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Romero (Rosmarinus officinalis):
Arbusto propio de las regiones secas y cálidas del mar Mediterráneo. Con fines
medicinales se utilizan las hojas y las sumidades floridas.
Entre sus múltiples propiedades destaca como estimulante de la vesícula biliar, además
de estimulante del sistema nervioso, con acción antibacteriana, antivírica,
antitumoral, antiespasmódica, antiinflamatoria, antihhepatotóxica, colerética y
colagoga, antioxidante y emenagoga.
Posología: infusión con 2 a 3 g de hojas y flores secas en 150 ml de agua, tres veces
al día.
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Manzanilla (Matricaria chamonilla):
Sus flores son utilizadas para múltiples tratamientos. Contiene flavonoides y taninos.
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Alcachofa y alcachofera (Cynara scolymus y C.
cardunculus L.):
Es una planta de origen mediterráneo domesticada, únicamente cultivada en regiones
subtropicales.
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Cúrcuma o Azafrán de la India (Curcuma longa):
Es una planta originaria y cultivada en los países asiáticos de clima tropical, muy
utilizada como parte de condimentos tradicionales, como el curry, y como colorante.
Se utiliza para afecciones del aparato digestivo por su efecto estimulante, anti
ulceroso, hepatoprotectores y en enfermedades hepáticas. Se ha confirmado que
previene el daño hepático inducido por agentes como el alcohol, hierro y toxinas.
Posología: tanto EMA como ESCOP indican: infusión 0,5 a 1 g tres veces por día.
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Cardo María o Cardo Mariano (Silybum
marianum):
Es una planta común en toda Europa, África y Asia. Sus componentes principales son
de naturaleza lipídica (20-30%), aceite constituido principalmente por ácido linoleico y
oleico. Los principios activos son de naturaleza fenólica.