Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
ALCALOIZII
PROFESOR COORDONATOR:
STUDENT:
TIMIȘOARA 2017
ALCALOIZII
1.Scurt istoric
2. Principalii alcaloizi
Principalii alcaloizi și datele descoperirilor acestora se află în tabelul de
mai jos:
Grup Reprezentanți
Derivați de piridină piperină, coniină, trigonelină, arecaidină,
guvacină, pilocarpină, citizină, nicotină,
sparteină, peletierină
Derivați de pirolidină higrină, cuscohigrină, nicotină
Derivați de tropan atropină, cocaină, ecgonină, scopolamină
Derivați de chinolină chinină, chinidină, dihidrochinină,
dihidrochinidină, stricnină, brucină, veratrină,
cevadină
Derivați de izochinolină Alcaloizii din opiu: morfină, codeină, tebaină,
papaverină, narcotină, sanguinarină, narceină,
hidrastină, ,berberină
Derivați de fenetilamină mescalină, efedrină
Derivați de indol Derivate de triptamină: dimetiltriptamină
(DMT), NMT, psilocibină, serotonină,
melatonină
Ergoline: alcaloizii din ergot: ergină,
ergotamină, acid lisergic, etc.; derivați ai
acidului lisergic (LSD)
Beta-carboline: harmină, yohimbină,
reserpină, emetină
Derivați de purină Derivați de xantină: cofeină, teobromină,
theofilină
Terpene Din aconit: aconitină
Steroli: solanină, samandarină
Derivați de betaină (cu muscarină, colină, neurină
azot cuaternar)
4.Răspândirea alcaloizilor
Plantele producătoare de alcaloizi sunt dicotiledonatele, iar în măsură mai
mică monocotiledonatele şi criptogamele. Alcaloizii mai importanţi sunt:
coniina, nicotina, tropanul, atropina, cocaina, chinina, papaverina, morfina,
codeina, stricnina, cofeina etc. În majoritatea cazurilor, alcaloizii au fost izolaţi
din Angiospermae,10-15%din aceste plante putând sintetiza alcaloizii, unele
familii având chiar,tendinţa,pronunţată de biosintezã: Annonaceae,
Apocytroxylaneae, Asteraceae, Berberidaceae, Boraginaceae, Convolvulaceae,
Erytroxylaceae, Loganiaceae, Magnoliaceae, Papaveraceae, Solanaceae,
(Dicotiledonate), Amarylidaceae și Liliaceae (Monocotiledonate). Conţinutul în
alcaloizi depinde de vârsta plantei, regiune, climă şi anotimp. Algele şi
muşchii nu au alcaloizi. Ei sunt rari la ciuperci (ergotamina), la pteridofite
(nicotina de la Equisetum, conina sporilor de Lycopodium) şi la gimnosperme
(efedrina de la Ephedra). Cantitatile în care se gãsesc alcaloizii variază în
limite largi, de obicei în plante se găsesc amestecuri de alcaloizi în care un
alcaloid este majoritar.
Alcaloizii au o rãspândire inegală în organele plantelor:
atropina -0,30% în frunză ,
0,45% în rădãcină,
chinina prezentã numai în scoarţă,lipseşte în frunze.
Speciile cele mai bogate în alcaloizi se găsesc în regiunile tropicale şi
subtropicale.În dependenţă de geografia răspândirii plantelor, alcaloizii se
caracterizează prin diferite constante fizice. De exemplu, temperatura de topire
a alcaloizilor, răspândiţi în plantele tropicale se află între 200-250°C, iar în
plantele răspândite în zona temperată de la 100°C până la 150', de la tropice la
regiunile temperate se micşorează şi masa moleculară a alcaloizilor.
Deşi majoritatea alcaloizilor sunt izolaţi din regnul vegetal, s-a constatat
şi existenţa în regnul animal: ordinul Urodales (salmonelide) Anourales
(broaşte) genurile Buffo, Phyllobates (potential neurotoxic) ,Artropode
,Coleoptere, Neuroptete, Myriapode, Spongieri.
5.Localizarea alcaloizilor
6.Proprietăți fizice
Proprietăţile diferã în funcţie de prezenţa sau absenţa oxigenului în
structura lor, dar și de forma în care se gãsesc. Alcaloizii oxigenați sunt
cristalizați , incolori ,cu excepţia berberinei (colorata în galben) sanguinarinei
(culoarea rosie). Au gust puternic amar si sunt optic active. Sunt solubili în
solvenţi apolari (eter,benzen,cloroform) ,sunt insolubili sau parţial solubili în
apă.
Alcaloizii cuaternari și pseudoalcaloizii sunt solubili în apă și în alcool,
insolubili în solvenţi organici apolari. Alcaloizii sub forma de sãruri sunt
substanţe solide, cristalizate, fãrã miros, cu gust foarte amar și puncte de topire
nete, solubile în apă și în alcool.
În general alcaloizii se caracterizează prin structuri heterociclice.
Datorită azotului din moleculă, prezintă caracter bazic. Sunt substanţe
insolubile în apă şi solubile în solvenţi organici. Reacţionează cu acizii minerali
şi formează săruri solubile.
În plante se găsesc sub formă de săruri ale acizilor oxalic, citric, malic,
fumaric etc. Dau reacţii caracteristice de precipitare cu numeroşi reactivi
(iodura de potasiu, clorura de platină, acid picric, acid sulfuric etc.).
Exercită efecte fiziologice considerabile asupra omului şi asupra
animalelor. Alcaloizii sunt folosiţi în terapeutică ca narcotice şi calmante. Unii
alcaloizi sunt otrăvuri puternice, spre exemplu curara, ce are capacitatea de a
paraliza sistemul nervos. Se consideră că alcaloizii constituie mijloace de
apărare ale plantelor împotriva insectelor. Unii alcaloizi, de exemplu nicotina,
joacă rol în procesele enzimatice de oxido-reducere.
7.Proprietaţi chimice
Însãși denumirea de alcaloizi care derivă din arabul al-kaly (soda) ,aratã
principala lor proprietate, bazicitatea. Această variazã în limite foarte largi și
este imprimatã pe perechea de electroni ai atomului de azot, de sistemul
heterociclic, de prezenţa unor duble legãturi și de grupele electrofile adiacente
azotului. Dacã în jurul atomului sunt grupe alchil (grupe respingătoare de
electroni) bazicitatea creşte.
Grupările atrăgãtoare de electroni (carboxil) reduc disponibilitatea
electronilor de la atomul de azot,implicit reducând bazicitatea sau chiar
anulând-o. Datorită bazicitãţii ,soluţiile apoase de alcaloizi sunt instabile, fapt
de care trebuie ţinut cont la extracția lor.
Pentru extracţia , purificarea și conservarea lor, se utilizeazã acizi
minerali (azotic,clorhidric,sulfuric), iar din aceste soluţii sunt deplasaţi prin
intermediul unor baze (amoniac,sau hidroxizi alcalini).
Extracţie, identificare, dozare: Trebuie ținut cont de natura și de structura
lor astfel:
- Antrenarea cu vaporii de apă (alcaloizii volatili)se aplică pe coniina,
nicotina, sparteina
- Extracţia cu solvenții apolari (benzen,cloroform,eter) se aplică
alcaloizilor terţiari. Această operație cuprinde doua etape:
1.deplasarea alcaloizilor sub forma de baze;
2.extracţia propriu-zisă și purificarea (se efectueazã la rece, prin agitare
și extracţie repetatã, în aparat Soxhlet, iar la alegerea solventului trebuie ţinut
cont de toxicitatea acestuia, inflamabilitatea, ușurința recuperării acestuia
pentru o refolosire ulterioară.
Reprezentanți
Alcaloizii tropanici
ATROPA BELLADONA
Papaver somniferum
Morfina
Morfina este o substanţă alcaloidă derivată din opiu, acesta fiind extrasă
dintr-o specie de mac Papaver somniferum. Ajunsă în organism, morfina
stimulează receptorii opioizi, producând o gamă variată de efecte. Termenul de
„morfină” provine de la numele lui Morpheu, zeul visurilor în mitodologia
greacă.
A fost izolată în 1804 de farmacistul german Friedrich Wilhelm Adam
Sertürner, care a numit-o „morphium”. După dezvoltarea acului hipodermic în
anul 1853 utilizarea sa a început să fie din ce în ce mai răspândită în special ca
analgezic și sedativ dar și ca tratament al depresiilor și al dependenței opiu.
Morfina se prezintă sub forma unei pulberi pufoase, cu gust amar, având
o culoare ce variază între alb murdar, galben şi maroniu fiind puțin solubilă în
apă și eter, solubilă în alcool amilic, etanol, benzen, cloroform, apă de var și
mai putin solubilă în amoniac.
MORFINA este un alcaloid ce conține în structura sa un nucleu de
piperidină și unul de dihidrofuran, o grupă fenolică, o grupă alcoolică secundară
și o grupare aminică terțiară care conferă proprietăți bazice.Se utilizează sub
formă de săruri solubile în apă, care se obțin prin tratarea morfinei cu soluții
acide,concentrarea amestecului obținut și cristalizarea produsului prin racire.
Principalele saruri cu utilizari practice sunt : clorhidrat, bromhidrat, sulfat,
acetat,lactat,oxalate mecanat si salicilat de morfina. Modificările chimice aduse
moleculei morfinei au avut drept scop obţinerea unor compuşi cu structuri mai
simple, care să păstreze proprietăţile analgezice ale morfinei şi să fie lipsite de
efectele ei secundare. Din păcate, înlocuitorii de sinteză ai morfinei deşi au
molecule uşor de obţinut păstrează caracterul stupefiant al acesteia într-o
măsură mai mică sau mai mare. De exemplu, Metadona este un analgezic
semănător morfinei cu proprietăţi narcotice şi depresive asupra respiraţiei mai
reduse ca aceasta. Se poate utiliza şi prin administrare orală, spre deosebire de
morfină care este mult mai eficace parenteral (prin injecţie). Produce adiţie şi
toleranţă si este supusă aceloraşi restricţii ca morfina.
În țară, MORFINA se obține la Viseul de Sus, prin extractive din
macul indigen, utilizând atât capsule cât și lujerii. Conținutul de morfină este
cuprins între 0,2-0,4% .
Extracția se face în baterie extractare cu soluție de bisulfit de sodiu
2%. Extractul obținut se concentrează la vid, iar rezidul se extrage din alcool .
Solutia alcoolica se amesteca cu benzenul si se precepita morfina cu amoniacul
20%.
Morfina are acțiune analgezică intensă și electivă, bazată pe mecanisme
ce implică sistemele peptidelor opioide, serotoninergic si noradrenergic, ce
intervin în controlul central al senzației de durere. Morfina deprimă centrul
respirator prin stimularea unor receptori miu de la acest nivel și îi scade
reactivitatea la acțiunea excitantă a CO2.Morfina are toxicitate acută mare,
manifestată prin deprimarea profundă a SNC, coma, relaxare musculara,
mergând până la colaps, midriazaralizia respiratiei. Morfina este folosită ca
analgezic de către bolnavii de cancer sau alte dureri cronice, inclusiv pentru
infarctul de miocard sau în anestezie. Administrarea morfinei la bolnavii cu
dureri intense produce efect analgezic – elimină senzaţia dureroasă şi creşte
pragul de durere.
Codeina
Codeina, cel mai utilizat derivat al opiului graţie efectului ei analgezic,
poate fi extrasă direct din plantă, dar cea mai mare parte din ea este sintetizată
de morfina prezentă în cantităţi mai mari în macul de opiu. Şi în plantă, codeina
este ulterior convertită în morfină de o enzimă.
Codeina, numită şi metilmorfină, este un alcaloid natural din opiu.
Este eterul metilic (la gruparea fenolică) a morfinei. Concentraţia sa în extractul
de opiu (meconat) variază între 0,7% şi 2,5%. Sinteza industrială a codeinei se
face prin O-metilarea morfinei. Are proprietăţi analgezice mult mai slabe decât
morfina, dar este mai avantajoasă decât aceasta în privinţa acţiunii antitusive şi
antidiareice. Prezintă acţiune destul de redusă, însă acţiunea asupra sistemului
nervos central este intensă. Mascarea grupării fenolice cu gruparea metal îi
măreşte efectul convulsivat în raport cu morfina. Este mai puţin constipantă
decât morfina. Inhibă reflexul de tuse. Dozele mari tind să stimuleze trunchiuul
cerebral.Nu se administrează la copii până la 3 ani. Doza letală este minim 0.8
g.
Se prezintă sub formă de cristale incolore sau pulbere cristalină albă, fără
miros, cu gust amar, uşor solubil în alcool şi cloroform, solubil în eter, foarte
puţin solubil în apă.
Este un calmant al tusei şi al durerii de stomac. Faţă de morfină,
codeina prezintă unele avantaje:
Acţiunea inhibatoare asupra centrului respiraţiei este mai mică,
Nu afectează motilitatea cililor mucoasei bronşice,
Efectul constipant este mai slab,
Nu în ultimul rând eufomania se înregistrează rar;
Dintre toţi receptorii pentru opioide, codeina are cea mai mare afinitate
pentru receptorii μ (miu), subtipul μ2 (responsabili de efectul antitusiv).
Legarea la subtipul μ1, ceva mai slabă, este responsabilă pentru efectele
analgezice. Este metabolizată în ficat la 6-glucuronid-codeină prin conjugare cu
acid glucuronic în proporţie de 80%. Restul trece în norcodeină (2%), morfină
(0,5%), 2-glucuronid-morfină (2%), 6-glucuronid-morfină (0.8%) şi normorfină
(2.5%).
Papaverina
Heroina
Heroina este cel mai puternic alcaloid al opiului. Din punct de vedere
chimic, heroina este: 3,6-diacetoxi-7,8-dehidro-4,5-epoxi-N-metil morfinan. Se
găsește atât ca bază, cât și sub formă de sare cu HCl (monoclorhidrat). Alte
denumiri: acetomorfina, diacetilmorfina. Heroina sau diacetilmorfina este un
derivat semisistemic opoid. Heroina a fost sintetizată prima oară în 1874 de
către C. R. Alder Wright, un chimist englez care lucra la spitalul St Mary. El a
combinat morfina cu diferiți acizi sau derivați ai acestora, iar atunci când a
încălzit morfina în prezența anhidrideei acetice timp de mai multe ore a obținut
un produs pe care el l-a numit diacetilmorfina(heroina). Felix Hoffmann de la
Bayer, a sintetizat heroina la 11 zile de la obținerea aspirinei. Temându-se de
eventualele efecte adverse ale aspirinei, Bayer înregistrează compusul sub
denumirea de Heroin ca trademark (marca fabricii). Din anul 1898 pînă în 1910
a fost etichetată ca fiind un derivat substituit al morfinei, utilizat pentru tratarea
tusei iritative la copii.
În 1914 Legea produselor narcotice, introdusă în Congresul American
de Harrison stipulează că este ilegală producerea și posesia heroinei în SUA.
Spre deosebire de SUA și în alte state, heroina are încă indicații legale în Marea
Britanie (sub denumirea de diacetilmorfină), pentru tratarea durerilor acute, a
infarctului de miocard, a edemului pulmonar si a durerii cronice.
Heroina este catalogată ca un drog foarte puternic, ce poate produce
euforie. Senzația de euforie dispare și se instalează toleranța. Asemănător cu
morfina, are tot acțiune agonistă asupra receptorilor µ (miu), determinînd din
această cauză aceleași efecte ca morfina, dar cu o viteză mult mai rapidă.
Heroina este cel mai puternic alcaloid al opiului și se prezintă sub formă
unei pulberi albe, extrem de fine, cristaline. Are un gust amar și este solubilă în
apă și alcool. Acest produs indispensabil fabricarii heroinei – este un lichid
incolor, cu miros înțepător. Pe piata ilicita a drogurilor pot fi întălnite patru
sortimente de heroina, codificate cu numerele 1, 2, 3, 4 având aceleași
proprietăți fizice ca și heroina de baza .
-Heroina nr.1- drogul de culoare bej până la maro, are un conținut scăzut
de heroină și o mare cantitate de morfina neconvertită chimic.
-Herina nr. 2 – conține diacetilmorfina, care se afla într-un stadiu
intermediar de transformare, înainte de a fi transformată în clorhidrat și înainte
de adăugarea de aditivi și diluați, care vor forma Heroina nr. 3.
Heroina nr. 2 este un produs solid care poate fi făcut pulbere între degete,
iar culoarea sa merge de la gri clar la brun inchis.Nu este solubilă în apă .
Heroina nr. 1 si nr. 2 având puritatea mai scăzută în substanța activă, nu
mai sunt căutate nici de traficanți și nici de către consumatorii acestui drog.
1.https://biblioteca.regielive.ro/licente/medicina/alcaloizi-folositi-in-
farmacie-364040.html
2.https://biblioteca.regielive.ro/referate/biologie/alcaloizii-118637.html
3.https://biblioteca.regielive.ro/proiecte/chimie-organica/retrosinteza-
papaverinei-168618.html
4.https://biblioteca.regielive.ro/proiecte/industria-alimentara/codeina-
hidrocodona-312910.html
5.https://biblioteca.regielive.ro/proiecte/industria-alimentara/heroina-
chimie-generala-268927.html