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«desagravio a la berza» que arranca con un cuarteto militante («El que desprecia, por vulgar, la
berza / suele ser el berzotas señorito / que por ser de ciudad se cree exquisito / y almuerza el aire
de ciudad, si almuerza») y se cierra con una proclamación de fe: «Era la berza, por lo menos, sana,
/ y, aunque áspero, alimento nutritivo. / Hoy la comida es americana / muy a menudo, o
multinacional, / con sabor y color artificial, / y –salvando algún caso excepcional– / más que
alimento es preservativo».
NARRATIVA ACTUAL
HISTORIAS
CHISTES
¿Cuál es el vino mas amargo? – Vino mi suegra.
– Papa, papá, ¿los peces se sientan alguna vez? – Por supuesto, sino para qué crees que
están los “bancos” de sardinas.
-¿Qué le dice un pollo a otro para ofenderle? -Caldito seas.
-Marcos le has llamado a tu hermana fea. Pídele disculpas! -Bueno venga, siento que
seas tan fea!!
-Cristiano Ronaldo es triatleta, corre, hace bicicleta y después…. Nada.
DIARIO DE VIDA
Hoy empecé el día tomando un buen desayuno, con café y postre. Luego de esto fui al
trabajo, soy periodista y he tenido que investigar bastante en estos días. Casi no me ha
dejado tiempo para compartir con algunos amigos, pero estoy bien porque me gusta lo que
hago. En la tarde cuando salía de hacer mis labores me encontré con Nick, él es mi vecino y
me parece muy guapo. Me invitó a cenar, acepté y la pasamos genial.
Cuando llegué a mi casa me di cuenta que se me había olvidado pagar los servicios, por lo
que no tenía nada de luz. Toqué la puerta de Nick, pero al parecer se había quedado
profundamente dormido. Así que tuve que improvisar al prender unas velas y estuve
observando mucho por la ventana a los caminantes nocturnos, cosa que no hacía desde hace
mucho. En seguida noté que había muchos vagabundos y me pregunté: ¿Qué habrá pasado
para que terminaran en ese lugar?;después de no encontrar respuestas a mi pregunta me
hice poco de té. Apenas y podía ver la llama de la candela. Alguien tocaba a la puerta y
pude ver por el picaporte que era Nick. Me sentí muy aliviada en ese momento, así que le
abrí, pudimos conversar un rato y me invitó a pasar la noche en su casa. Al día siguiente me
devolví a mi hogar, al pasarla junto con mi vecino tenía muchas emociones juntas y en
realidad se convirtió en la mejor noche de mi vida
typical Rusi foodThe shashlik is a very popular roast beef skewer in Russia, the Caucasus and
Central Asia.
The shashlik is made with pieces of meat marinated in lemon juice with onion that are skewed in a
skewer, interspersed with onions, tomatoes and peppers and then grilled. Meat can be vaccinated,
ovine or swine.4 In Israel it is usually prepared with lamb.5
Other marinade is based on chicken and natural yogurt, coriander and curry.
It's a popular street food in Central Asian countries,6 in Georgia and Armenia,4 in Ukraine and in
Russia,7 8 where also is usually served at parties and picnics
INGREDIENTS