ANALISIS DE CASO “GENERALIDADES DE LA OFERTA Y LA DEMANDA”

DIEGO ALEJANDRO MENDIETA MENDIETA

CENTRO BIOTECNOLOGICO DEL CARIBE, VALLEDUPAR CESAR

GESTIÓN LOGISTICA TIUTLADA
SENA
REGIONAL CESAR
2018

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 DIEGO ALEJANDRO MENDIETA MENDIETA

TUTORA. ING. MILENA DEL CARMEN ANGULO ELLES

INGENIERA DE ALIMENTOS

CENTRO BIOTECNOLOGICO DEL CARIBE, VALLEDUPAR CESAR

GESTIÓN LOGISTICA TIUTLADA
SENA
REGIONAL CESAR
2018

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 ANALISIS DE CASO “GENERALIDADES DE LA OFERTA Y LA DEMANDA”

 Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa

está preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un
cliente nuevo?

Antes de ratificar pedidos que superen su capacidad real de fabricación como se

habla de 200 pares diarios, lo que implicaría que la empresa necesitaría una
expansión que le permita triplicar su producción, realizando una mejora en toda su
cadena de abastecimiento, producción y distribución ya que presenta muchas
fallas y es difícil lograr este estándar de pedidos.

 ¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los
procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?

Se evidencian tres fallas:

- Proveedor que realice las entregas en los tiempos requeridos, también

puede generar un stock de seguridad de acuerdo al tipo de cliente y puede
tener alternativas de proveedores donde no sea uno solo el que les
distribuye.
- Crear un plan de mantenimiento preventivo para la maquinaria, con el fin de
reducir los tiempos muertos por estos daños y paradas.
- Analizar alternativas de transporte para el producto terminado sea
mejorando el parque automotor o teniendo una plan B con alguna empresa
de transportes.

 Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos

actores de la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha
situación?

Los nuevos actores de la cadena de abastecimiento serian:

- Proveedores
- Clientes mayoristas para una buena distribución del producto en el
mercado.
- Servicios de transporte marítimo, aéreo o férreo depende tipo de
negociación.
- Intermediarios donde aplicarían personas de nacionalización u/o
exportación, dependiendo el tipo de negociación.

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  ¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación?

La compañía debe realizar una proyección de la demanda con la que pueda

ejecutar una compra de materias primas e insumos para la fabricación. Analizando
la capacidad de la planta y mejorando la capacidad de producción. Esto permitirá
concretar una fecha de entrega al cliente final, evitando la rotura del inventario y el
incumplimiento.

 ¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al

atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?

Los efectos son implementar nuevos métodos de trabajo, con el fin de mantener
una producción fija. De mantenerse una demanda creciente el paso a seguir es la
ampliación de la infraestructura, donde generaría implementación de nuevas TIC,
mejoramiento de la cadena general y de ser aun necesario generar trabajo a
satélites que cumplan con las condiciones y estándares.

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 BIBLIOGRAFIA

 http://normas-icontec.com/

 Material de apoyo