UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLÓGICA, MINERA Y METALURGICA

FISICA II
Calor-2

Msc. Ing. EFRAIN CASTILLO ALEJOS

Lima – Perú
2016
 Flujo de calor
Energía que atraviesa una superficie Q  kA
dT
por unidad de tiempo  Potencia dx

watios Energía
Potencia =
Tiempo
T  T (x) x

Densidad de flujo
Q dT
 k
Potencia que atraviesa una superficie A dx

por unidad de tiempo y unidad de área A

Potencia
Watios/m2
Área

Unidades relacionadas con calor http://ps1.eis.uva.es/java/carinuri/pagshtml/dcha_ter.htm#Flucal

2
 Conducción Ley de Fourier: determinación del flujo de calor
(Estado estacionario)

Conductividad térmica (W·m-1·grado -1):

calor que atraviesa en la dirección x un
Q x espesor de 1 m del material como
consecuencia de una diferencia de 1
X grado entre los extremos opuestos

Gradiente de temperatura
Calor difundido por dT (grados/m): variación de
Q x  kA
unidad de tiempo dx la temperatura en la
dirección indicada por x.

Superficie (m2): superficie a

través de la cual tiene lugar la
transmisión de calor

Experimento virtual de conducción del calor http://www.jhu.edu/~virtlab/conduct/conduct.htm

3
 Conductividades térmicas de algunos materiales
a temperatura ambiente
-1 -1
Material K
k (W·m ·K )
Vapor de agua 0.025
Aire 0.026 Malos conductores
Agua líquida 0.61
Mercurio 8.4
Espuma de poliestireno 0.036
Papel 0.13
Vidrio 0.35-1.3
Hielo 2.2
Plomo 34
Acero 45
Buenos conductores
Aluminio 204
Cobre 380
La conductividad
térmica cambia con ... pero la capacidad de transporte de calor no depende sólo de la conducción
el estado de agregación

4
EJEMPLO 1:
CONDUCCIÓN DEL CALOR (Placa plana)
Integración de la ecuación de Fourier

Conductividad térmica

Área A

Espesor

 Q
Calor transferido en el tiempo t Q
t

5
Flujo Calorífico
• Para cada X existe un Tx
• Para una barra compuesta por 2 materiales:
• Para 3 materiales en serie:
• Para “n” materiales en serie:

• Calculando Tx y Ty:
• Determinando H, para una pared formada por 2
materiales en paralelo:
• Flujo calorífico para un cilindro:
• Para 3 envolventes:
• Flujo calorífico de una esfera:
 EJERCICIOS
• Sobre una estufa se coloca un caldero de
aluminio que contiene agua, indiciada la
ebullición, el agua se evapora a razón de
0,12Kg/min. Si el área de la parte inferior
del caldero es 200cm2 y su espejo 2mm.
¿Cuál es la temperatura de la superficie de
la parte inferior del caldero en contacto
con el fuego.
La K aluminio 0.49 y Calor de vaporización:
540 Cal/G
• Hallar la temperatura Tx y el flujo calórico para
el siguiente sistema:
CALORIMETRIA
La calorimetría es la parte de Física dedicada a la medida de las cantidades de
calor que intervienen en distintos fenómenos.

Según aumente o disminuya la temperatura de un cuerpo, se dice que este ha

recibido o cedido cierta cantidad de calor. La cantidad de calor recibida por un
cuerpo puro es proporcional a la masa del mismo en la cual produce una variación
de temperatura determinada.

22
 CALOR
• Energía que se comunica entre un sistema y
su medio ambiente como resultado
únicamente de las diferencias de
temperatura.

• La capacidad calorífica de un sistema es

numéricamente igual a la cantidad de calor
necesario para elevar su temperatura en un
grado.
 Calor Específico
• Es la capacidad calorífica del cuerpo por
unidad de masa.
 unidades de cantidad de calor (q)
Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).

Sistema de Medida Unidad de Medida

Sistema Técnico Kilográmetro (Kgm)
Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S. Joule (J)
Sistema C.G.S. Ergio (erg)

Hay otras unidades usadas como Caloría (cal), Kilocaloría (Kcal), British Termal Unit (BTU).

Caloría: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de

agua de 14,5 °C a 15,5 °C a la presión de 1 atmósfera.
Relación entre unidades

1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg 1 kcal = 1000 cal = 10³ cal
1 kgm = 9,8.107 erg 1 BTU = 252 cal

25
EQUIVALENTE MECÁNICO DEL CALOR(EXPERIENCIA DE
JOULE)
• La variación de la energía mecánica es usada
para realizar un trabajo (mover las paletas).

• El roce entre las paletas y el agua calienta el

agua.

• Variando las condiciones de la experiencia se

puede observar que la T del agua aumenta
proporcionalmente a la perdida de E M

• Si la pérdida en E M es de 4,186 J, la T de 1 g
de agua aumenta desde 14.5 ºC a 15.5 ºC
4,186 Joule = 1 cal

26
Tabla del calor específico de algunas sustancias

C hierro = 0,114 cal/g.°C

C agua = 1 cal/g.°C
C latón = 0,094 cal/g.°C
C hielo = 0,5 cal/g.°C
C mercurio = 0,033
C aire = 0,24 cal/g.°C
cal/g.°C
C aluminio = 0,217 cal/g.°C
C cobre = 0,092 cal/g.°C
C plomo = 0,03 cal/g.°C
C plata = 0,056 cal/g.°C

27
Calor sensible de un cuerpo
Es la cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo al sufrir una variación de
temperatura (Δt) sin que haya cambio de estado físico (sólido, líquido o gaseoso).
Su expresión matemática es la ecuación fundamental de la calorimetría.

Qs = m.c.Δt donde: Δt = tf - to

28
Calor latente de un cuerpo
Es aquel que causa en el cuerpo un cambio de estado físico (sólido, líquido o
gaseoso) sin que se produzca variación de temperatura (Δt),es decir permanece
constante.
QL = m.L

29
Principios de la Calorimetría
1er Principio: Cuando 2 o más cuerpos con temperaturas diferentes son puestos
en contacto, ellos intercambian calor entre sí hasta alcanzar el equilibrio
térmico.

Luego, considerando un sistema térmicamente aislado, "La cantidad de calor

recibida por unos es igual a la cantidad de calor cedida por los otros".

30
 Equilibrio térmico.
• Obviamente, si un cuerpo adquiere calor , es porque
otro lo cede, de forma que:
• Qabsorbido = – Qcedido
• Sea A el cuerpo de menor temperatura (absorberá
calor) y el B de mayor temperatura (cederá calor). Al
final, ambos adquirirán la misma temperatura de
equilibrio (Teq):
mA· ceA· (Teq– T0A) = – mB· ceB· (Teq– T0B)
• O también:
mA· ceA· (Teq– T0A) = mB· ceB· (T0B –Teq)

32
Ejemplo: Calcula el calor necesario para transformar
1 kg de hielo a –10ºC en vapor de agua a 110ºC a presión
atmosférica.(LF = 3,34 ·105 J/kg; LV = 2,26 ·106 J/kg)
El calor total será la suma del necesario para pasar de hielo a –10ºC a hielo a
0ºC (Q1), de fundir el hielo (Q2), de pasar el agua líquida a 0ºC a agua líquida a
100ºC (Q3), de vaporizar el agua (Q4) y de aumentar la temperatura del vapor
hasta los 110ºC (Q5):
Q1=m · ce· (T– T0) = 1 kg ·(2,05 kJ/kg·K)·10 K = 20,5 kJ
Q2=m · LF = 1 kg ·(3,34 ·105 J/kg) = 334 kJ
Q3=m· ce·(T– T0) = 1 kg·(4,18 kJ/kg·K)·100 K = 418 kJ
Q4=m · LV = 1 kg ·(2,26 ·106 J/kg) = 2260 kJ
Q5=m · ce· (T– T0) = 1 kg ·(1,96 kJ/kg·K)·10 K = 19,6 kJ QTOTAL= Q1 + Q2 + Q3 + Q4 +
Q5 =
20,5 kJ + 334 kJ + 418 kJ + 2260 kJ + 19,6 kJ
QTOTAL = 3052,1 kJ

33
 Ejemplo: Se introduce una bolita de 200 g de hierro a
120ºC en un recipiente con ½ litro de agua a 18ºC.
Calcular: a) la temperatura de equilibrio; b) el calor
cedido por la bola de hierro.
a) mA· ceA· (Teq– T0A) = – mB· ceB· (Teq– T0B)
J J
0,5 kg ·4180 —— (Teq–18ºC) = 0,2 kg ·460 —— (120ºC–Teq) K·kg
K·kg
Resolviendo la ecuación obtenemos que la temperatura de
equilibrio es: Teq= 22,3ºC
b) Qcedido = mA· ceA· (Teq– T0A) =
J
= 0,2 kg ·460 —— ·(22,3ºC – 120ºC) = –8990 J
K·kg
El signo (–) indica que es cedido. 8990 J

34
 ¿Cuánto calor se necesita para evaporar un cubo de
hielo de 1.0g inicialmente a 0ºC? El calor latente de
fusión del hielo es de 80 cal/g y el calor latente de
vaporización del agua es de 540 cal/g.

mh = 1 g
T0 = 0ºC
Lf = 80 cal/g
Lv = 540 cal/g

Q = m.Lf + m.Ce.∆T + m.Lv

Q = 1x80 + 1x1x(100 - 0) +1x540

Q = 720 cal
¿Cuánto calor debe agregarse a 20g de aluminio a 20ºC para fundirlo
completamente?

mal = 20g
Tal = 20ºC
De los libros se conoce que el punto de fusión del aluminio es:
Tf = 660ºC

Y que su respectivo calor latente de fusión es:

Lf = 3.97x105 = 94.84 cal/g

Ce = 0.215 cal/g.ºC

Q = m.Ce.∆T +m.Lf

Q = 20x0.215x(660 - 20) + 20x94.84

Q = 4648.8 calx = 19.5 KJ

¿Cuánto calor debe agregarse a 20g de aluminio a 20ºC para fundirlo
completamente?

mal = 20g
Tal = 20ºC
De los libros se conoce que el punto de fusión del aluminio es:
Tf = 660ºC

Y que su respectivo calor latente de fusión es:

Lf = 3.97x105 = 94.84 cal/g

Ce = 0.215 cal/g.ºC

Q = m.Ce.∆T +m.Lf

Q = 20x0.215x(660 - 20) + 20x94.84

Q = 4648.8 calx = 19.5 KJ

Una herradura de hierro de 1.5 Kg inicialmente a 600ºC se sumerge en una
cubeta que contiene 20Kg de agua a 25ºC. ¿Cuál es la temperatura final?
(Ignore la capacidad calorífica del recipiente).

mhierro = 1.5 kg 1.5x103 g Thierro = 600ºC

magua = 20 kg 20x103 g Tagua = 25ºC
Del libro tenemos que: Ce(hierro) = 0.119 cal/g.ºC

Qganado = Qperdido

20x103x1x(T - 25) = 1.5x103x0.119x(600 - T)

20T – 500 = 107 – 0.1785T

20.1785T = 607 → T = 29.6 ºC