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Instrucciones:
1
Proceso de Auditoria Para el área de Reatil
(Picking o Surtido)
Proceso de entregas en cadenas de suministros retail interno, para
detección de incidencias y efectividad de la misma.
5.4 Alcance
2
5.5 Identificar y evaluar los riesgos del programa de auditoria
Evaluación de Riesgos:
1-. Dentro del Pickeo se surten algunos alimentos, revisión del estado de
caducidad del producto.
3
5.5 Procedimientos para el programa de auditoria
4
5
Responsabilidades del proceso:
Flujo de responsabilidades:
Clientes ( y otras
Responsabilidad de la
Dirección
partes
Clientes (y interesadas)
otras
partes
Gestión de los recursos Medición análisis y
interesadas) Satisfacción
mejora