Fichas Internacionales de Seguridad Química

ACIDO CITRICO MONOHIDRATO ICSC: 0704

ACIDO CITRICO MONOHIDRATO

Acido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico monohidratado
Acido ß-hidroxitricarboxílico monohidratado C6H8O7.H2O
Masa molecular: 210.1

Nº CAS 5949-29-1
Nº RTECS GE7810000
Nº ICSC 0704
PELIGROS/ SINTOMAS
TIPOS DE PREVENCION PRIMEROS AUXILIOS/
AGUDOS
PELIGRO/ LUCHA CONTRA INCENDIOS
EXPOSICION
INCENDIO Combustible. Evitar llama abierta. Pulverización con agua, polvos.

Las partículas finamente dispersas

EXPLOSION forman mezclas explosivas en el
aire.

EXPOSICION

Tos, dolor de garganta. Extracción localizada o protección Aire limpio, reposo y someter a
● INHALACION respiratoria. atención médica.
Enrojecimiento. Guantes protectores. Quitar las ropas contaminadas,
● PIEL aclarar la piel con agua abundante o
ducharse.
Enrojecimiento, dolor. Gafas ajustadas de seguridad. Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las
● OJOS lentes de contacto si puede hacerse
con facilidad), después consultar a
un médico.

Dolor de garganta, leve sensación de No comer, beber ni fumar durante el Enjuagar la boca y someter a
● INGESTION quemazón. trabajo. atención médica.

DERRAMAS Y FUGAS ALMACENAMIENTO ENVASADO Y ETIQUETADO

Barrer lo mejor posible; eliminar el residuo Separado de oxidantes, bases fuertes.
con agua abundante.

VEASE AL DORSO INFORMACION IMPORTANTE

Preparada en el Contexto de Cooperación entre el IPCS y la Comisión de las Comunidades Eurpoeas © CCE,
ICSC: 0704 IPCS, 1994

Fichas Internacionales de Seguridad Química

ACIDO CITRICO MONOHIDRATO ICSC: 0704

 D
ESTADO FISICO; ASPECTO VIAS DE EXPOSICION
A Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. La sustancia se puede absorber por inhalación del
aerosol y por ingestión.
T PELIGROS FISICOS
RIESGO DE INHALACION
O
PELIGROS QUIMICOS
S La solución en agua es moderadamente ácida. EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION
Reacciona violentamente con nitratos metálicos. La sustancia irrita los ojos y el tracto respiratorio.
Reacciona con bases fuertes y oxidantes. La sustancia
I
corroe al cobre, cinc, aluminio y a sus aleaciones. EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O
M REPETIDA
LIMITES DE EXPOSICION
P TLV no establecido.

Se descompone por debajo del punto de ebullición a: Temperatura de autoignición: 1010°C

PROPIEDAD (véanse Notas) Límites de explosividad, % en volumen en el aire: 0.28-
ES Punto de fusión: 100°C 2.29
FISICAS Densidad relativa (agua = 1): 1.5 Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: -1.72
Solubilidad en agua: soluble
DATOS
AMBIENTALES
NOTAS
Temperatura de descomposición no referenciada en la bibliografía.

INFORMACION ADICIONAL

FISQ: 1-015 ACIDO CITRICO MONOHIDRATO

ICSC: 0704 ACIDO CITRICO MONOHIDRATO

© CCE, IPCS, 1994

Ni la CCE ni la IPCS ni sus representantes son responsables del posible uso de esta información. Esta
ficha contiene la opinión colectiva del Comité Internacional de Expertos del IPCS y es independiente de
NOTA LEGAL
requisitos legales. La versión española incluye el etiquetado asignado por la clasificación europea,
IMPORTANTE:
actualizado a la vigésima adaptación de la Directiva 67/548/CEE traspuesta a la legislación española por
el Real Decreto 363/95 (BOE 5.6.95).

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