UNIVERSIDAD MONTRER

Licenciatura en Nutrición
Anatomía y Fisiología
Profesor(a): Maximiliano Chacón Medrano
Alumna: Jennifer Itzel Hernández Reséndiz
1er Cuatrimestre SDM
Morelia, Michoacán a 24 de noviembre de 2018

Ensayo y ejemplificación: Anatomía y Fisiología del Sistema

Nervioso
El sistema nervioso es el auténtico núcleo de la vida, este da orden, control y
coordinación. Permite adaptar al ser humano al entorno: gracias a ello perciben el
mundo que los rodea y así pueden actuar en consecuencia. El sistema nervioso
tiene tres partes fundamentales: el central, el periférico y el autónomo. Las
diferencias entre ellos son tanto anatómicas como funcionales.

El control de algunos nervios es consciente, mientras que la actividad de otros

es automática y está diseñada para mantener el equilibrio del organismo.

 Subdivisiones del sistema nervioso

El sistema nervioso central (SNC) se compone del encéfalo, en el cráneo, y de

la médula espinal, que sale de él y discurre por el interior de la columna vertebral.

El sistema nervioso periférico (SNP) incluye todos los nervios que se ramifican
desde el SNC: 12 pares de nervios craneales desde el encéfalo y 31 pares de
nervios espinales desde la médula espinal.

Por último, la tercera subdivisión básica es el sistema nervioso autónomo

(SNA), que comparte algunas estructuras en el SNC y el SNP.

Sistema Nervioso Periférico

 La división somática

La división somática del Sistema Nervioso Periférico se ocupa de los

movimientos voluntarios, esto es, de las acciones conscientes controladas por
voluntad. Además esta división también está encargada de recibir y gestionar los
datos (la información sensorial) que proceden de la piel y de otros órganos
sensoriales.

 La división entérica

La división entérica del SNP controla la mayoría de las vísceras, sobre todo el
tracto gastrointestinal (estómago e intestinos) y, en cierta medida, el sistema
urinario. Éstos funcionan básicamente de forma autónoma, sin que el cerebro los
estimules o controle.

La división entérica tiene sus propias neuronas sensoras y motoras, con

interneuronas que procesan la información entre ellas. Algunas regiones de la
división entérica funcionan junto con el SNA.

Sistema Nervioso Autónomo

Es extraordinaria la cantidad de actividad nerviosa que tiene lugar por debajo

del umbral de conciencia del cerebro.

Esta actividad compete sobre todo al SNA (junto con la división entérica), que
podría considerarse como un “piloto automático” controla condiciones internas como
la temperatura y los niveles de sustancias químicas, asimismo, controla procesos
como los latidos del corazón, la respiración, la digestión y la excreción mediante la
estimulación de contracciones musculares y secreciones glandulares.

El SNA cuenta con dos divisiones, la división simpática y la división

parasimpática.

 División simpática

La función de esta división es, sobre todo, de estimulación, es decir, aumenta

la actividad de los órganos y tejidos diana. El ritmo cardiaco, la respiración y los
niveles de estrés (respuesta de huida o lucha).

La información fluye desde el cerebro a la médula espinal y de ahí a dos

cadenas ganglionares a ambos lados de la columna vertebral, antes de pasar a los
músculos y a las glándulas.
  División parasimpática

Aquí la información fluye desde el cerebro y la médula espinal a lo largo de

grandes nervios y directamente hacia los objetivos. Esta división contrarresta la
estimulación simpática reduciendo la actividad de los tejidos y los órganos diana,
por lo que induce un efecto relajante.

Figura 1. Divisiones parasimpática y simpática. Fuente: (Torres, 2013)

Neuronas

Todas las partes del cuerpo están formadas por células. Las neuronas son las
células principales del sistema nervioso. El cerebro contiene más de cien mil
millones de ellas, y se comunican entre sí, mediante señales nerviosas.

Las neuronas se componen de los mismos elementos básicos que las demás
células. Lo que las convierte en una de las células mas delicadas y especializadas
es una combinación de su forma y el modo en que la membrana celular externa
transmite señales nerviosas.

Cada neurona tiene su propia forma, normalmente con múltiples

ramificaciones cortas: las dendritas y una más larga, delgada y filiforme, el axón.
Las dendritas reciben señales nerviosas de otras neuronas.
 Las neuronas no constituyen ni la mitad de las células cerebrales. La mayoría
del resto son células gliales (o neuroglia) de diversos tipos. Juntas, apoyan, nutren,
mantienen y reparan las neuronas.

La mielina en las neuronas constituye una barrera para los impulsos y los
movimientos químicos.

Las señales nerviosas son ondas eléctricas causadas por el movimiento

masivo de diminutas partículas llamadas iones. Estas señales nerviosas se
desplazan a lo largo de cada neurona como diminutas ondas eléctricas. Adoptan
una forma química, como moléculas de neurotransmisores, para superar los
pequeños espacios interneuronales o sinapsis.

Así pues, el “lenguaje” básico del sistema nervioso consiste en señales o

impulsos nerviosos.

Figura 2. Anatomía de una neurona. Fuente: (Anna, 2011)

El Sistema Nervioso Central

El SNC consta del éncefalo y la médula espinal. Este recibe la información de

todo el cuerpo y responde con instrucciones a los tejidos y órganos. Estos centros
nerviosos reciben protección y alimento de un complejo sistema de membranas y
fluidos, como la sangre.
 El encéfalo y la medula espinal están en actividad constante: se comunican
sin cesar entre sí y con el resto del cuerpo. Los mensajes arrancan del SNP y son
enviados al SNC, que los procesa y responde con instrucciones.

(Roberts, 2010)

Conclusiones

El sistema nervioso es una red compleja de estructuras especializadas

(encéfalo, médula espinal y nervios) que tienen como misión controlar y regular el
funcionamiento de los diversos órganos y sistemas, coordinando su interrelación y
la relación del organismo con el medio externo. El sistema nervioso está organizado
para detectar cambios en el medio interno y externo, evaluar esta información y
responder a través de ocasionar cambios en músculos o glándulas.

(Tortora, 2011)

Bibliografía

Anna. (2011). Anatomia del sistema nervioso y organos de los sentidos. Obtenido
de Anatomia del sistema nervioso y organos de los sentidos:
https://sites.google.com/site/anatomiadelsistnervioso/3---neurona

Roberts, D. A. (2010). El gran libro del cuerpo humano. Nueva York: DK.

Torres, A. (Julio de 2013). Sistema nervioso autónomo. Obtenido de Sistema

nervioso autónomo: https://www.researchgate.net/figure/Figura-23-Sistema-
nervioso-autonomo-y-sus-subdivisiones-en-parasimpatico-y-
simpatico_fig18_316158457?_sg=neebEnnRdveJ1TZgb5JhON2hkMXNIr1B
ENmLhA4_fSH3cK90YUPSb-9DpR-ex7TuzjoMHTqyKn9tx37-knhAzw

Tortora. (2011). Principios de Anatomia y Fisiologia. México: Panamericana.