UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE
NEGOCIOS

EJERCICIOS DE LA PRODUCTIVIDAD
EMPRESARIAL

ASIGNATURA:
GERENCIA DE OPERACIONES I

DOCENTE:
PRIETO BERROCAL, Álvaro Antonio

ESTUDIANTES:
ESTEBAN LLANOS, Angela Milagros
HUANHUAYO HINOSTROZA, Betsabé
OSORIO CORONEL, Vannia Kathleen

TARMA, 2019
PRODUCTIVIDAD
La productividad se puede definir como la relación existente entre la producción, ya sea
de producto o servicio de una organización, y los recursos necesarios para esta cantidad
producida, en un espacio y tiempo determinado. Visto así, la productividad es un
indicador muy útil y puede mejorar de dos formas:
 PRODUCIR MÁS CON LOS MISMOS RECURSOS.
 PRODUCIR MÁS O IGUAL CON MENOS RECURSOS

AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD
El principal instrumento para aumentar la productividad de la empresa es el control
de gastos y el estudio de tiempos. Cuando hablamos de gastos, los salarios suponen
uno de los principales factores a tener en cuenta.
El control salarial podría ser bajo este punto de vista, una variable sobre la que
incidir.
Además, teniendo en cuenta que disponemos de los recursos justos y necesarios para
llevar acabo la producción deseada, es importante llevar a cabo un estudio racional
de los tiempos de producción. Existen otros factores como: Costes relativos a la
materia prima, los equipos y maquinarias. De la misma forma, nuca hay que olvidar
la calidad como elemento diferenciador, lo que puede marcar la productividad, en
relación a los procesos y procedimientos.

Medidas de la productividadad
Se puede medir como la relación entre producción y los recursos empleados. Otras
formas de medir la productividad, tomando el valor comercial del producto o
servicio. Así, en lugar de la producción, se toma las ventas netas de la organización
como medida de referencia. Sin embargo, existen medidas de tipo cualitativo que
nunca deben dejarse de lado. Los costes asociados a la no calidad (reparaciones,
desechos, etc.) tienen que tomarse muy en serio. La productividad añade, con este
argumento, un factor crucial: la satisfacción total del cliente. La imagen de la
empresa, ligada a la calidad, es otro elemento que no puede dejarse de lado.
 Caso práctico:
• 1. La empresa “ABV” produce los artículos A y B con los siguientes datos
diarios medios:
Obteniendo 950 unidades del producto A que vende a S/ 1.90 unidad y 1.248 unidades
de B que vende a S/ 2.00 unidad.

Productos A B Precios

Factores

Mano Obra 20 trabajadores 24 trabajadores S/ 60.00 /

trabajadores

Materiales 420 kg 581 kg S/ 0.80 / kg

a. Calcular la productividad global

b. Calcular la productividad de la mano de obra (MO) en

el producto A y en el producto B
𝐶𝑎𝑛𝑡. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 ∗ 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎
𝑃𝐺 =
𝐶𝑎𝑛𝑡. 𝑑𝑒 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 ∗ 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟

PG= 950X1.9+1248X2 .= 4301 1.25

44X60+1001X0.8 3440.8
En abril de 2018, la empresa Tini S.A.C. obtuvo una producción de 5.000 unidades
empleando 2.000 unidades de mano de obra, 1.500 unidades de materiales y 1.500
unidades de energía. En mayo, del mismo año, obtuvieron la misma producción

PMO= 950 .= 47.5

20

PMO= 1248 .= 52
24
empleando las mismas unidades de materiales, 1.300 unidades de energía y 2.000
unidades de mano de obra.
Se pide:
a) La productividad obtenida en abril.
b) La productividad obtenida en el mes de mayo.
c) Mes en que la productividad fue mayor.
Solución:
a) La productividad obtenida en abril.
𝐶𝑎𝑛𝑡. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 ∗ 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎
𝑃𝐺 =
𝐶𝑎𝑛𝑡. 𝑑𝑒 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 ∗ 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟

= 5000 1
2000+1500+1500

b) La productividad obtenida en mayo

𝐶𝑎𝑛𝑡. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 ∗ 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎
𝑃𝐺 =
𝐶𝑎𝑛𝑡. 𝑑𝑒 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 ∗ 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟

= 5000 1.04
2000+1500+1300

c) Mes en que la productividad fue mayor

La productividad global fue más elevada en el mes de mayo en un 4%, respecto al
mes de abril.
Conclusión:
La productividad es un índice importante si se trata de ganar cuota de mercado en el
escenario actual. Además de los gastos relacionados con la producción, existen
factores a tener en cuenta, como las ventas finales o la calidad y la imagen que la
empresa proyecta.