Propiedades de los aceites

viscosidad e índice de viscosidad

MSc Cesar Vera
Concepto de Fluido
• Es un estado de la materia en el que la forma de
los cuerpos no es constante, sino que se adapta a
la del recipiente que los contiene.
Los fluidos y sus propiedades
• Líquidos y gases son fluidos por que tienen la capacidad de fluir : pueden
deslizarse a través de canales u orificios adaptando su forma al recipiente que
los contiene.
Mecánica de Fluidos
• Estudia y describe el comportamiento de los fluidos:

• En reposo -------------- (Hidrostática)

• En movimiento ------- (Hidrodinámica)

Propiedades de los fluidos
• Densidad
• Peso específico
• Gravedad específica
• Viscosidad
• Tensión superficial
• Capilaridad
• Presión de vapor peso  N 
=
volumen  m 3 
Densidad de algunas sustancias
Ejercicio resuelto (ER-01)
• Si 15m3 de un aceite
tienen una masa de
12000 kg, calcular:
• Su densidad
• Su peso específico
• Su densidad relativa
• Rpta: 800kg/m3;
7848N/m3; 0,8
ER-02
• ¿Qué volumen ocupan 3850 kg de
un aceite que tiene una gravedad
especifica de 0,85?.
• Rpta. 4,53m3
ER-03
• ¿Calcule el peso y la gravedad
específica de un metro cúbico de
kerosene, si este fluido tiene una
masa de 825 kg.
• Rpta. 8093,25N; 0,825
Viscosidad
• Es la propiedad que representa la
resistencia interna al movimiento de
un fluido.
• La magnitud de la resistencia al flujo
de un fluido que atraviesa un cuerpo
depende de la viscosidad
• Permite diferenciar Fluidos
Newtonianos de Fluidos No
Newtonianos.
VISCOSIDAD
VISCOSIDAD DINAMICA: VISCOSIDAD CINEMATICA:
ALTO ESFUERZO DE CORTE BAJO ESFUERZO DE CORTE
Unidad: Poise o Centipoise Cp Unidad: Stoke o Centistoke cSt.

VISCOSIDAD ABSOLUTA
= VISCOSIDAD CINEMATICA
DENSIDAD DEL FLUIDO

RELACION VALIDA PARA LOS FLUIDOS NEWTONIANOS

Unidades de la viscosidad dinámica
UNIDADES SISTEMA INTERNACIO NAL
F N
 2 N −s
= = A= m = = Pa − s
V V m m2
s
Y Y
m

OTRAS UNIDADES
1 Poise = 1 P = 0.1 Pa − s
1 Poise
1 centi Poise = 1cP = = 0.001Pa − s
100
Viscosidad cinemática “ “
UNIDADES SISTEMA INTERNACIO NAL
s kg .m s kg
N = 2  2
 Pa  s m =2
s m = sm = m
2
= = =
 kg kg kg kg s
m3 m 3
m 3
m 3

UNIDADES SISTEMA INGLES

lb − s lb − s lb − s
 pie2
pie 2
pie2 lb − s − pie4 pie2
= = = = = =
 slug lb lb − s 2 pie2 − lb − s 2 s
3 2 4
pie pie / s pie
3
pie

SISTEMA TECNICO
cm 2 m2
1 Stoke = 1 St = = 10 −4
s s
2
1 Stoke −2 −6 m mm 2
1 centi Stoke = 1cSt = = 0 ,01 Stoke = 10 Stoke = 10 =
100 s s
Factores que Afectan a la Viscosidad
Temperatura Presión

Mayor Temperatura Mayor Presión

implica implica
Menor Viscosidad Mayor Viscosidad
Índice de Viscosidad
• Una medida de que tanto cambia la
viscosidad de un fluido con la
temperatura está dada por su índice de
viscosidad (I.V.)
• Un fluido con un alto índice de
viscosidad muestra un cambio pequeño
de viscosidad con respecto a la
temperatura. Un fluido con un bajo
índice de viscosidad exhibe un cambio
grande en su viscosidad con respecto a
la temperatura.
Índice de viscosidad
Viscosity

XHVI

HVI

LVI MVI

Temperature

Effect of Temperature on Viscosity

low VI - below 35; medium VI - 35 to 80; high VI - 80 to 110; very high VI - above 110.
Índice de viscosidad

IV = 100 x (Vis. 0 – Vis. X) @ 100°F

(Vis. 0 – Vis. 100)

• Vis. 0 = IV 0 del aceite nafténico del golfo de México.

• Vis. 100 = IV 100 del aceite parafínico de Pensilvania.
• Vis. X = IV el aceite en análisis.
• El IV 0 y IV 100 tienen la misma viscosidad a 210°F
Grado de viscosidad ISO

• Los lubricantes que se utilizan en

aplicaciones industriales deben estar
disponibles en un amplio intervalo de
viscosidades, para cumplir con las
necesidades de las diferentes maquinarias
y equipos.
• Para cumplir con tales requerimientos y la
norma ASTM ha definido un conjunto de
18 grados de viscosidad ISO.
• La designación estándar incluye el prefijo
ISO VG seguido por un número que
representa la viscosidad nominal en
centistoke “cSt” (mm2/s) para una
temperatura 40ºC en la tabla siguiente se
representan los diferentes grados de
viscosidad ISO.
Clasificación API
C
CE CF-4 F CG- CH-4 CI-4 CJ-4
CF-2 4

SL
SF S SH SJ
SM
G

1985 1988 1990 1993 1994 1995 1996 1998 2001 2002 2004 2006
Viscosidad
• La viscosidad cumple un rol importante en la generación de
turbulencia.
• Las pérdidas de energía en el transporte de los fluidos están
asociados con la viscosidad del fluido.
• La viscosidad varía con la temperatura.
• Ejm: la miel al ser calentada a 40°C fluye más ráido que a
temperatura ambiente.
• La viscosidad hace que un fluido se adhiera a las superficies.
• Fluidos no newtonianos (taxitropia?)
• la viscosidad varia con el tiempo, es decir con la duración del
esfuerzo aplicado sobre el fluido (cambia la tensión del fluido ).
• ejemplo: una solución de 4 kg de maizena y 5 kg de agua
• ejm: el ketchup (hay que golpear la botella para fluir).
Tensión superficial

• Propiedad derivada de las fuerzas de atracción entre moléculas.

• Se presenta en una interfaz: liquido – gas.
• La tensión superficial evita que las gotas se desprendan en un caño
mal cerrado.
• La tensión superficial determina el ángulo de contacto entre una gota
de líquido y una superficie sólida.
CAPILARIDAD
• La elevación o descenso de un líquido
en un tubo capilar (0 en situaciones
físicas análogas, tales como en
medios porosos) vienen producidos
por la tensión superficial,
dependiendo de las magnitudes
relativas de la cohesión del liquido y
de la adhesión del líquido a las
paredes del tubo.
• Los líquidos ascienden en tubos que
mojan (adhesión> cohesión) y
descienden en tubos a los que no
mojan (cohesión> adhesión). La
capilaridad tiene importancia en
tubos de diámetros
aproximadamente menores de 10
mm.
Presión de vapor

• Comúnmente conocida como

presión de saturación.
• Es la presión a la que a cada
temperatura las fases líquida
y vapor se encuentran en
equilibrio.
• Condición de equilibrio:
liquido saturado y vapor
saturado.
La presión atmosférica
• El barómetro
• El peso de la columna de aire
determina la presión atmosférica
Relación de presiones
Presión - Tabla de equivalencias
ER-04
• En una planta procesadora de
alimentos, el caldero de vapor
genera vapor de agua a 50psi y es
utilizado en el secado de fideo. Se
pide determinar el valor absoluto de
la presión del caldero a fin de entrar
a tablas termodinámicas y
determinar el valor de la
temperatura con que el fideo está
siendo secado.
ER-05
• Se tiene un balón de gas a una
temperatura “T”. El manómetro
mostrado indica una presión “P. Si este Manómetro
balón es elevado a 6000 m de altura,
manteniéndose la misma cantidad de
gas y a la misma temperatura, la lectura
del manómetro: Gas

• Permanecerá invariable.
• Aumentará.
• Disminuirá.
EP-Ejercicio propuesto 01
• Encontrar la masa y el peso del
aire contenido en el salón de
clases. Supongamos que el salón
tiene las siguiente dimensiones:
4m x 5m de piso y 3m de alto.
¿Cuál sería la masa y peso de un
volumen igual de agua?.
• Rpta. 72kg; 706,32N; 6000kg;
588,60kN
EP-02
• Calcular la fuerza total sobre el piso del salón de clase descrito en el
EP-01 si la presión del aire es de 1 atm.
EP-03
• ¿Cuál será la densidad relativa de
un aceite si su volumen es el
equivalente al peso de 13270 N
de agua y el peso del aceite es de
9955 N.?
• Rpta: 0,75
 Problema - tarea (ET)
ET – 01. Un recipiente con 34m3 de aceite tiene una masa de806050 kg (mrecipiente=45kg); calcular su
densidad, su peso específico y densidad relativa.
ET – 02. Si 21m3 de un aceite pesan 5220 kg, calcular su peso especifico w, densidad p y densidad
re1ativa.
ET – 03. Si la masa de un volumen de agua es de 18 toneladas, cual será el volumen?.
ET – 04. ¿Cuantos m3 de aceite de densidad relativa 0.876 hay en un recipiente, si la masa es de 3000 kg?
(descartar peso del recipiente).
ET – 05. ¿Cuál será el volumen de un aceite de densidad relativa 0,91, si su masa es la equivalente a la masa
de 23 m3 de agua ?.
ET – 06. ¿Cuál será la densidad relativa de un aceite si su volumen es el equivalente al peso.
ET – 07. Según la International Critical Tables, la viscosidad del agua: a 150°C es 0,01011 poises.
Calcular (a) la viscosidad absoluta en kg s/m2. (b) Si la densidad relativa a 20° C es 0,988,
calcular el valor de la viscosidad cinemática en m2/seg.
ET – 08. Hallar la viscosidad cinemática de un liquido cuya viscosidad absoluta es de 29,896 poises y su
densidad relativa 0.997 dando el resultado en m2/seg.
ET – 09. Convertir una altura de presión de 10 m de agua en altura de aceite, de densidad relativa 0.897 .
ET –10. Convertir una altura de presión de 580 cm de mercurio en altura de aceite, de densidad relativa 0,865