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1.

Por grupos de 5 personas resolver el siguiente taller, tomando como referencia el material
de apoyo denominado ADMINISTRACION – DEFINICION ETIMOLOGICA Y ANALISIS DEL
CONCEPTO.

5.1 Según la lectura responda ¿Técnicamente existe alguna manera estandarizada de


administrar una empresa? Si___ No___ Sustente su respuesta
5.2 Cree usted que dentro de las implicaciones que tiene el administrador de una
compañía está el buscar métodos que abaraten costos de producción.
5.3 ¿Qué importancia tiene la tecnología y sus avances en las empresas?
5.4 Dentro de una compañía que considera usted que es el ROL
5.5 Porque cree usted que en la lectura se da la afirmación de que ¨un administrador
trabaja más que un colaborador¨
5.6 ¿Qué busca establecer un estudio de mercado?
5.7 Qué área de la empresa se encarga de buscar y contratar las personas calificadas
para que ocupen las vacantes resultantes.
5.8 ¿Porque en Latinoamérica los administradores son tan requeridos para que
manejen además las áreas contables?
5.9 Teniendo como base la lectura y su definición etimológica, de su concepto de
administración (defínala)
5.10 Cuáles son las funciones del administrador
5.11 Cuál es el fin de la creación de las empresas
5.12 Porque cree que las empresas pueden tener características de vida propia
5.13 ¿Qué diferencia tienen las empresas extractivas a las de transformación?
5.14 ¿Qué diferencia tienen las empresas que se dedican a elaborar bienes de
producción y las que se dedican a elaborar bienes finales?
5.15 ¿A que se dedican las empresas mayoristas?
5.16 ¿A que se dedican las empresas minoristas?
5.17 Entre las empresas mayoristas y minoristas ¿Quién vende a precios más
bajos? Sustente su respuesta
5.18 Cree un glosario con las palabras que considere las más importantes

El resultado del taller será subido a la plataforma Blackboard

2. Leer el material de apoyo denominado CONCEPTO DE EMPRESA y por medio de un mapa


conceptual explicar lo entendido en la lectura, además realizar un ensayo donde hable del
tema en cuestión (puede basarse en experiencias personales o que usted conozca).

La actividad será subida a la plataforma Blackboard

MATERIAL DE APOYO

ADMINISTRACION Definición etimológica y análisis


del concepto
Es la acción y efecto de administrar u organizar todo lo relacionado con las funciones del estado y
de los negocios públicos y privados.

Concepto De Administración
Definición Etimológica de la palabra administración:
 Ad: dirección
 Minister: subordinación

La palabra "Administración", se forma del prefijo "ad", hacia, y de "ministratio". Esta última palabra
viene a su vez de "minister", vocablo compuesto de "minus", comparativo de inferioridad, y del sufijo
"ter", que sirve como término de comparación.

Si pues "magister" (magistrado), indica una función de preeminencia o autoridad -el que ordena o
dirige a otros en una función-, "minister" expresa precisamente lo contrario: subordinación u
obediencia; el que realiza una función bajo el mando de otro; el que presta un servicio a otro.

La etimología nos da pues de la Administración, la idea de que ésta se refiere a una función que se
desarrolla bajo el mando de otro; de un servicio que se presta. Servicio y subordinación, son pues
los elementos principales obtenidos.

Podemos analizar a la administración como una disciplina y como un proceso:

 Como disciplina es un cuerpo acumulado de conocimientos que incluye principios, conceptos,


teorías, etc.

 Como proceso comprende funciones y actividades que los administradores deben llevar a cabo
para lograr los objetivos de la organización.

La administración es conducción racional de actividades, esfuerzos y recursos de una organización,


resultando algo imprescindible para su supervivencia y crecimiento. La Teoría General de la
Administración (TGA) es el campo del conocimiento que se ocupa de la administración de las
organizaciones.

La administración también se puede definir como el proceso de crear, diseñar y mantener un


ambiente en el que las personas, trabajando solo o en grupos, alcancen con eficiencia metas
seleccionadas. También se puede decir que en la administración, las personas realizan funciones
administrativas de planeación, organización, integración de personal, dirección y control.

Administrar una compañía es una tarea bastante compleja y muchas veces hasta tediosa; esto se
debe a que administrar no significa lidiar pura y exclusivamente con los problemas financieros de
una empresa o tener las boletas al día. Administrar, tanto una organización, como una escuela o
un pequeño negocio, implica estar a cargo de la parte financiera como del personal, también
implica planear estrategias de venta, de producción, de organización, como hacer un estudio de
mercado para ver realmente en donde estamos parados.

Muchos hombres de negocios se preguntan cómo realizar la administración de empresa de forma


adecuada, aunque no hay una respuesta satisfactoria ya que éste tema puede resultar un poco
subjetivo (personal), si hay parámetros que pueden seguirse para que esta actividad resulte
beneficiosa. No hay una fórmula que indique cómo se debe administrar una institución, por eso
dijimos previamente que “el cómo administrar” resultar ser un poco subjetivo; de todas maneras
existen muchas ideas que pueden ayudarnos a obtener una compañía organizada facilitando la
administración de empresa.

Cuando nos convertimos en empresarios o administradores, lo primero que se nos pide es que
hagamos un buen y correcto uso de los recursos con los que contamos, es decir: materias primas,
manos de obra, tecnología, préstamos, etc. Este es el paso crucial a dar; como la función de los
obreros es llevar a cabo el proceso productivo el del administrador es organizarlo, esto implica
controlar la mano de obra, la calidad del producto resultante y encontrar métodos para abaratar los
costos.

La administración de empresas también implica estar atento al avance tecnológico que se produce
día a día, ya que el mismo es el que nos va a brindar un mejor tiempo a la hora de producir y a su
vez una mejor calidad en nuestro producto.

Debemos pensar que si vamos a fabricar un bien, el mismo debe ser exitoso en el mercado y por
ende debemos estar constantemente buscando una mano de obra calificada o una maquinaria de
punta que nos cerciore este éxito.

Como mencionamos previamente, administrar, es de alguna forma, “estar en todos los detalles”,
es por eso que la creencia de que un administrador trabaja más que un empleado no está muy
lejos de la realidad. Aunque es verdad que los administradores se dedican más a los factores
impositivos de las compañías, también están ligados con los departamentos de marketing, recursos,
humanos, producción, ventas, etc. La administración de empresas cumple roles fundamentales en
cada uno de ellos; aunque todos los departamentos tengan un encargado, sus actividades no son
independientes sino que están íntimamente ligadas a lo que pasa con sus “compañeros”.

Para saber cuánto debe producirse en un mes, el área de producción deberá esperar instrucciones
precisas del departamento de marketing, que previamente habrá realizado un estudio de mercado
para establecer una media sobre la cantidad mensual y anual que la empresa deberá producir. Los
estudios de mercado son los que, de alguna forma, establecerán no sólo la producción sino
también factores como la distribución y la publicidad.

Para poder establecer nueva mano de obra en el departamento de producción, se necesitará la


ayuda de “recursos humanos”, en donde el personal de esta oficina estará a cargo de contratar las
personas calificadas para llevar a cabo el trabajo.

Como vemos cada departamento está relacionado de forma hasta casi dependiente, pero todos
estos están controlados por el administrador, quien establecerá un orden necesario para el correcto
funcionamiento.

Una de las tareas principales de la administración de empresas se relaciona con la parte


impositiva; y aunque es verdad que el mundo está plagado de contadores, todavía mucha de
esta tarea se relega en los administradores.

En varios países del mundo, en especial en Latinoamérica, los administradores son más
requeridos para tareas contables que los mismos contadores, esto se debe a que son más rápidos
a la hora de pensar y que a su vez conocen cada actividad y rincón de la compañía. Son tan aptos
tanto para organizar la producción de una fábrica, como para calcular un aguinaldo.

La administración de empresas es una tarea ardua (difícil) que no sólo requiere de mucho trabajo y
atención sino también de mucho conocimiento y habilidad con respecto a temas comerciales o
empresariales. No cualquier individuo es apto para lidiar con todas las exigencias que una compañía
establece, y es por esto que debe estar correctamente instruido y debe perfeccionarse de forma
continua para que su desempeño sea el más eficiente.

Clasificación de las empresas

Son variados los rubros comerciales en los cuales podemos incursionar a la hora de vender un
producto; lo que no cambia aquí es la empresa como estructura y sus objetivos. Las compañías
no fueron creadas con el único fin de maximizar utilidades o beneficios a grandes escalas -
idealmente-, sino también nacieron para atender las necesidades de la sociedad a cambio de una
retribución que compensará factores como las inversiones, el riesgo y los esfuerzos.
Ésta es un ente, formado por hombres y por ende posee características de vida propia, tiene como
meta permitir en su ambiente la autorrealización de sus integrantes favoreciendo su progreso. Las
compañías cuentan con varios elementos que son necesarios a la hora de desarrollar sus
actividades, pero dentro de ellos el factor hombre es el principal y el más urgente; necesita de
personal tanto para llevar a cabo el proceso productivo como la administración de la misma. Y
aunque hemos dado una simple pero correcta idea de lo que es una empresa y lo que involucra,
muchas veces definirla se vuelve algo complicado ya que su concepto posee diversos enfoques
(filosóficos, sociales, jurídicos, económicos, etc.) como clasificaciones.
Tipología

Existe en economía lo que se denomina “clasificación de empresas”, esta materia es la encargada


de darnos una imagen un poco más detallada sobre los tipos de empresas con las que podemos
toparnos actualmente. Y aunque las definiciones o conceptos de compañías o entes sean distintas,
todas coinciden en que todas éstas son grupos sociales en los cuales a través de la administración
de capital y trabajo se originan bienes o servicios que están destinados a la satisfacción de los
individuos.

La clasificación de empresa nos muestra tres grandes grupos; los entes extractivos, de
transformación y los comerciales; de cierta forma hemos o formado parte de alguno de estos o
seguramente habremos realizado una transacción. Este tipo de clasificación es la más detallada que
existe hasta el momento y a su vez la más certera, nos deja ver claramente las diferencias que se
establecen entre cada una de ellas como también sus objetivos.

 Las empresas extractivas son aquellas que se dedican a explotar los recursos naturales no importa
si éstos son no renovables o renovables.
 Las empresas de transformación se dedican a transformar la materia prima en una manufactura.
La gran diferencia entre ambas es que la primera, aunque trabaje con materias primas sólo las
extrae, la segunda se encarga a convertir la materia cruda en un bien que luego será vendido en el
mercado.

La clasificación de empresas, subdivide a los entes de transformación en dos:

 Empresas que se dedican a elaborar bienes finales: tienen como único objetivo satisfacer la
necesidad del consumidor.
 Las que realizan bienes de producción: se encargan de satisfacer las demandas industriales y
estas posteriormente se encargaran de satisfacer la demanda de los consumidores.

Mayoristas y minoristas

La clasificación de empresas nos asegura que existen empresas comerciales, aunque todavía
muchos son los que estudian cómo definirlas; puede decirse que éstas median entre el producto
y el consumidor, posee como función primordial la compra venta de manufacturas. Pero los entes
comerciales aceptan su propia clasificación de empresas, dentro de ellas están las que se dedican
a brindar servicios, las comisionistas, las mayoristas y los minoristas.

Dentro de las nombradas anteriormente la que nos es más familiar es seguramente la compañía de
servicios, podemos citar ejemplos tales como transporte, turismo, educación, servicios privados y
públicos, finanzas y seguros, salubridad, etc. Como lo dice su nombre éstas nos brindan un servicio
los cuales pueden relacionarse o no con fines lucrativos.

Las empresas mayoristas son las que se encargan de realizar ventas a grandes escalas a los
minoristas, serán éstos los que hagan llegar el producto al consumidor eventualmente. Los
minoristas son los que comercializan las manufacturas en pequeñas cantidades y a precio
mucho mayor que los mayoristas. Por último la clasificación de empresas dentro de los entes
comerciales nos señala que el mercado cuenta con comisionistas, éstos se dedican a comercializar
bienes que les son dados a consignación; por cada producto vendido recibirán un pequeño
porcentaje de la venta, lo que representará su ganancia.

CONCEPTO DE EMPRESA
Entendemos por EMPRESA al conjunto de personas y bienes organizados proyectados a la
producción, transformación y comercialización, de bienes y/o servicios útiles a la sociedad con fines
lucrativos. Para que una empresa pueda desempeñarse bien en su entorno es necesario que cuente
con una serie de recursos como son:

RECURSOS FISICOS - RECURSOS HUMANOS - RECURSOS TECNOLOGICOS - RECURSOS


FINANCIEROS.

R. Físicos: Tierra, Plantas, Aíre, sol, agua, (estos son los naturales)
R. Humanos: Son el recurso más importante de la empresa porque su trabajo es el que hace rendir
los recursos físicos, por lo general en un pequeño negocio es el trabajador y/o dueño y si es grande
son los colaboradores y las diferentes áreas de la empresa.
R. Tecnológicos: La maquinaria y herramientas son los instrumentos que necesitamos para
trabajar, por ejemplo en una empresa agroindustrial los hornos, cuchillos, ollas, mesas, tajadoras,
embutidora, molino de carnes, neveras, entre otros.
R. Financieros: El dinero es el que me permite conseguir lo necesario para trabajar y hay dos
fuentes de consecución de los recursos - Los propios (Incluyendo creación de empresas en
sociedad) y los préstamos en entidades bancarias.

CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS SEGÚN LOS SECTORES DE LA ECONOMIA

EL SECTOR PRIMARIO: está conformado por actividades económicas relacionadas con la


transformación de los recursos naturales en productos primarios no elaborados, por lo general
utilizados como materia prima para las producciones industriales. Forman parte de este sector la
agricultura, la ganadería, la silvicultura, la pesca, la caza y la minería.

EL SECTOR SECUNDARIO: Comprende todas las actividades económicas de un país relacionadas


con la transformación Industrial de los alimentos y otros tipos de bienes y mercancías, los cuales se
utilizan como base para la fabricación de nuevos productos, se divide en dos subsectores:
Industrial extractivo e industrial de transformación.

 Subsector industrial extractivo: Extracción minera y de petróleo


 Subsector industrial de transformación: envasado de legumbres y frutas, embotelladora de refrescos,
fabricación de abonos, fertilizantes, vehículos, electrodomésticos, cementos, etc.

EL SECTOR TERCIARIO O DE SERVICIOS: Incluye todas aquellas actividades que no producen


una mercancía en sí, pero que son necesarias para el funcionamiento de la economía, ejemplo:
Restaurantes, servicios profesionales, comunicaciones, servicios financieros, servicios educativos
etc.

EL SECTOR CUATERNARIO: Produce servicios altamente intelectuales como investigación,


desarrollo e información.

NOTA: El sector primario y secundario son considerados como SECTORES PRODUCTIVOS, por
que producen bienes tangibles.
El sector terciario aunque no se considera productivo contribuye a la formación del ingreso nacional
y del producto nacional.
ACTIVIDADES ECONOMICAS DE LA EMPRESA
Aunque los sectores anteriormente indicados son aquellos que la teoría económica menciona como
sectores de la economía, es común que las actividades económicas se diferencien aún más
dependiendo de su especialización:

 Empresas de Servicios: Son empresas que ofrecen bienes intangibles o servicios y en general
obtienen un beneficio mediante el cobro de la mano de obra u otros servicios prestados bien sea al
gobierno, a otras empresas o consumidores, en este tipo de empresas tenemos: Empresas
decoradoras de vivienda, transporte, restaurantes, hoteles, etc.
 Empresas financieras: Incluyen bancos y empresas que generan beneficios a través de la inversión
y la gestión de capital.
 Empresas de información: Generan beneficios principalmente de la reventa de la propiedad
intelectual, incluyen los estudios cinematográficos, editoriales y empresas de software empaquetado.
 Empresas de Servicios Públicos: producen servicios públicos tales como gas, electricidad,
tratamiento de aguas residuales, telecomunicaciones.
 Empresas inmobiliarias: Las que generan ganancias por concepto de arrendamientos, venta de
viviendas, desarrollo de propiedades, casas o edificios.
 Empresas Educativas: Se dedican a la enseñanza de cualquier nivel, generan beneficio a la
comunidad.
 Empresas de Transporte: Se dedican al transporte de mercancía y personas de un lugar a otro
generando un beneficio por los costos de este servicio.
 Empresas constructoras: Se dedican a la construcción de edificaciones o infraestructuras.

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA EMPRESA

Como lo mencionábamos anteriormente para que haya empresa y se desempeñe bien debe contar
con unos recursos, en términos económicos podemos decir que las empresas necesitan de la
existencia de:
Un patrimonio, recurso humano y la existencia de una combinación económica de los factores de
producción que son:
 Tierra
 Capital
 Trabajo
Las empresas modernas se caracterizan por la especialización de habilidades y en general, por el
crecimiento de tamaño ó “escala”; por la complejidad de actividades que llevan a cabo; también por
la diversidad de objetivos que propone la gerencia y por supuesto por el crecimiento de la
interrelación de las organizaciones en todos los aspectos, cuyo origen se debe en gran medida al
gran desarrollo de las comunicaciones.

CONCEPTUALIZACION DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Partimos de considerar que LA ADMINISTRACION ESTUDIA A LAS ORGANIZACIONES,


entonces definamos paso a paso cada uno de estos términos:

ORGANIZACIÓN

Una organización es un conjunto de elementos, compuesto principalmente por personas, que


actúan e interactúan entre sí bajo una estructura pensada y diseñada para que los recursos
humanos, financieros, físicos, de información y otros, de forma coordinada, ordenada y regulada
por un conjunto de normas, logren determinados fines, los cuales pueden ser de lucro o no.
Como ejemplo, tenemos a las grandes corporaciones, medianas y pequeñas empresas (mypes) y
microempresas que son organizaciones con fines de lucro; en cambio, las ONG´s e instituciones
públicas (pertenecientes al Estado) son, en la mayoría de los casos, organizaciones sin fines de
lucro.
Por otra parte, cabe señalar que el término organización no solo se utiliza para referirse a
entidades legalmente establecidas, sino también, a entidades que operan informalmente, e incluso,
a aquellas que actúan o ejercen operaciones al margen de la ley, como organizaciones criminales,
delincuenciales, mafiosas u otras.

ADMINISTRACION

Como empresarios debemos capacitarnos para ADMINISTRAR.

Administrar es realizar las tareas necesaria para que la empresa produzca y de ganancias. Como
disciplina son un cuerpo acumulado de conocimientos que incluyen principios y teorías, como
proceso comprende funciones y actividades que el administrador y su equipo de trabajo deben llevar
a cabo para cumplir con los objetivos de la organización.

Las funciones del Administrador son planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos
y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los objetivos o metas de la organización de
manera eficiente y eficaz con el empleo de una mínima cantidad de recursos.

Diferentes autores dan su concepto de administración:

 Según Idalberto Chiavenato, la administración es "el proceso de planear, organizar, dirigir y


controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales".

 Para Robbins y Coulter, la administración es la "coordinación de las actividades de trabajo de


modo que se realicen de manera eficiente y eficaz con otras personas y a través de ellas".

 Hitt, Black y Porter, definen la administración como "el proceso de estructurar y utilizar conjuntos
de recursos orientados hacia el logro de metas, para llevar a cabo las tareas en un entorno
organizacional".

 Según Díez de Castro, García del Junco, Martín Jimenez y Periáñez Cristóbal,
la administración es "el conjunto de las funciones o procesos básicos (planificar, organizar, dirigir,
coordinar y controlar) que, realizados convenientemente, repercuten de forma positiva en la
eficacia y eficiencia de la actividad realizada en la organización".

 Para Koontz y Weihrich, la administración es "el proceso de diseñar y mantener un entorno en el


que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos".

 Reinaldo O. Da Silva, define la administración como "un conjunto de actividades dirigido a


aprovechar los recursos de manera eficiente y eficaz con el propósito de alcanzar uno o varios
objetivos o metas de la organización".

El empresario es el que toma las decisiones, porque es quien asume el riesgo, es el que
dirige la actividad de una empresa.

Ahora pasemos a hacer una breve descripción de productor y empresario:


 Productor: Son personas o grupos de personas bien sea que trabajen para sí mismo o para algún
tipo de empresa de carácter público o privado que transforman los recursos naturales en bienes para
el propio consumo o para la sociedad.
 Empresario: Es aquel que es capaz de arriesgar esfuerzos, tiempo, recursos para poner en marcha
y desarrollar una unidad de producción bien sea agrícola, pecuaria, agropecuaria, ganadera y /o
prestación de servicios para la satisfacción de determinadas necesidades y/o deseos existentes en
la sociedad a cambio de una utilidad o beneficio.

Diferencia entre productor y empresario:


Los Productores saben mucho de Producir. Los Empresarios saben de producir, de comercializar,
de planificar, de organizar, de manejar personal, de presupuestar, de analizar información, etcétera,
ésta es la gran diferencia.

Un empresario no se define por la cantidad de hectáreas ni por el volumen del capital que maneja,
sino por su actitud y eficiencia al comprometerse, organizar y manejar su negocio. El cambio "de
Productor a Empresario", se produce cuando se aprenden las habilidades necesarias para manejar
una empresa moderna.

Algunas de las habilidades que debe dominar un productor para poder ser también empresario, son
las siguientes:
Debe contar con habilidades para:

1. Fijar objetivos para la empresa, para sí y para sus subordinados.


2. Planificar, organizar y coordinar las tareas propias y de sus empleados.
3. Saber delegar y liderar a sus colaboradores.
4. Generar, obtener y analizar información.
5. Obtener y organizar los recursos humanos y materiales.
6. Comprar y vender en forma eficiente.
7. Comunicarse correctamente.
8. Resolver problemas y tomar decisiones.
9. Evaluar la marcha de la empresa.

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