CAPILARIDAD: TRANSFERENCIA DE AGUA ENTRE VASOS Y LA MEZCLA DE COLORES

INTRODUCCIÓN: La capilaridad al fenómeno que hace que la superficie de un fluido, al estar

en contacto con un cuerpo sólido, suba o baje de acuerdo a si moja o no al elemento en
cuestión.

La capilaridad es una propiedad de los líquidos que hace que, debido a su fuerza
intermolecular, suban o bajen por un tubo capilar. Un ejemplo fácil de entender por los
niños es el de las plantas, que succionan el agua del terreno mediante capilaridad.

Las fuerzas intermoleculares se definen como el conjunto de fuerzas atractivas y repulsivas

que se producen entre las moléculas como consecuencia de la presencia o ausencia de
electrones.

¿Puede el agua ir cuesta arriba? ¿En contra de la gravedad? seguro que no, no rotundo. Pues
bien, con este experimento tan sencillo los niños descubrirán que agua puede ascender debido
al fenómeno de la capilaridad, también llamada acción capilar.

Materiales:

• Dos vasos.

• Agua.

• Colorante (no es necesario pero queda más bonito).

• Papel de cocina.

Procedimiento:

• Llena un vaso de agua hasta la mitad o más.

• Añade colorante, acuarela, témpera… para dar color al agua y que el experimento sea
más vistoso.

• Retuerce o dobla un trozo de papel de cocina.

• Conecta el vaso lleno y el vacío con el papel de cocina. El papel de cocina debe llegar
hasta el fondo de los vasos.

• Espera varias horas pero observa lo que ocurre de vez en cuando. Paciencia.

El agua escalará por el papel de cocina pero muy, muy despacio

Al cabo de varias horas los niveles de agua se igualan

Vasos diferentes, pero niveles de agua iguales

¿Qué ha ocurrido?

El agua escala poco a poco por el papel de cocina hasta llegar al otro vaso debido a la
capilaridad o acción capilar, una propiedad que tiene el agua. El proceso continúa hasta que el
nivel de agua en ambos vasos es igual.

La capilaridad es la capacidad que tiene el agua de ascender en contra de la gravedad por

pequeños tubitos o capilares. La acción capilar hace posible que las plantas transporten el agua
(y las sustancias disueltas en ella) desde las raíces a las hojas, que las toallas sequen, que
podamos llorar y que se rompan las galletas cuando las mojamos en la leche del desayuno.
Obseva como asciende la leche (que contiene agua) por una galleta.

La acción capilar en acción

¿Por qué se produce la acción capilar? Las moléculas de agua quieren estar muy juntas, se
quieren. Este amor tan especial se llama cohesión. La cohesión hace que en la superficie del
agua se forme lo que parece una piel o corteza, este efecto se llama tensión superficial. Fíjate
en las gotas de agua para verla. Pero el agua no solo se quiere a si misma, también adora
pegarse a otras cosas como por ejemplo las paredes de los vasos, este hecho se llama
adhesión.

En resumen, el agua se pega a si misma (cohesión) y también a todo lo que ve (adhesión). En

nuestro experimento el agua se pega a los pequeños poros o capilares del papel de cocina por
adhesión. Como el agua de la superficie está fuertemente unida debido a la tensión superficial,
será arrastrada por las moléculas que se pegan al papel de cocina. Y así molécula a molécula el
agua pasa de un vaso a otro.
Mezcla de colores con
capilaridad
POR EDUCACONBIGBANG · PUBLICADA 03/09/2013 · ACTUALIZADO 14/09/2017
Este experimento es una variación del Experimento de capilaridad:
transferencia de agua entre dos vasos. Aquí hemos utilizado la acción
capilar para mezclar dos colores, amarillo y azul.
Requiere algo de paciencia pero el resultado es muy bonito. ¿Hay una
manera más original y divertida de estudiar los colores?

Materiales:
 Tres vasos.
 Papel de cocina.
 Colorantes alimentarios.
 Agua.
Procedimiento:
 Llena dos vasos de agua hasta la mitad o más y añade los dos
colores que quieras mezclar.
 Haz dos conectores de papel de cocina (retorciéndolo o
doblándolo).
 Coloca los vasos en fila así: vaso con color 1-vaso vacío- vaso
con color 2.
 Conecta los vasos en serie con el papel de cocina.
 Los conectores de papel de cocina deben llegar al fondo de los
vasos.
 Intenta que los conectores no se toquen entre ellos en el vaso
del medio.
 Espera, espera y espera. El proceso es lento, nosotros lo
hicimos por la tarde y lo dejamos toda la noche. A la mañana
siguiente los colores ya se habían mezclado.
 Hay que esperar mucho, mucho

Los colores se han mezclado y los niveles de líquido se han igualado

Sigue divirtiéndote con la capilaridad con esta actividad:

Transporte de savia bruta: experimento del apio con colorante

¿Qué ha ocurrido?
La acción capilar es la responsable de que el agua pase de un vaso a
otro. La transferencia continuará hasta que los niveles de agua sean
iguales en los tres vasos. Para saber por qué, lee la explicación de
este experimento: Transferencia de agua por capilaridad.
Los padres tienen la responsabilidad de elegir las
actividades que según su criterio son seguras para sus
hijos.
Todas las actividades propuestas en Educaconbigbang
deben estar siempre supervisadas por un adulto.