INSTITUTO DE CULTIVOS TROPICALES

CURSO DE CAPACITACION INTERNADO

PARA AGRICULTORES

CULTIVO DE PLATANO

ESTACION EXPERIMENTAL Y LABORATORIOS

ICT-NAS/CICAD-OEA
 ORIGEN
El plátano es un frutal del sudeste asiático,
probablemente originario de una región
situado entre la india y el este de la península
de Malaya.
 IMPORTANCIA
•El cultivo de Plátano, contribuye a satisfacer la
demanda interna de alimentos.

•Propicia fuentes de trabajo en condiciones de

campo.

•Es usado como sombra temporal para los cultivos

agroindustriales como Café y Cacao.
 MORFOLOGIA DEL CULTIVO DE PLATANO

HOJA

FALSO TALLO
RACIMO

HIJUELO
DE AGUA

RIZOMA
 CLIMA Y SUELO

CLIMA:

PRECIPITACION:
Requiere de 125 a 150 mm mensuales.

TEMPERATURA:
Optima 28 ºC.
Sobre los 35ºC produce anomalias fisiológicas.
Debajo de los 24ºC el crecimiento se detiene y como
consecuencia de este factor climático el periodo
vegetativo se alarga.

ALTITUD:
De 0 a 1200 msnm.
 CLIMA Y SUELOS
SUELOS:

 El cultivo de Plátano requiere de suelos sueltos

profundos y ricos en material orgánica.
 La vida util de este cultivo depende de la calidad del tipo
de suelo:
- En suelos de baja fertilidad:
3 a 5 años.
- En suelos de mediana
fertilidad: 8 a 10 años
- En suelos de buena
fertilidad mas de 20 años.
 El pH del suelo varia de 4,5
a 7,5 siendo el optimo de 6.
ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACION
Preparación del terreno

Eliminación de maleza existente en el

área destinada a la instalación
 DISEÑO DE PLANTACION
Cuadrado: 3m entre calle y 3m entre plantas. permite
utilizar 1 111plantas /ha
Rectangular: 2.5m entre calle y 3m entre plantas. Permite
utilizar 1 333 plantas /ha.
Tresbolillo: Plantación en triangulo a 3m entre plantas,
permite obtener 1 283 plantas / ha.

CUADRADO RECTANGULAR TRES BOLILLO

ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACION
Demarcación

Marcar el lugar donde se

ubicaran los hijuelos
 POCEO

Consiste en construir hoyos de

40x40x40 cm.(Para suelos sueltos)
Dimensiones que resultan
apropiados para recibir un buen
hijuelo que pesa de 1.5 a 2.5 kg
aproximadamente.

EPOCA DE PLANTACION
Se efectúa en los meses cuando la disponibilidad de
humedad en el suelo asegure un crecimiento continuo
de los hijuelos(donde las precipitaciones son mínimas)
 PROPAGACION
Para la siembra se deben usar
hijuelos de hojas con flecha,
aguja o espada.

No se recomienda utilizar
hijuelos de agua.
OBTENCION DE HIJUELOS

Hijuelos
limpios, sanos
y vigorosos
procedente de
la variedad
deseada
 DESINFECCION DE HIJUELOS

Se realiza con la finalidad

prevenir el ataque de
plagas y enfermedades,
utilizandose para este fin
200cc de Carbofuran en
100 lt de agua, de no
contar con este producto,
se recomienda utilizar 1
cojín de lejía en 10 lt de
agua, sumergiendo los
hijuelos por espacio de 10
minutos.
 ABONAMIENTO
El Plátano responde muy bien a la aplicación de abonos
orgánicos (estiercol de animales, compost, etc), como
tambien a la fertilizacin inorganica.

Momentos de aplicación:
A la siembra, a los 4 meses y 7 meses
 SIEMBRA
La siembra se realiza cuando las condiciones climaticas
son apropiadas (presencia de lluvias)
En caso de presentarse mortandad, 2 meses despues,
realizar el recalce para la uniformidad de la plantación
 CONTROL DE MALEZAS
El control de malezas, se hara en forma sistematica e
integrada utilizandose para este fin tipos de controles.

CONTROLES
• Cultural
• Mecánico
• Biocultural
• Químico
 DESHOJE
Es una labor cultural que consiste en eliminar hojas secas,
que han cumplido su periodo de vida con la finalidad de
conservar el buen estado sanitario de la planta
DESBELLOTE O DESPUPONADO

Se realiza con 2 finalidades:

- Disminuir el peso del

racimo para evitar el
tumbado.

- Estimular el desarrollo del

racimo.
 RALEO O PODA
DE HIJUELOS

Esta labor se hace para

lograr una racionalizacion
de la poblacion de
plantas y asi asegurar
una mayor productividad.
Se realizará las
siguientes podas:
Poda de formación
Poda de mantenimiento
Poda de entresaque o de semilla
 COSECHA
Se realiza a los 80 a 90 dias despues de haber emergido la
bellota dependiendo de la variedad, factores climaticos y
altitud.
 GRACIAS ....