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SEGURIDAD
FICHA TECNICA
MANVERT®
ALCAFOL
MANVERT COLOMBIA
Calle 59 No. 5-30
TEL (571) 2488639 – 3463248– FAX (571) 2119019
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BOGOTÁ D.C. - COLOMBIA
SUPERABONO LTDA
Tel: (571) 224 0055
Fax: (571) 224 5589
Carrera 88a No 64 D 90 Int. 16
Centro Industrial el Dorado.
Bogotá Colombia.
SECCIÓN 2 IDENTIFICACION DEL PRODUCTO
Los aminoácidos son algunos de los elementos básicos para la vida de todo ser vivo, ya que
contienen C,H,O,S y N enlazados, de forma que su unión forma estructuras básicas en la célula de
un ser vivo, las proteínas.
SECCIÓN 3 COMPOSICION /INFORMACION DE LOS COMPONENTES
CONTENIDO GARANTlZADO
* Contiene los siguientes aminoácidos: Alanina, arginina, ácidos aspártico, felinalalanina, glicina,
ácido glutámico, hidroxiprolina, histidina, isoleucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina
y valina.
FUENTES: Aminoácidos obtenidos por hidrólisis enzimática; extracto de algas marinas, ácido fólico y
melazas.
pH: 7.0
DENSIDAD: 1,2 cm3
El contenido en metales es inferior al máximo admitido por la legislación española. Los aminoácidos
proceden de hidrólisis de subproductos protéicos de origen animal procedentes de mataderos,
exentos de microorganismos patógenos, y aminoácidos obtenidos por fermentación. Viene libre de la
enfermedad denominada de las “vacas locas”.
CONTIENE además, contenidos sin garantizar: Extracto de algas 15.0% p/p, azúcares reductores
10.0% p/p y ácido fólico 0.4% p/p.
Los componentes de este producto no están clasificados como peligrosos para la SALUD HUMANA
Y ANIMAL, son productos de origen orgánico compatibles con la AGRICULTURA ORGÁNICA.
Sin embargo, se deben tener las precauciones necesarias para el producto no entre en contacto con
persona alguna.
Salud: 0 – Ninguno
Inflamabilidad: 0 – Ninguno
Reactividad: 0 – Ninguno
Contacto: 0 - Ninguno
Equipo de protección: Sin embargo, es necesario que los operarios utilicen equipo de protección
cuando se manipule el producto: Overol, guantes y botas de caucho, anteojos
protectores y tapaboca.
SECCION 5 PRIMEROS AUXILIOS
CONTACTO CON LA PIEL: EL PRODUCTO ES CORROSIVO EN CONTACTO CON LA PIEL , en caso de contacto,
inmediatamente lave la piel con jabón y agua. Lave la ropa usada contaminada.
CONTACTO CON LOS OJOS: En caso de contacto, inmediatamente los ojos con agua suficientemente
durante por lo menos 15 minutos. Levantar y separar los párpados para asegurar la remoción del
producto. Si la irritación persiste repetir el lavado. Buscar atención médica.
INHALACIÓN: REALICE LA APLICACIÓN Y EL MANIPULEO CON VENTILACION ADECUADA, S i se inhala, dirigir a
un sitio con aire fresco. Si se observa dificultad para respirar buscar atención médica.
INGESTION: Lavar la boca con agua. Si la persona afectada se encuentra consciente suministrar agua
e inducir el vómito, si éste se presenta inclinar la persona hacia delante. Buscar atención médica.
A PESAR DE TRATARSE DE UN PRODUCTO SIN RIESGO PARA LA SALUD HUMANA Y ANIMAL, TOMAR LAS
MEDIDAS NECESARIAS PARA AISLAR EL ÁREA EVITANDO LA PRESENCIA DE PERSONAS INNECESARIAS SIN EL
EQUIPO DE PROTECCIÓN ADECUADO. MANTENER VENTILADO EL LUGAR. RECOGER EL PRODUCTO
ABSORBIENDOLO CON ASERRIN O ARENA Y DEPOSITARLO EN UN SITIO ABIERTO SIN PELIGRO DE CONTAMINAR
FUENTES DE AGUA.
MANVERT® ALCAFOL es un fertilizante foliar que contiene aminoácidos libres, actuando como
activador del cre4cimiento frente a accidentes fisiológicos (por heladas, sequías, fototoxicidades,
etc.), mejorando el desarrollo de la planta. Para mejorar su eficacia contiene extracto de algas
marinas, azúcares reductores y ácido fólico, los cuales potencian el efecto de los aminoácidos.
Estimula el desarrollo de los cultivos en las etapas de brotación, floración, cuajado y crecimiento de
frutos, raíces y tubérculos.
Puede mezclarse con otros productos fitosanitarios, previa prueba de compatibilidad. No causa
fototoxicidad a los cultivos si se aplica en las dosis recomendadas.
En el tanque de aspersión o tanque auxiliar deposite agua limpia por lo menos hasta la mitad. Luego
agregue la cantidad indicada del producto agitando fuertemente la mezcla mientras efectúa la
operación, después complete con agua hasta completar el volumen final.
“El fabricante garantiza que las características físico – químicas del producto
corresponden a las anotadas en la etiqueta del producto y que mediante Registro
Oficial de Venta se verificó que es apto para los fines recomendados de acuerdo con
las indicaciones de empleo.”
LOS AMINOÁCIDOS - Los aminoácidos libres, son sustancias nutritivas de fácil absorción y
asimilación tanto por vía foliar como radicular, transportándose rápidamente a los órganos del
vegetal en los que existe una mayor demanda debido a su actividad.
Los aminoácidos tienen una importante actividad biocatalizadora de reacciones enzimáticas,
activando la síntesis de fitohormonas, así como un importante papel como nutriente directo de fácil
asimilación que no es necesario metabolizar.
Por otra parte, los péptidos de bajo peso molecular (uniones de 4 o 5 aminoácidos) son también
absorbidos por vía foliar y radicular sin necesidad de mineralización previa. Sirven entonces como
sillares para que el vegetal pueda sintetizar sus propias proteínas, ahorrándose una serie de
procesos metabólicos que consumen energía. Estos procesos son los que se requieren para que el
vegetal elabore aminoácidos a partir de Nitrógeno amoniacal o nítrico. Por el contrario, los
polipépticos de elevado peso molecular, no son absorbidos directamente por la planta.
Todos los aminoácidos, se obtienen por vía química. En este caso la vía seguida es la VÍA
HIDROLÍTICA, es decir, por hidrólisis de proteínas en medio ácido o bien hidrólisis enzimática.
El material a hidrolizar son los restos de proteínas de animales. Esta hidrólisis puede efectuarse, a)
Ácido Clorhídrico con lo que se obtendrá una solución rica en Cloro, y que puede no interesar desde
el punto de vista agrícola debido a la movilidad del ión Cl y al posible efecto de salinización y
toxicidad que causaría una acumulación de éste, o bien b) Con ácido sulfúrico, que nos dejará iones
SO4 2- en solución.
Por otra parte, la hidrólisis puede efectuarse a temperaturas y presiones bajas y presiones altas. Los
efectos de ambas posibilidades, se resume en el siguiente cuadro:
En la hidrólisis ácida fuerte, que la utilizada para la obtención de MANVERT® ALCAFOL ocurre cierta
racemización del producto. Esto es, una pequeña parte de los aminoácidos obtenidos y que tienen
configuración L pasan a la configuración D, dejando de ser útiles a la planta, mientras que la mayoría
mantiene la configuración L que es útil a la planta.
En Cambio la hidrólisis ácida débil no hidroliza totalmente la proteína, con lo que el contenido de
aminoácidos libres es inferior y el contenido de polipépticos no útiles mayor. El ácido glutámico
procedente de un proceso fermentativo, se añade al final del proceso de fabricación, para enriquecer
el producto en aminoácidos libres.
La absorción, utiliza mecanismos diferentes para cada tipo de planta; está influida por factores
exógenos y se produce con consumo de energía respiratoria. La glicina y el ácido glutámico
marcados con Ra y mezclados con el hidrolizado de proteínas, penetraron más o menos de la misma
forma y su penetración, traslación, incluida la de sus productos de transformación, se produce
inmediatamente después de su aplicación y hacia todas las partes de3e la planta.
Los efectos de saturación, impiden la absorción por encima de cierto nivel, quedando excluida la
parte de la planta que continúa creciendo. Al cabo de un tiempo se observa un crecimiento de la
radioactividad en los frutos que se van formando.
Para estudiar la conversión de los aminoácidos en otros aminoácidos se siguen las transformaciones
con análisis por cromatografía de capa fina. Se han realizado aplicaciones en plantas de judías
observándose:
Aplicando ácido glutámico se produce inmediatamente alanina.
Con aspargina y valina se forman alanina y ácido glutámico respectivamente; de la
alanina se forma glutamina. Después de aplicar metionina aumenta notablemente la
alanina.
El triptofano, la arginina y la lisina, se mantienen prácticamente inalterados.
Otros estudios recientes encaminados a estudiar las influencias de los diferentes factores endógenos
y exógenos, realizados con glicina y prolina marcadas y técnicas de autoradiografía, concluyen que
los aminoácidos se dirigen rápidamente hacia los órganos de crecimiento de la planta.
Ambos aminoácidos en el plazo de 12 días alcanzan todas las partes de la planta, incluidas las
raíces. La eventual adición de plaguicidas no influye la penetración de aminoácidos; en la práctica se
ha demostrado lo contrario; los aminoácidos ayudan a penetrar los plaguicidas.
Asimismo, se ha comprobado que la prolina y glicina favorecen el crecimiento de las plantas. Los
aminoácidos libres y por tanto los hidrolizados de proteína no solo constituyen un nutriente, sino que
son un factor de crecimiento.
Se han realizado estudios con el sistema “NAD dependiente del GDH” dinucloteótico de Nicotinamida
Adenina dependiente del glutamato de Dehidrogenasa). Constituye la enzima clave para la
incorporación del Nitrógeno inorgánico. Un aumento en la actividad de esta enzima puede afectar
otra síntesis proteínica y también el crecimiento de las células y el organismos.
Algunos aminoácidos como la prolina, juegan un papel fundamental en los equilibrios hídricos,
especialmente cuando las plantas sufren a causa de alguna alteración fisiológica.
En invernaderos, se ha podido comprobar que los efectos son muy claros en plantas débiles. Para
ello se clasificaro0n en tres grupos: fuertes, normales y débiles. Los hidrolizados de proteína
mostraron un mayor efecto de éstos últimos.
Así mismo, se ha comprobado que los hidrolizados de proteína y los aminoácidos, pueden formar
complejos unidos químicamente con metales (quelatos). Estos quelatos penetran más fácilmente en
las células de la planta.
Para poder explicar cómo actúan los hidrolizados de proteína son necesarias más investigaciones.
No obstante, por los trabajos realizados hasta la fecha se puede concluir, a modo de resumen, los
siguientes puntos:
1. Rápida absorción y traslación de los aminoácidos por las partes aéreas de la planta.
2. Fácil metabolización.
3. Función alimenticia y poder catalizador y regulador del crecimiento actuando en los
mecanismos enzimáticos fundamentales.
4. Transportadores de los microelementos.
UTILIDAD DE LOS AMINOÁCIDOS (MANVERT® ALCAFOL). Al ser un producto que contiene graqn
cantidad de aminoácidos libres, actúa como un activador del crecimiento vegetativo
frente a accidentes fisiológicos, como pueden ser aumentar la resistencia de los
cultivos al estrés salino e hídrico.
Los aminoácidos, también son un complemento ideal en los tratamientos con elementos minerales,
contribuyendo a su mayor movilidad en el suelo y mejor asimilabilidad por el sistema radicular.
También la acumulación de los aminoácidos en el citoplasma, juega un efecto compensador de la
presión osmótica exterior (Jul y Stewart, 1982). Este mismo mecanismo es eficaz para la prevención
de las heladas, además de posibilitar que la planta pueda seguir sintetizando proteínas cuando la
actividad fotosintética queda ralentizada por las bajas temperaturas.
Se ha demostrado, que la prolina, influye sobre la fecundidad del polen al incrementar su porcentaje
de germinación, igualmente ese conocido el importante papel que tienen algunos aminoácidos como
la metionina, ornitina, arginina y lisina en la síntesis de poliaminas (Yang y Hoffmann, 1984) las
cuales intervienen en la regulación de importantes procesos fisiológicos, desde la germinación hasta
la determinación de la maduración del fruto y la senescencia floral (Lieberman 1979); (Slocum et. Al
1984), (Smith 1985). La glicina, es un importante metabolito utilizado para la formación de las hojas,
siendo en primer eslabón en la ruta biosintética de la clorofila.
La aplicación de aminoácidos junto a otros nutrientes necesarios para el desarrollo vegetal no sólo
disminuir sino eliminar estos problemas. La aplicación de aminoácidos se recomienda que se efectúe
en cuatro (4) momentos distintos:
Aplicación del botón floral.
Caída de pétalos.
Cuajado.
Caída de frutos después de la recolección.
Ya se ha comprobado que en estos momentos en los que la aplicación manifiesta efectos más
positivos. Como resultado de la aplicación de los aminoácidos se obtiene:
EL EXTRACTO DE ALGAS - La utilización de algas marinas para uso agrícola era una práctica
habitual en las antiguas culturas orientales como China y Grecia. En Europa empiezan a
utilizarse en las zonas costeras, en el S-XII como acondicionadores de suelos y como
fertilizantes. En 1.949 se fabrica en el Reino Unido el primer fertilizante líquido a base de
extractos de algas marinas (Woodward 1966) y es a partir de este momento cuando apare4cen
productos de este tipo para mejorar el rendimiento y la calidad de las cosechas (Blunden,
1972; Booth, 1968; Milton, 1964).
Las diferencias entre los productos a base de extractos de algas marinas, están en:
SEASOL
Hidrólisis alcalina a presión y
temperaturas elevadas.
Durvillea potatorum
SEASPRAY Kelpak 66
(Rep. Sudáfrica)
Figura 1.
Especie de alga utilizada y modalidad de proceso industrial seguido en la obtención de algunos extractos de algas producidos
en diferentes países. Fuente: Levante Agrícola 1er Trimestre, 1193.
Utilidad de la aplicación de extractos de algas. Las algas marinas contienen reguladores del
crecimiento de las plantas(citoquininas, giberelinas e indoles) y micronutrientes esenciales (FE, Cu,
Mo, B, Mn y Co) para un sano crecimiento y desarrollo de las plantas. Muchas de estas algas
contienen Manitol que es un compuesto quelatante de los micronutrientes de forma que éstos están a
disposición de la planta cuando ésta lo necesita.
La aplicación de extracto de algas mejora el desarrollo vegetativo de las plantas. Actúan en las
distintas etapas del crecimiento vegetativo:
a. División celular. Durante este periodo los tejidos meristemáticos tienen su mayor
actividad y requieren del aporte de alimento, hormonas y7 vitaminas.
b. Elongación celular. Este proceso requiere de abundante aporte de agua, presencia
de determinadas hormonas de crecimiento que dan a la pared celular la capacidad de
extenderse. El Zinc es también un elemento esencial en este estadio ya que
promueve la producción de auxinas.
c. Diferenciación celular. En este proceso es muy importante la presencia de
hormonas.
En todos los estadios del crecimiento vegetativo se requieren de sustancias que puedan ser
aportadas por el extracto de algas presente en MANVERT ALCAFOL. Diversos autores han
comprobado el efecto positivo de la aplicación de extracto de algas sobre el crecimiento vegetativo,
fundamentalmente en condiciones desfavorables como una deficiencia mineral (Nelson y Van Staden,
1984) o hídrica (Mooney y Van Staden, 1985). El efecto se traduce inicialmente en aumento del
desarrollo radicular (debido a la presencia de compuestos indólicos en el extracto que promueven el
desarrollo radicular) y de su capacidad de absorción de agua y nutrientes; esto conlleva un mejor
desarrollo de la planta y de sus partes utilizables. Así se obtiene un mayor rendimiento de las
cosechas, como se ha comprobado en cereales y forrajeras, apio, tomate, fresa, manzanos, cítricos,
ciruelo y vid (Booth, 1974).
Senn en 1.987 menciona que los extractos de algas mejoran el poder germinativo de las semillas,
cuando éstas han sido tratadas antes de la germinación o bien si las semillas proceden de plantas
tratadas con extracto de algas durante el periodo vegetativo y reproductivo. Esto principalmente es
debido a la presencia de giberelinas y citoquininas presentes en los extractos de algas.
También se han señalado efectos beneficiosos sobre las características de los productos
recolectados cuando se ha aplicado extracto de algas durante la floración y la fructificación. Estas
aplicaciones provocan un aumento en el número de frutos, un aumento de tamaño y un aumento en
la resistencia a ataques fúngicos. En general estas aplicaciones tanto en frutales como en hortalizas
proporcionan una mayor firmeza a los frutos y legumbres y una mayor resistencia a los ataques
fúngicos durante su conservación. En Melocotonero, las aplicaciones foliares en floración aumenta el
porcentaje de frutos comercializables. (Skelton y Senn, 1968). En manzano, albaricoquero y
melocotonero retrasan la maduración de los frutos (Polovny, 1972). Hay referencias que mencionan
que la aplicación de extractos de algas sobre algunas variedades de cítricos aumenta el indice E/A ya
que disminuye el grado de acidez.
Senn también menciona que la aplicación de los extractos de algas sobre plantas sometidas a bajas
temperaturas les proporcionan una mayor resistencia a estas condiciones adversas.
Los productos de algas deberían ser usados juntos con otros nutrientes, juntos ayudan al crecimiento
de las plantas y a la obtención de mejores cosechas. Las algas incrementan los beneficios de las
explotaciones agrícolas mejorando la salud del suelo y de las plantas, reemplazando parcialmente
grandes cantidades de agroquímicos que se utilizan actualmente.
BIBLIOGRAFÍA
Britikov, E.A. (1970) Acta Bot. Neerl., 19, 515
Brovcenko, M.J. (1963), Fisiol.. Rast., 10, 416
Chopowick, R.E., Forwart, D.F. (1974), Plant Physiol. 53, 21
Joy, K.W. (1962), Nature. 185, 618
Joy, K.W. Antcliff, A.J., (1966), Nature. 211, 210
Kamimura, S., Goodman, R.N. (1964 a), Physiol. Plant. 17, 805
Senn, T.L., PhD. Crecimiento de alga y planta. 1987
Fornes F., Sánchez-Perales M., Guardiola J.LO. Efecto de un extracto de algas en la
producción y maduración de los cítricos. Levante Agrícola. P. 9-27. 1993.