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Pastos y Forrajes, Vol. 17, No.

3, 1994

UTILIZACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS BIOFERTILIZANTES


EN LOS CULTIVOS TROPICALES
Marta Hernández, Madeline Pereira y M. Tang

Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey”


Matanzas, Cuba

El empleo de microorganismos micorrizas vesículo-arbusculares. En esta


biofertilizantes constituye una vía importante reseña se abordan sus características
para atenuar la escasez de fertilizantes fundamentales (tabla 1), así como el efecto
minerales, a la vez que contribuye a disminuir que producen en los diferentes cultivos.
los costos de la producción agrícola, ya que la Además se enfatiza, mediante ejemplos con
fijación biológica logra cubrir hasta el 50% del varias plantas, la importancia que tiene el uso
nitrógeno necesario para las plantas (Martínez combinado de estos biofertilizantes en la
Viera, 1986), además, estos microorganismos obtención de rendimientos más altos y en la
ayudan a mantener el equilibrio biológico, ya mejor utilización de los elementos minerales
que no producen afectaciones al suelo, a la del suelo y de los fertilizantes.
salud y al ambiente en general. Rizobios
Ello resulta de suma importancia en los
momentos actuales en que se dan los primeros Estos microorganismos son capaces de fijar
pasos para cambiar la llamada Agricultura el dinitrógeno atmosférico mediante la
Moderna por la Agricultura Orgánica, que asociación simbiótica con las leguminosas. En
propugna la sostenibilidad de los sistemas la actualidad el antiguo género Rhizobium se
agrícolas desde el punto de vista productivo, ha dividido en dos: Rhizobium y
ecológico, económico y social (García-Trujillo, Bradyrhizobium, los cuales han sido separados
1993). atendiendo a algunas características como son
En Cuba el uso de los biofertilizantes ha su velocidad de crecimiento y la producción de
tomado auge en los últimos años y se han ácido o álcalis y muestran a su vez diferentes
desarrollado varios estudios en cultivos como especies y biovariedades en dependencia de
el tomate, pimiento, tabaco, cebolla, plátano y su acción sobre las distintas leguminosas.
arroz, entre otros. Sin embargo, en los pastos El proceso simbiótico entre la leguminosa y
los trabajos se han encaminado, el rizobio es el que muestra un mayor
fundamentalmente, a la inoculación de las potencial, ya que en general se fijan
leguminosas con cepas de Rhizobium, en las cantidades entre 100 y 200 kg de N/ha/año,
gramíneas, como la caña de azúcar, se ha aunque algunas especies pueden llegar a
utilizado el Azospirillum y hasta el momento se cifras mayores; por ejemplo, en Centrosema
han obtenido resultados alentadores que pubescens se han encontrado fijaciones de
indican la posibilidad de poder sustituir entre 520 kg de N/ha/año (Moore, 1967), en
un 15 y un 20% del fertilizante mineral Desmodium intortum hasta 303 (Whitney,
nitrogenado (Treto y Arzola, 1993). Kanehiro y Sherman, 1967) y en Phaseolus
Entre los microorganismos de mayor aureus de 224 kg (Aghoola y Fayemi, 1972).
importancia para los cultivos se encuentran el En este sentido se ha planteado que el total de
rizobio, el azotobacter, el azospirillum y las nitrógeno fijado por medios naturales a nivel

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mundial asciende a la cifra de 175 millones de un amplio rango de cepas que las nodulan
toneladas, de los cuales 35 millones pero esta nodulación a menudo no es efectiva;
corresponden al proceso de fijación simbiótica c) las que presentan alta especificidad en sus
establecido entre las leguminosas y los requerimientos de rizobios.
rizobios (Da Silva, Freire, Hillali y Keya, 1987), En el último grupo se han informado
lo cual demuestra la alta contribución de dicho diferentes géneros de leguminosas como
fenómeno. Centrosema (Bowen, 1959), Desmodium
Para que este proceso ocurra (Norris, 1967; Diatloff; 1968; Sylvester Bradley,
satisfactoriamente es necesario que se Ayarza, Méndez y Moriones, 1983), Leucaena
establezca una interacción eficiente entre las (Trinick. 1968; Tang, Tamayo y Castro, 1983) y
leguminosas y las distintas cepas, ya que Stylosanthes (Souto y Döbereiner, 1970; Tang,
existe especificidad de dichas plantas en sus 1986; Tang y Menéndez, 1987); mientras que
otras leguminosas como Macroptilium, Lablab
requerimientos de rizobios (Date, 1977; Tang,
y Teramnus han resultado promiscuas en sus
1988).
requerimientos de rízobium. De ahí la
En general, las leguminosas forrajeras
importancia de establecer una interacción
tropicales se han dividido en tres grupos según
efectiva entre la leguminosa y la cepa de
sus requerimientos de rizobios: a) las que rizobio específica para obtener un adecuado
presentan un amplio rango de cepas que las proceso de fijación simbiótica del dinitrógeno
nodulan efectivamente; b) las que presentan atmosférico.

Tabla 1. Características fundamentales de ios microorganismos.

Organismo Propiedades generales Uso en la agricultura


Rhizobium Altamente fijador del nitrógeno atmosférico en Aportan el nitrógeno necesario para
simbiosis con las leguminosas. Bacilo microaeróbico, el desarrollo de las leguminosas;
con especificidad para nodular a las diferentes en general se estiman fijaciones
leguminosas. Su acción efectiva puede depender de entre 100 y 200 kg de N/ha/año y
diversos factores físicos, nutricionales y biológicos en ocasiones mayores
Azotobacter Aeróbico, fija en condiciones de vida libre; puede Beneficia a los cultivos por ejercer
encontrarse en el suelo, el agua, la rizosfera y la efectos hormonales sobre el
superficie de las hojas Produce sustancias crecimiento de las plantas y las
estimuladoras del crecimiento vegetal raíces
Azospirillum Microacrófilo, fija en condiciones de vida libre o en Es usado potencialmente para
asociación con las raíces de las gramíneas. Produce incrementar los rendimientos.
también sustancias estimuladoras del crecimiento También ejerce efectos hormonales
vegetal. sobre el crecimiento de las raíces y
las plantas
Micorrizas Simbiontes obligados, se asocian a las raíces de las Con su empleo, la fertilización se
plantas. Producen una mayor asimilación del fósforo hace más eficiente y disminuye la
y otros elementos, incrementando el área de dosis a aplicar
absorción

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Azotobacter Fundamentales en Agricultura Tropical


"Alejandro de Humboldl” (INIFAT) ha realizado
El nombre de este género de bacterias diferentes estudios, principalmente en la
proviene de la palabra francesa "azoto", que dirección de la producción de sustancias
quiere decir nitrógeno, y del griego "bacter", estimuladoras del crecimiento, empleando
que significa bacilo. De él se han descrito nuevos medios de cultivo, con resultados
cuatro especies: A. chroococcum, A. satisfactorios en tomate, cebolla, ajo, ají,
vinelandu, A. beijerinckii y A. paspali (Martínez pepino y remolacha. En tomate se han logrado
Viera, 1986); se ha planteado que esta última incrementos en la germinación entre 31 y 46%,
es especifica para el pasto Paspalum notatum en el diámetro de los frutos entre 3 y 13%, en
En general se ha encontrado que existe en los rendimientos entre 36 y 62% y en el peso
diferentes regiones del planeta, tanto entre 3 y 27% (Martínez Viera et al., 1989).
tropicales y subtropicales como templadas, Otros estudios preliminares han mostrado la
aunque en las últimas la frecuencia de acción beneficiosa de estos microorganismos
aparición es menor (Dobereiner, 1968). en los pastos y otros cultivos desarrollados en
El género Azotobacter presenta una doble Cuba, por lo que es necesario continuar en la
función, y que es capaz de fijar el dinitrógeno profundización y conocimiento de dicho
atmosférico como microorganismo de vida género.
libre y además producir sustancias
estimuladoras del crecimiento, entre ellas Azospirillum
auxinas, giberelinas, citoquininas, aminoácidos
y vitaminas. El estudio de las bacterias aerobias
Su capacidad de fijación varía fijadoras de nitrógeno data del año 1925,
considerablemente en dependencia de ciertos cuando Beijerinck (citado por Tarrand, Kreig y
factores, como la fuente de carbono y Dobereiner, 1978) describió a estas bacterias
nitrógeno que empleen, así como de algunos como Spirillum lipoferum, pertenecientes a la
microelementos. Otros factores físicos pueden familia Spirillaceae, género Spirillum. En 1978
tener influencia sobre ellos, como son: el pH, la Tarrand et al. reclasificaron este género con el
aereación y la temperatura (Martínez Viera, nombre de Azospirillum y describieron dos
1986). En este sentido se han realizado especies: A. lipoferum (reclasificado) y A.
diferentes trabajos en algunos países como brasilense; en la década del 80 fueron
Brasil, India y la comunidad de Estados descritas dos nuevas especies: A.
Independientes (CEI). En la India se han amazonense (Magalhaes, Baldani, Souto,
obtenido incrementos en los rendimientos de Kuykendall y Dobereiner, 1984) y A.
trigo, arroz, cebolla, tomate y col; mientras que halopraeferans (Reinhold, Hurek, Fendrik, Pot,
en la CEI se obtuvieron buenos resultados en Gillis, Kersters, Thielemans y Deley, 1987).
las hortalizas. Sin embargo, en Brasil las En la actualidad las bacterias de este
respuestas han sido variadas, ya que en .género son ampliamente estudiadas por su
algunos casos se han logrado mejoras en los capacidad de fijar el dinitrógeno atmosférico y
niveles de nitrógeno del suelo; mientras que en de producir sustancias estimuladoras del
otros no han existido respuestas, debido crecimiento y desarrollo vegetal. Así, Velazco
quizás a la fertilización nitrogenada empleada (1993) informó que a nivel mundial la
(Martínez Viera, Dibut, González, Martín, biofertilización con Azospirillum sp. en las
Hernández, Acosta, Casanova y Pérez, 1989). gramíneas como trigo, arroz, cebada y pastos,
En Cuba el Instituto de Investigaciones produce incrementos en los rendimientos hasta

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de un 25% y/o la disminución de la dosis de a lo obtenido con la aplicación de 75 kg de


fertilizante mineral. N/ha.
Los estudios realizados en Cuba sobre la Estos resultados demuestran la necesidad
aplicación de biopreparados a base de de seguir profundizando en el estudio de
Azospirillum (cepa Sp 8) y su efecto sobre la diferentes cepas de dicho microorganismo con
productividad de la caña de azúcar en un suelo vistas a atenuar la escasez de fertilizantes
Ferralítico Cuarcítico, demostraron que una minerales en los pastos.
dosis de inoculación de 100 l/ha permite la
sustitución de 120-80-180 kg de NPK/ha Micorrizas
respectivamente (Roldós, González, Pérez,
García, Hernández, Gil y Menéndez, 1992). Las micorrizas son asociaciones entre
Los resultados obtenidos por Hernández, ciertos hongos del suelo y las raíces de las
Díaz y González (1992) en 3 variedades de plantas y este término fue primeramente
arroz (IIA-C 14, IIA-C 15 e INCA-LP1) propuesto por el botánico alemán Albert
mostraron que con la inoculación de Bernard Frank en el año 1885.
Azospirillum brasilense se logró ahorrar desde Existen tres tipos de micorrizas: las
un 25 hasta un 50% de la fertilización ectomicorrizas, las ectendomicorrizas y las
nitrogenada sin afectarse el rendimiento endomicorrizas; dentro de estas últimas las
agrícola. vesículo-arbusculares constituyen la simbiosis
Al inocular Panicum maximum cv. Likoni micorrízica más extendida sobre el planeta,
(guinea) y Chloris gayana cv. Callide (rhodes) tanto por el número de los posibles
con cinco cepas de Azospirillum (Sp-7, G-4 nd, hospederos, como por su distribución
Br-17, K-19 y K-3), Pereira, Rolo, Rodríguez y geográfica.
Ávila (1993) obtuvieron en la guinea un Las micorrizas vesículo-arbusculares (MVA)
incremento en los rendimientos de un 120, 95 son extremadamente eficientes en la absorción
y 94% para las cepas Br-17, K-19 y Sp-7 de iones de baja solubilidad y tienen la
respectivamente, al compararlo con un control capacidad de mejorar la nutrición mineral, ya
sin inocular en el rhodes las cepas K-19 y K-3 que aumentan la superficie de absorción del
incrementaron en un 134 y 80% respectiva- sistema radical e incrementan la toma de
mente el contenido de nitrógeno de la planta, ciertos nutrimentos, especialmente del fósforo,
aunque en el rendimiento no se lograron así como del N y el K; además las raíces son
incrementos significativos. Estos autores más resistentes al ataque de algunos hongos
informaron que dicha bacteria puede fijar entre del suelo como Phytophthora, Pythium y
20 y 60 kg de N/ha/año, aunque se han Fusarium (Gardemann, 1974; Powell, 1975;
informado valores superiores para algunos Michel, Valdés y .Sánchez, 1991)
pastos inoculados con cepas específicas y en Uno de los problemas fundamentales que
determinados tipos de suelo. se presentan en los suelos tropicales
En un trabajo realizado en Brasil por dedicados al cultivo de los pastos es la baja
Pereira, Cavalcante, Baldani y Dobereiner disponibilidad de fósforo asimilable, una de las
(1989) se encontró que la inoculación del vías para solucionar esta deficiencia puede ser
sorgo (Sorghum vulgare) con A. lipoferum la inoculación con micorrizas, ya que en
S82, incrementó significativamente el peso estudios realizados por Medina-Gonzáles,
seco de la planta; el peso de la panícula y el Sylvia y Kretschmer (1987) con un grupo de
nitrógeno total también fueron incrementados leguminosas entre las que se encontraban
en un 54 y 66% respectivamente, equivalente Macroptilium atropurpureum, Stylosanthes

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humilis y S guianensis, se demostró lo 1975). Así, en un trabajo desarrollado por


beneficioso de introducir las MVA para Ferrera-Cerrato y Villerias (1984) en palo dulce
incrementar el crecimiento de estas forrajeras (Eysenthardtia polystachya), se encontró que
en suelos con bajos contenidos de P. las cepas de rizobio SLP-1 y CESAT-35 fueron
Posteriormente, Paulino, Costa y incapaces de producir nódulos en ausencia de
Schammas (1990) plantearon que la las micorrizas; además, el mayor contenido de
inoculación de leguminosas como Centrosema P (0,28%) se halló en el tratamiento con la
y Pueraria con micorrizas y una dosis cepa de rizobio CESAT-35 + Glomus sp.
significativamente baja de P, constituye una En leucaena (Leucaena leucocephala)
forma económica de aumentar la productividad Guzmán-Plazola, Ferrera-Cerrato y Etchevers
de las pasturas en suelos pobres; además (1988) informaron que Rhizobium loti
observaron que las plantas no micorrízicas solamente produjo efectos significativos en las
presentaron cantidades inferiores de P y N que plantas inoculadas con micorriza. Además,
las micorrízicas hallaron que el efecto de la MVA en la nutrición
Saif (1986) encontró que en los suelos de y el desarrollo de las plantas se redujo con el
Carimagua, Colombia, las aplicaciones de incremento del P en el suelo, debido al efecto
dosis altas de fósforo tendieron a reducir la depresivo de este elemento en la colonización
infección micorrízica; mientras que los niveles de las micorrizas.
bajos estimularon la misma. Los trabajos realizados posteriormente por
Según los resultados hallados por Byra- Costa y Paulino (1990) en leucaena
Reddy y Bagyaraj (1989), se puede ahorrar demostraron que el mayor rendimiento de MS
aproximadamente el 40% del fertilizante (10,4 g/maceta) se alcanzó cuando la leucaena
fosfórico si se inocula la leucaena con Glomus se inoculó con rizobio y micorriza al
versiforme. compararlo con rizobio (5,7) o micorriza (8,1)
Los resultados aquí expuestos revisten una por separado. En otros indicadores medidos
gran importancia para los suelos dedicados a también los mejores resultados se obtuvieron
la ganadería en Cuba, que generalmente son por la acción conjunta de estos dos
los menos fértiles y en los que el elemento microorganismos (tabla 2).
fósforo constituye una limitante para el Uno de los beneficios que se les atribuye a
crecimiento y desarrollo de los pastos En este las MVA es el de aumentar la actividad de
sentido, los resultados preliminares informados otros microorganismos como el Azopirillum, el
por Hernández y Cárdenas (1994) en Panicum Azotohacter y las bacteriass solubilizadoras del
maximum cv Likoni demostraron un efecto fósforo (Sánchez de Prager, 1991).
significativo al inocular con Glomus Así, al inocular el sorgo con Azospirillum
fasciculatum y G. mosseae, las cuales brasilense y Glomus fasciculatum, Tilak y Rao
produjeron más del doble de MS que el control; (citados por Wani, 1990) encontraron un
en Centrosema pubescens IH-129 el mayor incremento significativo en el rendimiento de
incremento se encontró cuando se inoculó con grano y de forraje en comparación con el
G. occultum (Hernández y Cárdenas, 1994a). tratamiento sin inocular, ya que se obtuvieron
2,6 vs 1,9 t de grano/ha y 5,6 y 4,2 t de MS/ha,
Acción combinada de los biofertilizantes respectivamente.
La inoculación con Glomus fasciculatum y
Se ha demostrado que las micorrizas con una bacteria solubilizadora de fósforo,
potencian la capacidad de la fijación biológica permitió una utilización mayor del P de la roca
del N en las leguminosas (Daft y El-Giahmi, fosfórica en alfalfa (Medicago sativa) que

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cuando estos microorganismos se inocularon que fueron inoculadus con combinaciones de


independientemente (Piccini y Azcon, 1987). micorriza, fosfobacterias y un estimulador de
crecimiento vegetal, y plantearon lo
En cítricos, Cañizares, García, Ascuy,
beneficiosa que resulta la aplicación de estos
Nardo, Sosa y Herrera (1992) hallaron un biofertilizantes combinados, con el fin de
mayor crecimiento y desarrollo de las plántulas reducir la estancia en los viveros.

Tabla 2. Efecto de la inoculación simple o combinada con rizobium y micorrizas en leucaena (según Costa y
Paulino, 1990).

Nodulación
MS N P Infección
Tratamientos Peso seco
(g/maceta) (%)
% (mg/maceta) % (mg/maceta) No. (mg/maceta)
d c d c c
Control 4,3 2,7 116,1 0,12 5,16 - - -
Rhizobium (R) 5,7c 3,5ab 199,5c 0,14c 7,98c 14b 81,7b -
Micorriza (M) 8,1b 3,0bc 243,0b 0,17b 13,77bc - - 54,6b
R+M 10,4a 3,9a 405,6a 0,24a 24,96a 22a 143,2a 69,7a
a,b,c Valores con superíndices no comunes difieren a P<0,05 (Duncan, 1955)

En Centrosema pubescens, Paulino y estudio de la inoculación combinada de los


Azcon (1987) informaron que el crecimiento y diferentes microorganismos como fertilizantes.
la nutrición de esta leguminosa fueron
mejorados considerablemente por la CONCLUSIONES
inoculación con Glomus fasciculatum,
conjuntamente con bacterias u hongos Los microorganismos juegan un papel
solubilizadores de la roca fosfórica; en importante como fertilizantes para los pastos y
leucaena, Mohamad (1988) encontró los forrajes, ya que además de aportar los
mayores efectos al inocular con Rhizobium, nutrimentos esenciales a los mismos,
bacilllus megaterium y G. fasciculatum. contribuyen a mantener el equilibrio biológico,
Los resultados hallados por Rawat y al no producir afectaciones al suelo o la salud
Sanoria (1976) y por Ram, Rawat y Joshi y al ambiente en general.
(1988) en garbanzo (Cicer arietinum Linn), De todos estos microorganismos el más
demostraron que cuando las semillas fueron estudiado en Cuba es el rizobium, el cual
tratadas con Rhizobium y Azotobacter el puede fijar, como promedio, entre 100 y 200
comportamiento de la planta fue; mejor que kg de N/ha/año
cuando estos microorganismos no se El azotobacter y el azospirillum, además de
combinaron. elevar los rendimientos, ejercen efectos
Pahvva (1989) encontró en leucaena que la estimuladores sobre el crecimiento de las
nodulación, los rendimientos de MV y MS y la plantas y las raíces; este último género puede
proteína fueron significativamente mayores fijar entre 20 y 60 kg de N/ha/año y producir
cuando se inoculó con una cepa especifica de hasta un 25% de incremento.
rizobio y dos cepas de Azotobacter (ICM-2001 Las micorrizas tienen la capacidad de
y S-3). mejorar la nutrición mineral al aumentar la
De acuerdo con los resultados de la superficie de absorción del sistema radical;
literatura, se hace necesario profundizar en el ello conlleva que la fertilización sea más

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eficiente y se puedan disminuir las dosis a them, that to apply for separated, due to it is
aplicar. necessary a profound study about conjunt
Se ha demostrado que la actividad de estas action of these micro-organisms.
bacterias y hongos se estimula en mayor The results exposed in this review show that
grado cuando las plantas son inoculadas the fixation so much symbiotic as no-symbiotic
conjuntamente con varios de ellos que al is of great importance in the economy of
aplicarlos por separado, lo cual hace nitrogen. Also the use of the biofertilizers helps
necesario profundizar en el conocimiento to insure the sustainability of the agricultural
sobre la acción conjunta de dichos systems and to give security to the
microorganismos. environmental conditions; since they eliminate
Los resultados expuestos en esta reseña the damage that produce the continuous
muestran que la fijación tanto simbiótica como applications of mineral fertilizers.
no simbiótica es de gran importancia en la
economía del nitrógeno. Además, el empleo de REFERENCIAS
los biofertilizantes ayuda a asegurar la
sostenibilidad de los sistemas agrícolas y a AGBOOLA, A.A. & FAYEMI, A.A 1972. Fixation and
sanear el medio ambiente, ya que elimina tos excretion of nitrogen by tropical legumes.
daños que causan las aplicaciones continuas Agron. J. 64:409
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that also to apport essential nutrients, Mycorrhiza-inoculated and uninoculated
contribute to maintain the biologic equilibrium leucaena. Leucaena Research Report.
due to they not produce negative effects on the 10:22
soil, health and the environment in general. CAÑIZARES, E.G.; GARCÍA, MARÍA J.; ASCUY,
Of all this micro-organisms the most studied JULIA; NARDO, A.; SOSA, J. & HERRERA,
in Cuba is the Rhizobium, which may fix as R.A. 1992. Efecto de la inoculación de
average between 100 and 200 kg of N/ha/year. hongos micorrizógenos vesículo-arbusculares
The azotobacter and azospirillum elevate the (MVA) y otros biofertilizantes sobre el
yields and also perform stimulators effect on crecimiento de plántulas de cítricos (Citrus
plants and roots growth; the last one genus volkameriana). Programa y Resúmenes VIII
may fix between 20 and 60 kg of N/ha/year and Seminario Científico. I Taller Internacional
produce until 25% of increase. sobre Biofertilización en los Trópicos. INCA.
The mycorrhiza has capacity of improve the La Habana, Cuba. p. 39
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out to obtain more efficient response to the combined inoculation with Rhizobium and
fertilization and the dose of fertilizers can be mycorrhiza. Leucaena Research Reports.
reduced. 11 45
It has demonstrated that the activity of these DAFT, M.J. & EL-GIAHMI, A.A. 1975. Effect of
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plants are inoculated conjunctly, with some of Endomycorrhizal (F.E. Sanders, B Mosse and

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Recibido el 6 de diciembre de 1993

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