• Species: Phragmipedium kovachii

Common Name: Slipper orchid

Status: CITES Appendix I
Range: Peru
• Artist: Angela Mirro
Artist Home Country: United States
Medium: Watercolor
• This Peruvian orchid's 2002 discovery was surprising because of its brilliant
color and enormous size. The transport of any wild-collected Phragmipedium
across international boundaries is illegal.
• Tomado de
https://www.mnh.si.edu/exhibits/losing_paradise/PhragmipediumKovachii.html

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed.

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 Práctica de Laboratorio Nº4

CLADO
MONOCOTILEDÓNEAS

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I. IINTRODUCCION
Las monocotiledóneas se originaron muy temprano en la evolución de las
angiospermas, aparecen en el Cretácico; y al parecer, por la vía de especies
Nymphaeales, que se habían adaptado a ambientes acuáticos o anfibios. Los
fósiles más antiguos atribuidos al grupo (polen), datan del Cretácico, y son de
hace unos 120 a 100 millones de años; corresponderían a la familia Araceae
(subfamilia Pothoideae-tribu Monstereae). A nivel mundial comprende unas 52000
especies reunidas en 2818 géneros.
Las investigaciones de sistemática molecular sugieren que las Monocotiledóneas
se separan muy temprano del tronco común de las angiospermas primitivas
(grado ANA); las más primitivas serían aquellas del orden Acorales, que dataría
de al menos unos 140 millones de años.
El agrupamiento basado en los análisis genéticos moleculares muestran que
existirían tres grupos bien caracterizados: las monocotiledóneas arcaicas, las
Commelinídeas y las Lilídeas. Las plantas monocotiledóneas se caracterizan por
tener tallos con los haces vasculares "cerrados" sin cambium vascular, por lo que
las plantas carecen de crecimiento secundario normal, y son comúnmente
hierbas. Las hojas tienen la nervadura paralela, salvo algunos grupos que la tienen
reticulada (Lapageria, Dioscoreaceae, Araceae); de acuerdo con las
interpretaciones más aceptadas, la actual lámina de la hoja de las
monocotiledóneas proviene de un pecíolo aplanado y ensanchado, que perdió su
lámina al adaptarse al medio acuático o anfibio.
A continuación se describirá las características más resaltantes de las familias del
clado Monocotiledóneas.
II. OBJETIVOS
 Reconocer los órganos reproductivos de las plantas monocotiledóneas.
 Reconocer las características morfológicas de las familias del clado
monocotiledóneas.
III. MATERIALES
2 estiletes, colores, cámara digital, hoja de afeitar, hojas bond y lápiz.

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 73

FLORES E INFLORESCENCIAS, FRUTOS, SEMILLAS:
Potamogeton, Ruppia, Sagitaria, Vallisneria, traer plantas acuáticas de acuario,
Elodea. Otras como cartucho, repollo de agua, oreja de elefante, costilla de Adán,
lenteja de agua, tulipán, lirio, cabuya, agave, sábila, azucena, mala madre,
esparrago, nardo, cebolla, ajo, poro, flor de amancaes, Stenomesson, narciso,
azafrán, gladiolo, Cattleya, vainilla, zapatito de reina. Cualquier palmera, coco,
aguaje, pijuayo, Washingtonia, champa, Juncus, junco, totora, maíz, ichu, carrizo,
avena, grama salada, cebada, trigo, centeno, Tillandsia, piña, Commelina, corazón
púrpura, oreja de gato, Jacinto de agua, kion, Alpinia, plátano, pico de oro, ave
del paraíso, achira.

IV. METODOLOGIA
Identifique el material según los criterios establecidos previamente. FLORES,
INFLORESCENCIAS, FRUTOS y SEMILLAS, identificar partes de la flor en cada caso
entre el material que ha conseguido y el material complementario (en algunos
casos proporcionado por los profesores).

ACTIVIDAD N°4:
Procedimiento:
• Observe y esquematice las características morfológicas de las familias
estudiadas.

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 74

 MONOCOTILEDÓNEAS ARCAICAS

ORDEN ALISMATALES
Son plantas exclusivamente herbáceas. Vasos xilemáticos presentes sólo en los
tallos subterráneos. Flores trímeras, gineceo con ovario apocárpico (carpelos
libres) por lo que las flores son multipistiladas. Se encuentran en los hábitats
acuáticos o de tierras húmedas.
Algunas de las sinapomorfías del orden son: tallos con pequeñas escamas o pelos
glandulares a nivel de los nudos dentro de la base envainadora de la lámina;
carpelos con canales completos sin fusionar, estilos separados; embrión grande y
verde, plántulas con hipocótilo y raíces bien desarrolladas.
Las familias destacadas son Alismataceae, Hydrocharitaceae, Ruppiaceae,
Potamogetonaceae, Zosteraceae y Araceae. Presenta 14 familias, 166 géneros y
4560 especies.

FAMILIA: Potamogetonaceae
A. HABITO: acuáticas, perennes o anuales, en aguas dulces y salobres a hábitats
salinos.
B. HOJAS: traslúcidas, estomas ausentes. Generalmente grandes a veces
dimorfas, alternas u opuestas, oblongas o lanceoladas.
C. INFLORESCENCIA: racimos, cabezuelas, espigas o panojas.
D. FLORES: actinomorfas, hermafroditas a veces unisexuales, envoltura floral
formada por 4 brácteas, estambres 2 ó 4 o muchos, adnados a la base del
perianto; pistilos normalmente 4 (1–muchos carpelos), ovario súpero.
E. FRUTO: drupáceo o aquenio.
F. OTRAS ESPECIES: Sagitaria latifolia, S. sagittifolia "saetas", Potamogeton
pectinatus, P. nodosus, P. aschersonii ¨potamogeton¨.

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FAMILIA: Ruppiaceae
A. HÁBITO: hierbas acuáticas, de hábitats salobres a salinos, totalmente
sumergidos.
B. HOJAS: filiformes, con vainas desarrolladas.
C. INFLORESCENCIA: espiciformes axilares, con espata, compuestas de 2 hasta
4 flores.
D. FLORES: pequeñas, hermafroditas, aclamídeas. Androceo con 2 estambres.
Gineceo con 4 carpelos libres.
E. FRUTO: aquenio o drupáceos largamente estipitados, la base del gineceo se
alarga mucho durante el desarrollo del fruto (podógino), por lo que parece
umbeliforme.
F. ESPECIES: Ruppia maritima, Ruppia cirrhosa.

FAMILIA: Zosteraceae
A. HÁBITO: herbáceas submarinas, con rizoma. Viven en zonas tropicales,
principalmente en fondos fangosos y arenosos litorales entre 1 y 10 metros de
profundidad.
B. HOJAS: estrechamente lineares y envainadoras.
C. INFLORESCENCIA: espigas, espádice linear.
D. FLORES: actinomorfas, unisexuales, envoltura con brácteas 2-3 o vestigial
(ausente). Flores masculinas formadas por 1 antera. Flores femeninas con 1
carpelo, con dos largos estilos que sobresalen de la espata, ovario súpero, 1-
carpelar.
E. FRUTO: aquenio o drupáceo.
F. ESPECIES: Zostera marina, Z. nana, Heterozostera, Posidonia.

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FAMILIA: Araceae
Es la principal familia del orden, comprende a 117 géneros, 4095 especies y 8
subfamilias. La mayor parte son especies tropicales de zonas húmedas;
condiciones en que el ensanchamiento de la lámina foliar es un carácter
adaptativo, muchas veces toleran bien la sombra por lo que se las usa mucho
como ornamentales de interior. Las especies acuáticas son prácticamente
cosmopolitas.

A. HÁBITO: hierbas terrestres o trepadoras, rizomatosa acaule de 0,5-0,8 m. de

altura, también epífitas, rara vez acuáticas (Pistia). Para Lemna (acuática
flotante) el aparato vegetativo está formado de elementos foliáceos con una
pequeña parte axial en la base (muy reducidas a un cuerpo vegetativo taloide).
Frecuentemente sin raíces y siempre o sólo pelos absorbentes. Vive flotando en
estanques. Plantas con presencia de cristales de oxalato de calcio (ráfides) en
células especializadas y con compuestos químicos asociados causantes de
irritación de la boca y la garganta al ser comidos; compuestos cianogénicos
comúnmente presentes, y a veces con alcaloides; por lo común con lacticíferos,
canales de mucílago, o canales resinosos, látex de acuoso a lechoso.
B. HOJAS: alternas, generalmente anchas, simples, láminas muy ensanchadas
cordiformes o sagitiformes verde brillante, nerviación paralelinervia, pinnada o
palmada y esencialmente reticulada; muy parecidas a las hojas de las
dicotilédoneas (nervadura pseudoreticulada); frecuentemente contienen
rafidios de oxalato de calcio, lo que las hace muy picantes.
C. INFLORESCENCIA: Flores dispuestas en un espádice envuelto por una espata
generalmente de colores llamativos, a menudo con mal olor, por lo general
terminando una unidad del simpodio (tallo). Estas estructuras reducidas en los
taxa flotantes acuáticos.
D. FLORES: de gran polimorfismo, perfectas o unisexuales, con un perianto
pequeño pero definido de 4 o 6 (8) tépalos libres o connados en 2 ciclos, pero
en flores unisexuales el perianto está generalmente muy reducido o ausente.
Androceo con estambres (1), 4 o 6(8), opuestos a los tépalos cuando están
presentes, libres o algunas veces parcialmente connados; filamentos la mayoría
cortos y anchos. Gineceo de (2)3(-15) carpelos unidos; ovario plurilocular;
placentación axilar.
E. FRUTO: generalmente una baya pluriseminada, rara vez seco o coriáceo y con
dehiscencia irregular, o el espádice entero madurando como un fruto múltiple o
una infrutescencia carnosa (Monstera), utrículo (Lemna).
F. GENEROS Y ESPECIES: Monstera deliciosa "oreja de elefante", Pistia stratiotes
"repollo de agua", Zantedeschia aethiopica "cartucho", Dieffenbachia, Wolffia
globosa, Lemna minima "lentejita de agua", estas dos últimas especies antes
se consideraban parte de la familia Lemnaceae.

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Lemna_minor, Plants/Flowers/SpFlowers/Lemna.minor, lemna+minor, Araceae/Lemna_minor, thecompositaehut.com

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 CLADO LILIDAS
Hierbas de tépalos bien desarrollados y nectarios, traqueas ausentes o imperfectas,
a menudo geofitas. Adantadas a la entomofilia. Por ejemplo: narcisos, lirios, jacintos,
tulipanes, azafrán. También el grupo altamente diversificado de las orquídeas.

Muchas de las plantas incluidads en este grupo se consideraban antes como parte de
la familia Liaceae s. l.

ORDEN LILIALES
Plantas herbáceas perennes, provistas frecuentemente de bulbos y rizomas por lo
que el tallo es de preferencia subterráneo. Hojas frecuentemente lineares, sésiles.
Flores actinomorfas, con perigonio petaloide y los tépalos libres, muchas veces
con pequeñas manchas o bandas de colores y moteaduras como en Lilium y
varias Alstroemeria; ovario súpero: P3+3 A3+3 G (3). Fruto, una cápsula o una
baya. Semillas anaranjadas. Comprende 11 familias, 67 géneros y especies.

FAMILIA: Liliaceae
A. HÁBITO: Hierbas perennes con bulbos y raíces contráctiles que lo tiran hacia
abajo.
B. HOJAS: Hojas alternas o en rosetas, lineales, glabras, paralelinervias.
C. INFLORESCENCIA: racimo o cimosa, frecuentemente flores solitarias.
D. FLORES: grandes, actinomorfas, bisexuales, pedunculadas, situadas en el
extremo del tallo. Perigonio alargado con 6 tépalos, libres, en 2 ciclos. Nectarios
en la base de los tépalos. 6 estambres, anteras oblongas. Ovario súpero, 3-
carpelar, 3-locular con varios óvulos en cada lóculo. Estilo alargado, estigma
ensanchado, trilobado.
E. FRUTO: cápsula dehiscente
F. GÉNEROS: Actualmente se han retirado algunos géneros de esta familia
(Allium y Aloe), quedando especies ornamentales del género: Lilium L. y Tulipa
L.
G. ESPECIES: Lilium candidum "Lirio", Lilium longiflorum "azucena", Tulipa
gesneriana "tulipán"

El género Aloe se encuentra ubicado en la familia Xanthorrhoeaceae (APG

III) esta familia presenta hierbas a plantas de hábito arbóreo con el tallo de tipo
"paquicaule" (gigante). Hojas en rosetas o alternas, frecuentemente suculentas.
Inflorescencias en racimos o espigas, perigonio con tépalos libres o unidos. Fruto,
cápsula o baya.

Géneros: Aloe, Haworthia y Kniphofia.

Especies: Aloe vera "sábila" (otras A. spicata, A. ferrox, A. succotrina).

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 ORDEN ASPARAGALES

Plantas herbáceas o de tamaño arbóreo, pero con crecimiento secundario anómalo

(Dracaena), provistas de bulbos tunicados o lobulados, rizomas o raíces
tuberificadas. Hojas muy diversas, desde lineales y huecas (Allium) hasta hojas de
gran tamaño y suculentas (Agave, Aloe), dispuestas frecuentemente en rosetas
apicales o basales. Flores con perigonio petaloide, muchas veces provistas de una
paracorola (corona) de origen estaminal, ovario ínfero: P3+3 A3+3 G (ovario ínfero,
tricarpelar). Fruto, una cápsula o una baya (Asparagus). Semillas negras.
Comprende 14 familias, 1122 géneros y 26070 especies.
FAMILIA: Iridaceae
A. HÁBITO: Hierbas perennes, provistas de bulbos macizos o rizomas.
B. HOJAS: alternas, lineales, glabras, paralelinervias, dispuestas en forma de
abanico (ensiformes), sin pecíolo.
C. INFLORESCENCIA: racimo o panícula.
D. FLORES: En algunos casos solitarios, actinomorfos, bisexuales, pedunculados,
situados en el extremo del tallo. 6 tépalos coloridos. Androceo con 3 estambres
basifijos. Gineceo con ovario ínfero, 3-carpelar, 1-locular con varios óvulos. Estilo
alargado generalmente dividido, estigma trilobado.
E. FRUTO: cápsula dehiscente.
F. ESPECIES: Iris germanica "lirio o iris" (flores azul-morado), Crocus sativus
"azafrán", Gladiolus communis "gladiolo", G. cardinalis "gladiolo".
FAMILIA: Amaryllidaceae
A. HABITO: Plantas herbáceas, acaules, provistas de bulbos tunicados, rizomas o
raíces tuberificadas.
B. HOJAS: en rosetas, alternas, lineales, glabras, paralelinervias, envainadoras,
a veces florecen cuando las hojas ya están secas.
C. INFLORESCENCIA: umbela, generalmente flor solitaria.
D. FLORES: actinomorfas o zigomorfas, bisexuales, pedunculadas, con 6 tépalos
petaloides, muchas veces provistas de una paracorola (corona) de origen
estaminal. Androceo con 6 estambres soldados, anteras dorsifijas. Gineceo
con ovario ínfero, 3-carpelar, 3-locular. Estilo alargado, estigma ensanchado,
trilobado o capitado.
E. FRUTO: cápsula
F. OTRAS ESPECIES: Hymenocallis amancaes "flor de amancaes"; Stenomesson
(varias especies en las lomas); Eucharis, Narcissus poeticus "narciso", Amaryllis.

El género Allium se encuentra ahora en la familia Amaryllidaceae, que son

hierbas acaules, provistas de bulbos, tunicados, o macizos. Contienen compuestos
azufrados que les otorgan muchas veces un olor característico a ajo o a cebolla.
Hojas en rosetas basales, algo carnosas (Allium), o no; unifaciales (anatomía del
haz igual a la del envés). Flores dispuestas en inflorescencias terminales, cimosas,
pseudo-umbeladas. Flores actinomorfas, raro zigomorfas, generalmente blancas,
raro verdosas o moradas (Gilliesia, Gethyum, Solaria). Ovario súpero. Fruto, una
cápsula con tres carpelos. Especies: Allium cepa "cebolla", Allium porrum "poro",
Allium fistulosum "cebollita china", Allium sativum "ajo".

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FAMILIA: Orchidaceae
A. HABITO: Herbáceas terrestres y epifitas.
B. HOJAS: alternas, enteras, lanceoladas
C. INFLORESCENCIA: racimo, en panojas o solitarias.
D. FLORES: Flores trímeras, invertidas en 180°; perigonio petaloide, con 3 tépalos
externos y 3 tépalos internos. El tépalo superior, interno, por efecto del giro de
la flor se convierte en tépalo inferior. Estambres reducidos generalmente a 1,
polen aglutinado en polinios. Ovario tricarpelar, ínfero. Las flores de las
orquídeas presentan diversos grados de especialización para la entomofilia
o la ornitofilia. El tépalo "inferior" interno, llamado labelo, frecuentemente posee
una morfología especial, está provisto de un nectario. El mecanismo de
presentación del polen es muy evolucionado el (los) estambres se reúnen en
torno al estilo formando una columna llamada ginostemio. El polen es viscoso
y se presenta como dos masas llamadas polinios.
E. FRUTO: Fruto cápsula con abundantes semillas.
F. OTROS GENEROS: Vanilla planifolia "vainilla", Cattleya máxima, Phragmipedium
kovachii, Epidendrum, Dendrobium, Phalaenopsis.

Familia Iridaceae (Iris germánica), Amaryllidaceae (Narcissus y Hymenocallis) y

Orchidaceae (Phalaenopsis, Phragmipedium, Epidendrum)

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 CLADO COMMELINIDAS
Hierbas, sin crecimiento secundario. Hojas alternas o basales. Pelos glandulares con
compuestos químicos particulares (ácidos ferúlico y fumárico). Inflorescencias con
brácteas muy conspicuas, cimosas, de tipo escorpioidea, con muchas flores. Semillas
con el albumen formado por almidón, excepto en las Arecaceae (palmeras). Por
ejemplo: palmeras, juncos y gramíneas.

ORDEN ARECALES
El orden incluye una única familia (Arecaceae o Palmae), la cual es monofilética (Judd
et al.1999). El nombre del género tipo es, Areca L., y proviene del nombre
vernacular dado a esta familia en Malasia, incluye plantas muy diferentes en hábito.
Casi la mitad de las especies que incluye son arborescentes y poseen numerosas
flores, pequeñas y agrupadas en inflorescencias rodeadas por una gran bráctea o
espata.

FAMILIA: Arecaceae
A. HABITO: árboles delgados (hasta 60 m) o arbustos robustos, con un tronco no
ramificado (liso, espinoso o cubierto con las bases foliares persistentes) y una
corona terminal de hojas grandes.
B. HOJAS: alternas y a menudo densamente coronadas en el extremo del tallo,
generalmente de gran tamaño, con una vaina basal (primero tubular pero a
menudo rajándose durante el crecimiento y así abierta en la madurez),
generalmente pecioladas, y una lámina expandida, pinnada o menos a menudo
palmada, dividida o compuesta o dos veces compuesta en la madurez.
C. INFLORESCENCIA: panícula axilar con bráctea basal, de 1-varias coriáceas. Eje
de la inflorescencia grueso, suculento.
D. FLORES: bisexuales, actinomorfas, trímeras, perianto 6 tépalos, 3 externos,
pequeños; 3 internos más grandes, reflexos, tépalos blancos. Androceo de 3- 6-
900 estambres libres, base de los filamentos anchos, por lo común 6 en 2 ciclos
de 3. Gineceo sincárpico o apocárpico, ovario súpero, 3-(-10) carpelar, 3-locular,
estilo sésil, estilos libres o connados, o cortos y espesos y el estigma aparece
sésil; estigmas secos.
E. FRUTO: baya, drupa, semilla con endosperma abundante y endosperma líquido
en el caso del coco.
F. ESPECIES: Cocos nucifera "cocotero", Iriartea deltoidea "pona", Mauritia
flexuosa "aguaje", Bactris gasipaes "pijuayo", Washingtonia robusta "palmera
hoja de abanico", Phoenix datylifera "palmera datilera", Euterpe precatoria
"palmito" “huasai”, Astrocaryum chambira “chambira”, Elaeis guineensis “palma
aceitera” “palma africana”.

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 Cocos nucifera, inflorescencia, flor y fruto.

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 ORDEN POALES
Se caracteriza por presentar vasos de xilema en el tallo aéreo y en las hojas.
Epidermis con óxido de silicio. Comprende 17 familias, 997 géneros y 18000
especies.
FAMILIA: Poaceae
A. HÁBITO: herbáceas, con rizomas paquimorfos (gruesos enroscados) o
leptomorfos (delgado laxo), o estolones. Tallos aéreos con nudos y entrenudos
muy marcados (fitómero), cilíndrico, y sólido ("caña") o hueco con solamente
los internodios sólidos ("culmo"), provistos de haces vasculares y paredes
epidermales silicificadas.
B. HOJAS: dispuestas en espiral o alternas, sésiles, en ellas se distinguen dos
partes: la vaina abierta, que es la porción de la hoja que rodea al tallo y la
lámina que es divergente del tallo, entre ambas, se encuentra la lígula, un
pequeño órgano membranoso ciliado o con corona de pelos, importante para la
identificación de las especies.
C. INFLORESCENCIA: la unidad básica de la inflorescencia de la familia es la
espiguilla (uniflora, biflora o multiflora) que se agrupan en espigas, racimos
o panículas.
D. ESPIGUILLA: está conformada por un pedicelo más dos brácteas vacías
denominadas glumas (superior e inferior), seguido de uno o más antecios.
E. FLORES: Esta flor o antecio puede ser hermafrodita o unisexual, presenta
una primera bráctea floral con nervadura media impar denominada lema o
glumela, puede presentar de 1-3 o varias arista(s) o ser mútica (0 arista),
seguida de una segunda bráctea llamada pálea binervada con dos carinas
(nervios engrosados) que la envuelve, ésta puede ser membrabosa,
cartilaginosa o hialina, más pequeña que la lema. Y un perigonio (conjunto de
tépalos) que se encuentra representado por 2 o 3 lodículas (tépalos muy
reducidos), muy pequeñas y poco aparentes, carnosas o membranáceas que se
encuentran en la base del ovario. Androceo constituido de 1 a 6 estambres con
los filamentos largos y dorsifijos; anteras versátiles, péndulas, proterandria
(maduran antes de los estigmas). Gineceo súpero, 1-3 carpelar, estilos
desarrollados, estigmas muy plumosos, pueden tener tres ramas estigmáticas.
F. FRUTO: cariópside o grano (fruto que deriva de un gineceo bicarpelar, con
pericarpio fusionado a la testa).
G. ESPECIES: La mayor parte de las culturas antiguas basaron su alimentación
en frutos y semillas de especies de esta familia. Las especies más importantes
desde el punto de vista de la alimentación humana, en todo el mundo, son:
Triticum aestivum (trigo), Secale cereale (centeno), Hordeum vulgare (cebada),
Avena sativa (avena), Oryza sativa (arroz), Zea mays (maíz) y Sorghum
halepense (sorgo), entre otros.

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 85

FAMILIA: Typhaceae
A. HABITO: hierbas monoicas, perennes, rizomatosas, acuáticas, palustres.
B. HOJAS: envainantes, dísticas, graminoides, reunidas en la base del tallo y
con abundante aerénquima.
C. INFLORESCENCIA: amentos densos, con flores dispuestas de forma apretada
sobre un eje engrosado entero o con una discontinuidad que separa las flores
masculinas superiores de las femeninas inferiores.
D. FLORES: actinomorfas, unisexuales, presentan pequeñas brácteas y
simplemente pelos. Androceo de 1-8 estambres. Gineceo tricarpelar, súpero,
el estilo es delgado estigma capitado. Polinización anemógama.
E. FRUTO: drupáceo
F. ESPECIES: Typha dominguensis crece sobre todo en los canales de regadío,
sus hojas se usan para fabricar esteras.
FAMILIA: Juncaceae
A. HÁBITO: hierbas rizomatosas, algunas especies forman cojines muy compactos.
B. HOJAS: basales, lanceoladas (graminiformes) ó teretes; alternas,
frecuentemente de sección cilíndrica (redonda). En algunas especies carentes de
hojas, tallo fotosintetizador.
C. INFLORESCENCIA: panículas, corimbos ó capítulos
D. FLORES: actinomorfas, solitarias, perfectas, trímeras, perianto en general con
miembros libres, estambres 6 ó 3, Gineceo con 2 ó 3 hojas carpelares,
sincárpicos.
E. FRUTO: cápsula.
F. ESPECIES: Distichia muscoides “champa”, forma las “turberas de distichia” en
las punas, varias especies de Juncus, Luzula y Oxychloe, Juncus, nativas o
asilvestradas, denominadas como "cachinas, juncos o junquillos¨.

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 86

FAMILIA: Cyperaceae
A. HABITO: hierbas, usualmente perennes, provistas de rizomas y raíces
suberificadas, monoicas o dioicas, aspecto gramináceo, tallos trígonos,
tetrágonos, polígonos, rara vez cilíndrico. Generalmente lleno de aerénquima.
B. HOJAS: envainadoras, lígula presente, lámina usualmente larga aunque
existen también numerosas especies áfilas.
C. INFLORESCENCIA: espiguilla (cimas espiciformes), con bráctea basal.
D. FLORES: unisexuales o bisexuales, zigomorfas, con brácteas. Perigonio ausente
o formado por 1-6 piezas reducidas a escamas transparentes. Estambres 3-1.
Gineceo 1-23 hojas carpelares, con estigmas filamentosos o plumosos.
E. FRUTO: aquenio denominado utrículo.
F. ESPECIES: Cyperus corymbosus “junco”, C. rotundus “coquito”, Schoenoplectus
(=Scirpus) californicus “totora”, vive en zonas pantanosas, la médula de los
tallos jóvenes son alimento en las zonas altoandinas; S. maritimus “totora”, es
de la costa y crece en las albuferas y pantanos. Otros géneros son: Cyperus,
Carex, Eleocharis y Uncinia “garabatos”, con utrículos provistos de un gancho.
Cyperus rotundus, "chufa", una maleza muy difundida. Entre las ornamentales
citamos a Cyperus involucratus y Cyperus papyrus "papiro".

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 87

FAMILIA: Bromeliaceae
A. HABITO: plantas frecuentemente en rosetas, las terrestres, probablemente más
primitivas, y las epífitas, mas evolucionadas, rara vez rupícola, mal desarrolladas
las raíces, con frecuencia sólo fijadoras, tallo generalmente reducido o nulo.
B. HOJAS: simples, lineales o lanceoladas, con nervadura paralela típica, a menudo
suculentas o espinosas en los márgenes. Las especies epífitas provistas con
órganos foliares (tricomas de un tipo especial) adaptados para la absorción de
agua ("plantas tanque"), ubicados en la base de las hojas; con estructura
anatómica xeromórfica, algo suculentas, provistas de ceras epicuticulares. Hojas
con fotosíntesis de tipo CAM, con fijación nocturna del dióxido de carbono.
C. INFLORESCENCIA: espigas o racimosa.
D. FLORES: bisexuales, actinomorfas, trímeras, perigonio. Androceo formado por
6 estambres. Gineceo con ovario tricapelar súpero.
E. FRUTO: cápsula, fruto multiple (sorosis).
F. ESPECIES: Tillandsia usneoides "salvajina", Puya raimondii "cuncush", Ananas
comosus (=A. sativa) "piña".

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 ORDEN COMMELINALES
Este orden comprende 5 familias, 68 géneros y 812 especies. Hierbas perennes,
con estolones. Tallos aéreos llenos en los nudos y con vasos en el xilema. Hojas
algo suculentas, sin pecíolo, envainantes, alternas. Inflorescencias cimosas. Flores
hermafroditas, periantadas, aunque el cáliz, a veces, es petaloide. Androceo con 6
estambres. Ovario tricarpelar, trilocular. El fruto es una cápsula. Especies
frecuentes en zonas tropicales, cálidas.

FAMILIA: Commelinaceae
A. HÁBITO: hierbas perennes, estoloníferas.
B. HOJAS: algo suculentas, lanceoladas, envainantes, alternas.
C. INFLORESCENCIA: terminales o axilares, simples o compuestas cimas o
umbelas, pueden estar acompañadas por una bráctea basal, también pueden
ser solitarias
D. FLORES: actinomorfas, hermafroditas, trímeras, perianto en general con
miembros libres (rara vez soldados), cáliz, a veces, petaloide. Estambres 6 ó 3,
Ovario sincárpico, tricarpelar, trilocular.
E. FRUTO: cápsula
F. ESPECIES: varias especies de Commelina, Tradescantia zebrina (Zebrina
pendula), T. pallida (Setcreasea purpurea “corazón púrpura”, “arañita” “spider
Lily”, de hojas granates, y flores lilas muy cultivada en jardines.

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 89

 ORDEN ZINGIBERALES

Presencia de nectarios y evidente especialización a la entomofilia, perianto

generalmente bien desarrollado. Perigonio corolino. Comprende 8 familias, 92 géneros
y 2111 especies

FAMILIA: Musaceae
A. HABITO: plantas herbáceas.
B. HOJAS: pecioladas con limbos anchos y muy grandes, enteros penninervios.
C. INFLORESCENCIA: espiciformes, espiga o panícula, subtendida en brácteas
espatiformes, coriaceas o semisuculentas
D. FLORES: hermafroditas o unisexuales, zigomorfas. Perianto de 6 segmentos en
dos series, corolinos. Androceo por 6 estambres dispuestos en 2 verticilos, o en 5
estambres fértiles y un estaminodio; algunos géneros (Musa) son característicos
por la presencia de un labelo, que puede ser de derivación perigonial o estaminal.
Gineceo consta de 3 carpelos soldados en un ovario ínfero trilocular, con óvulos
desde solitarios a numerosos.
E. FRUTO: baya (platano) o capsula (otras especies), semilla a menudo con arilo.
F. ESPECIES: Musa acuminata (=M. Sapietum) "plátano de seda", M. balbisiana
(=M.paradisiaca) "plátano de la isla", M. cavendishii (=M. nana) "plátano enano".

Géneros que formaron nuevas familias: Heliconia rostrata "pico de loro" está
en la familia HELICONIACEAE, Strelitzia reginae y S. angusta "ave del paraíso",
están en la familia STRELITZIACEAE.

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 90

FAMILIA: Cannaceae
A. HÁBITO: plantas rizomatosas con aparato vegetativo anual provisto de grandes
hojas.
B. HOJAS: filotaxis espiral. Hojas con vaina abierta, limbo elíptico-lanceolado.
Lámina con una vena media grande y vena lateral de venación pinnado-paralela.
C. INFLORESCENCIA: cimosa, terminal, protegida por brácteas verdosas.
D. FLORES: bisexuales, irregulares o zigomorfa, epiginas y bracteadas. Tépalos en
2 ciclos. Tres extremos imbricados pequeños, verdosos. Tres internos
lanceolados, agudos y coloreados de amarillo-rojizo. Androceo muy modificado,
4-5 estambres transformados en estaminodios petaloides, constituyendo la
parte más vistosa de la flor, un estaminodio del ciclo interno lleva una sola teca.
Gineceo sincárpico, ovario ínfero, 3-carpelar, 3-locular, estigma papiloso.
E. FRUTO: cápsula indehiscente o baya.
F. ESPECIES: Canna indica "achira".

Guía de Laboratorio de Fanerógamas. Ciclo 2019 – 5a Ed. 91

 ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

1. Esquematizar las especies observadas en la práctica (incluir escala).

2. ¿Cómo estaban ordenadas las familias del clado monocotiledóneas en el
Sistema de Clasificación propuesto por Cronquist (1988)?
3. Mencionar una relación de 20 especies del clado monocotiledóneas, con uso
alimenticio, artesanal, ornamental, industrial o medicinal (elaborar cuadro).

REFERENCIAS

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and families of flowering plants. APG III. Botanical Journal of the Linnean Society 161:
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