2I Libreta de laboratorio  €45

ajustada, no debe haber cambios perceptibles. Durante este intervalo, pese (con precisión
cercana al miligramo) un matraz cónico de 125 mL con una tapa de goma.
Una vez que se ha confirmado el funcionamiento correcto de la llave de paso, trans-
fiera lentamente (a cerca de 10 mL/min) alrededor de 10 mL de agua al matraz. Toque la
pared del matraz con la punta de la bureta. Espere un minuto, registre el volumen que fue
dispensado y rellene la bureta. Pese el matraz y su contenido con una precisión cercana al
miligramo. La diferencia entre esta masa y el valor inicial es la masa del agua dispensada.
Utilice la tabla 2.3 para convertir esta masa en el volumen verdadero. Repita la calibración
hasta que alcance una concordancia de 60.02 mL.
Comenzando de nuevo desde la marca de cero, repita la calibración, en esta ocasión
dispensando 20 mL en el recipiente receptor. Evalúe la bureta en intervalos de 10 mL
sobre su volumen total. Prepare una gráfica para poder aplicar la corrección como una
función del volumen dispensado. La corrección asociada con cualquier intervalo puede
determinarse a partir de esta gráfica.
Calibración de un matraz volumétrico
Pese el matraz limpio y seco con una precisión en la escala de miligramos. Llene el matraz
hasta la marca equilibrada con agua y pese nuevamente. Con la ayuda de la tabla 2.3,
calcule el volumen contenido.
Calibración de un matraz volumétrico en relación con una pipeta
La calibración de un matraz relativa a una pipeta proporciona un método excelente para divi-
dir una muestra en alícuotas. Estas instrucciones son para una pipeta de 50 mL y un matraz
volumétrico de 500 mL. Otras combinaciones de los volúmenes son igualmente útiles.
Transfiera cuidadosamente 10 alícuotas de 50 mL desde la pipeta hacia un matraz volu-
métrico de 500 mL. Señale la ubicación del menisco con un marcador permanente. Cubra
con barniz para evitar que se borre la marca. El aforo hasta la marca de calibración permite
que la misma pipeta dispense precisamente una alícuota de un décimo de la disolución en
el matraz. Observe que es necesaria una nueva calibración si se utiliza otra pipeta.

2I LIBRETA DE LABORATORIO
Una libreta de laboratorio es necesaria para mantener registro de las mediciones y obser-
vaciones relacionadas con el análisis. Las páginas de la libreta deben estar numeradas (de
ser necesario, las páginas deben ser numeradas a mano). La mayoría de las libretas son
amplias, así que no es necesario amontonar los datos.
Las primeras páginas deben reservarse para una tabla de los contenidos que se actuali-
zan conforme se obtienen las entradas, o datos.

2I.1 Mantenimiento de la libreta de laboratorio

1. Registre directamente con tinta en la libreta todos los datos y observaciones. Mantenga los
❮ Recuerde que solo puede
descartar una medida expe-
rimental si tiene la certeza
datos lo más ordenados posible; es recomendable transcribir los datos de una hoja de de que fue producida por un
papel a la libreta o de una libreta a otra. El riesgo de ordenar o transcribir incorrecta- error experimental. Por lo
mente los datos es que pueden arruinar un experimento, lo cual es inaceptable. tanto, debe registrar cuida-
2. Rotule cada entrada o serie con un encabezado o marca. Por ejemplo, una serie de datos dosamente las observaciones
experimentales en su libreta
de pesada para un conjunto de crisoles debe contener el encabezado “masa de crisoles lo más pronto posible.
vacíos” (o algo similar), y la masa de cada crisol debe ser identificada por el mismo
número o letra empleado para marcar el crisol.
3. Escriba la fecha en cada página de la libreta conforme la utilice.
❮ Un dato experimental
registrado en una libreta de
laboratorio no debe borrarse,
4. Nunca intente borrar o eliminar una entrada incorrecta. En lugar de ello, márquela sino que debe marcarse con
con una cruz o una línea horizontal y coloque la entrada correcta lo más cerca posible. una cruz.
46€CAPÍTULO 2 Sustancias químicas, aparatos y operaciones unitarias de la química analítica

No escriba sobre números incorrectos. Con el tiempo, puede ser imposible distinguir
las entradas corregidas de las incorrectas.
5. Nunca retire una página de una libreta. Dibuje líneas diagonales en cualquier página
que debe omitirse. Proporcione una explicación breve para explicar por qué se debe
ignorar dicha página.

2I.2 Formato de la libreta
Debe consultar con su profesor acerca del formato que se utilizará para la libreta de labo-
ratorio. Una convención es registrar los datos y observaciones en páginas consecutivas
conforme se obtienen. El análisis completo se resume en la siguiente página disponible (es
decir, en páginas contiguas). Como se muestra en la figura 2.4, la primera de estas páginas
debe contener las siguientes entradas:
1. Título del experimento (“Determinación gravimétrica de cloruro”).
2. Un breve enunciado que explique los principios básicos del análisis.
3. Un resumen completo de las respuestas de pesada, volumétrica o del instrumento,
necesarias para calcular los resultados.
4. Un reporte de los mejores valores para el conjunto y un enunciado acerca de su precisión.
La segunda página debe contener la siguiente información:
1. Ecuaciones de las reacciones principales del análisis.
2. Una ecuación que muestre cómo se calcularon los resultados.
3. Un resumen de las observaciones que parecen influir en la validez de un resultado
particular o del análisis completo. Cualquier entrada de este tipo debe registrarse original-
mente en la libreta al momento de haber realizado la observación.

2J SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Existe un riesgo inherente asociado con cualquier trabajo en un laboratorio químico. Los
accidentes pueden y suelen ocurrir. El cumplimiento estricto de las siguientes reglas ayu-
dará a evitar (o minimizar el efecto de) accidentes.
 1. Antes de iniciar el trabajo en cualquier laboratorio, familiarícese con la ubicación del
lavaojos, manta contra fuego, aspersor y extintor contra fuego más cercanos. Aprenda
a usar cada uno de estos aparatos y no dude en utilizarlos en caso de ser necesario.
 2. Utilice todo el tiempo protección para los ojos. El potencial de una grave y proba-
blemente permanente lesión en los ojos obliga al uso de protección adecuada todo el
tiempo por parte de estudiantes, profesores o instructores y visitantes. La protección
para los ojos debe colocarse antes de entrar al laboratorio y debe ser usada sin interrup-
ción hasta que se abandone el espacio de trabajo. Las lesiones en los ojos han ocurrido
en personas que realizaban las tareas más inocuas, como cálculos informáticos o la ano-
tación en una libreta de laboratorio. Los incidentes de este tipo suelen ser el resultado
de la pérdida de control sobre un experimento. El uso de anteojos por prescripción
médica no es un sustituto de la protección para los ojos aprobada por la Oficina para la
Administración de Seguridad y Salud (osha, por sus siglas en inglés), de eu. En ningún
caso deben utilizarse lentes de contacto mientras se trabaja en un laboratorio, porque
los humos del laboratorio pueden reaccionar con ellos y causar daños en los ojos.
 3. La mayoría de las sustancias químicas en un laboratorio son tóxicas, algunas son muy
tóxicas y otras más –como las disoluciones concentradas de ácidos y bases– son altamente

9
Véase también Howard M. Kanare, Writing the Laboratory Notebook, Washington, DC: American Chemical
Society, 1985.
 2J Seguridad en el laboratorio  €47

Figura 2.24šPágina de datos

de una libreta de laboratorio.

corrosivas. Evite el contacto de la piel con cualquiera de estos líquidos. En caso de que
ocurra dicho contacto, coloque inmediatamente la región afectada bajo el chorro de
agua del grifo y espere hasta que sea un lavado abundante. Si una disolución corrosiva
se derrama sobre la ropa, retire inmediatamente la prenda. El tiempo es esencial, así
que no se preocupe por la presencia de otras personas.
 4. Nunca realice un experimento que no haya sido aprobado. La realización de experi-
mentos no autorizados es causa de penalización en muchas instituciones.
 5. Nunca trabaje solo en el laboratorio. Asegúrese de que haya alguien a la vista que
pueda auxiliarlo.
 6. Nunca lleve alimentos ni bebidas al laboratorio. Nunca beba del material de laborato-
rio. Nunca fume en el laboratorio.
 7. Utilice siempre un bulbo u otro dispositivo para succionar líquidos al interior de una
pipeta. Nunca lo haga con la boca.
 8. Utilice calzado adecuado que cubra los pies (sandalias no). Mantenga detenido por
una red el cabello largo. Una bata de laboratorio proporciona protección adicional y
puede ser requerida.
 9. Toque los objetos del laboratorio con cuidado, porque el vidrio caliente se observa
igual que el vidrio frío.
10. Pula siempre con calor los tubos de vidrio recién cortados. Nunca intente forzar el
extremo de un tubo de vidrio a través del agujero de un tapón. Asegúrese de que tanto
el tapón como el tubo estén humedecidos con agua y detergente. Cuando inserte un
vidrio dentro de una tapa, proteja sus manos con varias capas de toalla.
11. Utilice las campanas de extracción cuando puedan producirse gases tóxicos o nocivos.
Sea precavido al inhalar olores de los experimentos. Utilice sus manos para llevar a su
nariz los vapores liberados de los contenedores.
12. En caso de lesión notifique inmediatamente a su profesor.
13. Deseche las disoluciones y sustancias químicas como se instruye. En la mayoría de
los lugares es ilegal vaciar en la tarja disoluciones que contengan metales o líquidos
orgánicos. Para desechar dichos líquidos son necesarias medidas alternativas.
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