1.

La organización del cuerpo humano

1. El cuerpo humano
 El cuerpo humano está formado por elementos que se agrupan en diferentes niveles de organización:
o Los átomos son las partículas más pequeñas que forman los seres vivos. Se unen originando moléculas
como las proteínas, los glúcidos o los lípidos.
o La célula es la unidad básica de los seres vivos. Puede fabricar sus nutrientes, relacionarse y reproducirse.
o Un tejido es una agrupación de células especializadas que realiza una función determinada.
o Un órgano es una asociación de tejidos que realiza una función específica. Por ejemplo, el intestino, el
corazón o los ovarios.
o Un aparato o sistema es una asociación de órganos que llevan a cabo una función vital. Por ejemplo, el
aparato digestivo.
 Para mantener el funcionamiento del cuerpo, el organismo necesita nutrientes, oxigeno y agua. Además, debe tener
una determinada temperatura y eliminar desechos.
La homeostasis es el equilibrio que mantiene constante el medio interno del organismo bajo el control del sistema
nervioso y el sistema endocrino.
2. La célula, unidad de vida
 La célula es la unidad básica de la estructura y el funcionamiento del cuerpo humano. Todas las células tienen una
estructura básica común: la membrana exterior, el citoplasma o espacio interior y el núcleo.
 El núcleo, limitado por una envoltura, contiene el nucleoplasma con la cromatina en la que se encuentra el ADN o
material genético.
Durante la división celular el ADN de la cromatina se condensa formando los cromosomas.
Un gen es una secuencia de ADN que contiene información para fabricar una proteína.
 Otros componentes de una célula animal son:
o El retículo endoplasmático. Almacena proteínas y lípidos.
o Los ribosomas. Fabrican las proteínas.
o Las mitocondrias. Producen energía.
o El aparato de Golgi. Transporta sustancias al exterior.
o El citoesqueleto. Participa en la división celular.
3. Los tejidos (I)

 Un tejido es un grupo de células semejantes entre las que hay una sustancia intercelular. Hay cuatro grupos
principales de tejidos: epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso.
 El tejido epitelial está formado por células poliédricas, con poca sustancia intercelular, con una cara libre y la
opuesta unida mediante una membrana basal a una capa de tejido conjuntivo.
Su función es proteger (piel), absorber (intestino), filtrar (rincón), segregar (glándulas) o excretar (pulmones). Según
su función, el tejido epitelial se considera de revestimiento o glandular.
Reviste la superficie corporal o sus cavidades.
 El tejido conjuntivo une y protege los demás tejidos. Sus células, los fibroblastos, segregan una matriz extracelular
con fibras que pueden ser elásticas, resistentes o duras. Se distinguen cinco tipos principales:
o Laxo: rodea y protege los órganos y forma la capa subcutánea de la piel. Una variedad es el adiposo.
o Denso: forma los tendones y ligamentos y la capa más profunda de la piel.
o Cartilaginoso: forma el pabellón auditivo, la nariz y los discos intervertebrales.
o Óseo: forma los huesos. La matriz ósea está impregnada de sales minerales.
o Sanguíneo: constituido por una matriz liquida, el plasma, y las células sanguíneas.
4. Los tejidos (II)

 El tejido nervioso está formado por dos tipos de células:

o Las neuronas tienen un cuerpo celular, prolongaciones cortas y ramificadas (dendritas) y una prolongación
larga (axón). Su función es la transmisión rápida de información mediante los impulsos nerviosos.
o Las células gliales proporcionan soporte a las neuronas: los astrocitos les facilitan los nutrientes, la
microgliá las protege y las células de Schwann aíslan unas neuronas de otras mediante una vaina de
mielina.
 El tejido muscular está formado por fibras alargadas, fibras musculares o miocitos, que pueden cambiar de forma y
longitud.
Hay tres tipos de tejido muscular:
o El estriado o esquelético forma los músculos voluntarios responsables del movimiento.
o El liso o visceral forma los músculos involuntarios de los órganos internos, intestino, arterias...
o El cardiaco, que forma la pared del corazón, tiene fibras estriadas ramificadas y entrelazadas.