PÃOZINHO DE CENOURA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de cenoura cozida e picada
2 ovos
½Xícara (chá) de água morna
2 Colheres (chá) de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Gergelim a gosto
Modo de Preparo:
Bata a cenoura cozida com metade da água
no liquidificador até obter um purê. Ainda no
liquidificador adicione os ovos, batendo bem
até ficar cremoso. Em uma tigela grande,
coloque o fermento e o restante da água
morna, mexendo até dissolver totalmente.
Despeje o purê na tigela e adicione o óleo, o
açúcar, o sal e aos poucos a farinha,
misturando sempre. Polvilhe uma bancada
com farinha e sove bem a massa. Se
necessário, adicione mais farinha até
desgrudar das mãos. Faça bolinha e deixe
crescer por 1 hora ou até crescer. Asse em
forno preaquecido a 180°C até corar.
Dica: Bata um ovo e pincele os pães. Polvilhe
gergelim antes de assar.
Reserve 1kg de Farinha de Trigo
Rendimento: 30 unidades
PÃOZINHO DE CENOURA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de cenoura cozida e picada
2 ovos
½Xícara (chá) de água morna
2 Colheres (chá) de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Gergelim a gosto
Modo de Preparo:
Bata a cenoura cozida com metade da água
no liquidificador até obter um purê. Ainda
no liquidificador adicione os ovos, batendo
bem até ficar cremoso. Em uma tigela
grande, coloque o fermento e o restante da
água morna, mexendo até dissolver
totalmente. Despeje o purê na tigela e
adicione o óleo, o açúcar, o sal e aos poucos
a farinha, misturando sempre. Polvilhe uma
bancada com farinha e sove bem a massa.
Se necessário, adicione mais farinha até
desgrudar das mãos. Faça bolinha e deixe
crescer por 1 hora ou até crescer. Asse em
forno preaquecido a 180°C até corar.
Dica: Bata um ovo e pincele os pães.
Polvilhe gergelim antes de assar.
Reserve 1kg de Farinha de Trigo
Rendimento: 30 unidades
PÃOZINHO DE CENOURA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de cenoura cozida e picada
2 ovos
½Xícara (chá) de água morna
2 Colheres (chá) de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Gergelim a gosto
Modo de Preparo:
Bata a cenoura cozida com metade da água
no liquidificador até obter um purê. Ainda no
liquidificador adicione os ovos, batendo bem
até ficar cremoso. Em uma tigela grande,
coloque o fermento e o restante da água
morna, mexendo até dissolver totalmente.
Despeje o purê na tigela e adicione o óleo, o
açúcar, o sal e aos poucos a farinha,
misturando sempre. Polvilhe uma bancada
com farinha e sove bem a massa. Se
necessário, adicione mais farinha até
desgrudar das mãos. Faça bolinha e deixe
crescer por 1 hora ou até crescer. Asse em
forno preaquecido a 180°C até corar.
Dica: Bata um ovo e pincele os pães. Polvilhe
gergelim antes de assar.
Reserve 1kg de Farinha de Trigo
Rendimento: 30 unidades
PÃOZINHO DE CENOURA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de cenoura cozida e picada
2 ovos
½Xícara (chá) de água morna
2 Colheres (chá) de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Gergelim a gosto
Modo de Preparo:
Bata a cenoura cozida com metade da água
no liquidificador até obter um purê. Ainda
no liquidificador adicione os ovos, batendo
bem até ficar cremoso. Em uma tigela
grande, coloque o fermento e o restante da
água morna, mexendo até dissolver
totalmente. Despeje o purê na tigela e
adicione o óleo, o açúcar, o sal e aos poucos
a farinha, misturando sempre. Polvilhe uma
bancada com farinha e sove bem a massa.
Se necessário, adicione mais farinha até
desgrudar das mãos. Faça bolinha e deixe
crescer por 1 hora ou até crescer. Asse em
forno preaquecido a 180°C até corar.
Dica: Bata um ovo e pincele os pães.
Polvilhe gergelim antes de assar.
Reserve 1kg de Farinha de Trigo
Rendimento: 30 unidades