A) Relación entre volumen y capacidad.

Cuantos litros hay en un HI?

Hay 100 l

Cuántos Dal son 5 dl?

Hay 0,05 dl

Cuantos Kl son 5 ml?

5 ml son 0,000005 KL.

En un recipiente que tiene 1 m de largo, 1 m de ancho y una altura de 1 m cuántos litros caben?
Caben 1000 litros

Cuántos litros de agua caben en un embalse cuyo volumen de capacidad es

100 Hm3?
100000000000 litros.

Cuantos gramos son 0,5 mg?

0,0005 g.

Cuantos kilogramos son 12,5 cg?

0,000125 Kg.

Cuantos gramos son 4 Qm?

100000 g

Un camión pesa 10 Tn vacio. Transporta un recipiente de 30 m3 y está

lleno de agua. Si el recipiente vacío pesa 2 Tn cuántos kilos mueve el motor ?

42000 Kg

Calcula en dm la diferencia de las longitudes de dos alambres:

Primer alambre mide 6 Dam, 8 dm

Segundo alambre mide 3 m, 9 cm
Primer alambre en dm: 600 dm + 8 dm = 608 dm.
Segundo alambre en dm: 30 dm + 0,9 dm = 30,9 dm

Respuesta: 577,1 dm.

B. Calcula el perímetro y área de las figuras que se indican en cada unos de los ejercicios y
graficarlos

RESUELTOS EN LAS HOJAS CUADRICULADAS

C. Cuestionario

1- Qué es la materia?

Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

 Si tiene masa y ocupa un lugar en el espacio que significa es cuantificable, es decir, que
se puede medir.
 •Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta la silla
en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible como el aire que
respiramos, está hecho de materia.
•Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos inanimados
como las rocas, están también hechos de materia.

2- Qué propiedades tiene la materia? Describa cada una de ellas y de ejemplos

Propiedades intensivas y extensivas de la materia

La materia es todo aquello que nos rodea. Las propiedades intensivas y extensivas se refieren a
la clasificación de las propiedades según su dependencia en la cantidad de materia. Veamos
cada una por separado.

Propiedades intensivas

Son aquellas propiedades que no dependen de la cantidad o tamaño del material. También
se conocen como propiedades intrínsecas o locales.
Temperatura
La temperatura se mide con un termómetro.

La temperatura es la medida de la energía cinética promedio de los átomos. La escala Celsius, o

centígrado, es la escala más usada a nivel mundial para medir la temperatura.

Es una propiedad intensiva porque si medimos la temperatura de un litro de agua o de un vaso

de agua en las mismas condiciones, la medida será igual.

2. Punto de fusión

El punto de fusión es la temperatura a la que un compuesto en fase sólida pasa a su fase líquida.
En el sistema internacional la unidad es el kelvin (K). También se puede expresar en grados
centígrados.

Es una propiedad intensiva porque no depende de la cantidad de material. La temperatura a la

que un gramo de una sustancia se funde será igual a la temperatura que se funde un kilogramo
de la misma sustancia. Por ejemplo, el oro tiene un punto de fusión de 1.064ºC; así que 1 gramo
de oro o un lingote de oro tienen que alcanzar la temperatura de 1.064ºC para pasar del estado
sólido al líquido.

3. Punto de ebullición

El punto de ebullición es la temperatura a la que un compuesto en fase líquida pasa a su fase

gaseosa. El ejemplo típico es el del agua, que hierve y se transforma en vapor a 100ºC cuando la
presión atmosférica es igual a 1 atmósfera.

Por ejemplo, la destilación es una técnica que aprovecha la diferencia en los puntos de
ebullición de los compuestos para poder separarlos, como el caso del alcohol y el agua.

4. Elasticidad
La elasticidad de cada resorte es independiente del tamaño del mismo.

La elasticidad es una medida de cuanto se puede deformar un objeto cuando se le aplica una
cierta fuerza. Materiales como la goma tienen una propiedad elástica mayor.

Es una propiedad intensiva porque un metro de goma tiene la misma elasticidad que 10
centímetros de goma.
5. Densidad

La densidad es la relación entre la masa de un cuerpo o material y el volumen que ocupa. Se

calcula dividiendo la cantidad de masa en gramos entre el volumen en mililitros.

Es una propiedad intensiva pues la densidad no varía ya sea si la medimos en un kilogramo de

materia, o en dos toneladas de la misma.

6. Viscosidad

La viscosidad es la propiedad de los fluidos para resistirse a fluir. Mientras más viscoso es un
fluido, será más espeso. La viscosidad en los fluidos generalmente disminuye con el aumento de
la temperatura.

La viscosidad se mide en newtons-segundos por metro cuadrado (N-s/m 2).

7. Tensión superficial
Gracias a la tensión superficial, algunos insectos pueden desplazarse sobre el agua.

La tensión superficial es la propiedad de los líquidos a resistir las fuerzas que se aplican sobre
su superficie. Esta propiedad es resultado de las fuerzas que mantienen juntas a las moléculas
del líquido en la superficie.

Es una propiedad intensiva porque las fuerzas intermoleculares son iguales sobre toda la
superficie del fluido.

8. Calor específico

El calor específico es una propiedad intensiva que describe cuanto calor se necesita para
aumentar la temperatura de una unidad de masa de un material. En el sistema internacional la
unidad del calor específico es Joules por kilogramo centígrado (J/kg ºC).

El calor específico del agua (4186 J/kg ºC) es cinco veces mayor que el del vidrio (840 J/kg ºC).
Esto significa que se requiere cinco veces más calor para aumentar la temperatura de un kilo de
agua que de un kilo de vidrio.

9. Resistividad
El cobre tiene una resistividad muy baja, por lo que conduce la electricidad fácilmente.
La resistividad es la propiedad de un material de resistir el flujo de cargas eléctricas,
independiente de su tamaño o forma. En el sistema internacional la unidad para la resistividad
es ohm metro (Ω·m)

10. Conductividad térmica

La conductividad térmica es la capacidad de los materiales para transferir el calor. En el sistema

internacional de unidades se mide en vatios por metro y kelvin (W/m.k)

Propiedades extensivas

Son aquellas propiedades que dependen del tamaño del sistema. En este caso, si dividimos un
sistema en partes A, B y C, entonces la propiedad del sistema será igual o mayor a la suma de
las partes:

La relación o cociente de dos propiedades extensivas se transforma en una propiedad intensiva.

Por ejemplo, la densidad es la división de dos propiedades extensivas: la masa y el volumen.

11. Longitud
La longitud depende de la distancia que se quiere medir.

La longitud es una medida física de la distancia: la separación entre dos objetos, el espacio que
un objeto se mueve, la largura de un cable y otras medidas dependen de la distancia. La unidad
del sistema internacional para la longitud es el metro.

Es una propiedad extensiva porque depende del tamaño: si cortamos una cuerda de diez metros
en trozos de un metro, la longitud de los trozos finales no es igual al original.

12. Masa
La masa depende de la cantidad de material.

La masa es la cantidad de materia que contiene un objeto. La masa, a diferencia del peso, no
depende de la gravedad. La unidad del sistema internacional para la masa es el kilogramo.

Es una propiedad extensiva porque al quitar un pedazo del material que se está midiendo, la
medida final de masa cambia.
13. Volumen

El volumen es la medida del espacio tridimensional que ocupa un objeto. En el sistema

internacional la unidad de volumen es el metro cúbico (m 3). También se usa el litro. El volumen
de un sólido se puede medir por el volumen de líquido que puede desplazar cuando es
sumergido completamente.

Es una propiedad extensiva porque al añadir más material a un recipiente el volumen cambia,
aunque sea el mismo material.

14. Número de moléculas

La cantidad de moléculas que componen el aire varía según el espacio que ocupan.

El número de moléculas de un material varía en función de la cantidad del material. Sabemos

que un mol de una sustancia tiene 602.000.000.000.000.000.000.000 moléculas, en notación
científica sería 6,02x1023, este número también se conoce como el número de Avogadro.

Es una propiedad extensiva pues el número de moléculas aumenta o disminuye dependiendo si

hay más o menos material.

15. Inercia

La inercia es la propiedad de los cuerpos para resistir a los cambios de movimiento o reposo. Es
una propiedad asociada a la masa, mientras más masa, más inercia.

Es una propiedad extensiva pues depende de la cantidad de material, la inercia de un carrito de

juguete es menor que la inercia de un coche.

16. Capacidad calorífica

Para calentar una tetera pequeña se requiere menos calor que una tetera grande.

La capacidad calorífica es la cantidad de calor necesaria para cambiar la temperatura de una

sustancia. En el sistema internacional la unidad de la capacidad calorífica es joules por kelvin
(J/K).

Es una propiedad extensiva, pues depende de la cantidad de sustancia, además de la temperatura

y presión. Para calentar 10 litros de agua se requiere más calor que para calentar una taza de
agua.
17. Carga eléctrica
La electricidad estática se produce cuando hay un exceso de carga eléctrica en la superficie de
un objeto.

La carga eléctrica es una propiedad que produce fuerzas que pueden atraer o repeler materia. En
el sistema internacional la unidad de carga es el Coulomb (C), el cual representa 6,242x10 18e,
donde e es la carga del protón. La carga puede ser positiva o negativa.

18. Resistencia

La resistencia es la propiedad eléctrica que impide el paso de la corriente. En el sistema

internacional la unidad de resistencia se mide en Ohm. La resistencia de un objeto depende de
su forma y longitud.

3- Defina que es una sustancia.

Una sustancia es un material homogéneo constituido por un solo componente y con las mismas
propiedades intensivas en todos sus puntos.
Por ejemplo: sal, azúcar, agua, hierro,

4- Explique en qué consiste el sistema homogéneo.

Definimos sistema homogéneo: a aquel que presenta las mismas propiedades intensivas en
todos sus puntos.
-Debe poseer una sola fase material (líquida, sólida o gaseosa).

-Cuando se trata de una mezcla, sus componentes deben ser capaces de formar una sola fase
uniforme. Este es el caso del café y el azúcar. Si en el fondo del vaso o la taza hay cristales de
azúcar sin disolverse, estos constituyen una segunda fase.

-Sus propiedades intensivas (densidad, viscosidad, volumen molar, punto de ebullición, etc.)
deben ser iguales en todos los puntos dentro del sistema. Esto aplica también para las
propiedades organolépticas (sabor, color, olor, etc.). Así, una merengada de un único sabor es un
sistema homogéneo siempre y cuando no tenga otro elemento (como frutas picadas).

-Los componentes de sus mezclas se ordenan en el espacio de manera homogénea y simétrica.

 5- Explique en qué consiste el sistema heterogéneo.

Es un sistema termodinámico formado por dos o más fases. Se reconoce porque se pueden
apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfaces. Es una
materia no uniforme que presenta distintas propiedades según la porción que se tome de ella.

6- Qué se distinguen en un sistema heterogéneo bifásico?

En un sistema heterogéneo bifásico se distinguen 2 fases.

7- Realice el cuadro de sistema heterogéneo bifásico.

Pegar cuadro

8. Para el caso de separación de fases solidas. Explique lo siguiente

a. Separación magnética.

Es un proceso que sirve para separar dos sólidos (uno de los cuales debe ser ferroso o tener
propiedades magnéticas).
La fuerza magnetizadora que induce las líneas de fuerza a través de un material se llama
intensidad de campo. La intensidad del campo magnético se refiere al número de líneas de flujo
que pasan a través de una unidad de área. La capacidad de un magneto para elevar un mineral
particular depende no solamente del valor de la intensidad de campo, sino también del gradiente
de campo, es decir, de la velocidad a la cual aumenta la intensidad de campo hacia la superficie
magnética.

b. Disolución fraccionada.

La presión de vapor de una disolución tiene una relación directa con la destilación
fraccionada, procedimiento de separación de los componentes líquidos de una disolución que se
basa en la diferencia en sus puntos de ebullición.

c. Tamización

El tamizado, es uno de los métodos de separación de mezclas, el cual consiste que mediante un
tamiz o cernidores (redes de mallas más o menos gruesas o finas) se separan partículas sólidas
según su tamaño.
Se usa un tamiz que deje pasar el polvo más fino y retenga el más grueso. Por ejemplo en los
molinos es utiliza este procedimiento para separar la harina del afrecho (salvado).
Proceso

El tamizado es un método físico mecánico mediante el cual se pueden separar las partículas
sólidas presentes en mezclas heterogéneas.

Mediante un procedimiento simple o sencillo, sobre la superficie del tamiz son retenidas las
partículas más grandes de la mezcla. Sólo las partículas cuyo diámetro es inferior a los agujeros
u orificios del tamiz pasarán a través de este instrumento.

Para que se realice el proceso de tamizado debe existir cierto movimiento entre la mezcla a
separar y la superficie del tamiz. Así, se establece coincidencias entre los poros o agujeros del
tamiz con las partículas que los puede atravesar.

El objetivo del tamizado es realizar la separación de las partículas sólidas según el tamaño de
las mismas. Mediante la aplicación de un solo proceso de tamizado, la mezcla será separada en
dos fracciones más homogéneas.

Está la fracción de partículas retenidas en la superficie del tamiz conocida como fracción gruesa
o de rechazo; y la fracción que atraviesa los orificios del mismo, denominada fracción fina o de
cernido.
Un tamizado se puede considerar eficiente entre tanto permita lograr la mayor separación de la
mezcla.
Para realizar el proceso de tamizado es importante considerar la naturaleza de la mezcla que se
va a tamizar. La selección de la superficie de tamizado, la inclinación del tamiz, el movimiento
del mismo, el tiempo de tamizado, entre otros aspectos.
La forma de las partículas sólidas a separar puede ser esférica, acicular o fibrosa. Las partículas
esféricas en general tienden a presentar mejor separación o cernido que aquellas partículas que
son fibrosas.
Hay partículas que tienden a formar agregados o grumos, que son tratadas como partículas más
grandes: como el caso de la harina.
Al tamizar la harina, por fricción entre las partículas se deshacen los agregados o grumos que
pudiesen existir en la mezcla. Componentes de la harina de mayor tamaño, como el salvado,
permanecen en el colador durante el proceso de tamizado.

La clasificación del tamizado se realiza dependiendo de la humedad de la mezcla a separar;

puede ser tamizado vía seca o húmeda.

Tamizado vía seca

Se realiza para aquellas mezclas de partículas que por naturaleza poseen escasa o nula humedad.
También se refiere al tamizado de sustancias o mezclas de partículas que fueron sometidas
previamente a procesos de desecación.
Este tipo de tamizado es más frecuente, se emplea en productos que se comercializan en polvo
seco.

Tamizado por vía húmeda

En este tipo de tamizado se agrega agua u otros fluidos a la mezcla. Esto se hace con el fin de
facilitar el arrastre o paso de las partículas más finas a través del tamiz.
El tamizado realizado por este método o vía es más eficiente; pero en general es el menos
usado. Cuando este tipo de tamizado se emplea en productos cuya presentación final es seca,
requieren de secado posterior al tamizado.

Ejemplos

-Uno de los ejemplos de tamizado es el aplicado a la separación de la harina de trigo antes de

elaborar una torta. A través de un colador casero se hace pasar la harina de trigo con el fin de
retener los grumos o algunas partículas extrañas.
-Existen varios productos alimenticios que son tamizados a nivel industrial, como la sémola,
harinas de maíz, granos, entre otros.
-En los laboratorios donde se efectúa el estudio de la estructura de los suelos, se emplea el
tamizado en la granulometría. Con esta técnica se elaboran curvas granulométricas que les
permite conocer el tamaño de las partículas que forman el suelo.
-También se usan coladores o tazones grandes con agujeros para realizar el tamizado o colado
de la pasta, vegetales o arroz. Se tamizan los cocteles mediante coladores para eliminar el hielo
de las bebidas.

8- Para el caso de separación de una fase solida de una fase liquida:

a. Decantación.

La decantación se realiza para separar el componente líquido de una mezcla, de otro (sólido)
prácticamente insoluble en aquel y que transcurrido un tiempo relativamente breve se deposita
en el fondo del recipiente, uno de ellos.
Si tenemos una mezcla formada por agua y arena, podemos separarla por decantación, pues la
arena es prácticamente insoluble en el agua y se deposita en el fondo del recipiente en que se
encuentra la mezcla, después de un tiempo relativamente breve. En este caso se pueden utilizar
dos vasos de precipitados y un agitador de vidrio.

b. Filtración.

Este método se suele utilizar para separar un sólido de un liquido en el cual no se

disuelve como la arena cuando se le moja con agua. Para ello, se hace pasar la mezcla
heterogénea a través de un filtro con un tamaño de poro adecuado, preferiblemente más
 pequeño que el de las partículas que queremos separar. Habitualmente se emplea un
papel de filtro acoplado a un embudo.

Para la separación de dos fases liquidas:

Decantacion:

Decantación de dos líquidos diferentes

Los líquidos no miscibles (prácticamente insolubles) entre sí, que constituyen una mezcla,
también se separan por decantación. Esta mezcla se vierte en un embudo de separación (embudo
de decantación) y se deja reposar hasta que se observe claramente la separación entre los dos

Líquidos (interface).