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FACULTAD DE
INGENIERÍA EN
CIÉNCIAS APLICADAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
DIRECCIÓN DE MARKETING
PLAN DE
MARKETING
PANELA GRANULADA EN SOBRES
Índice
1. Análisis de la situación.
1.1. Empresa, marca y posición.
1.2. El mercado.
1.2.1. Características.
1.2.2. Necesidades.
1.2.3. Tendencias.
1.2.4. Evolución prevista.
1.3. La competencia.
1.3.1. Principales competidores.
1.3.2. Posicionamiento y situación.
1.4. Segmentación de mercado.
1.4.1. El producto.
1.5. Claves para el éxito.
1.5.1. Razones de fracaso de nuevos productos
2. Misión y objetivos.
2.1. Misión.
2.2. Objetivos de Marketing.
2.3. Meta de la empresa
2.4. Objetivos de la empresa
3. Estrategia de Marketing
3.1. Posicionamiento
3.2. Grandes líneas estratégicas
3.2.1. Valor diferencial
3.2.2. La idea en la mente del consumidor.
3.2.3. Los beneficios para el cliente.
3.2.4. Estrategias de producto.
3.2.5. Niveles de productos
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4. Estimaciones económicas.
4.1. Fijación de precio.
4.2. Inversiones.
4.3. Punto de equilibrio.
4.4. Resultados previstos.
5. Canales de distribución.
5.1. Canal de distribución.
5.2. Criterios para la selección del canal de distribución.
5.3. Factores de elección de canal de distribución.
6. ANEXOS:CD
6.1. Simulación de proyecto de inversión y flujo de efectivo
para la empresa “PANEL ART” (En EXCEL)
6.2. Videos para publicidad del producto “PANELA GRANULADA
EN SOBRES”
6.3. Presupuesto de marketing para el año 2012 (EXCEL)
6.4. Plan de publicidad para nuestro producto (EXCEL)
6.5. CONCLUSIONES
6.6. RECOMENDACIONES
6.7. BIBLIOGRAFIA
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1- Análisis de la Situación
Actualmente la tendencia de consumo de los clientes se basa en tres enfoques:
1. Productos alimenticios saludables
2. Productos económicos y de fácil aplicación
3. Productos que sean amigables con el medio ambiente.
Y hemos creado un producto que cumpla estas tres características mencionadas.
Nuestro producto es “Panela Granulada en Sobres”; y se basa en la panela en bloque
procesada a fin de obtener una panela granulada muy fina que después es empacada
en sobres de 20 gramos, y así mismo los sobres empacados en una caja contenedora
La caña de azúcar es una de las plantas más importantes y conocidas, ya que de ella
se obtiene el azúcar, principal endulzante utilizado por las personas. La panela
granulada es un producto altamente natural que proviene del jugo de la caña de
azúcar, pues durante el proceso no se le agregan sustancias artificiales para darle
color, sabor o textura, por lo que hemos visto la oportunidad de aprovechar su alto
nivel nutricional, debido a que no contiene químicos en su proceso elaboración con
respecto al azúcar.
1. Análisis de la situación
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1.2. El mercado.
Nuestro mercado es la Provincia de Imbabura
PERFIL SOCIOECONOMICO
PERFIL GENERAL
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Productos que ayuden a la sociedad con la generación de nuevas plazas de
trabajo
Con el paso de los años el mercado ha ido creciendo, y con ello la educación de las
personas y han entendiendo el concepto de consumir productos mas sanos que
contribuyan con el desarrollo económico y social del mercado, además la capacidad
adquisitiva ha ido incrementando.
A pesar que las necesidades han sido las mismas porque no podemos crearlas sino
solo estimularlas, los deseos de las personas para satisfacer esas necesidades se van
renovando constantemente, y cada vez en menor tiempo, por ello las empresas deben
crear nuevos diseños o nuevos productos que satisfagan aquellas necesidades.
1.3. La competencia.
La competencia que tiene la “PANELA GRANULADA EN SOBRES” es:
No existe una competencia directa hacia nuestro producto, a que es único, pero
existen productos sustitutos como la azúcar morena o la panela granulada empacadas
en fundas de 350 y 500 gramos.
EMPRESA PRODUCTO
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PRECIO DE COMPETENCIA
PRODUCTO PRECIOS
Hay que tener en cuenta que estas Industrias o Empresas Artesanales se dedican a la
elaboración de panela en bloque; a diferencia de “PANELA GRANULADA EN
SOBRES” que lanza un producto con una nueva presentación como es la Panela
Granulada en Sobres, teniendo así un diseño competitivo sobre las demás
presentaciones con la cual se espera un alto nivel de aceptación en el mercado por su
calidad y aporte nutricional.
La necesidad básica que se espera que cubra un producto alimenticio es: salud,
alimentación, sabor, contenido, calidad ya que si un consumidor está contento con los
resultados de su marca habitual, no será fácil que se cambie de marca. La “Panela
Granulada En Sobres” es un producto dirigido para todas las personas que usan
endulzantes para diferentes productos, que además les gusta cuidar su salud.
PERFIL DEMOGRAFICOS
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EDAD: 6 años en adelante
SEXO: Masculino y Femenino
NACIONALIDAD: Ecuatoriana
SEGMENTACION GEOGRAFICA
PAIS: Ecuador
PROVINCIA: IMBABURA
CUIDAD: IBARRA
SEGMENTACION DEMOGRAFICA:
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POBLACION MUJERES
25-29 5 4.669
SELECCIÓN DE SEGMENTO:
DEMOGRAFICOS
GENERO
EDAD
ESTILO DE VIDA
NIVEL DE INGRESOS ECONOMICOS
CONDUCTAL
PERSONALIDAD
CARÁCTER
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1.4.1. El producto.
RAZON DE CREACION:
ELEMENTOS
Tangibles:
• Tamaño: Largo: 12 cm; Alto: 8 cm; Profundidad: 7cm; Volumen: 672 cm3
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Intangibles:
Psicológicos:
TIEMPO
ENVASE
Protección: los sobres de panela están empacados en fundas o sobres plásticos que
los aíslan de las impurezas del ambiente exterior, además que los sobres están
empacados en una caja de cartón.
Diferenciación: este producto se diferencia de los demás por su diseño más llamativo y
compacto.
MARCA
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Hemos entendido que los consumidores actualmente prefieren productos saludables y
bajos en calorías, los deseos del consumidor se enfocan en satisfacer sus
necesidades con productos de bajo costo, accesibles y saludables.
Sinergias Comerciales
Nuestro producto además está pensado para ayudar a ciertos sectores de producción
de nuestra provincia como por ejemplo los trapiches y asociaciones de cañicultores, a
través de la compra dire3cta de materia prima.
Mercado Atractivo
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Los beneficios no son percibidos por los consumidores
Posicionamiento incorrecto
Escaso soporte del canal de distribución
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2. Misión y objetivos
Somos una empresa formada por un grupo humano que se dedica a la producción de
productos en base de panela y así satisfacer las necesidades del de nuestros clientes
a través del mejoramiento continuo, considerando siempre los nuevos requerimientos
y teniendo un carácter comprometido con la salud de las personas y el cuidado del
medio ambiente.
2.1. Misión.
La empresa “PANEL ART” S.A busca satisfacer las necesidades del cliente del cliente
cumpliendo estándares de calidad y de producción mas limpia, además de contribuir al
desarrollo del sector rural de la provincia de Imbabura a través de la generación de
fuentes de empleo y cuidado del Medio Ambiente
2.2. VISION
En los próximos cinco años pretende convertirse en una empresa sólida y competitiva
conocida a nivel nacional e internacional, con la capacidad de introducir nuevos
productos con nuestra marca cumpliendo las necesidades actuales y futuras de
nuestros clientes.
CLIENTES:
Satisfacer las necesidades actuales y futuras de los consumidores que buscan en los
productos naturales tener un mejor ritmo de vida.
LOS EMPLEADOS:
Brindar todos los beneficios de ley que les corresponden a los trabajadores tales como
salarios, aumentos, capacitación, bienestar laboral, salud y seguridad laboral a través
de un ambiente laboral que le permita al trabajador desempeñarse de mejor manera.
LOS ACCIONISTAS:
Crear opciones de negocio más rentables que les permitan tener mayor margen de
utilidades.
LA COMUNIDAD:
TIPO DE EMPRESA
PANEL ART S.A se consolida como una pequeña empresa por razón de de que
cuenta con 15 trabajadores dentro de su planta, destinados cada uno de ellos a
diferentes aéreas según sus aptitudes. Es una empresa del sector industrial o
secundario de ámbito provincial y de propiedad privada.
3- Estrategia de Marketing
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3.1. POSISIONAMIENTO
PRECIO
PRODUCTO
Promoción y Publicidad
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Televisión._ por medio de propagandas o anuncios; el medio televisivo a usa es UTV
ya que tiene una gran aceptación en Imbabura además que promueve la innovación y
el cuidado del Medio Ambiente que busca la inclusión y el bienestar social y
económico del norte del país
Prensa._ por medio de “EL NORTE” por su gran aceptación en la región Imbabureña
que es el sector hacia donde se enfoca nuestro mercado.
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3.2.2. La Idea en la mente del consumidor.
Salud
Producto accesible (monetariamente)
Calidad
Ahorro de tiempo
Uso y aplicaciones fáciles
Fácil uso
Reciclable
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3.2.4. Estrategia de producto.
LOGOTIPO
Hemos creado este logotipo con el fin de llamar la atención del consumidor.
A continuación se describe cada de los elementos que conforman el logotipo.
PANEL ART:
CIRCUNFERENCIA:
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COLORES UTILIZADOS:
ENVASE:
Beneficio principal
Producto real
Producto aumentado
Como valor servicio posventa ofrecemos guías de nutrición en nuestra página web,
además de sugerencias y comentarios.
Para las tiendas que ofrezcan nuestro producto ofrecemos banners publicitarios,
además de las entregas a tiempo para nuestros principales clientes
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4- Estimaciones económicas
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4.2. Inversiones
5. Canales de distribución
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Son los medios que vamos a emplear para llegar de forma más efectiva a
nuestros clientes, con cantidades apropiadas y en el momento exacto.
Nosotros como productores debemos buscar los medios para llegar a un
mayor mercado y abastecerlo en gran medida.
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5.2. Criterios para la selección del canal de
distribución
6.
A
nexos (CD)
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6.1. SIMULACION DE PROYECTO DE INVERSION Y FLUJO DE EFECTIVO
PARA LA EMPRESA “PANEL ART” (En EXCEL)
6.2. VIDEOS PARA PUBLICIDAD DEL PRODUCTO “PANELA GRANULADA EN
SOBRES”
6.3. PRESUPUESTO DE MARKETING PARA EL AÑO2010 (EXCEL)
6.4. PLAN DE PUBLICIDAD PARA NUESTRO PRODUCTO (EXCEL)
CONCLUSIONES
A través de este trabajo podemos decir que nos es fácil satisfacer una
necesidad y que este cumpla con varios aspectos que el cliente requiere
como precio, cantidad, accesibilidad; pero si podemos lograrlo a través del
uso de varias herramientas como una buena segmentación, una buen nicho
de mercado, buenos atributos.
Si bien es cierto que la producción de un bien es para generar ganancias
hay que tomar en cuenta que la mayoría de ocasiones no se da estos
principios, ya que algunas empresas primero tratan de ganar mercado o
posicionarse en uno de ellos y a través de los años intentan tener
rentabilidad.
RECOMENDACIONES
Se recomienda al momento de tomar datos estadísticos para la
segmentación demográfica que estos estén actualizados ya que tienen un
gran margen de error, lo cual después nos pude ocasionar problemas como
excluir a las personas o no manejar datos adecuados para la segmentación
BILIOGRAFIA
Dirección de Marketing duodécima edición de Philip Kotler
Conceptos de Marketing de Philip Kotler.
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