LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA I

DETERMINACIÓN DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD PARA EL KNO3 Y KCl

Presentado por:
DANIA DÍAZ SAAH (1007152668)
MILENA MARTÍNEZ MARTÍNEZ (1007527404)
SARA ORTEGA MARTÍNEZ (1068668626)
WILLIAM OSPINO NEGRETE (1067917688)
YAIR PETRO LLANOS (1067951013)

Presentado a:
JAILES J. BELTRAN JIMENEZ

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
PROGRAMA DE QUÍMICA
QUÍMICA INORGÁNICA I

MONTERÍA-COLOMBIA
2019
RESUMEN:

La curva de solubilidad es muy importante tanto en el laboratorio como en la industria para

obtener sustancias puras en forma de cristales, por ejemplo, en la industria del azúcar. En la
siguiente práctica se relacionará la solubilidad con la temperatura del nitrato de potasio
(KNO3) y el cloruro de potasio (KCl). Se tomarán pequeñas muestras de las sales antes
mencionados para elaborar dos soluciones acuosas, y por la recristalización de los
compuestos obtendremos las temperaturas (°C) con las cuales se armarán la curva de
solubilidad de estas sales inorgánicas, con diagrama de solubilidad versus temperatura. En
el transcurso de la práctica se tomaron una serie de datos referente a la temperatura (°C) y
al volumen del solvente (mL), y se armó la curva de solubilidad de las sales, las cuales
tuvieron un comportamiento muy similar a las suministradas teóricamente por lo cual se
puede decir que el proceso es eficiente como ejercicio académico.

1. MARCO TEÓRICO:

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que se dispersan como moléculas
en vez de permanecer como agregados de regular tamaño. La formación de una solución
generalmente implica desprendimiento o absorción de calor. En las soluciones binarias sólo se
tienen dos componentes: el soluto y el solvente, siendo generalmente este último la sustancia que se
encuentra en mayor cantidad.

Cuando una sustancia se disuelve en otra, las partículas del soluto se distribuyen a través del
solvente. Esto significa que el soluto ocupa lugares que originalmente correspondían a las
moléculas del solvente.

Se dice que una solución está saturada, a una determinada temperatura, cuando existe un equilibrio
entre el soluto no disuelto y el soluto presente en la solución. En una solución insaturada no existe
un equilibrio debido a que la cantidad de soluto disuelto es menor que la necesaria para alcanzar la
saturación. [1]

La presión y temperatura influyen sobre la solubilidad en mayor o menor grado, dependiendo de la

naturaleza del soluto y del disolvente. El aumento de la presión aumenta la solubilidad de los gases
en líquidos, y tiene, en general, muy poco efecto sobre la solubilidad de sólidos y líquidos en
disolventes líquidos. El aumento de la temperatura disminuye la solubilidad de gases en líquidos,
mientras que la de líquidos y sólidos generalmente aumenta.

La solubilidad, es la máxima cantidad de especies solubles que es posible tener en equilibrio con el
sólido, en agua pura responde simplemente a la estequiometria del sistema, sin embargo estas
concentraciones pueden modificarse notablemente (aumentando o disminuyendo las mismas) si
actúan al mismo tiempo otros equilibrios (ejemplo de equilibrios simultáneos) sumado al de
 solubilidad. Esta posibilidad de desplazar el equilibrio en uno u otro sentido se aprovecha
especialmente en distintas aplicaciones analíticas así como en técnicas de separación de sólidos).[2 ]

2. OBJETIVOS:
2.1. OBJETIVO GENERAL:

 Obtener la curva de solubilidad por medio de recristalización del KCl y

KNO3
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Realizar una curva de solubilidad vs temperatura para cada una de las sales en
cuestión.

 Analizar la curva de solubilidad obtenida par el KCl y KNO3

 Comparar la curva de solubilidad obtenida experimentalmente del KCl y KNO 3 la

curva de solubilidad teórica de la correspondiente sal.

 Determinar si el método de recristalización es el apropiado para obtener la curva de

solubilidad tanto para el del KCl como para el KNO 3

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

4. 5.2092 gramos
Se pesó Se adicionó 3 mL de H2O
Se agregó en un tubo
para el sistema con KNO3
de KCl y 4.0158 gramos de ensayo.
5. y 10 mL de H2O para el
de KNO3.
sistema con KCl.

Se 6.
repitió el Se midió la temperatura a la Se sometió a
procedimiento cual aparecieron los primeros calentamiento el
7.
descrito agregando 1 cristales del soluto. sistema en baño de
mL de agua por vez, maría sin ebullición.
hasta llegar a un
volumen
determinado para
cada solución.
 4. DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS:
4.1. DATOS:
Tabla 1. Datos de temperatura y volumen de agua en la determinación de la solubilidad del KCL y
KNO3.

SOLUTO
KNO3 KCl
Masa (g): 4.0158 Masa(g): 5.2092
Volumen (mL) Temperatura (°C) Volumen (mL) Temperatura (°C)
3 69 10 86
4 56 11 82
5 46 12 75
6 38 13 68
7 34 14 55
8 28

4.2. CÁLCULOS Y RESULTADOS:

 Empleando la definición de solubilidad teneos que:

Ecuación (1)

Para los puntos evaluados, se hace la relación entre la masa de cada sal (KCl y KNO 3 , para este
caso), y el volumen de agua y este se multiplica por 100. De esta forma:

Ecuación (2)

Tabla2. Resultados obtenidos de solubilidad en cada temperatura determinada en el proceso de

cristalización del KCl y KNO3.

SOLUTO
KNO3 KCl
Solubilidad Temperatura (°C) Solubilidad Temperatura (°C)
133.8600 69 52.0920 86
100.3950 56 47.3564 82
 80.3160 46 43.4100 75
66.930 38 40.0708 68
57.3686 34 37.2086 55
50.1975 28

Figura.1. Curva de solubilidad obtenida experimentalmente del KNO 3 y KCl en la práctica.

5. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

Se puede observar que las curvas de solubilidad obtenidas experimentalmente se asemejan

mucho a las curvas de solubilidad teórica del nitrato de potasio (KNO 3) y del cloruro de
potasio (KCl), en algunos puntos de evaluación las curvas llegan a ser iguales, las
variaciones o cambios en los puntos que no asemejan de las curvas experimentales con las
teóricas se da debido al efecto de la temperatura, ya que las condiciones del lugar de trabajo
no son muy adecuadas para realizar este tipo de experimentos. Un error claro pudo estar
también en la toma de temperatura y en la observación de la formación de los primeros
cristales, debido a que el proceso es muy rápido a partir de la primera formación de
cristales. Aunque dentro de los parámetros teóricos existentes los resultados obtenidos
fueron buenos.

6. CONCLUSIONES:

Se logró verificar el comportamiento de la solubilidad con respecto a la temperatura,

efectivamente se evidenció que es proporcional a esta. A medida que se aumenta la
temperatura la solubilidad también aumenta, como a su vez se pudo evidenciar que las
impurezas causan errores al tomar la temperatura, lo que impide realizar las curvas de
solubilidad ideal, se puede observar un comportamiento con tendencia lineal.
Por último se observó el comportamiento de la Figura 1: curvas de solubilidad para KNO3 y KCl.
en donde ambos representaban un comportamiento diferente y a la vez coherente según los
parámetros estipulados en la teoría, lo cual, nos indica que los resultados obtenidos fueron
satisfactorios en esta práctica.

7. CUESTIONARIO

¿Qué efecto tienen los resultados si la sal queda adherida al tubo de ensayo y no se disuelve
o al sistema le cae una impureza?
Si la sal queda adherida al tubo de ensayo y no se disuelve habría una disminución en la
concentración de la sal y un error en el cálculo de la solubilidad y por ende mal manejo de
la información debido a que parte de la sal no se disuelve, en el otro caso que caiga
impurezas en el tubo de ensayo, se podría presentar que la solución cambie sus
características termodinámicas, por lo cual no concordaría la teoría con la práctica en
cuanto a la obtención de resultados.

¿Por qué se recomienda no sacar el termómetro del tubo hasta que se haya registrado la
temperatura de cristalización?
La aparición de los cristales es repentina, por lo que se debe trabajar cómodamente para que
la observación de los primeros cristales resulte lo más fácil posible, además que con el
termómetro se realizan pequeñas agitaciones durante el proceso.

¿Con la curva de solubilidad se podría identificar a una sustancia? ¿Por qué?

Si se puede identificar una sustancia, las curvas de solubilidad son la representación gráfica
del coeficiente de solubilidad, este es un coeficiente que se asocia a cada elemento o
compuesto en relación con otro, además que si las interacciones son de tipo: soluto-soluto,
solvente-soluto, solvente-solvente, serán particulares para cada sustancia, debido a las
características de sus átomos determinando así su solubilidad en un solvente determinado y
a unas condiciones determinadas.

Responda las siguientes preguntas en base a las curvas de solubilidad obtenidas

¿Cuál es la solubilidad del KNO3 a 50 °C y del KCl a 60 °C?
Para el KNO3 se obtiene:

❖ Cuando T=50

❖ Cuando T=70

Para el KCl se obtiene una tendencia lineal:

❖ Cuando T=50

❖ Cuando T=70

¿Qué masa de cada sal se precipita del KNO3 si se enfría la solución desde 65 hasta 30 °C
y del KCl si se enfría desde 80 hasta 60 °C?
¿Qué tipo de solución se obtiene a 65 °C (insaturada, saturada o sobresaturada) si a 100 g
de agua se le agregan 40 g de cada uno de los sólidos?
Calcular hasta que temperatura debe enfriarse una solución saturada de KNO3 cuya
solubilidad es de 60 g/100g H2O para que esta se reduzca hasta 30 g/100g H2O

8. REFERENCIAS:

1. https://www.google.com/search?
q=solcucion+sobresaturada+udea&oq=solcucion+sobresaturada+udea&aqs=chrome
..69i57.15107j1j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8

2. DAUB, W y SEESE, W. Química. Séptima edición. Prentice Hall, México, 1996.