Programa De Limpieza De Un Hotel

Limpieza de las habitaciones

Cada camarista limpia de 10 a 12 habitaciones en su turno. Por ello el área de

las habitaciones del hotel se encuentra dividida en “secciones”, siendo el número de
cuartos de cada una de estas secciones igual al total de habitaciones que una
camarista debe limpiar en su turno. Cada sección tiene una llave maestra que
puede abrir todos los cuartos de esa sección, pero no debe abrir ninguna otra
habitación.

Al empezar el día, cada camarista recibe del Ama de Llaves Ejecutiva o de su

asistente el formato del reporte de camarista, donde se refleja el estado de los
cuartos de la sección que le corresponde limpiar ese día, junto con la llave maestra
correspondiente. En ese formato quedará un espacio en blanco para que la
camarista anote el estado final de las habitaciones de su sección al final de su turno.
La información de los reportes de camaristas servirá para la elaboración del reporte
de ama de llaves que se envía a recepción. Cada hotel tiene sus propias claves para
definir el estado físico de las habitaciones en el reporte de ama de llaves. Las claves
más comunes son las siguientes:

O: cuarto ocupado.

2: número de personas en la habitación (en este ejemplo son dos).

VS: habitación vacía y sucia.

S: habitación de salida.

VL: habitación vacía y limpia (lista para ocuparse).

OOO: habitación fuera de servicio (también se puede utilizar la clave FS).

END: cuarto con equipaje pero el huésped no durmió.

NM: la puerta tiene un letrero “No molestar” (también se utiliza “P”, pasador).

La camarista deberá mantener consigo la llave maestra de su sección todo el

tiempo y no deberá dejarla en ningún sitio, ni siquiera en su carro.
 Una vez que le ha sido asignada su sección y ha recibido su reporte y su llave
maestra, la camarista procede a tomar su carro y se dirige a la ropería central para
que le entreguen los blancos, amenidades y suministros que necesitará para la
limpieza de los cuartos de su sección. Al terminar lo anterior, se dirigirá hacia su
sección para comenzar su trabajo.

Acceso a habitaciones. Ciertas reglas deberán observar para salvaguardar la

seguridad y la privacidad de los huéspedes en el caso del acceso a las habitaciones:

1. Antes de entrar a cualquier habitación, la camarista deberá tocar la puerta con

los nudillos, nunca con la llave u otro objeto.

2. Después de tocar deberá esperar unos 10 segundos, volviendo a tocar si no

hubiera respuesta. Si aun después de tocar dos veces no recibiera respuesta, deberá
introducir su llave en la cerradura, o su tarjeta en la cerradura electrónica),
accionándola al mismo tiempo que vuelve a tocar, y al abrirla pronunciará en voz
alta la palabra “¡Camarista!”. En caso de que el huésped estuviera dormido en el
baño, deberá cerrar la puerta de nuevo y volver a llamar.

3. Si el huésped está presente en la habitación, la camarista deberá pedirle

permiso para entrar y hacer su trabajo. Si el huésped negara el acceso la camarista
deberá preguntar a qué hora sería conveniente que regresara a limpiar la
habitación. La camarista nunca deberá entrar a una habitación estando presente el
huésped, sin autorización de éste.

4. La camarista nunca abrirá la puerta de una habitación a ninguna persona

sin autorización del Ama de Llaves. Cuando el personal de Departamento de
Mantenimiento solicite a la camarista la apertura de un cuarto, ésta deberá exigir
que le muestren la orden de trabajo correspondiente, anotando en su reporte de
camarista la hora, nombre del empleado de Mantenimiento y la razón por la cual
entró a la habitación.

5. Si alguna persona con aspecto de huésped solicitara a la camarista que le

habrá una habitación porque dejó la llave dentro o por cualquier otro motivo, ésta
deberá informarle con toda cortesía que ella no está autorizada para abrir
habitaciones y le solicitará con amabilidad que pase a Recepción, donde le darán
un duplicado de la llave de su habitación.

6. Si después de tocar la puerta y entrar, el huésped no se encontrara en la,

habitación, la camarista procederá a la limpieza de la misma, dejando la puerta
abierta y utilizando su carro para bloquear la entada durante todo el tiempo que le
tome dejar el cuarto listo.

Programa para la limpieza de habitaciones

La camarista deberá comenzar la limpieza con una habitación diferente cada

día, del total que integran su sección, de manera que se vaya alternando la hora de
la limpieza en cada uno de los cuartos. En el caso de haber huéspedes importantes
(VIP) en su sección, éstas serán las primeras que se deberán limpiar todos los días.
Asimismo, deberá tener en cuenta aquellas habitaciones que hubieran solicitado el
servicio de limpieza a una hora determinada.

La limpieza de las habitaciones se puede hacer en cuartos ocupados (llamados

también de “pasaje”) y cuartos de salida, es decir, los que dejaron el hotel ese día.
Los cuartos de salida tendrán preferencia en el orden de limpieza de la sección, con
objeto de tenerlos listos lo antes posible para su ocupación, en especial en los
periodos de alta demanda.

El procedimiento que hay que seguir en la limpieza de habitaciones es el siguiente:

1. Antes de comenzar la limpieza, la camarista anotará en su reporte la hora en

que está comenzando. En algunos hoteles existe un sistema mediante el cual la
camarista debe marcar una clave en el teléfono de la habitación para indicar al Ama
de Llaves que ese cuarto está en proceso de limpieza. Al término de la misma, la
camarista teclea otra clave en el teléfono para indicar que la habitación está limpia.

2. Lo primero que deberá hacer es pasar al baño y jalarle a la cadena del excusado
dos veces, aplicando después sarricida.

3. Retira la cortina del baño y la sumerge en uno de los cestos de basura (de
plástico), o en una cubeta con una solución de agua, cloro y limpiador multiusos.

4. Procede a apagar el aire acondicionado de la habitación y a abrir las

ventanas para que la habitación se airee bien, asegurándose que la puerta está fija
para evitar un portazo.