QUÍMICA

Unidad No. V: Las disoluciones y sus propiedades

Dr. Alfonso J. Chirinos Padrón

Contenido

 Características generales.
 Tipos de disoluciones
 Concentración de una disolución.
 Unidades de concentración.
 Procesos de disolución.
 Soluciones de gases en líquidos. Ley de Henry.
 Propiedades de las disoluciones:
 Presión de vapor. Ley de Raoult.
 Descenso del punto de congelación
 Elevación del punto de ebullición.
 Presión osmótica
 Sistemas coloidales

Características generales

Una solución o disolución es una mezcla homogénea de sustancias, una de los

cuales, generalmente, es un fluido. El fluido en la solución es usualmente el solvente. El
otro material es el soluto. Se dice que se disuelve el soluto en el solvente. El agua de
mar, filtrada para remover algas y tiburones, es una solución de varias sales en agua. El
aire es una solución de nitrógeno, oxígeno, argón y pequeñas cantidades de otros gases.

Desde el punto de vista estructural, homogeneidad significa que las partículas de

las diferentes especies presentes son de tamaño molecular ( 5 nm o menos en
diámetro), y que están distribuidas en un patrón más o menos aleatorio. En una
suspensión, este criterio no se cumple. En la niebla, por ejemplo, miles de moléculas de
agua se forman agregados (clusters), en gotas suficientemente grandes de manera que
son visibles: se considera una suspensión de agua en aire y no una solución.

Una solución se dice que es diluida, si tiene poco soluto. El proceso de agregar
más solvente a una solución o remover soluto se conoce como dilución. Se dice que la
solución es concentrada si tiene una gran cantidad de soluto. El proceso de remover
solvente o agregar soluto se conoce como concentrar. La concentración de una
solución es una medida de cuanto soluto existe en la solución.

Soluciones con solventes líquidos tienen las propiedades que se muestran en la

tabla 1. Las últimas cuatro propiedades de las soluciones, se conocen como propiedades
coligativas y se explicarán en detalle más adelante.

1
 Tabla 1: Propiedades de disoluciones

1. Las partículas de soluto son del tamaño de pequeñas moléculas o iones. Un

-9
nanómetro (10 m) es aproximadamente el diámetro máximo para una partícula
de soluto.
2. La mezcla no se separa cuando se asienta. En un ambiente de gravedad, la
solución no se separa por diferencia en densidad de los materiales de la solución.
3. La mezcla no se separa con un filtro común. La solución entera pasa a través del
filtro.
4. Una vez que la mezcla se ha completado, la solución es homogénea. Si se toma
una muestra de la solución de cualquier punto de la misma, las proporciones de
materiales serán iguales.
5. La mezcla se ve transparente o clara y no turbia. Puede tener color, pero se verá
transparente. La mezcla no presenta el efecto Tyndall: La luz no es dispersada
por la solución. Si se proyecta una luz sobre la solución, esta la atraviesa sin
dispersión.
6. La solución esta disuelta completamente en el solvente hasta un punto
característico del solvente, soluto y temperatura. En el punto de saturación, el
solvente no puede disolver más soluto. Si existe un punto de saturación, este es
característico del tipo de materiales y la temperatura de la solución.
7. La solución de un material iónico en agua, resulta en un electrolito. Los iones del
soluto se separan en el agua para permitir la conducción de corriente eléctrica.
8. La solución muestra un aumento en presión osmótica entre esta y una solución
de referencia a medida que aumenta la cantidad de soluto.
9. La solución muestra un aumento en el punto de ebullición a medida que aumenta
la cantidad de soluto.
10. La solución muestra una disminución en al punto de fusión a medida que
aumenta la cantidad de soluto.
11. Una solución de un soluto sólido no-volátil en un solvente líquido muestra una
disminución en la presión de vapor sobre la solución a medida que aumenta la
cantidad de soluto.

Tipos de disoluciones

No es común pensar en una solución en la cual el solvente es un gas o un sólido.

Las moléculas de un gas no tienen mucha interacción entre sí, y por lo tanto no participan
en alto grado en el proceso de disolución. Es difícil considerar los sólidos como solventes
debido a la ausencia de movimiento de las partículas del sólido. Sin embargo, existen
buenas razones para visualizar algunas mezclas de este tipo como soluciones. Por lo
tanto, las soluciones pueden existir en los tres estados comunes de la materia: gas,
líquido y sólido.

Las soluciones sólidas son relativamente comunes; muchas aleaciones metálicas

caen en esta categoría. La moneda de “níquel” de los Estados Unidos de América, es
una solución sólida que contiene 25% de níquel disuelto en cobre. Oro de 12 quilates es
una solución sólida de partes iguales de oro y otros metales (oro puro es de 24 quilates).

2
 Tabla 2: Tipos de Disoluciones

Disolución Componentes
Disoluciones Gaseosas
Aire N2, O2, y otros.
Gas Natural CH4, C2H6, y otros.
Disoluciones Líquidas
Agua de mar H2O, NaCl y muchos más.
Vinagre H2O, CH3CO2H (ácido acético).
Refresco H2O, CO2, C12H22O12 (sacarosa), otros.
Disoluciones Sólidas
Bronce Cu-10% Sn y otros elementos como P
Soldadura Sn (60%)/Pb (40%)

En este estudio se considerarán, principalmente soluciones líquidas que se

subdividen de acuerdo a los estados físicos de sus componentes: soluciones líquido-
líquido, soluciones gas-líquido y soluciones sólido-líquido. En gas-líquido o sólido-líquido,
el gas o el sólido son el soluto. En líquido-líquido las designaciones son más ambiguas;
frecuentemente el componente en mayor proporción es llamado solvente. En una solución
de 1g de etanol en 100g de agua, el etanol es el soluto y el agua el solvente.

Concentración de una disolución

Existen dos formas de establecer la concentración de una

disolución, cualitativa y cuantitativamente. En términos cualitativos las
concentraciones relativas de soluciones frecuentemente se expresan
en términos de “saturado”, “no-saturado” y “sobresaturado”.

Una solución saturada de soluto X, es una en la que está en

equilibrio con X no-disuelto. Saturación desde esta óptica significa
capacidad máxima de soluto que se puede disolver. Para preparar una
Soldadura Sn-Pb
solución saturada de NaCl en agua, se agrega el soluto y se agita
hasta que no se disuelve el NaCl. La solución resultante, que contiene
36,5 g de NaCl en 100 g de agua, está saturada de sal. Agregar más
cloruro de sodio no cambia la concentración de la solución.

Una solución no saturada contiene una concentración de

soluto más baja que la de una solución saturada. Una solución a 25ºC
que contiene menos de 36,5 g de NaCl en 100 g de agua no está
Oro de 12 quilates saturada con respecto a NaCl. La solución no está en verdadero
equilibrio: si se agrega más NaCl, se disuelve hasta alcanzar
saturación.

Una solución sobresaturada representa una situación

inestable en la cual, la solución contiene más de la concentración de
soluto en equilibrio. Estas soluciones generalmente se forman cuando
una solución saturada caliente, de un sólido en un líquido, se enfría.
Escudo de bronce
Por ejemplo, a 20ºC, una solución saturada de acetato de sodio
(NaC2H3O2), en 100 g de agua contiene 46,5 g de acetato de sodio. A
temperaturas más altas la solubilidad de acetato de sodio aumenta

3
 considerablemente. Si se calientan 80 g de esta sal en 100 g de
agua hasta que se disuelve completamente ( 50 ºC), y luego se
enfría cuidadosamente, sin agitar, hasta 20ºC, el exceso de
soluto se mantendrá en solución. La solución sobresaturada se
puede mantener indefinidamente hasta tanto no existan núcleos
para iniciar la cristalización del soluto.

Unidades de concentración

La concentración de una solución es definida como la

cantidad de soluto disuelta en una cantidad de solvente o
Azúcar piedra (caramelo)
solución. Existen varias formas de cuantificar la cantidad de
cada uno de los componentes, y se pueden dividir en dos grupos
las unidades físicas y químicas.

Unidades físicas

Las unidades físicas utilizadas para cuantificar la

Miel concentración de una disolución son:

 Porcentaje en masa
 Porcentaje en volumen
 Porcentaje masa/volumen

Porcentaje en masa

Existen muchas formas para describir la concentración de

CO2 en refrescos
Soluciones sobresaturadas
una solución. Una de las formas más simples es dando los
porcentajes en masa para los diferentes componentes. Por
ejemplo, el ácido clorhídrico concentrado que se encuentra
comúnmente en los laboratorios de química contiene 36% en
masa de HCl. Esto significa que en 100 g de HCl concentrado,
existen 36 g de HCl y 64 g de H2O: en 1 g de ácido se encuentra
0,36g de HCl y 0,64 g de H2O.

En general, el porcentaje en masa de un componente A en una solución es dada

por:

El porcentaje en masa es una medida generalmente utilizada en la industria para

medir componentes de la mezcla de una reacción por la facilidad de determinar su peso.

Porcentaje en volumen

El porcentaje en volumen es la cantidad de la cantidad de soluto (en unidades de

volumen) dividido por la cantidad solución (en unidades de volumen). Se utiliza
frecuentemente con líquidos debido a la facilidad de medir su volumen. Por ejemplo, en
un frasco de alcohol isopropílico (isopropanol), se lee 70% por volumen, lo cual significa

4
 que la solución contiene 70 mL del alcohol por cada 100 mL de disolución. En general, el
porcentaje en volumen se puede expresar de la siguiente manera:

El porcentaje en
Porcentaje en masa, ejemplo:
volumen se utiliza
normalmente para expresar
Si el porcentaje en masa de amoníaco (NH3), concentrado y ácido concentraciones de
nítrico (HNO3), diluido son 28 y 32% respectivamente, y la densidad del
3
soluciones líquidas como las
ácido nítrico diluido es 1,19 g/cm , determine: bebidas alcohólicas.
a) El número de gramos de NH3 en 240g de amoníaco
concentrado. Porcentaje masa/volumen
3
b) El número gramos de HNO3 en 10,0 cm de ácido nítrico
diluido. El porcentaje masa/volumen
Respuesta:
se utiliza normalmente en
medicina y farmacia debido
a) Utilizando la relación: a que en los medicamentos
la cantidad de ingrediente
activo en un excipiente
(ingrediente inactivo que se
utiliza como base).
Masa de NH3 = (% en masa de NH3 x masa total de la solución) x 100
Por ejemplo, la
= (28 x 240)/100 = 67 g NH3 concentración del
ingrediente activo en un
b) Antes de calcular la masa de HNO3, se debe obtener la jarabe para la tos puede ser
3
masa total de 10 cm de ácido nítrico diluido. Esto se
3
logra usando el valor de la densidad: 1,19 g/cm .
12,5 mg/5 mL, mientras que
la salina isotónica se
3 3
Masa total de la solución: 10,0 cm x 1,19 g/cm = 11,9 g prepara disolviendo 0,9 g de
NaCl en 100 mL de agua y
Por lo tanto: se dice que contiene 0,9
Masa de HNO3 = (% HNO3 x masa de la solución) x 100 g/mL. En general, el
porcentaje en masa/volumen
= 0,32 x 11,9 = 3,8 g de HNO3 se puede expresar como:

Unidades químicas

Existen varias unidades químicas que se pueden utilizar para determinar la

concentración de soluciones, entre las que se encuentran:

 La fracción molar (χ)

 La molaridad (M)

5
  La molalidad (m)

Fracción molar (χ)

La fracción molar o χ (letra griega chi o ji), es la fracción o razón de moles en una
disolución:

El porcentaje molar es dado por:

Porcentaje molar = χ. 100

La fracción molar y el porcentaje molar se utilizan para relacionar ciertas

propiedades físicas (como la presión de vapor) con la concentración, ya que es más
conveniente expresar concentraciones de gases en mol.

Molaridad (M)

La molaridad es la cantidad de soluto (mol), en un volumen de un litro de solución.

La molaridad es una medida muy utilizada en los laboratorios de química debido a la
facilidad de determinar la cantidad de soluto y la determinación de volúmenes con los
instrumentos de vidrio disponibles En general, la molaridad se puede expresar como:

Fracción molar, ejemplo:

¿Cuáles son las fracciones molares de benceno (C6H6) y

tolueno (C7H8), en una solución que se prepara agregando
Es importante notar que
500 g de benceno y 500 g de tolueno? 1 l es equivalente a 1 dm3. Por
lo tanto, la molaridad también
Respuesta: se puede expresar en
1 mol de C6H6 = 6(12,0) g + 6(1,0) g = 78 g mol.dm3. Sin embargo,
1 mol de C7H8 = 7(12,0) g + 8(1,0) g = 92 g
unidades como cm3, o mL
No. moles de C6H6 en 500 g = 500 g x 1 mol/78 g = 6,41 mol deben convertirse a litros para
No. moles de C7H8 en 500 g = 500 g x 1 mol/92 g = 5,43 mol expresar la molaridad (1 L =
1000 cm3 o 1000 mL).
Por lo tanto, fracción molar de benceno:

χC6H6 = 6,41/(6,41 + 5,43) = 0,541

Fracción molar de tolueno:

χC7H8 = 5,43/(6,41 + 5,43) = 0,459

Es posible referirse también al porcentaje molar de un

componente en solución, que es 100 veces la fracción molar.
En el ejemplo anterior, los valores serían 54,1% mol de
benceno y 45,9% mol de tolueno.

6
 Molalidad (m)
Molaridad, ejemplo: La molalidad (m), se
Un frasco de reactivo está etiquetado como K2CO3 de define como la cantidad de
0,500 M. soluto (mol) en un kilogramo de
a) ¿Cuántos moles de K2CO3 habrá en 50,5 mL de solvente:
esta disolución?
b) ¿Cuánto mililitros de esta disolución se necesitan
para obtener 0,800 moles de K2CO3?
c) Suponiendo que no cambia el volumen, ¿cuántos
gramos de K2CO3 se necesitan añadir a 2,00 L
de esta disolución para obtener una disolución La molalidad se utiliza
con concentración de 1,000 M de K2CO3?
d) Si se añade suficiente agua a 50,0 mL de esta
cuando hay cambios en
disolución para obtener 125 mL de disolución. temperaturas ya que a
¿Cuál es la molaridad de la disolución diluida? diferencia del volumen, la masa
no cambia.
Respuesta:
a) n = M. V
V = 50,5 mL = 0,0505 L Conversión de unidades
n = (0,500 mol/L). 0,0505 mL = 0,02525 mol
Las concentraciones
b) V = n/M expresadas en ciertas unidades
V = (0,800 mol)/(0,500 mol/L) = 1,6 L
= 0,0016 mL
pueden convertirse a otras
tomando en cuenta la cantidad
c) Una solución 0,500 M en 2,00 L contiene de disolvente o disolución. Por
n = M. V = 0,500 M. 2,00 L = 1 mol ejemplo, cuando se señala que
Masa molar de K2CO3 = 138 g. Por lo tanto en una solución es de ácido nítrico
esta solución hay 138 g. Para convertirla en una
solución de 1,000 M, hay que duplicar la cantidad es 32% en masa y se requiere
de de K2CO3, o agregar 138 g a los 2,00 L de la molaridad, para efectuar la
disolución. conversión, una forma
d) Un volumen de 50,0 mL de la disolución 0,500 M conveniente es asumir una
contiene:
n = 0,500 M. 0,050 L = 0,025 mol
masa total de solución de 100
La molaridad de la disolución diluida a 125 mL es gramos. De esta forma se
dada por: obtiene la masa de soluto (32 g)
M = 0,025 mol/0,125 L = 0,20 M y por ende su cantidad en
moles. En general si se
requiere expresar unidades de
concentración se parte de la
cantidad total (denominador), como se muestra en el cuadro 1.

Cuadro 1. Conversión de unidades

Cuando la concentración original es: Comenzar con:
Porcentaje en masa 100 g de disolución
Molaridad (M) 1 L de disolución
Molalidad (m) 1 kg de disolvente
Fracción molar (χ) 1 mol de disolución

7
 Principios de solubilidad

No se pueden
predecir con exactitud las
solubilidades de solutos en
Molalidad, ejemplo:
solventes comunes, solo se
Calcular la molalidad de una disolución preparada pueden aplicar principios
disolviendo 4,00 g de urea [CO(NH2)2], en 48 g de generales, basados en
agua. consideraciones
estructurales, que permitan
Respuesta:
estimar solubilidades
Para obtener el número de moles de soluto: relativas. El proceso de
disolución se lleva a cabo en
1 mol de CO(NH2)2 = [12,0 + 16,0 + 2(12,0) + 4(1,0)] g tres etapas:
= 60,0 g

No. moles de soluto = 4,00 g de urea x 1 mol urea/ 60,0 g  Interacción

urea = 0,067 moles de urea soluto-soluto
 Interacción
No. de kilogramos de solvente = 48/1000 = 0,048
disolvente-disolvente
M = 0,067/0,048 = 1,39 mol/kg  Interacción
disolvente-soluto
Una ventaja del valor de molalidad es que no cambia
con temperatura. La solución mantendrá su valor de
molalidad si se aumenta la temperatura, siempre y
Para la separación de
cuando no exista pérdida de soluto o solvente moléculas o partículas de
durante el calentamiento. soluto se requiere de una
cantidad de energía (∆H1),
mientras que la separación
de moléculas de disolvente
también necesita de una cantidad de energía (∆H2). Finalmente, la interacción entre
partículas de soluto y moléculas de disolvente también involucra una cantidad de energía
(∆H3). El proceso se muestra en la figura 1.

Figura 1. Proceso de disolución

Fuente: Chirinos A. (2013)

8
 La magnitud de ΔH1, ΔH2, ΔH3, depende de las fuerzas intermoleculares. Para una
disolución ideal, las fuerzas son similares entre todas las combinaciones de los
componentes (ΔHsol = 0). Las interacciones por lo tanto dependen de los estados físicos
de las sustancias.

Soluciones líquido-líquido

Generalmente el principio “semejante disuelve a semejante”, se puede aplicar.

Esto significa que estructuras similares y, en consecuencia, fuerzas intermoleculares de
aproximadamente el mismo tipo y la misma magnitud, serán mutuamente solubles en
todas las proporciones.

Por ejemplo, los hidrocarburos alifáticos líquidos pentano, C5H12 y hexano, C6H14,
son completamente miscibles; moléculas de estas sustancias no-polares se mantienen
por fuerzas de dispersión de aproximadamente igual magnitud. Cuando se mezclan no
experimentan ningún cambio.

Pentano Hexano

CH3CH2CH2CH2CH3 + CH3CH2CH2CH2CH2CH3

Figura 2. Estructuras de pentano y hexano

Fuente: Chirinos A. (2013)

De forma análoga, los solventes orgánicos, benceno y tolueno (metilbenceno), mostrados

en la figura 3, con estructuras y fuerzas intermoleculares similares tienen solubilidad
ilimitada (solubles en todas las proporciones).

CH3

Figura 3. Estructuras de benceno y tolueno

Fuente: Chirinos A. (2013)

Las diferencias moderadas en polaridad entre soluto y solvente no tienen mucha

influencia sobre la solubilidad. Cloroformo, CHCl3, que es polar y tetracloruro de carbono,
CCl4, que es no-polar son mutuamente solubles en todas las proporciones. Además,
ambos se usan para disolver una variedad de compuestos orgánicos incluyendo
hidrocarburos y grasas. Esto implica que las fuerzas intermoleculares en CHCl3 y CCl4 son
similares.

La familia de compuestos conocidos como hidrocarburos, contienen solo carbono

e hidrógeno. Debido a la pequeña diferencia en electronegatividad entre carbono e

9
hidrógeno (0,40), los hidrocarburos son no-polares. La mayoría de sustancias no-polares
tienen baja solubilidad en agua (por ejemplo, el petróleo es una mezcla de hidrocarburos).
Como ejemplo, el pentano tiene una solubilidad de 0,00003 (fracción molar), en agua.
Esto se entiende porque el pentano tendría que romper los enlaces entre las moléculas de
agua (enlaces de hidrógeno). No hay fuerza compensadora de atracción entre C5H12 y
H2O, para suministrar la energía requerida para romper la estructura del agua.

De los pocos líquidos orgánicos que se disuelven en agua, la mayoría son

compuestos de bajo peso molecular que contienen oxígeno. Dos ejemplos típicos son
alcoholes que contienen uno o dos átomos de carbono:

Metanol: CH3OH Etanol: CH3CH2OH

Ambos son solubles en agua en todas las proporciones, ambos contienen grupos –
OH y poseen enlaces de hidrógeno en el estado líquido. No hay límites para la cantidad
de estos alcoholes que se puede disolver en agua. El alcohol en la cerveza, vino y otros
licores es etanol, y mezclas de etanol y agua pueden tener cualquier concentración entre
alcohol puro y agua pura.

A medida que aumenta el número de carbonos en la molécula de alcohol, se encuentra

que la solubilidad en agua disminuye, como se muestra en la tabla 3. Un extremo de la
molécula tiene carácter no-polar o de hidrofobia, el otro contiene un grupo –OH, que es
hidrófilo.

Tabla 3: Solubilidades de alcoholes en agua

Formula Nombre Solubilidad en Agua

(g/100g)
CH3OH Metanol Infinitamente soluble
CH3CH2OH Etanol Infinitamente soluble
CH3(CH2)2OH Propanol Infinitamente soluble
CH3(CH2)3OH Butanol 9
CH3(CH2)4OH Pentanol 2,7
CH3(CH2)5OH Hexanol 0,6
CH3(CH2)6OH Heptanol 0,18
CH3(CH2)7OH Octanol 0,054
CH3(CH2)9OH Decanol Insoluble en agua

Soluciones sólido-líquido

En contraste a pares líquido-líquido, donde la miscibilidad completa es posible, los

sólidos siempre tienen solubilidades limitadas en líquidos. Si se agrega yodo (punto de
fusión = 115°C), a CCl4 a 25°C, se forma una solución saturada cuando la fracción molar
de I2 es solo 0,011. Por otra parte, bromo, Br2, que es líquido a 25°C es infinitamente
soluble en CCl4. Es imposible formar una solución saturada de estos líquidos.

La explicación es simplemente, la diferencia en magnitud de las fuerzas

intermoleculares en las especies. Los sólidos tienen fuerzas intermoleculares más fuertes
que los líquidos. Por lo tanto, mientras más cerca está el sólido a su punto de fusión, más

10
cerca será el valor de sus fuerzas intermoleculares y será más soluble, como se muestra
en la tabla 4.

Tabla 4: Solubilidad* de Hidrocarburos sólidos en benceno a 25°C

Soluto Punto de fusión χsoluto

(°C)
Antraceno (C14H10) 218 0,008
Fenantreno (C14H10) 100 0,21
Naftaleno (C10H8) 80 0,26
Bifenilo (C6H5)2 69 0,36

* Fracción molar del sólido en solución saturada

Estos hidrocarburos son de estructuras similares como puede observarse en la

figura 4.

Figura 4. Hidrocarburos aromáticos

Fuente: Chirinos A. (2013)

En general, sólidos no-polares o ligeramente polares son más solubles en

solventes de baja polaridad y menos solubles en solventes con enlaces de hidrógeno,
como el agua. Un ejemplo, es el conocido insecticida DDT (dicloro-difenil-tricloroetano),
que tiene estructura similar a CCl4 o CHCl3, ilustrado en la figura 5:

H
Cl
Cl C Cl
Cl C Cl
Cl C Cl
Cl
Cl
Tetracloruro de Carbono
DDT

Figura 5. DDT y tetracloruro de carbono

Fuente: Chirinos A. 2013)

11
 Moléculas como el DDT, cuya estructura es similar a la del tetracloruro de carbono
es soluble en solventes no polares, o ligeramente polares. Se concentra en tejidos y
envenena aves y peces.

La tabla 5, muestra datos que cumplen con la regla, semejante disuelve a

semejante. Cloruro de sodio es soluble en agua formando un electrolito, un
comportamiento similar se observa en alcoholes estructuralmente similares al agua. A
medida que la molécula del solvente aumenta en tamaño, la solubilidad de este soluto
polar disminuye.

Tabla 5: Solubilidad de cloruro de sodio (NaCl) en agua y alcoholes.

Solvente Nombre Solubilidad de NaCl

(g/100 g de solvente)
H2O Agua 35,92
CH3OH Metanol 1,40
CH3CH2OH Etanol 0,065
CH3(CH2)2OH Propanol 0,012
CH3(CH2)3OH Butanol 0,005
CH3(CH2)4OH Pentanol 0,0018

Soluciones gas-líquido

De forma análoga al caso de sólidos en líquidos, para soluciones de gases en

líquidos se puede concluir lo siguiente:

 Mientras más alto el punto de ebullición de un gas, más cercanas serán sus
fuerzas intermoleculares en comparación con las de un líquido. Por lo tanto,
los gases con puntos de ebullición más altos son los más solubles en un
solvente específico.

 El mejor solvente para un gas será uno que tenga sus fuerzas
intermoleculares más similares al soluto gaseoso.

Los datos mostrados en la tabla 6, muestran cómo se aplican estos principios a la

solubilidad de gases en solventes no polares como el benceno y agua.

12
 Tabla 6. Solubilidad de gases nobles en benceno y agua a 25°C y 1 atm.

Punto de Solvente
ebullición
Gas (°C) Benceno Agua

He -269 0,76 x 10-4 0,069 x 10-4

Ne -246 1,14 x 10-4 0,082 x 10-4
Ar -186 8,9 x 10-4 0,250 x 10-4
Kr -152 27,3 x 10-4 0,450 x 10-4
Xe -109 110 x 10-4 0,860 x 10-4
Rn -62 310 x 10-4 1,63 x 10-4

Influencia de la temperatura y presión sobre el proceso de solución

Las solubilidades mutuas de dos sustancias A y B dependen, no solo de sus

estructuras y propiedades físicas, sino también de las condiciones externas de
temperatura y presión.

Temperatura: Calor de Disolución

En un equilibrio:

A + B  Solución

Si se absorbe calor cuando A disuelve a B. Esto significa que la temperatura

favorece el proceso endotérmico:

A + B  Solución H  0

Por lo tanto, un aumento en temperatura incrementará la solubilidad.

En contraste, si disolver A en B, produce emisión de calor (exotérmico):

A + B  Solución H < 0

Un aumento en temperatura disminuirá la solubilidad.

Disolver un sólido en un líquido es casi siempre un proceso endotérmico, ya que

se necesita calor (calor de disolución), equivalente al calor de fusión, para romper la
estructura cristalina. Por lo tanto, la solubilidad del sólido en el líquido usualmente
aumenta con temperatura.

13
 100
NaNO3
Pb(NO3)2
CaCl2
Solubilidad 80
(g de soluto
en 100 g de
H2O) K2Cr2O7
60 KNO3

KCl
40 NaCl

KClO3
20

Ce2(SO4)
3
0
0 20 40 60 80 100
Temperatura (°C)

Figura 6. Solubilidad de varias sales en agua

Disolver un gas en un líquido, usualmente (más no siempre), involucra emisión de

energía (calor). El cambio de entalpía (H), se aproxima a la energía correspondiente a la
condensación del gas. Esta regla se aplica a todos los gases que se disuelven en agua, lo
cual significa que la solubilidad disminuye con temperatura. Esto explica porque cuando
calentamos un envase con agua se forman burbujas de aire, cuando se alcanza el punto
de ebullición prácticamente todo el aire disuelto a temperatura ambiente se ha evaporado.

Solubilidad
(mol/L)
0,002

0,001

0 20 40 60 80 100

Temperatura (°C)
Figura 7. Dependencia de la solubilidad de oxígeno gaseoso en agua en función de
la temperatura. La presión del gas sobre el líquido es 1 atm.

La solubilidad reducida de oxígeno en agua a altas temperaturas es un factor

importante en la “polución térmica” de suministros de agua. La concentración reducida de
oxígeno dificulta la supervivencia de peces y otra vida acuática en aguas que sufren
calentamiento por encima de lo normal.

14
 Otro factor que promueve la solubilidad, en particular, la de compuestos iónicos, es
la interacción de iones disueltos con moléculas de agua para formar hidratos. Los
hidratos son, en general, compuestos iónicos que se forman tras la incorporación de
moléculas de agua en la estructura cristalina. Cuando se calientan, los hidratos pierden
las moléculas de agua antes de fundirse, por ejemplo, cloruro de bario hidratado pierde
agua alrededor de 100°C:

BaCl2.2H2O(s)  BaCl2(s) + 2H2O(g)

La hidratación es un proceso altamente exotérmico; la energía liberada es

suficiente para sobreponerse a la energía estructural que mantiene juntos los iones en el
cristal. El efecto es mayor con iones de alta densidad de carga (relación carga/tamaño),
tales como Cu2+, donde se forma la especie fuertemente enlazada Cu(H2O)42+. Con
cationes más grandes como K+, la energía de hidratación es más pequeña, pero todavía
de la misma magnitud de la energía estructural. Los efectos de hidratación son menos
significativos para aniones con una sola carga, tales como Cl- o NO2-, que son
considerablemente más grandes que muchos cationes.

Efecto de la presión. Ley de Henry

La presión tiene un efecto importante en la solubilidad de sistemas gas-líquido. Se

encuentra que a presiones moderadas, la solubilidad del gas es directamente proporcional
a la presión parcial del gas encima de la solución:

Cg = k. Pg

Pg = presión parcial del gas sobre la solución

Cg = concentración del gas en solución.
k = constante característica del sistema gas-líquido

La ecuación se conoce como la ley de Henry.

Nota: La influencia de la presión parcial del gas sobre la solubilidad, se utiliza en la

fabricación de bebidas gaseosas, incluyendo cervezas, vinos y refrescos. Los refrescos se
embotellan con CO2 aproximadamente a 4 atm. Cuando se abre la botella, la presión cae
a 1 atm., y el CO2 burbujea fuera de la solución. Si se deja destapada, el líquido queda
expuesto al aire donde la presión parcial de CO2 es pequeña (0 a 0,001 atm.), este se
difunde fuera de la solución y la bebida queda esencialmente sin gas. Las espumas
también funcionan con el mismo principio, el abrir la válvula causa que el gas salga de la
solución, arrastrando el líquido como una espuma.

A los buzos les ocurre algo similar si salen del agua violentamente. Estos respiran
aire comprimido que se disuelve en fluidos y tejidos corporales. Al salir del agua
violentamente, se forman burbujas que obstruyen la circulación y afectan los impulsos
nerviosos. El efecto se minimiza con una mezcla de helio/oxígeno en vez de aire
comprimido. Helio tiene un punto de ebullición menor que el nitrógeno (1/5 de la
solubilidad), lo cual implica que sale menos gas de la solución durante la descompresión.

15
Propiedades de las soluciones o propiedades coligativas

Algunas propiedades de las soluciones dependen primordialmente de las concentraciones

de las partículas de soluto y no de su naturaleza. Estas incluyen disminución de la presión
de vapor, elevación del punto de ebullición, depresión del punto de fusión y presión
osmótica, también conocidas como propiedades coligativas. Las leyes que rigen estos
comportamientos son limitantes, lo cual significa que son más exactas a medida que la
solución es más diluida.

Disminución de la presión de
Ley de Henry, ejemplo: vapor

La solubilidad de oxígeno puro en agua a 20°C La experiencia demuestra que la

-3 -3
y 1 atm., es 1,38 x 10 mol dm . Calcular la presión de vapor en equilibrio
concentración de O2 a 20°C y una presión
parcial de 0,21 atm. sobre una solución es más baja
que la del solvente puro.
Respuesta: Soluciones de agua
concentradas de azúcar o urea
Una forma de resolver este problema es
utilizando los datos de solubilidad de O2, para
se evaporan más lentamente
calcular k. que el agua pura, reflejando la
disminución de la presión de
k = concentración O2/Presión O2 vapor de agua por la presencia
-3 -3 de soluto. Además, si la
= 1,38 x 10 mol dm /1,00 atm.
concentración es
-3
= 1,38 x 10 mol dm atm
-3 -1 suficientemente alta, vapor de
agua de la atmósfera se
Este valor de k, se puede utilizar para obtener condensa en la solución,
la concentración de oxígeno a 0,21 atm.
diluyéndola.
-3
CO2 = 1,38 x 10 x 0,21
-4 -3
= 2,9 x 10 mol dm Si se considera que ocurre a la
presión de vapor del solvente
Este valor es la concentración de equilibrio de cuando se agrega un soluto para
O2 en agua, saturado con aire, donde PO2 =
0,21 atm. formar una solución. Se define
P° como la presión de vapor del
líquido puro y P como la presión
de vapor del solvente después
de agregar un soluto.

Cuando la temperatura de un líquido está por debajo del punto de ebullición, se

puede asumir que las únicas moléculas que pueden escapar del líquido para formar un
gas, son las que se encuentran cerca de la superficie del líquido. Al agregar soluto al
solvente, algunas de estas moléculas ocupan el espacio cerca de la superficie del líquido.
Cuando el soluto se disuelve en el solvente, el número de moléculas cerca de la superficie
disminuye y la presión de vapor del solvente disminuye. Esto no afecta la velocidad a la
cual las moléculas de solvente en el líquido pueden escapar hacia la fase gas. Como
resultado, la presión de vapor del solvente escapando de la solución debe ser más
pequeña que la presión de vapor del solvente puro, como se muestra en la figura 8.

16
 Figura 8. Disminución de la presión de vapor
Fuente: Chirinos A. (2013)

P  P°

Entre 1887 y 1888, Francois-Marie Raoult, demostró que la presión de vapor de

una solución es igual a la fracción molar del solvente por la presión de vapor del líquido
puro.
P = χsolvente P°

La ecuación se conoce como la ley de Raoult. Cuando el solvente es puro, la

fracción molar es igual a 1, P es igual a P°. A medida que la fracción molar del solvente se
torna más pequeña, la presión de vapor del solvente que se escapa de la solución
también disminuye.

Para una solución de dos componentes soluto y solvente:

χsolvente + χsoluto = 1

Se puede obtener una expresión directa para la disminución de presión de vapor:

χsolvente = 1- χsoluto

Entonces, sustituyendo:

P = (1- χsoluto )P°

P° – P = χsoluto P °

ΔP = χsoluto P °

La cantidad (P°-P), la diferencia entre la presión de vapor del solvente en el líquido

puro y en solución, es la disminución de presión de vapor. La ecuación se puede aplicar a
soluciones en las cuales ambos componentes son volátiles. Si ambos componentes
siguen la ley de Raoult, entonces:

Ptot = P1 + P2 = χ1P°1 + χ2P°2

17
 Las soluciones que siguen esta ley se definen como ideales; un ejemplo es la
solución formada por benceno y tolueno, dos líquidos orgánicos de estructura similar. Par
una mezcla equimolar (X1 = X2 = ½), a 20 °C, donde la presión de vapor de los líquidos
puros es 10,0 kPa (benceno) y 3,2 Kpa (tolueno), se puede calcular la presión total:

Ptot = ½(10,0 Kpa) + ½(3,2 Kpa) = 6,6 Kpa

Experimentalmente se encuentra que la presión total sobre la solución es 6,7 kPa,

ligeramente mayor que el valor calculado.

Elevación del punto de ebullición

Una solución de un soluto no-volátil hierve a una temperatura más alta que el
solvente puro (un soluto volátil normalmente disminuye el punto de ebullición ya que
contribuye a la presión de vapor total sobre la solución). En soluciones diluidas la
elevación del punto de ebullición es directamente proporcional a la concentración del
soluto. La relación entre estas dos variables es:

ΔTb = kb x m
ΔTb es la elevación del punto de ebullición en grados Celsius, m es la molalidad, y
kb es una constante característica del solvente. Para agua kb es 0,52 °C. En otras
palabras, una solución 1m de agua con un soluto no volátil (urea, azúcar, etilenglicol, pero
no metanol), tiene un punto de ebullición 0,52 °C más alto que el de agua. Como puede
observarse en la tabla 7, los solventes orgánicos normalmente tienen valores de kb más
altos que el agua.

Tabla 7. Constantes de puntos de congelamiento y puntos de ebullición molal

Solvente Punto de kf Punto de kb

congelamiento (°C) (°C/m) ebullición (°C) (°C/m)
Agua 0 -1,86 100 0,52
Acido acético (C2H4O2) 16,5 -3,90 118 2,93
Benceno (C6H6) 5,5 -5,10 80,0 2,53
Ciclohexano (C6H12) 6,5 -20,2 81,0 2,79
Tetracloruro de carbono -22,95 -29,8 76,8 4,48
Alcanfor (C10H16O) 178 -40,0 208 5,95
Etanol (C2H6O) -114,6 -1,99 78,4 1,19
Fenol 43,0 -7,27 181,75 3,60

La elevación del punto de ebullición asociada a soluciones con solutos no-volátiles

se explica en términos de la presión de vapor. Ya que la solución, a cualquier
temperatura, tiene una presión de vapor más baja que el solvente puro, una temperatura
más alta debe ser alcanzada para que hierva la solución, cuando la presión de vapor se
iguala a la presión externa.

Descenso del punto de congelación

Soluciones que contienen pequeñas cantidades de soluto se congelan o se funden

a temperaturas más bajas que las del solvente puro (figura 9). Por ejemplo, una mezcla

18
de naftaleno (C10H8) y bifenil (C6H5-C6H5)que contiene solo 5% en masa de bifenil se
funde completamente a 77 °C, tres grados más bajo que el naftaleno puro (80 °C). Los
químicos orgánicos usan este método para verificar la pureza de una muestra preparada
en el laboratorio.

En forma análoga a los anteriores, el descenso del punto de fusión en solución

diluida, es directamente proporcional a la concentración de soluto:

ΔTf = - kf x m

Presión
(no a escala)

Sólido Líquido
1 atm
• •

•
• Vapor
ΔT ΔT
f b

Temperatura (no a escala)

Figura 9. Curvas de presión de vapor para un solvente puro (amarillo) y una
solución (blanca), no a escala
Fuente: Chirinos A. (2013)

ΔTf, es el descenso del punto de congelación o fusión, m es la molalidad y kf es

una constante para el solvente específico. La constante es generalmente más grande que
kb. Como puede observarse en la tabla 7, para el agua, es 1,86, para solventes orgánicos
normalmente es un valor mayor. Alcanfor, una cetona de formula molecular C10H16O, tiene
una constante de punto de congelamiento inusualmente grande (40,0 °C).

El descenso del punto de fusión, es también una consecuencia directa de la

disminución de la presión de vapor del solvente por el soluto. El punto de fusión de la
solución es la temperatura a la cual, el solvente en solución tiene la misma presión de
vapor que el solvente puro en estado sólido. Esto implica que es el solvente puro (por
ejemplo hielo), que se separa cuando la solución se congela. En la práctica, esto
regularmente ocurre.

El efecto se utiliza en los radiadores de autos, en climas fríos, agregándoles

solutos como etilenglicol, al agua para evitar que se congele.

Presión Osmótica

Imagine un experimento en el cual dos recipientes se colocan en una campana

cerrada. Uno contiene agua y el otro una solución de azúcar en agua. Al pasar el tiempo

19
se observa que el nivel de agua pura en el recipiente que la contiene disminuye, mientras
que el correspondiente en la solución de azúcar aumenta. Eventualmente, por
evaporación y condensación, toda el agua se transfiere a la solución; al final del
experimento, el recipiente que contiene al agua pura está vacío.

Figura 10. Fenómeno de ósmosis

La fuerza detrás del proceso es la diferencia en presión de vapor del agua en los
dos recipientes. El agua se mueve de una región en la cual, la presión de vapor es alta
(agua pura), a una donde la presión de vapor es baja (solución de azúcar). El aire en la
campana es solo permeable a moléculas de agua; el soluto no volátil es incapaz de
moverse de un recipiente a otro.

En 1784, el Físico Francés Jean Antoine Nollet descubrió que la vejiga de un cerdo
llenada con una solución concentrada de alcohol en agua, se expande cuando se
sumerge en agua. La vejiga actúa como una membrana semipermeable, que permite la
penetración de moléculas de agua en la solución pero mantiene las moléculas de alcohol
dentro de la vejiga. En general, el fenómeno se observa cuando se usa una membrana
semipermeable (de tejido animal o vegetal), para separar dos líquidos. Por un mecanismo
que no se entiende bien, la membrana deja pasar moléculas de agua (y no moléculas de
soluto), de una región de alta presión de vapor a baja presión de vapor. El movimiento de
un componente de una solución a través de una membrana hacia una solución diluida se
conoce como osmosis, y la presión que esto produce como presión osmótica ().

El mismo año que Raoult descubrió

la relación entre la presión de vapor
de una solución y la presión de
vapor de un solvente puro, Jacobus
Henricus van´t Hoff. Encontró que la
presión osmótica de una solución
diluida (), obedece una ecuación
análoga a la ecuación de gases
ideales:

π = MRT
Figura 11. Ilustración del proceso de ósmosis
π es la presión osmótica de la
solución medida en kPa, M es la
molaridad (mol dm-3), R es la
3
constante de gas (8,31 kPa. dm /(mol . K), y T es la temperatura en K. Por lo tanto, la

20
presión osmótica de una solución es otra propiedad que es directamente proporcional a la
concentración de soluto e independiente de su naturaleza. Se puede observar que la
concentración (M), es el número de moles de soluto, n, divididos por el volumen, V. La
ecuación puede ser expresada en la forma siguiente:

π = nRT
V

πV = nRT

La cual es análoga a la ley de gases ideales (PV = nRT).

El fenómeno de osmosis juega un papel importante en procesos biológicos.

Materiales nutrientes y de desechos pasan por osmosis a través de paredes de células de
tejidos animales. Un ejemplo es cuando se observan a través de un microscopio glóbulos
rojos en contacto con agua. El
agua pasa a través de las paredes
para diluir el líquido dentro de la
célula, hasta que explota soltando
La ecuación de van´t Hoff, sugiere una magnitud
para la presión osmótica. De acuerdo a la ecuación,
el pigmento rojo. Si los glóbulos
una solución 1,00 M tiene una presión osmótica de rojos están en contacto con una
22,4 atm a 0°C. solución concentrada de azúcar, el
fenómeno se invierte y las células
 = (1,00 mol/dm ) [8,31 kPa. dm /(mol.K)] (273 K)
3 3
se encogen. Para evitar estos
= 2268,6 kPa = 2268,6 kPa efectos, las soluciones
101,3 kPa/atm intravenosas se preparan para
 = 22,4 atm tener aproximadamente la misma
presión osmótica de la sangre
Esto implica que una solución 1,00 M puede (≈780 kPa).
soportar una columna de agua de 670 pulgadas, o
¡unos 1700 m de alto!
Las paredes de las plantas
también actúan como membranas
semipermeables. Las flores
inmersas en soluciones acuosas de azúcar o sal se entristecen al ser deshidratadas por
osmosis; si son transferidas a agua pura recuperan su frescura a medida que el agua se
mueve de regreso a las células.

El fenómeno de ósmosis también puede ser utilizado para la purificación de agua

salada. Este caso se conoce como ósmosis inversa. Si se coloca una membrana
semipermeable separando dos recipientes que contienen agua salada y agua pura
respectivamente, se esperaría que moléculas de agua pasen a través de la membrana
desde el agua pura (mayor presión de vapor) al de agua salada (menor presión de vapor).
Sin embargo, si se aplica una presión mayor a la presión osmótica sobre la solución
salina, moléculas de agua pasaran desde esta solución hasta la de agua pura, purificando
de esta forma el agua salada como se muestra en la figura 12. Este mecanismo se utiliza
en dispositivos y plantas de purificación.

21
 Figura 12. Ósmosis inversa
Fuente: Chirinos A. (2013)

Sistemas Coloidales

Existen mezclas de materiales, por ejemplo sólido-

líquido, en las cuales el sólido no se disuelve totalmente sino
que sus partículas permanecen suspendidas en el solvente.
Una mezcla en suspensión en la cual, las partículas tienen
diámetros de 1 a 1000 nm, se conoce como un coloide,
suspensión coloidal o dispersión coloidal. Algunos
sistemas típicos incluyen:
El efecto Tyndall
 Aerosoles en gotas líquidas o partículas sólidas.
 Espumas.
 Emulsiones.
 Espumas sólidas, emulsiones o suspensiones.

Los sistemas coloidales se describen en términos de

medio disperso y fase dispersa. El medio disperso es la
sustancia en el coloide que se encuentra en mayor
Gas en sólido (malvaviscos) proporción. La fase dispersa es la sustancia que se encuentra
en menor proporción.

La segunda propiedad que distingue a todas las

dispersiones coloidales es la extremadamente grande
interfase entre las dos fases comparada con la masa de la
fase dispersa. Como resultado, cualquier fenómeno químico o
físico que depende de la presencia de una interfase se torna
prominente en dispersiones coloidales. En contraste a las
soluciones, los sistemas coloidales dispersan la luz (muestran
el efecto Tyndall: turbidez). La tabla 8, muestra algunos tipos
Líquido en gas (niebla)
de sistemas coloidales.

22
 Tabla 8: Tipos de sistemas coloidales

Medio Fase Nombre Ejemplos

disperso dispersa
Gas Líquido Aerosol Niebla, bruma, aerosoles
Gas Sólido Aerosol Humo, smog
Líquido Gas Espuma Crema batida, merengues
Líquido Líquido Emulsión Leche, mayonesa,
Líquido Sólido Sol Pintura tinta, gelatina, leche de magnesia
Sólido Gas Espuma sólida Malvaviscos, lava
Sólido Líquido Emulsión sólida Mantequilla, gelatina
Sólido Sólido (gel) Perlas, ópalo
Sol sólido

Las dispersiones coloidales, con líquidos como medio disperso tienen las
propiedades que se resumen en la tabla 9.

Tabla 9: Propiedades de los sistemas coloidales

1. Las partículas de la fase dispersa tienen diámetros entre 1 nm y 1000 nm.

2. La mezcla no se separa cuando se asienta en condiciones de gravedad normales.
3. La mezcla no se separa con un filtro común (de fibra), pero puede ser filtrada con
materiales de poros más finos.
4. La mezcla no es necesariamente completamente homogéneo, pero se asemeja a
esto.
5. La mezcla puede aparecer turbia o casi totalmente transparente, pero si se brilla
una luz a través de la mezcla se puede ver luz desde cualquier ángulo. Esta
dispersión de luz se conoce como el efecto Tyndall.
6. Generalmente, no existe un punto de saturación definido en el cual, no se puede
agregar más fase dispersa.
7. La fase dispersa puede coagularse, o separarse, utilizando calor o un aumento en
la concentración de partículas iónicas en solución de la mezcla.
8. Generalmente, existe solo un pequeño efecto de cualquier propiedad de solución
debido a la fase dispersa.

Ejercicios

1. Si la concentración en masa de una disolución de NaCl es 40%, calcule la

cantidad de cloruro de sodio en 600g de esta disolución.
2. Si se mezclan 10 g de sal y 70 g de agua. Calcule la concentración de la
solución en términos de porcentaje en masa.
3. Calcule la concentración de calcio en una pastilla de de 3,50 g que
contiene 40,5 mg de calcio.
4. La etiqueta de una botella de vino italiano de 0,750 L, indica que contiene
11,5% de alcohol por volumen. ¿Cuántos litros de alcohol contiene la
botella?
5. Se prepara una disolución que contiene 3,6 g NaCl en 340 g de agua. Si la
densidad de la disolución es 1,03 g/mL, calcule:

23
 i. El porcentaje en masa de NaCl
ii. La fracción molar de NaCl y agua en la disolución
iii. La molalidad de NaCl
iv. La molaridad de NaCl
6. Una disolución de cloruro de magnesio se prepara disolviendo 75,0 g de
MgCl2 en 500 mL de disolución. Calcule su molaridad.
7. Calcule la cantidad de soluto (en moles), en 453 g de una disolución
acuosa de NaCl 0,479 M (la densidad de la solución es 1,029 g/cm3).
8. Calcule la cantidad de soluto (en moles) en 225 g de una disolución acuosa
de NaCl que contiene 5,65% en masa de NaCl (la densidad de la disolución
es 1,061 g/cm3).
9. Si se prepara una disolución con un volumen de 200 mL utilizando 16 g de
NaOH. ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son verdaderas? Indique lo
que está equivocado en las demás:
a. La concentración de la disolución es 2 M.
b. El volumen de agua en la disolución es 200 mL.
c. Si se agrega agua a la disolución la cantidad de soluto en moles
disminuye.
10. Si 4,4 g de una sal tipo XCl2, se disuelven en 100 mL de agua y forman una
disolución 0,4M. Determine la masa molar de XCl2 (Cl = 35).
11. ¿Cuantos gramos de deben utilizarse para disolver 100 g de sacarosa
(C12H22O11), para preparar una disolución 0,2 m?
12. ¿Cómo prepararía 5000 g de una disolución de NaOH 0,5 m?
13. El peróxido de hidrógeno es un potente agente oxidante utilizado en
solución concentrada en combustible de cohetes de propulsión y en
solución diluida para teñir el cabello. Una solución acuosa de H2O2,
contiene 30% en masa de esta sustancia y tiene una densidad de 1,11
g/mL. Calcule:
a) La molalidad de H2O2
b) La fracción molar de H2O2
c) La molaridad de H2O2
14. Calcule la molalidad de una disolución acuosa de HCl, que tiene una
fracción molar, χHCl = 0,160 y una densidad de 1,029 g/cm3.
15. Se prepara una disolución de 66,0 g de metil vinil éter, C3H6O, y 46 g de
agua, cuya densidad es 0,926 g/cm3. Determine:
a) La fracción molar de C3H6O y H2O
b) La molalidad de C3H6O
c) La molaridad de C3H6O
16. Realice una predicción sobre que solvente disolverá más del soluto
indicado:
 Cloruro de sodio (NaCl) en metanol (CH3OH) o propanol
(CH3CH2CH2OH)
 Etilenglicol (HOCH2CH2OH) en hexano (CH3CH2CH2CH2CH2CH3) o agua
(H2O)
 Éter dietílico (CH3CH2OCH2CH3) en agua (H2O) o etanol (CH3CH2OH)
17. La presión parcial de CO2 en una lata de refresco es 4 atm a 25 ºC. ¿Cuál
es la solubilidad del gas (CO2). La constante de la ley de Henry para CO2
disuelto en agua es 3,3 x 10-2 mol/l. atm a 25 ºC.
18. Calcule la disminución de la presión de vapor (∆P), cuando 10,0 mL de
glicerol (C3H8O3), se agrega a 500,0 mL de agua a 50 ºC. A esta

24
 temperatura, la presión de vapor del agua pura es 92,5 torr y su densidad
es 0,988 g/mL. La densidad del glicerol es 1,26 g/mL.
19. Calcule la disminución en la presión de vapor (∆P), para una disolución de
que contiene 175 g de sacarosa (C12H22O11), en 350,00 mL de agua a 75
ºC. La presión de vapor de agua pura a 75 ºC es 289,1 mm Hg y su
densidad es 0,97489 g/mL.
20. Si se prepara una disolución de 475 g de sacarosa (C12H22O11), en 600 g de
agua. ¿Cuáles serán sus temperaturas de congelación y ebullición?
21. Calcule la temperatura de congelación y de ebullición para una disolución
que contiene 275 g de naftaleno (C10H8), en 500,0 g de cloroformo (CHCl3),
si kf y kb para el cloroformo son 4,70 ºC/m y 3,63 ºC/m, respectivamente.
Los puntos de fusión y ebullición para el cloroformo son -65,5 y 61,2 ºC,
respectivamente.
22. Si se agrega 1,00 kg de refrigerante de etilenglicol (C2H6O2), al radiador de
un automóvil, que contiene 4450 g de agua. ¿Cuál es la temperatura de
congelación y ebullición de la disolución? (kf y kb para el agua son 1,86
ºC/m y 0,512 ºC/m, respectivamente).
23. El agua de mar contiene sales disueltas con una concentración total de
aproximadamente 1,13 mol. L-1. ¿Qué presión debe ser aplicada para
prevenir el flujo osmótico de agua pura hacia el agua salada a través de
una membrana permeable sólo a moléculas de agua?
24. Un médico que estudia la hemoglobina disuelve 21,5 g de esta proteína en
agua a 5 ºC, para preparar 1,5 mL de disolución con la finalidad de medir
su presión osmótica. En equilibrio, la disolución tiene una presión osmótica
de 3,61 torr. ¿Cuál es la masa molar de la hemoglobina? (R = 0,082 L.
atm/mol. K).

25