Dieta para hígado graso y obesidad

Tras conocer las comidas que puedes tomar y las que debes evitar, en un
COMO queremos ofrecerte una idea del tipo de dieta que puedes hacer si
tienes hígado graso y que, además, también es útil para los casos de
obesidad. Toma nota de este ejemplo de dieta diaria para el hígado graso:
Lunes
 Desayuno: 1 taza de té o infusión de diente de león o cardo mariano,
si quieres añadirle un poco de leche debe ser descremada. 1 tostada de
pan integral con 1 cucharada de mermelada sin azúcares añadidos o
dietética, 2 rodajas de melón o sandía.
 Comida: 1 taza de caldo casero dietético, sin haber usado carnes
grasas, con 1 cucharadita de levadura de cerveza o avnea, 1 bol de puré de
zanahoria y calabaza, 1 pechuga de pavo o pollo a la plancha y 1 manzana
o pera.
 Merienda: 1 yogur desnatado y con un puñado de cereales integrales.
 Cena: 1 taza de caldo depurativo con 1 cucharadita de levadura de
cerveza, 1 ensalada grande con lechuga, brotes verdes, rúcula, espinacas y
tomate, puedes añadirle clara de huevo cocida y rallada pero descarta la
yema, y 2 kiwis o 1 bol pequeño de macedonia.
Martes
 Desayuno: 1 taza de infusión de boldo o limón, 1 tostada de pan
integral con 1 cucharada de queso descremado y 1 vaso de zumo de frutas
permitidas.
 Comida: 1 taza de caldo depurativo con 1 cucharadita de avena o
levadura de cerveza, 1 porción de pasta integral con verduras permitidas
cocidas o a la plancha y 1 pomelo.
 Merienda: 1 yogur desnatado y sin edulcorar con 1 barrita de cereales
dietética casera.
 Cena: 1 taza de caldo casero dietético con una cucharada de levadura
de cerveza, 1 plato de alcachofas al horno, a la plancha o hervidas, 1 trozo
de pescado blanco a la plancha y 1 naranja o pera.
Miércoles
 Desayuno: 1 taza de infusión de alcachofas o de diente de león, 1
tostada de pan integral con 1 cucharada de mermelada dietética y 2 rodajas
de piña
 Comida: 1 taza de caldo depurativo con levadura de cerveza o avena,
1 pechuga de pollo o pavo, 1 ensalada grande con lechuga, tomates,
zanahorias y 2 rodajas de piña.
 Merienda: 1 yogur desnatado y sin azúcares con un puñado de
cereales integrales.
 Cena: 1 taza de caldo casero depurativo o dietético con avena o
levadura de cerveza, 1 plato grande de verduras al horno, a la plancha o
cocidas como zanahorias, alcachofas, calabaza, calabacín, pimientos,
cebollas, etcétera. y 1 macedonia o ensalada de frutas.
Jueves
 Desayuno: 1 taza de té o infusión de boldo o cardo mariano con leche
descremada o stevia, 1 tostada integral con 1 cucharada de queso
descremado y 2 rodajas de melón.
 Comida: 1 taza de caldo dietético casero con avena o levadura de
cerveza, 1 porción de ternera al horno, 1 porción de verduras al vapor y 1
naranja o 1 pomelo.
 Merienda: 1 yogur desnatado y sin edulcorantes con un puñado de
cereales integrales.
 Cena: 1 taza de caldo depurativo o dietético casero con levadura de
cerveza o avena, 1 plato grande de puré de calabaza y zanahorias o bien
de verduras de hoja verde, 1 porción de pescado blanco a la plancha y 1
vaso de zumo de frutas.
Viernes
 Desayuno: 1 taza de infusión o té de alcachofas o diente de león, 1
tostada integral con una cucharada de mermelada dietética y 1 vaso de
zumo de frutas permitidas o 1 pomelo.
 Comida: 1 taza de caldo depurativo casero con avena o levadura de
cerveza, 1 ensalada grande de espinacas y brotes verdes con tomate y
zanahoria, 1 porción de ternera a la plancha y 2 kiwis.
 Merienda: 1 yogur desnatado y sin edulcorantes con una barrita de
cereales dietética casera.
 Cena: 1 taza de caldo casero dietético con 1 cucharada de levadura de
cerveza, 1 plato grande de puré de verduras de hoja verde y zanahoria, 1
pechuga de pavo o pollo a la plancha y 1 taza de macedonia.