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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA DE RECURSOS HÍDRICOS

SILABO DE LA ASIGNATURA DE IRRIGACIÓN

I. DATOS GENERALES:

1) Código :
2) Carrera Profesional : Ingeniería Civil
3) Departamento Académico : Ingeniería de Recursos Hídricos.
4) Línea Curricular : Hidráulica e Hidrología
5) Régimen : Semestral.
6) Ubicación : Quinto Año – Primer Semestre.
7) Condición : Obligatorio.
8) Pre - requisito : Matemática, estadística e Hidrología
9) Horas Semanales : 02 teoría + 03 Práctica.
10) Valor Académico : 03 Créditos.
11) Duración : 17 semanas
12) Recurso Docentes : Ing. Frecia Seminario Cadenillas
13) Inicio de clases : 26 de agosto del 2019

II. SUMILLA:

La asignatura de Irrigación, corresponde al eje curricular de: Planificación, formulación y evaluación de


proyectos de infraestructura: vial, urbana y rural; de la carrera de Ingenieria Civil, es de carácter teórico –
práctico, tiene como propósito que los estudiantes desarrollen habilidades y capacidades en la comprensión y
aplicación de los criterios de diseño de sistemas de irrigación.

Teniendo como contenidos generales:

1. Introducción a la Irrigación:
2. Ingenieria del proyecto: diseño hidráulico del sistema de riego por canales: principios y criterios;
dotación de riego.
3. Métodos de riego: Eficiencia de riego y calidad del agua de riego.
4. Elaboración de un expediente técnico, estudio y plan de impacto ambiental, aspectos económicos y
financieros.

III. COMPETENCIAS A LOS QUE SE ORIENTA LA ASIGNATURA:

Competencia General Competencia Especifica Resultado de la asignatura con


relación a las competencias
• Demuestra capacidad de comunicación oral y escrita en su • Aplica conocimientos de • Identifica y conoce las normas del
lengua materna y el conocimiento de una segunda lengua, planificación de proyectos estado referente a proyectos de
utilizándolas de manera eficaz en diversos contextos, para productivos relacionados irrigación, para realizar una
con infraestructura, en

1
desenvolverse con éxito en los planos personal, académico coordinación con otras planificación acorde con la realidad
profesional y social. instituciones públicas y de la región y el país.
• Aplica el razonamiento lógico-matemático de manera privadas para el • Aplica las normas del estado sobre
sostenimiento, en proyectos de inversión en la
eficaz y eficiente para la solución de problemas del
concordancia con las elaboración de perfiles, expedientes
contexto. normas del Estado y los técnicos y estudios definitivos.
• Demuestra capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo intereses de los
asumiendo comportamiento ético para fortalecer las beneficiarios.
relaciones interpersonales, el ejercicio de la ciudadanía y el
logro de objetivos comunes.
• Desarrolla investigación científica y tecnológica con
responsabilidad social para resolver problemas, generar,
difundir y transferir conocimiento y tecnologías mediante
el uso eficiente de las TIC y otros recursos.
• Muestra autonomía en su aprendizaje y actualización
profesional, considerando prioridades y fijándose metas
para mejorar su desempeño y contribuir al desarrollo de la
sociedad.
• Demuestra pensamiento crítico y creativo en el estudio y
el ejercicio profesional, para tomar de decisiones
coherentes y pertinentes.
• Demuestra respeto a la vida, a la dignidad de las personas
y a la interculturalidad y los defiende con entereza, para
lograr una convivencia profesional y social armoniosa y
contribuir a la conservación de las diferentes
manifestaciones culturales.
• Respeta y cuida el medio ambiente con su mejor
disposición para contribuir a su conservación y al
desarrollo sostenible.

IV. ORGANIZACION DE LAS UNIDADES Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

UNIDAD DIDÁCTICA I: RESULTADO DE APRENDIZAJE 1:

5. INTRODUCCIÓN A LA
IRRIGACIÓN:

SEMANA SABERES ESENCIALES- ACTIVIDADES FORMATIVAS - INDICADORES DE DESEMPEÑO


CONTENIDOS ESTRATEGIAS
1 • Introducción a la Irrigación • Presentación de Silabo. • Analiza la realidad actual de los proyectos de Irrigación del
• Presentación de Videos. País y de Cajamarca. (principales proyectos -
• Presentación de Diapositivas. características).
• Comprende y analiza los conceptos básicos referentes un
Proyecto de Irrigación: Elementos para la formulación de
un proyecto de irrigación.
• Analiza las especialidades que intervienen en un Proyecto
de Irrigación: Hidrología, edafología, topografía, hidráulica,
ingenieria de costos, evaluación económico – financiera del
proyecto, impacto ambiental
2 • Plan y programa de riego • Presentación de Videos. • Está capacitado para organizar a los usuarios de un proyecto
• Presentación de Diapositivas. de riego.
• Formular un plan de organización y funciones de un comité
de riego

2
• Elaborar manuales de operación y mantenimiento del
sistema de riego, plan de cultivos y riegos.
3 • Edafología de suelos agrícolas • Presentación de Diapositivas. • Analiza las propiedades físicas y químicas de los suelos
• Casos Prácticos. (naturaleza y composición del suelo en su relación con
plantas y su entorno que lo rodea).
• Comprende la relación agua- suelo -planta.
• Estudia la capacidad de retención de agua suelos agrícolas.
• Estudia y calcula la demanda de agua de los cultivos
• Cálculo de evapotranspiración y demandas hídricas.
4 • Estudio Hidrológico para un • Presentación de Diapositivas. • Analiza y recopila información hidrológica (análisis de
Proyecto de Irrigación: • Casos Prácticos. precipitación, evaporación y escorrentía), para proyectos de
irrigación de una determinada fuente de agua (rio, quebrada,
o agua subterránea)
• Aplica criterios para determinar las descargas promedios:
máxima y mínima
5 • Balance Hidrológico: • Presentación de Videos. • Comprende las disponibilidades hídricas.
• Demandas hídricas • Presentación de Diapositivas. • Analiza las demandas de agua.
disponibles y demandas de • Analiza la oferta de agua – Calidad del Agua.
riego de un proyecto. • Realiza el balance hidrológico
UNIDAD DIDÁCTICA II: 5 semanas RESULTADO DE APRENDIZAJE 2:

INGENIERIA DEL PROYECTO: DISEÑO


HIDRÁULICO DEL SISTEMA DE RIEGO
POR CANALES: PRINCIPIOS Y
CRITERIOS; DOTACIÓN DE RIEGO

SEMANA SABERES ESENCIALES- ACTIVIDADES INDICADORES DE DESEMPEÑO


CONTENIDOS FORMATIVAS -
ESTRATEGIAS
6 • Mediciones de caudales • Presentación de Videos. • Utiliza criterios y fórmulas para determinar los caudales de
• Obras de captación: bocatomas • Presentación de Diapositivas. diseño.
• Utiliza criterios y fórmulas para el diseño de bocatomas.
7 • Almacenamiento de agua. • Presentación de Vídeos • Reservorios: capacidades de almacenamiento: Conceptos,
• Desarenadores introductorios al capítulo usos, tipos de reservorio, diseño y operación de reservorios.
• Presentación de Diapositivas. • Análisis y simulación de embalses.
• Desarenadores: Conceptos generales, clasificación, diseño.
8 • Obras de Conducción: • Conducción: Conceptos: Conductos a superficie libre,
Canales. Tuberías, criterios y fórmulas para el diseño de la sección
• Obras de Distribución: Tomas hidráulica (Q, pendiente, taludes, coeficiente de rugosidad,
secundarias, partidores, tomas ancho de base, borde libre) de los canales (revestidos y
tubulares excavación), Geometría y características de canales, Tirante
normal, crítico y sub crítico.
• Pérdidas de Agua: Utiliza criterios y fórmulas para
determinar las perdidas por infiltración en canales
• Distribución: Conceptos, diseño de Tomas secundarias,
Partidores, Tomas tubulares.
9 • Estructuras de pendiente • Presentación de Vídeos • Conceptos: Caídas, rápidas
Fuerte: caídas, rápidas. introductorios al capítulo • Diseño de caídas y rápidas en un proyecto de irrigación.
• Obras de protección: • Presentación de Diapositivas.
• Diseño de obras de protección: alcantarillas, vertederos.
alcantarillas, vertederos
laterales.
10 • Obras de Medición o Aforo: • Presentación de Diapositivas. • Aforador Parshall.
Alcantarillas, Vertederos • Ubicación de los BMs, elabora: perfiles longitudinales,
laterales. secciones transversales.
• Topografía del trazo • Realiza el levantamiento de la zona de captación y obras
conexas al proyecto.
• Elaboración de metrados y clasificación de materiales
10 EXAMEN PARCIAL y
sustentación de su Proyecto.

3
UNIDAD DIDÁCTICA III: 4 semanas

MÉTODOS DE RIEGO: EFICIENCIA


DE RIEGO Y CALIDAD DEL AGUA RESULTADO DE APRENDIZAJE 3:
DE RIEGO

SEMANA SABERES ESENCIALES- ACTIVIDADES INDICADORES DE DESEMPEÑO


CONTENIDOS FORMATIVAS -
ESTRATEGIAS
11 • Salinidad de los suelos • Presentación de Vídeos • Conoce el origen de la salinización de los suelos, sus
Introductorios al capítulo propiedades físico – químicas de los suelos salinos.
• Presentación de Diapositivas • Aplica criterios para la recuperación de suelos salinos.
12 • Calidad del agua de riego • Presentación de Diapositivas. • Conoce las características del agua para riego, clasificación
• Casos Prácticos. del agua según su contenido de salinidad y sodio.
• Conoce otros elementos nocivos que puede contener el agua.
13-14 • Dotación de riego • Presentación de Vídeos • Métodos de riego superficial: inundación, surcos o melgas.
introductorios al capítulo • Métodos de riego sub superficial
• Presentación de Diapositivas. • Métodos de riego tecnificado. Aspersión, Goteo.
• Utiliza procedimientos para efectuar el diseño hidráulico
del sistema de riego.
UNIDAD DIDÁCTICA IV: 2 semanas

ELABORACIÓN DE UN EXPEDIENTE
TÉCNICO, ESTUDIO Y PLAN DE RESULTADO DE APRENDIZAJE 3:
IMPACTO AMBIENTAL, ASPECTOS
ECONÓMICOS Y FINANCIEROS.

SEMANA SABERES ESENCIALES- ACTIVIDADES INDICADORES DE DESEMPEÑO


CONTENIDOS FORMATIVAS -
ESTRATEGIAS IAS
• Estudio de impacto ambiental: • Presentación de Vídeos • Está capacitado para elaborar un estudio de impacto
riesgos y desastres. • Introductorios al capítulo. ambiental.
15
• Presentación de Diapositivas. • Utiliza criterios para elaborar medidas preventivas de
• Casos Prácticos. mitigación de impactos. (incluido análisis de costo).
• Plan de Manejo Ambiental • Presentación de Diapositivas. • Está capacitado para elaborar el programa de capacitación y
(incluido costo). • Casos Prácticos. educación ambiental y el programa de salud y seguridad
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• Expediente técnico de un ocupacional. (incluido análisis de costo).
proyecto de irrigación • Está en la capacidad de definir el tipo de obras a ejecutar en
un proyecto de irrigación.
• Realiza el cálculo de los costos unitarios, costos indirectos,
presupuesto general y la fórmula polinómica del proyecto
de irrigación.
17 EXAMEN FINAL Y SUSTENTACION DE PROYECTO

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:

ESTRATEGIAS FINALIDAD
• Discusión de los videos de introducción al tema • Generar expectativa del capítulo de estudio, activar su capacidad de análisis,
además que visualicen la realidad a la que se van a enfrentar en un futuro.
• Exposición de las diapositivas. • Trasmitir conocimientos y activar procesos cognitivos de los alumnos.
• Lluvia de ideas no más de 15 min (todas las • Indagar conocimientos, propiciar participación de alumnos, desarrollar
participaciones se valoran creatividad, obtener conclusiones grupales.
• Estudio y resolución de casos prácticos al término de • Poner en práctica los conocimientos adquiridos previamente.
cada capítulo.
• Orientación para un aprendizaje orientado a • Realización de un proyecto, aplicando las habilidades y conocimientos
proyectos (Grupal), es decir con aprendizaje adquiridos.
cooperativo. • Desarrollar aprendizajes activos en forma cooperativa. (Trabajo en equipo).
VI. EVALUACION DE APRENDIZAJE:
4
Evaluación Resultado Evidencias Instrumento de Evaluación Semana
de Aprendizaje
Presenta y sustenta su trabajo escalonado: • Avance de su trabajo: (3 - 4 oct)
• Analisis Hidrológico de su área o Puntualidad en la presentación de sus
RA - 1 agrícola: Precipitación media de la trabajos.
zona, Intensidad de la zona, caudales. o Estructura de sus informes.
• Edafología de sus suelo: Textura, o Interpretación de sus resultados.
densidad real, aparente, porosidad, o Conclusiones y recomendaciones.
capacidad de retención, infiltracion, • Exámen escrito. (viernes 11 de Octubre) Semana
CC (capacidad de campo) y • Participaciones orales. 7
PMP(punto de marchitez
permanente).
• ETP del lugar de su parcela agrícola.
• Uso consuntivo.
Presenta y sustenta su trabajo escalonado; • Avance de su trabajo (jueves 7 nov)
RA - 2 • Diseño de sistema de riego por o Puntualidad en la presentación de sus
Continua aspersión: cálculos, tipos de aspersores trabajos.
a usar, eficiencia, o Estructura de sus informes.
o Interpretación de sus resultados. Semana
o Conclusiones y recomendaciones. 11
• Exámen escrito. (viernes 8 de noviembre)
• Participaciones orales.
RA - 3 Presenta y sustenta su trabajo escalonado; • Avance de su trabajo (jueves 5dic)
• Diseño de sistema de riego por goteo: o Puntualidad en la presentación de sus
cálculos, tipos de aspersores a usar, trabajos.
eficiencia o Estructura de sus informes.
o Interpretación de sus resultados. Semana
o Conclusiones y recomendaciones. 15
• Exámen escrito. (viernes 6 de diciembre)
• Participaciones orales.
RA - 4 Presenta y sustenta su Proyecto de Riego: • Sustentación de su proyecto: (jueves 19 dic)
• Expediente Técnico (nivel de Perfil), o Puntualidad en la presentación de sus
metrados, costos y presupuesto, trabajos.
cronograma de avance, etc o Estructura de sus informes.
o Interpretación de sus resultados.
o Conclusiones y recomendaciones. Semana
• Exámen escrito. (viernes 20 dic de diciembre) 17
• Participaciones orales.
Final Resultado de Para un promedio final se tendrá en cuenta no
la Asignatura El SIA determina las fechas de ingreso de solamente el aspecto curricular sino también demostrar:
las 4 notas para el promedio simple. o RESPETO y CORDIALIDAD en aula, entre los
alumnos y con el docente (Cultivar Valores).
EV1= Promedio de actividades unidad 1. o Asistencia y puntualidad a clase. (mínimo 70% de Semana
EV2= Promedio de actividades unidad 2. asistencia). 17
EV3= Promedio de actividades unidad 3. o Otras Habilidades que tenga el alumno (deporte,
EV4= Promedio de actividades unidad 4. colaboración entre ellos, etc.)
• Obtener un promedio mínimo de once o más. El
medio punto (0.50) es a favor del alumno.
• Haber sustentado sus trabajos.
• Asistencia a todos los exámenes.
Recuperació Se da oportunidades durante todo el ciclo.
n/
Aplazado

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VII. REFERENCIAS:

• Israelsen, Principios y Aplicaciones del Riego.


• Chávez Morales, Ingenieria de Riego, centro de Hidrociencias – México.
• Vásquez Villanueva, Vásquez, Cañamero k, Fundamentos de Ingenieria de Riego, lima Perú 2017
• Vásquez Villanueva, Manejo de Cuencas Altoandinas, Lima Perú 2000
• Berlinj, J. (et al) 1984. Riego y drenaje. Editorial Trillas, México. 100 P.
• Medina, J. 1981. Riego por goteo. Ediciones Mundi-Prensa, España. 216 P.
• Vallarino, E. 1997. Obras Hidráulicas. E.T.S. Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, España.

Material Elaborado por:

________________________________
Ing. Frecia Seminario Cadenillas
Docente del Curso

Cajamarca, Agosto de 2019.

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TRABAJO APLICACION E INVESTIGACIÓN EN CAMPO

1) DESARROLLO DE UN CASO. (PROBLEMÁTICA LOCAL):


• Identificar un problema local: causas. (baja producción, escaso o nulo almacenamiento de agua, pérdidas de agua en exceso
etc). Indicar la solución final que Ud. daría como profesional. (Mejorar o implementar el sistema de riego).

2) BLOG DE IRRIGACION: Cada capítulo culminado ud. escribirá en el blog temas modernos, redactados a nivel
profesional sobre proyectos de riego tecnificado.

3) TRABAJO ESCALONADO: FORMATO DE PRESENTACIÓN DIGITAL


• Identificar un terreno agrícola para proyectar un sistema de riego presurizado; por aspersión y goteo.
• Expediente Técnico de un Proyecto de irrigación. (3 cultivos). (Nivel de perfil)

EXPEDIENTE TÉCNICO DE UN PROYECTO DE IRRIGACIÓN


1. Memoria descriptiva.
2. Especificaciones técnicas.
3. Planos de ejecución de obra: Ubicación, obras hidráulicas cercanas, del sistema de riego, detalles.
4. Metrados.
5. Presupuesto de obra.
6. Valor referencial.
7. Análisis de Costos Unitarios.
8. Calendario de avance de obra valorizado.
9. Fórmulas polinómicas.
10. Anexos:
1. Estudio de suelos, geológicos, impacto Ambiental, Salud y Seguridad.
2. Cálculos desarrollados desde el inicio del curso para cada sistema de riego.

INFORME DE AVANCES PRACTICAS DE CAMPO (IPC)

Índice
Resumen
Abstract
I. Introducción
II. Discusión de resultados
III. Metodología
IV. Conclusiones
V. Recomendaciones
VI. Revisión bibliográfica.
VII. Anexos: planos, cálculos, etc. FORMATO DE PRESENTACIÓN DIGITAL