disposición en la estela,
los cambios durante el crecimiento
secundario, la disposición de las células en la
Raíces
lámina foliar, entre otros. De los demás
caracteres que requieren normalmente Frijol (Phaseoulus vulgaris),
técnicas microscópicas, los caracteres de los Magnoliopsida:
esporangios y el desarrollo del polen, del
óvulo, y la formación de la semilla se
estudian en el campo de la embriología
vegetal; las esporas y los granos de polen se
estudian en el campo de la palinología.

Los caracteres anatómicos son uno de los


campos de evidencia taxonómica utilizados
en análisis filogenético (otros son morfología,
embriología, cromosomas, palinología,
metabolitos secundarios, proteínas...). En
comparación con los morfológicos, los
caracteres anatómicos requieren de una
habilidad técnica y tomarlos consume mucho
tiempo. Simpson (2005)

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Imagen 1: (A) Epidermis, (B) exodermis, (C) en la endodermis, los cuales estaban en forma
parénquima cortical, (D) raíz secundaria, (E) de U lo que fue otro factor de identificación.
endodermis, (F) cambium vascular, (G)
Tallos
floema, (H) xilema
Roble (Tabebuia rosea), Magnoliopsida:
En esta imagen se pudo observar la presencia
de una raíz secundaria, no pude diferenciarse
la endodermis por lo que no hubo una
descripción de esta (células de paso, y bandas
de Caspary). También se notó la ausencia de
medula en el haz vascular, carácter con el que
se identifica como Magnoliopsida.

Iris (Iris sp.), Liliopsida:

Imagen 3: (A) epidermis, (B) suber, (C)


felógeno, (D) felodermis, (E) parénquima
cortical, (F) esclerénquima, (G) floema, (H)
cambium vascular, (I) xilema, (J) medula.
El tallo de T. rosea presento una amplia
medula, lo que sirvió para identificarla como
Magnoliopsida, además de esto la presencia
de cambium vascular, felodermis, felógeno,
suber fueron indicadores de esta clase.

Imagen 2: (A) epidermis, (B) exodermis, (C)


parénquima cortical, (D) endodermis, (E)
periciclo, (F) bandas de Caspary, (G) floema,
(H) xilema.
En la raíz de Iris sp. no se observó cambium
vascular, y se pudo identificar una medula en
el interior del haz vascular, lo que indicó que
se trataba de una liliopsida. También se
reconocieron las bandas de caspary ubicadas

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Maiz (Zea mays), Liliopsida: Hojas


Frijol (P.vulgaris) Magnoliopsida:

Imagen 4: (A) epidermis, (B) esclerénquima,


(C) haces vasculares dispersos, (D)
Imagen 5: (A) cutícula, (B) epidermis
esclerénquima, (E) floema, (F) xilema, (G)
superior, (C) estoma, (D) parénquima en
laguna protoxilematica, (H) parénquima.
empalizada, (E) parénquima esponjoso, (F)
El tallo de Z. mays presento una epidermis inferior, (G) vaina del haz
particularidad en los haces vasculares, y es (esclerénquima), (H) floema, (I) xilema, (J)
que estos estaban dispersos por lo que no parénquima.
presentaba una medula diferenciada, también
En la hoja de P.vulgaris pudo observarse un
se observó la laguna protoxilematica, está
mesofilo diferenciado, presencia de estomas
ausente en magnoliopsidas, también pudo
en ambas caras de la hoja (anfiestomatico),
verse la carencia de un grosor en la
una particularidad fue que tenía mesofilo
epidermis, y era muy delgada por lo que se
diferenciado debajo de la epidermis superior
indicó que era de la clase liliopsida.
y encima de la epidermis inferior.

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Roble (T. rosea) Magnoliopsida:

Los tallos de las clases ya mencionadas


también mostraron diferencias muy marcadas,
por ejemplo en el roble había presencia de
estructuras secundarias provenientes del
cambium vascular, por supuesto cambium y
un gran espacio medular. De manera opuesta
en el tallo de maíz no hubo estructuras
secundarias, tampoco cambium vascular,
mucho menos medula, otra diferencia clave
es que el maíz poseía lo haces vasculares
dispersos, cosa que no ocurrió en el roble y
que sirvió como carácter taxón para
diferenciarles.

Las hojas observadas pertenecieron a las


mismas clases, es decir, magnoliopsida. En el
Imagen 6: (A) epidermis superior, (B)
roble se pudo identificar una gran nervadura
cutícula, (C) colénquima, (D) parénquima en
central y un mesofilo bien diferenciado por lo
empalizada, (E) parénquima esponjoso, (F)
epidermis inferior, (G) floema, (H) xilema. que se conoce como bifacial. En el frijol no
hubo presencia de una nervadura central de
En la imagen se destaca la nervadura central gran tamaño, a su vez si hubo presencia de
muy abultada debido a la concentración de mesofilo diferenciado por lo que también fue
células colenquimatosas, posee un mesofilo bifacial, en el roble no se pudieron reconocer
diferenciado debajo de la epidermis superior los estomas pero en el frijol si, y estos
de la hoja.
estaban en ambas caras de la hoja por lo que
se le conoció como anfiestomatica. Así, las
diferencias anatómicas en frijol y roble
CONCLUSIONES corresponden a características representativas
A través de la anterior informe se pudo de sus familias. Para concluir podemos decir
idenficar diversas diferencias entre las clases que las raíces en liliopsidas poseen una
Magnoliopsida y liliopsida, estas deferencias medula pero no estructuras secundarias
fueron notables en las raíces, donde se (cambium vascular y otros), en magnolipsidas
observó la presencia de cambium vascular y la raíz no posee medula, pero si estructuras
ausencia de medula en el haz vascular en secundarias. En el tallo las magnoliopsidas
Phaseolus vulgaris, contrario a Iris sp. la poseen una medula bien diferenciada y
cual no poseía cambium y si medula en el haz estructuras secundarias, mientras que
vascular, dándonos una clara referencia de las liliopsidas poseen haces vasculares dispersos
diferencias entre estas dos clases a nivel y carencia de estructuras secundarias.
radicular.

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ANEXOS que se encuentran en el suelo ya que estas


plantas son de humedad media.

1. DESCRIBA LAS MODIFICACIONES 2. ESTABLEZCA LAS PRINCIPALES


ANATOMICAS EN SISTEMAS DIFERENCIAS ANATOMICAS ENTRE
RADICULARES DE PLANTAS LAS RAICES DE PLANTAS
XEROFITAS, HIDROFITAS Y MAGNOLIOPSIDAS Y LYLLIOPSIDAS
MESOFITAS.
R/ Magnoliopsidas:
R/ xerofitas: cutícula gruesa en ambas
epidermis; para reducir la pérdida de agua  Raíces pivotantes
 Raíz principal con sistema radicular
Epidermis múltiple; si una capa de epidermis adventicio
se reduce la deshidratación, varias capas  Raíz principal de vida larga
deben ser más efectivas aun
Lylliopsidas
Mayor cantidad de venas con mayor cantidad  Raíces fasciculadas, fibrosas
de xilema; para disminuir con rapidez el agua  Raíz principal es de corta duración,
disponible durante eventos esporádicos de sustituida por numerosas raíces
lluvia caulógenas (homorrizia secundaria)
 Sistema radicular adventicio
Tricomas epidermales abundantes; para crear
una capa de humedad alrededor de la hoja
que reduzca la deshidratación. 3. ¿QUE SON Y QUE FUCION CUMPLE
LA BANDA DE CASPARY?
Hidrofitas: son plantas que viven en
Ambientes húmedos. Son las que viven en R/ La banda de Caspary es una diferenciación
una atmósfera muy húmeda y reciben del de las paredes primarias de las células de la
suelo, permanentemente húmedo, un endodermis y exodermis de las raíces de las
abundante abastecimiento de agua, por plantas, es una capa de suberina impermeable
ejemplo, muchas plantas de sombra o las que que se extiende sin sucesión de continuidad a
viven en el interior dela selva. El sistema lo largo de las paredes radiales y
radicular y el vascular están débilmente transversales.
Su función es impermeabilizar la pared,
desarrollados. Presentan estructuras que
impidiendo que las sustancias entren en las
favorecen la transpiración: limbos foliares
células de la endodermis y exodermis.
grandes, delgados, tiernos, jugosos y muchas Además, las células están unidas entre sí por
presentan hidatodos, estructuras para eliminar las bandas con lo que también imposibilitan
agua activamente por un fenómeno llamado el paso desustancias entre ellas.
gutación. La luz está limitada, de modo que
frecuentemente tienen cloroplastos en la 4. QUE SON LAS MICORRIZAS Y LA
epidermis. Ej.: helechos, algunas gramíneas. RIZODERMIS
Mesófitas: Las Plantas mesófitas presentan un R/ micorrizas: Las micorrizas son órganos
sistema radicular superficial, lo que le formados por la raíz de una planta y el
permite el anclaje y la absorción de nutrientes micelio de un hongo. Funcionan como un

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sistema de absorción que se extiende por el acumular agua y cuando se deshidratan están
suelo y es capaz de proporcionar agua y llenas de aire.
nutrientes (nitrógeno y fósforo
principalmente) a la planta y proteger las
8. ¿QUE SON LOS ESTATOCITOS?
raíces contra algunas enfermedades
R/ son orgánulos celulares suficientemente
Rizodermis: es la epidermis de la raíz, está
grandes para moverse dentro del citoplasma
formada por células alargadas, muy apretadas
en respuesta a la acción de la gravedad o el
entre sí, de paredes delgadas normalmente sin
gravitropismo, localizados en la coleta de la
cutícula. En algunos casos se describió una
caliptra que cubre la punta de la raíz y la
cutícula, pero actualmente se cree que los
endodermis del área de elongación de los
compuestos detectados serían precursores de
tallos. Estas células contienen dentro de sus
suberina.
estatocisto interiores, que son un tipo especial
5. ¿POR QUÉ LA EPIDERMIS DE LA de amiloplastos llenos de almidón pesado y
RAIZ NO PRESENTA CUTICULA NI denso, que sedimentan la parte inferior de las
ESTOMAS? células debido al efecto de la gravedad y
desencadenan un patrón de crecimiento
R/ En las raíces comunes, subterráneas, las diferencial en la raíz, que hace que se
células rizodérmicas se caracterizan por no duplique siguiendo su eje vertical hacia el
poseer estomas ya que el intercambio gaseoso
vector de la fuerza de la gravedad.
se realiza a través de la pared, ni cutícula, ya
que necesitan ser permeables para cumplir su
función de absorción de agua con sales
minerales. 9. ¿A QUE SE DEBE LA REACCION
GEOTROPICA DE LA RAIZ?

6. ¿CUAL ES EL ORIGEN DE LA R/ Se debe a que el geotropismo es resultante


MEDULA EN LAS RAICES DE de la influencia de la gravedad en la
PLANTAS MAGNOLIOPSIDAS? concentración de auxina. Las fitohormonas
son activadas por los estatolitos, que son
R/ Médula: formada por parénquima, a veces granos de almidón móviles ubicados en la
sus células sufren engrosamiento de la pared, punta de la raíz, los cuales son los
otras veces sufren lisis y forman una raíz responsables de la recepción del estímulo.
fistulosa (hueca); en algunas especies es
aerenquimática, en otras puede ser
reemplazada por uno o más vasos del 10. ¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LAS
metaxilema. RAICES ADVENTICAS Y DE LAS
SECUNDARIAS DE LAS PLANTAS?

7. QUE ES Y QUE FUNCION CUMPLE R/ las raíces adventicas se originan de


EL VELAMEN EN LAS RAICES cualquier lugar de la planta como tallos
subterráneos, raíces viejas pueden tener o no
R/ El velamen está formado por una ramificaciones. Y nunca se originan de la
epidermis de la raíz o rizodermis pluristrata, radícula del embrión. Las
cuyas células son muertas con raíces secundarias se originan después del
engrosamientos en sus paredes. Su función es periodo embrionario y determinan la

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organización radicular de la planta. Se dan en R/ En el tallo, el meristema apical o cono


las plantas con sistemas radicales ramificados vegetativo está protegido por los primordios
y pueden surgir raíces laterales de primer foliares que lo envuelven formando las
orden, cuando salen del eje radical inicial, o yemas, Todos los meristemas apicales
de segundo, tercer orden, etcétera, cuando lo presentan células iniciales, que se
hacen de otras raíces laterales, alcanzando caracterizan por dividirse de la siguiente
una complejidad que depende del tipo de manera: una célula hija se conserva como
planta. El proceso de generación de una raíz célula inicial, mientras que la otra será una
lateral comienza internamente en la raíz célula derivada.
madre, concretamente en el periciclo, y a
corta distancia del extremo apical, en una
región denominada zona de diferenciación. 14. ¿CUALES SON LOS TIPOS DE
HACES VASCULARES Y DE ESTELA?
11. ¿CUÁLES SON LAS TEORIAS Y
R/ haz vascular colateral: abierto y cerrado
COMO EXPLICAN LA Haz vascular bicolateral: abierto
ORGANIZACIÓN DE LA ZONA Haz vascular concéntricos: hadrocentrico y
EMBRIONAL DE LA RAIZ? leptocentrico
Protéstelas, sifonostela, actinostela, eustela,
R/ El cuerpo de la planta se origina de la
semilla, que contiene una planta embrionaria atactostela.
encerrada y protegida dentro de una cubierta 15. ¿A QUE SE LLAMA CRECIMIENTO
seminal y provista de sustancias de reserva,
ANÓMALO Y EN QUE TIPO DE
ya sea en los cotiledones del embrión o fuera
PLANTAS SE PRESENTA?
del mismo en el endospermo. La planta
embrionaria presenta una raíz o radícula y un R/ se le llama crecimiento anómalo al
tallo con uno o dos cotiledones u hojas conjunto de tipos de crecimiento secundario
germinales. En el extremo del tallo y de la que no es el típico de las gimnospermas y
raíz se encuentran tejidos meristemáticos que
dicotiledóneas
se encargan de la proliferación celular
seguidos por la diferenciación y crecimiento 16. ¿QUE SON Y COMO SE
de estas células. Los órganos de los vegetales PRESENTAN LOS ANILLOS DE
se componen de tejidos o grupos de células CRECIMIENTO?
que realizan actividades específicas.
R/ Los anillos del tronco de los árboles se
forman a causa de las estaciones, e indican el
12 QUE SON RAICES EXARCAS Y ciclo de crecimiento del árbol. En las
ENDARCAS estaciones húmedas y lluviosas, justo debajo
de la corteza del tronco se producen grandes
R/ exarcas:
vasos de paredes finas Esto explica por qué
muchos árboles tropicales no tienen anillos
13. ¿CUÁLES SON LAS TEORIAAS QUE anuales, ya que en las zonas tropicales no hay
EXPLICAN EL ORIGEN DE LOS estaciones claramente definidas
MERISTEMOS PRIMARIOS DEL
TALLO?

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17. ¿A QUE SE LLAMA MADERA O venas. Su función es la de plegar y desplegar


LEÑO EN LAS PLANTAS? la lámina por cambios de turgencia o
almacenamiento de agua.
R/ Es la parte joven de la madera,
corresponde a los últimos anillos de
crecimientos del árbol, producidos por el 22. ¿QUE SON LAS CRIPTAS EN LAS
cámbium vascular en el tallo de una planta, HOJAS?
que corresponde al único xilema funcional
suele ser de un color más claro. R/ son cavidades, generalmente en la
superficie de abajo de la hoja, dentro de las
cuales hay estomas y tricomas. Las criptas
18. ¿QUE RELACION HAY ENTRE abren hacia el ambiente externo a través de
AMBIENTE Y LA ANATOMIA un poro también rodeado por tricomas
FOLIAR?
23. ¿QUE SON LOS HACES
R/ la anatomía foliar se relaciona VASCULARES TRANSCURRENTES?
directamente con la variabilidad y la cantidad
de los estomas, la cuales se diferencian 24. ¿A QUE SE LE LLAMA VAINA DEL
claramente por las condiciones ambientales HAZ DE LAS HOJAS?
en las que se desarrolle R/ capa o capas de células que rodean el haz
19. ¿QUE RELACION HAY ENTRE vascular e la hoja; puede consistir de
FOTOSINTESIS Y ANATOMIA parénquima o esclerénquima
FOLIAR? 25. ¿QUE ES LA FUNDA FASCICULAR?
20. ¿QUE SON LOS PLATOCROMOS, R/ es una envoltura de células
MACROBLASTOS Y parenquimaticas que forra estrechamente las
BRAQUIBLASTOS? venas de una hoja (sobre todo a las de mayor
R/ plastocromos: Intervalo de tiempo entre la tamaño.
aparición de dos primordios foliares
consecutivos en el brote de una planta, BIBLIOGRAFIA
Macroblastos o ramas largas, ejes con
importante crecimiento de entrenudos y por  Arbo M.M. & S.G. Tressens (eds.)
lo tanto hojas bien separadas entre sí, (2002). Flora del Iberá. EUDENE.
braquiblastos: son ejes con crecimiento Corrientes. Argentina.
internodal reducido y por lo tanto hojas muy
 Camerfort, M. (1972). Morphologie
próximas entre sí, dispuestas muchas veces en
des Végétaux Vasculaires. 2° ed. Doin,
roseta.
Éditeurs
21. ¿QUE SON CÉLULAS  Chalk, L., Chattaway, M. (1937).
BULLIFORMES? Identification of woods with included
R/ Son células grandes, en forma de burbuja, phloem. Trop Woods 1-31
muy vacuolizadas, acuíferas, sin cloroplastos,  Esaú, K. (1972). Anatomia vegetal.
membranas radiales delgadas y exterior Ed.omega, S.A. Barcelona
gruesa, dispuestas en bandas paralelas a las

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 Fahn A., (1974), Anatomía vegetal, H.


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Hipertextos del área de biología: Tejidos
vegetales; meristemo y sistema
fundamental. Buenos aires, Argentina.
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 Font Quer, P. (1982). Diccionario de
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Systematics. Elsevier Academic
Press. Capítulo 10.

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