Practica #3 medios de cultivo

Resultados:

- BBL CTA médium: Es un medio de cultivo para el mantenimiento de microorganismos.

También se utiliza para la detección de motilidad bacteriana y con carbohidratos añadidos,
para reacciones de fermentación de microorganismos fastidiosos, es decir, Neisseria,
neumococos, estreptococos y anaerobios no formadores de esporas. Este medio CTA fue
desarrollado como un medio simple para la identificación y mantenimiento del gonococo y
otras bacterias; este medio CTA sin carbohidratos se puede utilizar para el mantenimiento
de cultivos, incluidos los organismos exigentes, durante periodos prolongados.
Las reacciones ácidas se detectan fácilmente porque el ácido formado no se difunde
inmediatamente y cuando no hay carbohidratos fermentables, la mayoría de los cultivos
muestran un cambio alcalino.
La motilidad se puede detectar fácilmente en el medio semisólido.
BD BBL CTA Medium contiene cistina y caseína peptona para suministrar los nutrientes
necesarios para apoyar el crecimiento de microorganismos fastidiosos, la fermentación de
carbohidratos se detecta mediante un cambio de color visible del medio debido a la
incorporación del colorante indicador de pH, fenol rojo. Cuando el carbohidrato presente es
metabolizado por el organismo, se producen ácidos orgánicos y el medio se acidifica. La
peptona presente en el medio, sin embargo, también se degrada por las bacterias presentes
y produce sustancias que tienen un pH alcalino. El indicador rojo fenol cambia de naranja
rojizo a amarillo cuando la cantidad de ácido producido por la fermentación de carbohidratos
es mayor que los productos finales alcalinos de degradación de peptona. Este producto no
está diseñado para usarse directamente con muestras o cultivos mixtos. El organismo a
analizar primero debe estar en cultivo puro.
- Macconkey agar: Es un medio de cultivo sólido que permite el aislamiento exclusivo de
bacilos Gram negativos. Por esta razón es un medio selectivo y además permite distinguir
entre bacilos fermentadores y no fermentadores de la lactosa, lo que lo hace un medio
diferencial. Es uno de los medios de cultivo más utilizado en un laboratorio de microbiología.
Este medio se usa principalmente para el aislamiento de bacilos Gram negativos
pertenecientes a la familia Enterobacteriaceae, incluyendo las especies oportunistas y las
enteropatógenas. También se puede usar para aislar a otros bacilos entéricos que habitan
en el tracto gastrointestinal, pero que no pertenecen a Enterobacteriaceae,
como Aeromonas sp, Plesiomonas sp, entre otros. Finalmente, puede aislar otros bacilos
Gram negativos no fermentadores de glucosa que se encuentran en ambiente, agua o
suelos, pero que en ocasiones pueden ser patógenos oportunistas como Pseudomonas
sp, Acinetobacter sp, Alcalígenes sp, Chromobacterium violaceum, Stenotrophomonas
maltophilia, entre otros.
En el medio de cultivo las pectonas aportan los nutrientes necesarios para el desarrollo
bacteriano, la lactosa es el hidrato de carbono fermentable, y la mezcla de sales biliares y el
cristal violeta son los agentes selectivos que inhiben el desarrollo de la gran parte de la flora
gram positiva. El agar es el agente solidificante. Por fermentación de la lactosa, disminuye
el ph alrededor de la colonia. Esto produce un viraje del color del indicador de pH (rojo
neutro), la absorción en las colonias y la precipitación de las sales biliares. Los
microorganismos no fermentadores de lactosa producen colonias incoloras
- Agar nutritivo: Es un medio de cultivo sólido no selectivo y no diferencial. En este medio
crecen todo tipo de bacterias no exigentes desde el punto de vista nutricional. Es un medio
simple y, a pesar de su nombre, contiene un valor nutritivo más bajo en comparación con
otros medios similares, como por ejemplo el agar infusión cerebro corazón o el agar soya
tripticasa. Su utilidad en el laboratorio es muy variada. Principalmente sirve para el subcultivo
de especies, mantenimiento de cepas, contaje de colonias, como base para preparar agar
sangre, entre otras. Así mismo, por su color beige claro pueden distinguirse de manera
excepcional la producción de pigmentos generados por algunas cepas bacterianas, tales
como el pigmento verdoso de Pseudomonas aeruginosa, el pigmento rojo ladrillo producido
por Serratia marcescens a temperatura ambiente, el pigmento amarillo dorado
de Staphylococcus aureus, entre otros. Además, es uno de los medios de cultivo más
económicos que se encuentran en el mercado.
Como ya se mencionó anteriormente, es un medio muy simple que se basa en proporcionar
sustancias nutritivas para el crecimiento bacteriano sin restricción y sin reacciones complejas
que interpretar. Como el medio es traslúcido, es ideal para contar colonias por el método de
sembrado por profundidad.
Está compuesto principalmente de extracto de carne o extracto de levadura, peptonas o
digesto pancreático de gelatina, agar-agar, cloruro de sodio y agua destilada. El extracto de
carne o de levaduras y las peptonas representa las fuentes de carbono y minerales
esenciales (nitrógeno, fósforo y azufre), que serán utilizados por las bacterias como fuente
de energía y factores de crecimiento.
Así mismo, el agar-agar es la base de todos los medios sólidos de cultivo, viniendo a sustituir
la gelatina, que fue el primer compuesto base utilizado por Robert Koch para darle
consistencia sólida a sus medios. El agar es un polisacárido compuesto por galactosa,
galactomanano, agarosa y agaropectina. Se cuaja a 40°C y se funde cercano a los 100 ° C.
Por su parte, el cloruro de sodio brinda al medio la osmolaridad necesaria para el desarrollo
bacteriano. Finalmente, el agua sirve para hidratar y disolver los compuestos liofilizados.
Debe utilizarse agua destilada ajustada a pH neutro. No debe usarse agua corriente porque
contiene calcio y magnesio que pueden reaccionar con los fosfatos del medio y formar sales
insolubles.