PRINCIPIOS DE

TRANSFERENCIA DE CALOR
Transferencia de Calor
La Transferencia de calor es la
energía en tránsito debido a una
diferencia de temperaturas en un
cuerpo o entre cuerpos diferentes.
Siempre que exista una diferencia
de temperatura, la energía se
transfiere de la región de mayor
temperatura a la de menor
temperatura. De acuerdo con los
conceptos de la Termodinámica,
la energía que se transfiere como
resultado de una diferencia de
temperatura es el calor.
 TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN

Es la transferencia de calor
que se produce a través de un
medio material por contacto
directo entre sus partículas,
cuando existe una diferencia
de temperatura y en virtud del
movimiento de sus
micropartículas. El medio
puede ser sólido, líquido o
gaseoso. La cantidad de calor
que se transfiere por
conducción, viene dada
por la Ley de Fourier.
La ley básica de la conducción del calor
(Joseph Fourier), establece: que la
velocidad de conducción/transferencia de
calor a través de un cuerpo por unidad de
sección transversal es proporcional al
gradiente de temperatura que existe en el
cuerpo:
Conductividad Térmica

La conductividad térmica es
una propiedad física que
describe la capacidad de un
material de transferir calor por
conducción, esto es, por
contacto directo y sin
intercambio de materia.

Es una magnitud intensiva que

no depende de la cantidad de
materia. La propiedad inversa
es la resistividad térmica.
Ejercicio 1
 Ejercicio 2
El techo de una casa calentada eléctricamente tiene 6 m de largo, 8 m de
ancho y 0.25 m de espesor y está hecha de una capa plana de concreto
cuya conductividad térmica es k=0.8 W/m·°C. Las temperaturas de las
superficies interior y exterior se miden como de 15°C y 4°C, respectivamente.
Determine la razón de la pérdida de calor a través del techo esa noche.
 Ejercicio 3

La pared de una planta congeladora esta

compuesta de material 1 de espesor 4e y 2 de
espesor e , ambas capas tienen igual superficie S .
Si la temperatura en el lado exterior es Te = 4t, en la
unión o juntura de las dos capas es Tj= 1.5t y en el
lado interior es ti= t , ¿entonces la razón k1/k2 entre
las conductividades térmicas de las respectivas
capas es?
 Ejercicio 4
La pared de una planta congeladora está compuesta de 8 cm
de tablero de corcho y 12 cm de concreto sólido. La superficie
interior está a -20°C y la superficie exterior a 25°C. ¿Cuál es la
temperatura de la interfaz 𝑡𝑖 ?
 TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCION

La convección transfiere
calor por el intercambio
de moléculas frías y
calientes. Se presenta
cuando una superficie a
cierta temperatura está
en contacto con un
fluido en movimiento a
temperatura diferente.
Fue Newton con su Ley del enfriamiento quien indicó la forma de
la transferencia a través de la ecuación, definiendo el calor
transmitido desde la superficie de un sólido a un fluido en
movimiento:

donde

Ts es la temperatura de la superficie del cuerpo – sólido –

T es la temperatura del fluido.
h es el coeficiente de transferencia de calor por convección.
A superficie que está en contacto con el fluido.
 TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCION

• Convección natural, en la que el• Convección forzada en la que el

movimiento del fluido se debe movimiento del fluido se debe a
exclusivamente a las diferencias algún factor externo. La
en la densidad del fluido por la transferencia de calor es mejor
variación de temperatura entre con convección forzada, ya que
dos puntos. el movimiento, la velocidad, es
mucho mayor al existir además
de la diferencia de densidad un
apoyo por ese factor externo
bomba, ventilador, viento,
agitador .
Ejercicio 1
Ejercicio 2
Ejercicio 3

Q=V*I
 TRANSMISION DE CALOR POR
RADIACIÓN

La radiación es la
transferencia de calor que se
realiza a través de ondas
electromagnéticas. Se podría
catalogar como transporte
molecular, ya que la energía
es producida por los cambios
en las configuraciones
electrónicas de los átomos o
moléculas constitutivos y
transportada por las ondas
electromagnéticas o fotones.
 TRANSMISION DE CALOR POR
RADIACIÓN

A partir de la ley de Planck, dos físicos austriacos, Joseph Stefan y Ludwig

Boltzmann que, en 1879 y 1884 respectivamente, descubrieron que el
poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potencia de
su temperatura absoluta. El factor de esa proporcionalidad se denomina
constante de Stefan−Boltzmann en su honor:

Donde:

Ts es la temperatura de la superficie del cuerpo.

ε es el coeficiente de emisividad, propiedad del material que relaciona
su capacidad de radiación térmica con la del cuerpo negro ideal.
σ es la constante de Stefan-Boltzmann,, = 5.67 x 10-8 W/m2 ºK4
A es la superficie de emisión.
Ejercicio 1
Ejercicio 2
Ejercicio 3
Ejercicios

Kcobre = 370W/m*°C
Ejercicios