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IDENTIFICACIÓN DE COMPONENTES DE UNA SOLUCIÓN DE GESTIÓN DE

LA CADENA DE SUMINISTRO, PARA UN CASO DE ÉXITO STARBUCKS


COFFE COMPANY.

Caso de éxito Starbucks

INSTRUCTOR
ENRIQUE VARGAS HERNANDEZ

ESTUDIANTE

LUIS ALEJANDRO FRAGOSO MORENO

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
MÓDULO DE INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA
2018
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3

1. Objetivos ............................................................................................................. 4
1.1 Objetivo general ................................................................................................ 4
1.2 Objetivos específicos ........................................................................................ 4

2. MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 5

3. HILOS CONDUCTORES. ................................................................................. 8

3.1 Instalaciones ..................................................................................................... 8


3.2 Inventario........................................................................................................... 8
3.3 Transporte ......................................................................................................... 8
3.4 Información........................................................................................................ 9
3.5 Aprovisionamiento ............................................................................................. 9
3.6 Fijación de precios ............................................................................................ 9

5. TOMA DE DECISIONES

6. CONCLUSIONES

7. RECOMENDACIONES
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo, tiene la finalidad de exponer un caso de éxito de la cadena de


suministros, identificando aspectos importantes dentro de la gestión logística como:
inventarios, transporte, proceso de producción y todos los entes involucrados en la
cadena de abastecimiento desde sus proveedores hasta el consumidor o cliente
final. Para ello el caso de éxito que se escogió es el de la compañía Starbucks Coffe
Company.
Starbucks Coffe Company, es la principal minorista y tostadora de café, fundada en
1971, a partir de la fecha su competitividad en el mercado ha sido de gran relevancia
e importancia, es una organización que siempre busca ofrecer un buen servicio,
satisfaciendo las necesidades de sus clientes en tiempo, calidad y momento
adecuado. Hoy en día es reconocida a nivel mundial, con variedad de tiendas en
distintos países del mundo, todo esto lo ha logrado porque indudablemente la
capacidad y la estructura de su cadena de abastecimiento ha sido la principal
herramienta desde su creación.
El modelo logístico implementado por Starbucks, busca la perfección desde el inicio
de su proceso, tiene los mejores proveedores de materias primas, controla todo el
flujo de material y de información desde los proveedores de sus proveedores hasta
los clientes de sus clientes, de esta manera ha logrado aprovisionar o abastecer sus
necesidades de una forma adecuada y obtener fidelidad de sus clientes.
Uno de los objetivos primordiales de esta compañía es ofrecer a sus consumidores
una experiencia única, mediante la capacitación de sus empleados, personalización
de los productos que adquieren, espacio o lugares cómodos, atractivos a la vista
humana y ante todo la calidad de sus productos, como se menciona anteriormente
se consigue a través del control de todas las actividades involucradas a la cadena
a de abastecimiento.
Es importante resaltar que su gestión logística ha sido uno de los pilares
fundamentales para convertirse en un caso de éxito y ser un ejemplo a seguir para
muchas otras organizaciones.
1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Exponer el caso exitoso de la cadena de suministros de la organización


STARBUCKS COFFE COMPANY, identificando elementos, procesos,
componentes y estructuras importantes durante su gestión logística, con el fin de
reconocer las ventajas y beneficios que se obtienen al tener una adecuada gestión
de la cadena.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Averiguar el enfoque de Starbucks en la cadena de suministros a lo largo de su


trayectoria comercial, reconociendo que, gracias a la estructura organizacional de
la cadena, esta compañía ha sido un ejemplo de éxito y reconocimiento a nivel
mundial.

 Determinar el manejo de las directrices que conforman la cadena de


abastecimiento, conociendo el funcionamiento que debe tener cada una de ellas
para que sea una cadena eficiente y se logre la satisfacción de todos los clientes.

 Identificar la importancia en la toma de decisiones dentro de la organización, donde


se visualice el impacto de las mismas respecto al buen funcionamiento de la cadena
de suministros.

 Enaltecer la ventaja competitiva que ha tenido Starbucks en el mercado, gracias


al enfoque y la estructuración logística que maneja, siendo esta un ejemplo a seguir
para las demás organizaciones.
2. MARCO TEÓRICO

El fundador Howard Schultz, ha avanzado casi 25 años desde que Schultz, se


hiciera con toda su operativa y durante este cuarto de siglo, Starbucks paso de
experimentar un crecimiento espectacular en los 90
Imagen 1. Producción Starbucks

Fuente: http://www.starbucks.com.co/

De 1987 a 1992 Starbucks abre 161 tiendas, superando el objetivo marcado al inicio
de 150 tiendas en 5 años, Pero debido a que desde los inicios se mantiene la norma
de abrir tiendas propias y no franquiciadas para mantener la calidad y el pleno
control sobre la empresa, continuamente se ven obligados a conseguir nuevo capital
– riesgo, lo que se hace cada vez más difícil por la pérdida financiera que arrojan
los primeros balances de la empresa. Schultz ya había pronosticado con
anterioridad que seguirían teniendo perdidas en los primeros años, Starbucks
comienza hacer rentable en el año 1990.
Comienza a asumir el Seguro médico de los trabajadores a tiempo parcial, Schultz
siempre ha tenido en menta la clave de tener un desarrollo en la empresa implicando
la motivación de los Socios y de los empleados, así como la necesidad de contar
con los mejores, con esta medida puso a Starbucks en el camino correcto, en el año
1991, ya con rentabilidad positiva.
Diagrama 1 flujo organizacional

Establece un nuevo Opciones sobre acciones de la


Plan. compañía para todos los
empleados.

Convirtiéndolos en Socios y
haciéndolos participes para
un buen desarrollo de la
empresa

Fuente: autores
Una de las principales decisiones fue desarrollar un Pronóstico y una operación
Logística para que todo marchara bien y los empleados se sintieran a gusto en la
compañía, ya que él dijo: mis trabajadores están contribuyendo a generar un gran
valor para la empresa.
Cuando Howard Schultz se dio cuenta de que Starbucks estaba alejando de sus
valores fundamentales, tomo una decisión que fue muy criticada se cerraron las
puertas de 7100 tiendas para perfeccionarse y para recobrar la pasión y el
compromiso de sus colaboradores.
Ya que esto nos da como reflexión de que hay que dar los pasos a su ritmo y mirar
cómo vamos dirigiendo nuestros pasos y mirando las falencias que puedan ocurrir
en el transcurso del tiempo.
A continuación, se muestra un esquema de los procesos o sub-procesos principales
de la cadena de suministros.
Diagrama 2 Macroprocesos

Fuente: cartilla semana 2


3. HILOS CONDUCTORES.

A continuación, se definen los hilos conductores que se deben tener en cuenta


dentro del desarrollo del trabajo.
Se puede entender que los hilos conductores dentro de la cadena de suministros
son un conjunto de procesos o sub procesos ya determinados, por los cuales pasa
la materia prima desde el proveedor, proceso producción hasta llegar el producto
terminado al cliente.
Los cuales tienen como función apoyar la cadena de abastecimiento para alcanzar
el balance entre la capacidad de respuesta y la eficiencia para responder de forma
más acertada a la estrategia competitiva, estos procesos interactúan entre si ya que,
al tomar una decisión asociada con un proceso, normalmente uno o más procesos
se ven afectados de forma directa por dicha decisión. Estos procesos o sub-
procesos son:
3.1 INSTALACIONES

En este punto se establece el número, tipo, ubicación y capacidad de las


instalaciones a mayor eficiencia de la cadena de suministros se recomiendan menos
instalaciones. Esto quiere decir que si la empresa quiere una supervisión más
controlada y de mejor calidad en la cadena de suministros es más fácil si centrar la
operación en pocas instalaciones.
3.2 INVENTARIO

Este proceso interviene en la mayoría de actividades en el cual se lleva una


supervisión, tiene como fin realizar un conteo o un registro de los suministros que
entran y salen de los diferentes procesos desde que se obtiene la materia prima
hasta obtener el producto terminado.

3.3 TRANSPORTE

En este punto se establece de qué manera y las rutas por las cuales se realizará él
envío de todo aquello que se requiera para la recolección de materias primas,
elaboración, distribución y almacenamiento del producto terminado. Si se requiere
una amplia capacidad de respuesta, se necesita mayor diversidad y velocidad en
los modos de transporte a utilizar.
Los medios de trasportes más recurrentes son:
Marítimo (Barcos).
Aéreo (Aviones).
Terrestres (Carretera, se realizaría por medio de Camiones de carga).
3.4 INFORMACIÓN

Es un elemento esencial ya que establece una comunicación entre los procesos,


además analiza los datos relacionados en las instalaciones, el inventario, los modos
de transporte, así como la demanda, costos y precios de venta a lo largo de la
cadena de suministros. Es claro que cuanta mayor incertidumbre se tenga sobre la
demanda, se requerirá un sistema de gestión de información más robusto y ágil para
poder responder y ajustarse de forma rápida a las necesidades cambiantes del
cliente.
3.5 APROVISIONAMIENTO

Es la etapa en la cual se satisfacen las necesidades de abastecimiento dentro de la


organización, tanto de materias primas como de trasporte, producción, entre otros.
Una de las estrategias que se tiene en el proceso de aprovisionamiento, es la
subcontratación con terceros, contratar a terceros puede disminuir los costos, pero
implica depender de otra entidad para lograr la satisfacción del cliente en calidad y
tiempo requerido.

3.6 FIJACIÓN DE PRECIOS

La fijación de precios es la encargada de establecer una totalización que se le anexa


a cada producto, dando un margen de valor y de esta manera darle un valor
agregado y obtener un beneficio para la cadena de gestión.
En esta etapa como su nombre lo indica, se determina el precio del producto o
servicio que se ofrece, buscando la satisfacción del cliente y una utilidad o beneficio
económico para las organizaciones.
4. HILOS CONDUCTORES EN RELACIÓN CON LA EMPRESA STARBUCKS
COFFE COMPANY.

En esta etapa del trabajo, se identifica la relación y el manejo de los hilos


conductores de la empresa Starbucks, los cuales fueron definidos anteriormente.

4.1 INSTALACIONES

Starbucks cuenta con instalaciones a nivel mundial las cuales están ubicadas en los
diferentes continentes como lo son: América del norte, América del sur, Centro
América, Europa, Asia y Oceanía; las cuales al ser sumadas serian alrededor de
unas 7,803 instalaciones.

Fuente:https://www.google.com.co/search?q=10tarbucks+numero+de+instalacion
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366&bih=613&dpr=1#imgdii=o9gnivjh7viTSM:&imgrc=EeEnpvvXGUzV3M:
En un mercado altamente competitivo, Starbucks se ha instaurado en locales
exclusivos de las zonas más transitadas de las ciudades o de ofrecer una amplia
variedad de productos derivados del mejor café de especialidad.
En Colombia Starbucks cuenta con un total de 19 puntos de venta las cuales están
distribuidas en dos ciudades Bogotá 15 y Medellín 4.
El grupo NUTRESA S.A. es el encargado de la producción y abastecimiento de café
de las tiendas de Starbucks en Colombia la cual cuenta con 6 bodegas de grano
de café sin tostar, ubicadas estratégicamente y la empresa ALSEA es la encarga de
brindar un apoyo en los procesos administrativos, de desarrollo y de cadena de
suministros.
Dependiendo de la ubicación de cada punto de venta, estos son abastecidos por
pequeñas bodegas que son llamadas Centros de Distribución Centrales (CDC’s),
estos espacios manejan productos diarios, alimentos horneados, ítems de papel
(servilletas y tazas), En Colombia se tiene un estimado de 48 CDC´s.

4.2 INVENTARIO

Starbucks maneja el método PUSH Puesto que el cliente siempre va a tener el


producto deseado listo y disponible en tiempo y cantidades necesarias. Al tener una
gran demanda en el mercado requiere de una unión de inventarios minuciosos, esto
quiere decir que se realiza inventario por proceso lo cual se hace semanalmente.
Los inventarios que usualmente utiliza son:
 Costo unitario de adquisición
 Inventario de seguridad

4.3 TRANSPORTE

Normalmente Starbucks adquiere los granos de café de América Latina, Asia, África,
Europa y Estados Unidos en contenedores marítimos; desde el puerto de entrada
este grano (sin tostar) es enviado en camión hacia los puntos de almacenamiento y
luego de que este insumo se tuesta y se empaca, el producto terminado es
transportado en camión hacia los centros de distribución (cuyas áreas están entre
los 200 mil y 300 mil metros cuadrados).
Enfocando este ítem a Colombia al estar sus dos potentes proveedores NUTRESA
S.A. y ALSEA ubicados en Bogotá y Medellín el método que es utilizado para la
obtención de suministros, materias primas y demás, es terrestre por medio de
camiones, puesto que las trayectorias de recorrido son cortas ya que los
proveedores minoristas también están ubicados en las mismas ciudades,
usualmente se realizan las distribuciones en horas de la noche y los productos
vienen embalados en cajas.
4.4 INFORMACIÓN

El flujo de información dentro de Starbucks, es uno de los pilares fundamentales de


la compañía, ya que por medio de esta la comunicación entre todos los entes que
conforman la cadena de abastecimiento es asertiva, y de esta forma la solución de
problemas es más efectiva, la toma de decisiones se realza en grupo visualizando
el bienestar todos y de la compañía en general, los objetivos de la compañía son
cumplidos a satisfacción.
Dentro de este pilar de información, Starbucks maneja publicidad mediante medios
como el internet, la televisión entre otros. Maneja pronósticos de demanda,
innovación en sus productos, analiza el entorno y lo que el cliente requiere.

 Análisis Interno:

Fortalezas:
- La marca pose valor y una fuerte presencia e imagen nacional, internacional
- Materia prima con altos estándares de calidad
-Gran cantidad de proveedores a nivel mundial
- Tecnología e innovación aplicada al proceso de torrefacción del café
- La empresa permite personalización del café ya que ofrece varios tipos de café
adaptados a los requerimientos del cliente (buscar la taza de café perfecta).
- Cultura organizacional, fuerza de trabajo bien capacitada, en todos los niveles de
la organización, los empleados tienen la posibilidad de ser socios de la empresa y
participar en los resultados de la empresa (en proporción de su sueldo base) y
poseen seguro médico entre otros.
Debilidades:

- Aumento explosivo del negocio puede llevar a una diversificación no deseada,


afectando la marca (ejemplo asociarse con competidores)

- Necesidad de gran cantidad de recursos propios y entrega de licencias a empresas


locales para seguir creciendo

- Falta de diferentes productos en el menú distintos al café, lo cual limita su ventaja


competitiva.

En base al modelo F.O.D.A que se realizó para Starbucks se pudo determinar que
el tipo de estrategia aplicada por la empresa es ofensiva basada en sus fortalezas
y las oportunidades que le brinda el entorno. Una estrategia de crecimiento a nivel
mundial (Internacionalización) teniendo en cuenta que sus fortalezas son
reconocidas por sus clientes, es posible atacar a la competencia para resaltar las
ventajas propias (ventaja competitiva). Cuando el mercado lo requiera es posible
atraer clientes lanzando nuevos productos o servicios (diversificación).
Indicadores de Rendimiento y eficiencia de los recursos humanos:

1 Aumento medio de los incentivos garantizado por la categoría del puesto y por el
Rendimiento laboral.

2 Índice de talento.

3 Gasto de desarrollo de competencias por empleado

4 De salario en la empresa con el salario que ofrecen los competidores

4.5 Beneficios/Inversión total de RRHH.

4.6 Índice de absentismo por categorías profesionales y rendimiento laboral.

7 Coste de accidentes.

8 Gasto de RRHH por empleado


9 Tiempo medio para la resolución de conflictos

10 Índice de rotación por categoría laboral y por rendimiento laboral

11 Tiempo requerido para orientar a los nuevos empleados

4.7 APROVISIONAMIENTO

El aprovisionamiento de sus materias primas depende exactamente de la etapa de


información y de inventarios, debido a que según el pronóstico de demanda que se
establezca y según el inventario de materias primas y el inventario en proceso que
se tenga, se determinan las cantidades optimas a pedir.
En este entorno también maneja el método o modelo EOQ, que se refiere a las
cantidades optimas a pedir y en qué tiempo o momento se deben pedir, maneja un
punto de equilibrio, donde identifica el instante en el que no hay ni perdidas ni
ganancias. El aprovisionamiento también depende del punto de re orden que esta
empresa establece, es decir si el inventario de materias primas llega a cierta
cantidad que es determinada mediante un modelo se identifica, el periodo adecuado
para generar los pedidos de materias primas o la orden de compra.
El aprovisionamiento es un contexto muy importante, ya que de acuerdo al manejo
que se le dé se disminuyen costos, se satisfacen las necesidades de los clientes,
se brinda calidad y se cumplen a cabalidad con los objetivos empresariales.

Los agentes de la compañía Viajan Asia, América Latina y África para la


adquisición de materia prima de alta calidad para llevar el mejor café a sus
clientes. Los agentes establecen relaciones estratégicas con los
proveedores. Ya que se enfoca en asociarse con un proveedor teniendo en
cuenta con los estándares que maneja la compañía.
Agregando valor a la cadena de abastecimiento y comercialización, los márgenes
mejoran en cada proceso y los beneficios para la empresa incrementan. En Fullstep
disponemos de sistemas propios para optimizar y potenciar la función de gestor de
gastos. Y la cadena de suministro.
Fuente:
https://www.google.com.co/search?q=imagen+de+un+buen+aprovisionamiento&tb
m=isch&imgil=9SvgYjEIHr07_M%253A%253Bych6mW6ggu1eHM%253Bhttps%25
253A%25252F%25252Flogisticaempresarialsite.wordpress.com%25252F2015%2
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aprovisionamiento%25252F&source=iu&pf=m&fir=9SvgYjEIHr07_M%253A%252C
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nRWbG1F4O9mQGmlJTYBg#imgrc=9SvgYjEIHr07_M:
Aproximadamente el 50 % de Provisiones de grano Starbucks proceden de
Latinoamérica; el 35% procede de países de la cuenca del pacifico y el 15% del
este del África para garantizar la calidad, Starbucks extrae tres muestras de café
de cada envió.
1. Muestra de la oferta del exportador
2. Se extrae justo antes de la fecha de la salida de la mercancía
3. Se extrae cuando la mercancía llega a la planta tostadora.

4.8 FIJACIÓN DE PRECIOS

Al ser Starbucks líder en el mercado del café controla gran parte del mercado. Más
que una tienda de café de alto precio, Starbucks ofrece una combinación de calidad,
autoridad y valor relativo.
Para la fijación de precios de sus productos Starbucks tiene en cuenta los
siguientes lineamientos:
CALIDAD: Starbucks coloca sus precios bajo una idea simple: valor alto a costo
moderado. La calidad es clave. Starbucks debe mantener controles de calidad
estrictos tanto en su fuente de café como también en su servicio de cliente y
productos periféricos para justificar sus costos.
DIFERENCIACIÓN: Starbucks también gasta mucho tiempo y energía
diferenciándose y Puede ver esto en el diseño de sus tiendas de café, la música
que reproducen y los productos que venden, como equipamiento de fabricación de
cerveza y CD´s de jazz. Starbucks se asegura de mantenerse al tanto de la
tecnología definitiva, a veces siendo la primera en introducir los nuevos avances a
sus clientes. Por ejemplo, Starbucks fue una de las primeras compañías para
adaptar promociones basadas en ubicaciones y pagos móviles.

EL VALOR DE LA AUTORIDAD: La estrategia de precios de Starbucks tiene mucho


que ver con cómo se posiciona como autoridad en café, permitiendo que la
compañía cobre precios Premium. Así, cuando Starbucks introduce nuevos
productos a precios altos, los consumidores están dispuestos a pagar extra sin
haber probado los productos porque asocian el nombre de Starbucks con alta
calidad.

VALOR ALTERNATIVO: Esto en cuanto a ofrecer objetos Premium como café


expreso o cafés de grano entero marca Starbucks que se venden en tiendas de
abarrote, junto a objetos de costo bajo, como sus cafés filtrados. Mientras que existe
el riesgo que más clientes elijan los objetos baratos, al ofrecer los objetos caros
junto con las alternativas más baratas, Starbucks está justificando el precio más alto
a través de la comparación.
5. TOMA DE DECISIONES

La toma de decisiones es un parámetro fundamental dentro de cualquier


compañía, es tan importante que de estas depende el éxito de la organización y
de ahí se derivan muchas cosas como: reconocimiento a nivel mundial, buenos
indicadores de calidad, compromiso, entre otros.
En el cuadro 1 se observa el tipo de decisión y la relación que se tiene a los hilos
conductores definidos anteriormente.
RELACIÓN DECISIÓN / HILO CONDUCTOR.
DECISIÓN HILO CONDUCTOR.
DECISIÓN ESTRATÉGICA: estas INSTALACIONES: se define como
decisiones son a largo plazo y no decisión estratégica porque va
suelen ser repetitivas. Por ser a largo encaminada a los lugares o entornos
plazo comprometen los objetivos donde va interactuar la empresa
empresariales y por lo general su ofreciendo sus productos y son
supervivencia decisiones que al cambiarlas se
necesitaría mucho dinero es decir que
el éxito solo depende si esta decisión
fue tomada correctamente.
También podemos involucrar aspectos
como la capacidad de producción y la
innovación en cuanto al lanzamiento de
nuevos productos.

DECISIÓN TÁCTICA: son decisiones TRANSPORTE: se relaciona debido a


que van de la mano con la que se debe buscar una buena
estratégica y su objetivos es ayudar estrategia de trasporte para que se
a que los objetivos empresariales se cumplan los objetivos de
cumplan. abastecimiento en las diferentes
instalaciones de la organización.
INFORMACIÓN: se relaciona porque
nos permite identificar las necesidades
del cliente, lo que ofrece la
competencia, lo que el cliente necesita.
DECISIÓN OPERATIVA: como su INVENTARIOS,
nombre lo indica están dirigidas al APROVISIONAMIENTO Y FIJACIÓN
área de operación, son repetidas y DE PRECIOS: se relacionan por que
permiten realizar cambios rápidos en hacen parte del departamento
caso de que se presenten problemas operativo, y en este momento los
en su ejecución. problemas que se presentan pueden
ser solucionados ahí mismo y no
afectan los objetivos generales de la
organización por ejemplo: si la materia
prima se consigue más cara por
cualquier motivo el precio final del
producto se puede modificar de
acuerdo a las condiciones presentadas,
si tenemos un sobre costo en el
inventario se pueden buscar
alternativas de disminuir estos costos,
por ejemplo pidiendo menos cantidad
para equilibrarlo, y en el caso de
aprovisionamiento si la demanda crece
demasiado en cualquier momentos
pues se deben modificar las cantidades
a pedir. Es decir las decisiones
operativas son de fácil manejo si se
realizan adecuadamente, así los
problemas se pueden manejar y no
afectan la organización en general.

6. CONCLUSIONES

Teniendo en cuenta los factores que la empresa Starbucks nos da a conocer sobre
la calidad del producto y el buen servicio que brinda a los clientes dando así una
muy buena perspectiva de negocio, en realidad es una buena idea de negocio, ya
que la imagen actualmente se representa a nivel mundial es realmente impactante.
Es por eso que la imagen que se maneja por parte de esta cadena es fundamental
en su desarrollo y crecimiento, ya que la compañía desde un principio de décadas
nos inculcó que ellos manejan unos pilares muy importantes y es el perfil del cliente
y el valor de su marca, siempre será satisfecho si la persona que brinda el servicio
trata de cumplir con sus expectativas y logra atraer la atención y así poder vender
el producto con calidad dando rapidez y eficiencia. Es por eso que las empresas
actualmente se están cuidando mucho en este aspecto para poder crecer y
desarrollarse a sí mismas dando una margen que genere productividad y una escala
de crecimiento empresarial macroeconómico.
7. RECOMENDACIONES

 Seguir contratando gente de calidad que ofrezcan un servicio de primera a


sus clientes, ya que cabe destacar, que los empleados son la imagen de la
marca.

 Lanzar nuevos productos y promociones que alienten a los clientes a seguir


con Starbucks. Gran parte de este trabajo sirve para que el cliente se a fiel a
la marca y así se valla creando un ámbito de clientela y unas buenas
conexiones emocionales.

 Continuar con el monitoreo a sus clientes para ver sus necesidades y así
tener cada vez más variedad en sus productos dando un valor agregado y
tener un estándar alto para así lograr lo que el cliente busca y atraer su
atención cumpliendo con sus necesidades.

 Tener un inventario de alta calidad contando con sus conteos cíclicos y así
poder cumplir con las entregas al cliente.
 No perder el enfoque de la estrategia de la compañía de Starbucks coaching
personal y sus indicadores logísticos y de Marketing empresarial, a pesar de
los altibajos seguir innovando en sus productos y en el entorno para la
comodidad del cliente.

 Seguir estableciendo directrices que generen un buen funcionamiento y


manejo en la cadena de suministro.

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