EXAMEN FINAL

CURSO: LOGÍSTICA

Estimado estudiante:
Lee atentamente las siguientes instrucciones del examen final. Te recomiendo que repases los diferentes
materiales presentes en la plataforma. Si tuvieses alguna consulta, formúlala y envíala al docente hasta dos
días antes del cierre del plazo del envío. Tenga en cuenta la rúbrica de evaluación que está al final para realizar
el examen. Este se resuelve de manera personal.

Instrucción 1.- En la primera tarea del curso se te indicó que elijas una determinada empresa. Para el
desarrollo del examen final vas a trabajar también con dicha empresa, en este caso lo que tienes que hacer
es ponerte en la posición de Jefe de Logística de la empresa e indicar como gestionarías cada uno de los
siguientes puntos (puedes mantener la gestión actual de la empresa sustentando por qué la mantendrías), lo
ideal es que plantees mejoras a la situación actual. Tener en cuenta que sólo dispones de un CAPEX de:

100 000 USD si elegiste una empresa pequeña

200 000 USD si elegiste una empresa mediana
1000 0000 USD si elegiste una empresa grande
Obs. CAPEX = Capital Expenditure (capital destinado a inversiones de mejora en los activos de la empresa).

Los puntos que tienes que priorizar son:

- Previsión de la demanda
- Diseño del almacén (espacios destinados al almacenamiento y al picking). Equipos y materiales
adecuados para el cumplimiento con los todos los despachos.
- ERP utilizado (indicar los reportes que debe de contener este ERP y con qué herramientas vistas
debería de trabajar)
- ¿Cómo organizarías el área de compras?
- Selección de proveedores
- ¿Cómo organizarías el transporte de los despachos? ¿Propio, tercerizarías o un mix de ambos?
- ¿Utilizarías el e-commerce como un soporte a tu gestión? ¿Cómo lo implementarías?
- Indicadores mensuales para medir el desempeño de tu gestión.

Fuente: INEI 2015 https://unstats.un.org/unsd/trade/events/2015/aguascalientes/9.-Panel%20III%20-%20Presentation%201%20-%20INEI%20Peru.pdf

1
Desarrollo:

Referencias:

(Copie aquí las referencias de las fuentes consultadas)

Rúbrica de evaluación:

Indicadores
CRITERIOS PUNTAJE
5 3 0

Responde todas Responde parte No responde las

Respuestas
las preguntas de las preguntas preguntas
Preguntas orientadas a
aplicar 5
empresarialmente
lo enseñado en
clases.
Directo y claro
Las respuestas El lector se tiene No se entienden las
con las respuestas
son concisas y que esforzar respuestas.
Concreto
se entiende para entender el 5
claramente el contexto de las
contexto. respuestas, no
son claras.
Las mejoras Las mejoras Las mejoras
Las mejoras planteadas son planteadas son planteadas no .
planteadas realistas y fantasiosas, generan valor.
Aporte de las realmente generan desafiantes y pueden generar 5
mejoras valor a la empresa. generan valor a valor a la
la empresa. empresa pero es
improbable su
ejecución.
Buen uso del Sobra o falta Gastos no realizados
Gestión adecuada
capital disponible. capital mucho adecuadamente, sin
Gasto realizado del capital 5
capital. un propósito definido
disponible
y no mejoran la
situación actual.

Nota: 20

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Empresa elegida: PRAXAIR PERÚ

Previsión de la demanda

La previsión de la demana en la empresa buscan de la mejor manera la obtención del mejor producto o
servicio, que la calidad sea la requerida, que el precio sea el correcto, entre otras consideraciones. Son
especialmente importantes porque en ellas también se basan los beneficios de la empresa. Ademas se
debe de tomar en cuenta:
-Las compras en la empresa se deben realizar de acuerdo a una necesidad, por ejemplo, si se aumenta la
producción se requerirá mayor materia prima, insumos, repuestos, etc.
-Verificar los stocks del almacén, para evitar pedidos duplicados y evitar tener productos obsoletos o de
baja rotación.
-Los productos a adquirir deben ser de buena calidad, con tendencias actuales del mercado.
-Para las compras se deben contar con las disponibilidades financieras.
-Las compras deben ser coherentes al momento de decidir los volúmenes a adquirir.

Diseño del almacén (espacios destinados al almacenamiento y al picking). Equipos y materiales adecuados
para el cumplimiento con los todos los despachos.

En la empresa, el área de almacén se encuentra distribuida por anaqueles y estas están codificadas de
acuerdo al área que se va a atender.
Los productos de baja rotación se encuentran en un espacio más alejado, mientras los de alta rotación
están en un espacio más cerca de la zona de despacho para una entrega más rápida.
El almacén cuenta con los siguientes equipos y materiales:

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 -Traspaletas hidráulicas
-Andamios portátiles
-Pallets de madera

ERP utilizado (indicar los reportes que debe de contener este ERP y con qué herramientas vistas debería de
trabajar)

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 La empresa trabaja con el sistema integrado informático JD Edwards, sistema donde trabajan de manera
conjunta diversas áreas
Módulos que integra:
-Almacén (reportes, consultas de inventario, transacciones, maestro de artículos, procesos periódicos,
contabilización de inventarios, transferencias entre almacenes, entre otros)
-Compras (solicitudes de orden de compra, reportes y consultas, revisión de proveedores, cotizaciones)
-Contabilidad y finanzas (administración de gastos, cuentas a pagar, cuentas por cobrar, otros)
-Ventas
-Distribución
-Producción
-Control de calidad

¿Cómo organizarías el área de compras?

El área de compras se organizaría de la siguiente manera:

-Área de gestión de compras, donde que vean todo el proceso de adquisición y gestión de compras.

-Área destinada a créditos y pagos, donde se dediquen a la parte financiera destinada a las compras.

-Área de almacén, en donde se controlen los stocks actualizados de los almacenes.

-Área de calidad, donde aseguren que los productos, materiales e insumos cumplan con los
estándares requeridos para poder garantizar la continuidad de la operación.

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Selección de proveedores
La empresa cuenta con un procedimiento riguroso para la selección de proveedores, para así
garantizar la continuidad de la operación.
La evaluación de proveedores realizada por Compras está en función de los siguientes aspectos:

FASE 1 - Evaluación Comercial

· Situación Financiera
· Capacidad Operativa
· Gestión de la Calidad
· Gestión de Seguridad y Medio Ambiente
· Gestión de Inocuidad

FASE 2 - Evaluación Usuario Interno

- La Evaluación Comercial (FASE 1) será realizada con frecuencia anual.
- El comprador asignado enviará al proveedor el formato de evaluación – FASE 1
solicitando registro del checklist y documentación de sustento en caso aplique. Se
considera nots aprobatoria cuando el proveedor obtiene en la Evaluación Comercial
(Fase 1) más del 67%, encontrándose apto para poder asignarle la OC ó contratación.
- En caso el proveedor obtenga una calificación menor al 67%, pero superior al 50%, el
proveedor tiene la opción de ser reevaluado siempre y cuando subsane aquellos
criterios del formulario hasta obtener el 67%.
- En caso el proveedor obtenga una calificación menor al 50%, el proveedor será
rechazado y no participará del proceso de contratación hasta que el proveedor obtenga
puntaje mayor a 67% en el siguiente proceso de reevaluación.
- La evaluación de Usuario Interno (FASE 2) para productos y servicios criticos será
realizada con frecuencia semestral.
- Para la evaluación de usuario interno aplicable a productos (insumos o materias primas)
el usuario deberá tomar en cuenta los aspectos encontrados en la recepción del
material.
- El formulario de Evaluación de Proveedores debe llenarse en todos los campos para
garantizar un puntaje preciso, las opciones son: SI (cumple), NO (no cumple), NA (no
aplica), éste ultimo dependerá del alcance del Sistema de Gestión a ser aplicado.
- El formulario que comprende el Informe de Evaluación será conservado por el Gerente
de Adquisiciones y Almacenes.

¿Cómo organizarías el transporte de los despachos? ¿Propio, tercerizarías o un mix de ambos?

Los medios de transporte para la empresa son por carretera

Para seleccionar el medio de transporte más adecuado se han de considerar los siguientes aspectos:
el tipo de producto, su peso, las dimensiones, el punto de origen y destino, y el plazo de entrega.

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 La empresa hace uso de transporte terrestre para sus cargas consolidadas. Los despachos se hacen
en camiones cisternas de 20 toneladas, asi como también camiones semirremolque de hasta 40
toneladas para reparto de balones.
En la actualidad la empresa viene tercerizando el servicio de distribución de productos, con empresas
especializadas en el rubro de la distribución y logística, para así garantizar la llegada a tiempo de
nuestros a productos al cliente final.

¿Utilizarías el e-commerce como un soporte a tu gestión? ¿Cómo lo implementarías?

Consiste fundamentalmente en el desarrollo de acciones de mercado, ventas, servicio al cliente,

gestión logística y en general, todo evento de tipo comercial e intercambio llevado a cabo por medio
de internet, otra definición podría ser aquel intercambio financiero que se realiza a través de la red,
entre sujetos que puedan estar a una gran distancia física y que se materializa generalmente por
medios de pagos electrónicos.
Gracias a esta herramienta se podría efectuar casi cualquier transacción sin moverse de la oficina. Se
podría instalar una tienda virtual donde se despliegue un catálogo de la diversidad de productos en
donde el cliente elige de acuerdo a su necesidad e inicia el proceso de pago que por coherencia y
comodidad debe ser electrónico, finalmente el pedido llega a su poder conservando la garantía dada
por la empresa.

Indicadores mensuales para medir el desempeño de tu gestión.

Los indicadores son necesarios para poder mejorar pues sabemos que lo que no se mide no se puede
controlar y lo que no se controla no se puede gestionar.
Los objetivos y tareas que se propone se concretar en expresiones medibles que sirvan para expresar
cuantitativamente dichos objetivos y tareas, y son los indicadores los encargados de esta concreción.
Los indicadores por procesos es unos de los factores determinantes para que todo proceso, llámense
logístico o de producción se lleve a cabo con éxito es implementar un sistema adecuado de
indicadores para medir la gestión de los mismos con el fin de que se puedan implementar indicadores
en posiciones estratégicas que reflejen un resultado más óptimo en el mediano y largo plazo,
mediante un buen sistema de información que permita medir las diferentes etapas del proceso
logístico.

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