La dieta de los 30 días (régimen cetogénico)

30 días divididos en tres tramos de 10 días - No azucar - No salsas - No harinas - No

alcohol

Primer tramo de 10 días

Por día se puede comer:
- carnes de todo tipo, fiambres etc. (no en sandwich, no con pan)
- 1 o 2 tomate chico
- yogurt descremado
- quesos de todo tipo
- galletas de gluten
- gelatina dietética
- huevos,
- acelga, espinaca, lechuga, escarola
- usar mayonesa, salsa golf, mostaza, sal, aceite, vinagre, pimienta, limón
- mínimo 2 litros de agua por día
- las bebidas permitidas son agua, soda, mate, te ilimitadamente y gaseosas light (sin nada
de azúcar) un vaso por día
- la cantidad de comida por día es ilimitada
- se permite una cucharada de crema de leche en el café ó infusión
- si toleran los aceites ó grasas, como la panceta, no hay problema en el consumo .

LAS GRASAS SE ELIMINAN POR LA ORINA. ORINARÁ MÁS DE LO

NORMAL

- hacer las tres comidas principales, pero, si tiene hambre, una hora antes de almorzar, se
puede picar: salame, queso, maní, aceitunas

NO probar NADA de lo prohibido: no pruebe ni leche ni frutas, aunque sea

descremada

Así el menú diario de este primer tramo puede ser:

desayuno:
- café, mate o té con edulcorante
- tres galletas de gluten
- queso y fiambres y/o huevos revueltos
a
a media mañana: yogurt descremado preferentemente el firme o el bebible

comida:
- carne sin límites, de acuerdo al apetito, asadas, al horno o a la plancha
- huevos
- una de las verduras permitidas
- gelatina diet

cena: igual que la comida

OJO:
- el tercer ó cuarto día, se desesperará por algo dulce. ¡no ceda!
- el régimen comienza a resultar efectivo.
- Vd. está quemando calorías, y comienza a utilizar las reservas, metabolizando su
adiposidad.
Segundo tramo de 10 días
Igual al primero y agregando, además:

- 1/2 litro de leche descremada al día

- frutas al día, dos naranjas ó una manzana ó tres ciruelas ó un trozo de sandía ó melón. O
dividir en los diez dias doce frutillas ó seis mitades de duraznos quitandole todo el almíbar.

- comer durante diez días la fruta que elija entre las nombradas , no cambiar.

- verduras, no de la cosecha debajo de la tierra, NO PAPA, NO BATATA,etc

- si repollo, zapallito, zapallo, espárragos, pepinos, pimiento, brocoli, etc.

- durante los diez días se puede comer una sola vez arroz integral ó fideos de gluten con
crema ó quesos (no salsas)

- helados de agua y de frutas (si consiguen dieteticos mucho mejor), tres bolas para este
tramo, juntas o separadas (una un dia otra otro dia,etc) NO COMER EL CUCURUCHO...

- bebidas alcohólicas por día: un vaso de vino (no dulce) ó una copa de sidra ó medio vaso
de whisky, champán ilimitado.

Tercer tramo de 10 días

Ya a esta altura del régimen tiene que haber adelgazado un mínimo de siete kilos y hasta
doce kilos siempre que haya cumplido todos los NO.

- comenzar el tercer tramo agregando fideos de gluten a lo permitido.

-a los cinco días o sea a los veinticinco días de su dieta, rompa totalmente el régimen, es
decir, coma lo que quiera aún no teniendo ganas, esto le hará bajar más de peso, ya que el
organismo se habrá desacostumbrado a combinar los hidratos con otros alimentos.
- continúe con la dieta hasta el día treinta y rompa una vez más con el régimen; su cuerpo
va a estar acostumbrado a comer de todo sin engordar, después de ese día de descanso,
hacer cuatro días de dieta y cuatro no; tres días de dieta y tres no; dos días de dieta y dos no
y a final un día de dieta y uno no.

- no repetir los treinta días de dieta.

- si cumplió al pie de la letra no necesitará bajar más de peso.
- cuídese de todos los excesos y pésese cada dos o tres días para control.
- conviene caminar cuarenta cuadras tres veces por semana.
- cumpla con todos LOS NO
- con lo que esta permitido se sentirá satisfecho