Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
CUN Gerencia de agencia de viajes Ensayo semanal Grupo 10183 2019 Bogotá “Be Green”: la sostenibilidad empieza por no limpiar la habitación del hotel
Be Green es una oferta que hacen algunos hoteles en la actualidad en apoyo a la
sostenibilidad, este tema se ha vuelto bastante frecuente en varias empresas de todos los sectores productivos por la situación actual con el medio ambiente, esta propuesta trata en dejar de hacer aseo por estadía en los hoteles dando un 15% de descuento en bares y restaurantes a las personas que tomen el plan Be Green así fomentando la concientización de los mismos huéspedes, esta opción la toma la persona que quiera, aun no es un estándar de calidad puntualmente establecido.
ha sido criticado por hoteleros ya que sus estándares de calidad se basan
principalmente en el aseo, al implementar el Be Green temen reducir su calidad. El acortar personal de aseo es otro temor para el empleado por la disminución de tareas para el cargo de camarera de piso ya no se necesitaría tanto personal este se vendría haciendo solo cuando el huésped se va y llega otro, hay dos tipos de aseo, el diario y el de salida que es un aseo más profundo, al dejar acumular el aseo de una estadía será más difícil realizar la limpieza. Las toallas se dejarían de lavar y cambiar diariamente y se disminuirían la utilización de líquidos tóxicos con los que se suelen lavara toallas y sabanas y en términos financieros se disminuirían los servicios públicos. Según el artículo ya varios hoteles lo han implementado y no hubo necesidad de acortar personal, pero siendo realistas, al momento de un hotel implementar una estrategia de estas no seguirá pagando los mismos salarios sabiendo que va a disminuir costos. Personalmente me parece una opción viable para muchos hoteles, el aseo es muy importante, pero ante la situación en la que estamos ambientalmente y las posibles que vengan en camino será un granito de arena más al cambio.
Un huésped cuando se hospeda en un hotel la mayoría de veces es por turismo o
trabajo, estas dos actividades consumen básicamente todo el día y solo se va a el hotel a descansar por lo tanto el aseo diario es algo innecesario ya que es muy poco lo que se ensucia en cambio de este se debería solo tender camas y tener un excelente servicio al cliente. Como estudiante de administración turística y hotelera tomaría el plan Be Green, creo que es posible manejar calidad con la excepción del aseo diario ya que siempre será positivo este sistema con el fin de optimizar los recursos de lavandería y contribuir a la sostenibilidad y al ahorro energético y de agua.
El Mundo Era Tan Reciente, Que Muchas Cosas Carecían de Nombre, y para Mencionarlas Había Que Señarlarlas Con El Dedo.-Cien Años de Soledad de Gabriel García Marquez.