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Pre informe

Práctica 2: Propiedades coligativas

Nicolás Alonso Higuera Suárez (2182701)

Octubre 2 de 2019

Universidad Industrial de Santander

Facultad de Ciencias

Escuela de Química

Laboratorio de Química II
Objetivos:

 Verificar experimentalmente los concenptos de las propiedades coligativas,


comparándola con la de un solvente puro, con un soluto no volátil a diferentes
concentraciones.

Marco Teórico:

Las propiedades coligativas son aquellas en las que depende de la relación del numero de
moléculas de un soluto no volátil con su solvente y no con la naturaleza de la sustancia. Es
generalmente expresada como equivalente. Se incluyen en ellas:

 Disminución de la presión del vapor.


 Aumento del punto de ebullición.
 Disminución del punto de fusión.
 Presión osmótica.

 Presión del vapor: La presión del solvente desciende si se añade un soluto no


volátil. Resulta porque:
1. La disminución de moléculas del solvente en la superficie.
2. La aparición de moléculas entre soluto y solvente, que dificulta su
paso a vapor.

Esto se explica mas detalladamente por la Ley de Raoult

P0  P
 X S P  P 0  P  X P 0
P0 ; S

En el cual la disminución relativa de la presión de vapor de un disolvente, cuando en él se


disuelve un soluto no volátil, es igual a la fracción molar del soluto. Donde:

Xs corresponde a la fracción molar del soluto.

P0 : Presión de vapor del solvente.

P : Presión de vapor de la solución.


De esta ecuación se puede calcular las siguientes ecuaciones:

P  X D P0

Donde P es igual a la fracción molar del solvente por la presión de vapor del solvente puro.

Si ambos componentes son volátiles la presión de vapor de la disolución es la suma de las


presiones parciales individuales. Esta ley también se cumple en la siguiente variantes:

PA  X A PA ; PB  X B PB
0 0

La presión total está dada por la ley de las presiones parciales de Dalton:

PT  X A PA PT  PA
0 0
 X B PB ;  PB

Se va a tomar como ejemplo la presión de vapor del agua:

Presión de vapor
Temperatura (°C)
de Agua (KPa)
20 2.339
21 2.487
22 2.645
23 2.810
24 2.985
25 3.169
26 3.363
27 3.567
28 3.782
29 4.008
30 4.246
31 4.496
32 4.759
 Punto de ebullición: Es el punto donde la temperatura de un líquido hace que su
presión se iguale a la presión atmosférica, haciendo que el líquido pase a vapor.

Si se disminuye la presión del líquido hará que el punto de ebullición aumente. Esto puede
ocurrir al añadirse un soluto no volátil. La elevación de la temperatura de ebullición es
proporcional a la fracción molar del soluto. Y a su vez es proporcional a la molalidad del soluto.
Esta relación se expresa con la siguiente ecuación:

∆Te = Ke m
Donde

∆Te : Es la diferencia de la temperatura de ebullición.


Ke : Es la constante ebulloscópica (que es diferente en cada solvente y es independiente de la
característica del soluto). En el caso del agua es: 0.52 ºC/mol/Kg.

m : Es la molalidad del soluto.

 Punto de fusión: Es el punto donde la temperatura en la que la presión de vapor del


sólido se iguala con la del líquido. Siendo Tc la temperatura de fusión, se da la
siguiente ecuación:

∆Tc = Kc m
Donde:

∆Tc : Es la diferencia de la temperatura de fusión.

Kc : Es la constante crioscópica del solvente.

m : Es la molalidad del soluto.

 Presión osmótica: Es la presión que se le debe aplicar a una solución para detener el
flujo neto de solvente a través de una membrana semipermeable. Para entender mejor
este concepto hay que tener muy claro que es la difusión y la ósmosis.

-Difusión: es el proceso mediante el cual las moléculas del soluto tienen a alcanzar una
distribución homogénea en todo el espacio que les es accesible.

-Ósmosis: es la difusión que tiene lugar entre dos líquidos o gases capaces de
mezclarse a través de un tabique o membrana semipermeable.
Este proceso es muy importante en la biología, ya que permite la respiración celular y
otras funciones.

Hay que resaltar la diferencia que hay entre las membranas:

-Impermeable: No son atravesadas ni por el soluto ni por el solvente.

-Semipermeable: No permite el paso de solutos verdaderos, pero si del agua.

-Dialíticas: Son permeables al agua y solutos verdaderos, pero no a los solutos


coloidales.

-Permeables: permiten el paso del disolvente y de solutos coloidales y verdaderos;


sólo son impermeables a las dispersiones groseras.

Procedimiento:

Asignar los solutos y solventes a evaluar. Reactivos, cuaderno.


Preparar las soluciones indicadas a Reactivos, balón aforado.
diferente concentración.
Determinar los ∆tb reportados por los Rotulador, libros.
libros.
Disolver la solución. Varilla de vidrio.
Tapar la solución y rotularla. Rotulador.
Determinar el punto de ebullición de la Vaso precipitado, plancha de
sustancia pura. calentamiento, termómetro.
Tomar un tubo capilar, cerrarlo por un Tubo capilar, tubo de ensayo, reactivo.
extremo dentro de un tubo de ensayo. El
tubo de ensayo debe contener una pequeña
cantidad de la solución. La solución no
debe soprebasar la altura del capilar.
Introducir el termómetro de modo que el Termómetro, tubo capilar.
bulbo coincida con el fondo del tubo
capilar.
Colocar el conjunto dentro del baño Vaso precipitado, aceite.
maría. (El tubo de ensayo no debe tocar las
paredes del vaso).
Calentar suavemente en la plancha de Plancha de calentamiento, termómetro.
calentamiento el aceite del baño
observando la temperatura.
Solución Acuosa Concentración Dada
Pesar el soluto en vidrio reloj. Vidrio reloj, balanza analítica, soluto.
Introducir soluto en balón aforado. (El Soluto, vidrio reloj, balón aforado.
balón aforado debe tener una cierta
porción de agua).
Rociar agua destilada para limpiar vidrio Frasco lavador, soluto.
reloj.
Disolver el soluto en la porción de agua Balón aforado.
destilada.
Añadir agua destilada hasta llegar a la Frasco lavador.
línea de aforo.
Tapar el balón aforado, agitarlo hasta Balón aforado, rotulador.
disolver, rotularlo y guardarlo.

Solución Acuosa Concentración por Dilución


Medir el volumen requerido de solución Pipeta, solución.
concentrada (V1).
Transferir el volumen a un matraz Pipeta, matraz aforado.
aforado (V2) (Debe contener una porción
de agua destilada).
Medir los volúmenes de solución Pipetas graduadas, reactivos.
asignados.
Disolver la solución con el agua destilada. Matraz aforado.
Adicionar agua hasta la línea de aforo. Frasco lavador.
Tapar el balón aforado, agitarlo hasta Balón aforado, rotulador.
disolver, rotularlo y guardarlo.

Solución Acuosa Datos Densidad %w/w:


Identificar en la etiqueta del reactivo su Etiqueta del reactivo.
densidad y pureza.
Relizar los cálculos para obtener las Cuaderno, lápiz, calculadora.
concentraciones en unidades de M o N.
Hallar el volumen de la solución en base Cuaderno, lápiz, calculadora.
de la concentración calculada.
Medir el volumen calculado. Pipeta, pera de seguridad.
Transferir el volumen a un matraz Pipeta, matraz aforado.
aforado (debe contener una porción de
agua).
Disolver la solución con el agua destilada. Matraz aforado.
Adicionar agua hasta la línea de aforo. Frasco lavador.
Tapar el balón aforado, agitarlo hasta Balón aforado, rotulador.
disolver, rotularlo y guardarlo.

Fichas de Seguridad:

Nombre Reactivo: Ácido Clorhídrico


Fórmula: HCl
Pictogramas de seguridad: NFPA: H3; F0; R1
Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, reposo.
Posición de semincorporado.
Respiración artificial si estuviera
indicada. Proporcionar asistencia
médica.
 Piel: Quitar las ropas contaminadas.
Aclarar la piel con agua abundante o
ducharse.

 Ojos: Enjuagar con agua abundante


durante varios minutos (quitar las
lentes de contacto si puede hacerse
con facilidad), después proporcionar
asistencia médica.
 Ingestión: Enjuagar la boca. No
provocar el vómito, proporcionar
asistencia médica.
Síntomas de intoxicación:  Inhalación: Sensación de quemazón.
Tos. Dificultad respiratoria. Jadeo.
Dolor de garganta. Síntomas no
inmediatos
 Piel: Corrosivo. Quemaduras
cutáneas graves. Dolor.
 Ojos: Corrosivo. Dolor. Visión
borrosa. Quemaduras profundas
graves
 Ingestión: Dolor abdominal.
Embotamiento. Náuseas. Pérdida del
conocimiento. Vómitos.
Manipulación: • Inhalación: Ventilación
• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.

Nombre Reactivo Nitrato de amonio


Fórmula NH4NO3
Pictogramas de seguridad: NFPA: H2; F0; R3
Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, reposo.
 Piel: Aclarar la piel con agua abundante
o ducharse.
 Ojos: Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con
facilidad).
 Ingestión: Proporcionar bastante agua.
Proporcionar asistencia médica
inmediatamente.
Síntomas de intoxicación: • Inhalación: Irritación de las vías
respiratorias.
• Piel: Irritación.
• Ojos: Irritación.
• Ingestión: Nocivo. Puede causar
irritación gastrointestinal, náuseas, vómitos
y
diarrea.
Manipulación: • Inhalación: Ventilación.
• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.

Nombre Reactivo Hidróxido de amonio


Fórmula NH4OH
Pictogramas de seguridad: NFPA: H2; F0; R0
Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, asistencia
médica.
 Piel: Aclarar la piel con agua abundante
o ducharse.
 Ojos: Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con
facilidad).
 Ingestión: Proporcionar abundante
agua.No inducir al vómito. Proporcionar
asistencia médica inmediatamente.
Síntomas de intoxicación: • Inhalación: irritación de las vías
respiratorias.
• Piel: Irritación y quemaduras
causticas.
• Ojos: Irritación y daño ocular.
• Ingestión: dolor abdominal,
irritación vómitos.

Manipulación: • Inhalación: Ventilación.


• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.

Nombre Reactivo Ácido acético


Fórmula CH3COOH
Pictogramas de seguridad: NFPA: H3; F2; R0
Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, reposo.
 Piel: Aclarar la piel con agua abundante
o ducharse.
 Ojos: Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con
facilidad).
 Ingestión: Proporcionar abundante
agua. Proporcionar asistencia médica
inmediatamente.
Síntomas de intoxicación: • Inhalación: irritación de las vías
respiratorias.
• Piel: Irritación. Corrosivo
• Ojos: Irritación. Quemaduras.
• Ingestión: Quemaduras en el tracto
intestinal.

Manipulación: • Inhalación: Ventilación.


• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.

Nombre Reactivo Hidróxido de sodio


Fórmula NaOH
Pictogramas de seguridad: NFPA: H3; F0; R1
Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, reposo.
 Piel: Quitar las ropas contaminadas.
Aclarar la piel con agua abundante o
ducharse durante 15 minutos como
mínimo. Proporcionar asistencia
médica.
 Ojos: Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con
facilidad).
 Ingestión: Enjuagar la boca. NO
provocar el vómito. Dar a beber un vaso
pequeño de agua, pocos minutos
después de la ingestión. Proporcionar
asistencia médica inmediatamente.
Síntomas de intoxicación: • Inhalación: irritación de las vías
respiratorias.
• Piel: Irritación. Corrosivo.
• Ojos: Irritación. Corrosivo.
• Ingestión: Dolor abdominal.
Quemaduras en la boca y la garganta.
Sensación de quemazón en la garganta y el
pecho. Náuseas. Vómitos. Shock o colapso.
Manipulación: • Inhalación: Ventilación.
• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.
Nombre Reactivo Sacarosa
Fórmula

Pictogramas de seguridad: NFPA: H1; F1; R0


Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, reposo.
 Piel: Aclarar la piel con agua abundante
o ducharse.
 Ojos: Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con
facilidad).
 Ingestión: Lavar la boca con agua.
Síntomas de intoxicación: • Inhalación: irritación de las vías
respiratorias.
• Piel: Irritación. No representa mayor
peligro.
• Ojos: Irritación.
• Ingestión: No representa mayor
peligro, en grandes cantidades, intoxicación.

Manipulación: • Inhalación: Ventilación.


• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.

Nombre Reactivo Cloruro de sodio


Fórmula NaCl
Pictogramas de seguridad: NFPA: H1; F0; R0
Medidas de seguridad:  Inhalación: Aire limpio, reposo.
 Piel: Aclarar la piel con agua abundante
o ducharse.
 Ojos: Enjuagar con agua abundante
durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con
facilidad).
 Ingestión: Suministrar abundante agua.
Proporcionar asistencia médica
inmediatamente.
Síntomas de intoxicación: • Inhalación: Irritación de las vías
respiratorias.
• Piel: Irritación.
• Ojos: Irritación.
• Ingestión: : La ingestión de grandes
cantidades puede irritar el estómago con
nausea y vómito.
Manipulación: • Inhalación: Ventilación.
• Piel: Guantes de protección.
• Ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
• Ingestión: No comer, ni beber, ni
fumar durante el trabajo.

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