Qué aprenderemos hoy? A identificar un texto instructivo.

A reconocer qué es la receta de cocina y cuales son sus características.

3 Antes de comenzar… ¿Has visto este tipo de textos antes?

¿Para qué crees que sirve?

4 La receta de cocinaLa receta de cocina es un texto instructivo que sirve para entregar los pasos o
instrucciones para preparar un plato de comida.En la preparación de la receta se explica el orden de los
pasos a seguir y se indica la cantidad de ingredientes necesarios para preparar el plato.

5 Características de la receta de cocina

La receta se caracteriza por tener:El nombre de la recetaLas porcionesLos ingredientes yLa preparación
del plato.

7 Revisando lo aprendido
Responde:¿Qué es la receta?¿Para qué sirve?¿Qué muestra la receta?

Actividad pedagógica: 1 hora pedagógica (45 minutos).

Preparación de la clase: es muy importante que en este tiempo prepare todo el material para ser presentado y
trabajado por los niños/as.
Inicio de la clase (Trabajo colaborativo)

 Se presenta la receta esperando que los/as niños/as la observen durante unos minutos en silencio. Luego se
hacen preguntas:
¿De qué creen que se trata este texto?
¿Qué cosas conocen de este texto?
¿Por qué aparecen números?
¿Por qué está divida en partes?
¿Han visto textos parecidos a estos? ¿Dónde? ¿Para que servirán?
¿Cuál es el título? ¿Qué nos dice? ¿Es necesario? ¿Qué pasaría si no tuviera título?
¿Hay alguna letra que conozcan? ¿Cómo suena? ¿En qué otra palabra se utiliza?

 Luego, la educadora sintetiza la información y enseña los aspectos importantes de la estructura de una
receta, para qué sirve cada una de las partes, la importancia de cada una de ellas, del orden y secuencia.
Desarrollo de la clase (Trabajo individual o en parejas)

 Se les dice a los/as niños/as que en el Recurso Interactivo deberán ayudar a completar una receta. Para
esto, arrastrarán los elementos que están dispuestos en el borde inferior de recurso al lugar que corresponda.
Primero ordenarán los ingredientes y luego, en la preparación, deberán ordenar la secuencia de acciones
para obtener las bolitas de manjar.
Cierre de la clase (Trabajo colaborativo e individual)

 Se invita a los/as niños/as a preparar la receta. Una vez que están listas las bolitas de manjar se pueden
degustar, mientras se comenta y evalúa la actividad.
¿Qué aprendí?
¿Te gustó la actividad?
¿Qué fue lo que más te gustó hacer?
¿Pudiste trabajar sin problemas con el computador?
¿Crees que es más fácil cocinar si los contenidos de la receta están bien presentados? ¿Por qué?

Evaluación
Evaluación formativa

 La evaluación que se presenta en la Hoja de registro de evaluación se trabaja paralelamente con la

presentación del cierre de la clase.
 La lista de cotejo se utiliza para observar sistemáticamente el proceso ocupando una lista de preguntas
cerradas.