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Objetivos
Entrenar en la extracción de productos naturales.
Comprender los principios fisicoquímicos involucrados en las extracciones
sólido -líquido y líquido -líquido.
Entrenar en las técnicas de purificación por recristalización y determinación
del punto de fusión.
Fundamento Teórico
Discusión de resultados
Conclusiones
Bibliografía
Anexos
Cálculos
Aplicación