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Pode-se dizer que o HCG serve como estabilizador do meio para que o corpo lúteo (estrutura
que auxilia o desenvolvimento fetal) permaneça no ovário nos seis primeiros meses de
gravidez e continue a produzir progesterona.
Se habitualmente o corpo contém até 5mUI/mL de HCG na circulação, na gestação esse valor
pode passar de 300.000 mUI/mL.
Após muitos anos prescrevendo tratamento para obesidade com base na combinação dieta +
HCG, o Dr. Simeons criou dois tipos de protocolo de acordo com a meta de perda de peso:
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Iniciar dieta de 500 calorias ao dia no terceiro dia de HCG e continuar por 26 dias;
Utilizar as três semanas após o final da dieta para reintroduzir mais alimentos ao
cardápio; No início dar preferência às proteínas e gorduras saudáveis e limitar o
consumo de carboidratos;
De maneira semelhante, quem pretende perder mais de 17 kg deve esperar pelo menos seis
semanas antes de reiniciar a dieta HCG.
DIETA HCG CARDÁPIO (COMPLETO)
A fim de ser bem-sucedido ao seguir a dieta HCG, não só é importante seguir o cardápio a
risca, mas também é imperativo que você siga e mantenha uma dieta de calorias muito baixa,
consumindo não mais de 500 calorias por dia.
Mais importante, porém, é como essas 500 calorias são ingeridas. Há tantas perguntas sobre o
que você pode e não pode comer, quando você deve comer, quanto você deve comer, etc.
Este guia irá ajudá-lo a encontrar o sucesso em sua perda de peso e fornecer um plano de
dieta, bem como várias receitas para fazer as coisas mais fáceis.
FASE INICIAL
Nos dois primeiros dias da dieta HCG para emagrecer você deverá consumir alimentos
calóricos e com alto teor de gordura. Exemplo: queijos amarelos, carne vermelha, salmão, óleo
de coco, cream cheese, amendoim e azeite.
FASES 2 E 3
Deixe os carboidratos de lado e utilize vegetais, proteínas e gorduras para atingir a cota de 500
calorias diárias.
Pode consumir:
Legumes com baixo teor de amido: escarola, couve, espinafre, pepino, acelga, aipo, rabanete,
brócolis, repolho, pimentão, palmito, tomate, rúcula, agrião, chuchu, almeirão e outras folhas
verdes;
Proteína: carne bovina magra, peixes pouco gordurosos (como a tilápia), peito de frango sem
pele, ovos, camarão, lula e polvo;
Frutas de baixo índice glicêmico: maçã, morango, laranja, amora e framboesa;
Pequena quantidade de carboidrato: o equivalente a duas torradas;
Líquidos: água com limão em jejum, chá ou café sem açúcar (é permitido o uso de Stevia para
adoçar) e muita água;
Gorduras: apenas a presente nos alimentos. Não é permitido utilizar óleo para cozinhar.
FASE 4
Pode consumir todos os alimentos da fase 3 + (com muita moderação):
Frutas com pouco teor de açúcar (cereja, pera, mirtilos, goiaba, mamão, pêssego) e legumes
com pouco amido (abóbora, ervilha, couve-flor, abobrinha, berinjela);
Queijos, iogurte (sem açúcar), leite desnatado e manteiga;
Nozes, azeite, alguns grãos de soja, maionese, manteiga de amendoim sem açúcar;
Bebidas alcóolicas em pequena quantidade (um copo de vinho seco com a refeição, por
exemplo);
Açúcar e carboidratos continuam proibidos nesta fase de estabilização do peso.
LISTA DE ALIMENTOS PROIBIDOS
Além do açúcar, sobremesas em geral, pães, queijos, embutidos, cereais, leguminosas (feijão,
grão de bico, lentilha) e refrigerantes (mesmo os lights) não entram no cardápio da dieta HCG.
Proteína: Carne, Peito de frango, vitela, peixe branco fresco, lagosta, caranguejo ou camarão
Temperos: sal, pimenta, manjerona, vinagre, tomilho, mostarda em pó, salsa, alho, manjericão
doce etc.
Em nenhum momento você deve usar óleo, manteiga ou molhos. Evite misturas de temperos,
pois muitas vezes elas contêm açúcar.
OUTRAS INSTRUÇÕES:
Não consuma açúcar ou sucralose (sacarina ou stevia podem ser utilizados em quantidades
limitadas)
Suco de um limão pode ser usado diariamente para tempero ou dar sabor à água.
Como você consome esses alimentos diariamente é muito importante. A maioria das pessoas
dizem que é melhor ter duas pequenas refeições por dia no almoço e jantar, embora outras
achem que têm mais sucesso ao espalhar suas refeições e comer no café da manhã e jantar, ou
dividir suas refeições e comer frutas no café da manhã e o restante no almoço.
Uma das coisas mais importantes a ter em mente ao seguir a dieta HCG é que você nunca deve
combinar duas de qualquer categoria na mesma refeição – isso significa que você não deve
comer a sua maçã e laranja na hora do almoço, ou repolho e aipo no jantar.
Agora que já sabemos como funciona a dieta HCG, vamos ver algumas sugestões de cardápio
com 500 calorias diárias para as fases 2 e 3:
Café da manhã
Café ou chá ou morangos frescos congelados
1 ovo cozido ou uma torrada;
1 xícara de chá ou café sem açúcar (pode usar Stevia).
Lanche da manhã
1 maçã pequena ou 5 morangos.
Almoço
Lanche da tarde
1 copo de suco de couve com limão ou 1 laranja.
Jantar
Não é incomum, durante a dieta, sentir que você realmente não está com fome, e isso é ok. A
coisa mais importante sobre a dieta é lembrar que você nunca deve exceder 500 calorias.
Então, se você achar que não está com fome um dia ou outro, é possível não comer a fruta, o
vegetal ou o amido. No entanto, nunca ignore a sua proteína, pois ela é vital para o seu corpo
funcionar corretamente.
Preste atenção ao seu corpo, se você não está com fome, pule a fruta. Se você se se sente
fraco ou com fome, então não evite nada. O objetivo é comer sempre de acordo com sua
fome.
Se você não está com fome, não coma. Simples. Assim como simples, se você está com fome,
certifique-se que você não está ignorando qualquer coisa.
É através deste mecanismo que o seu corpo vai começar a desagregação de suas reservas de
gordura e você verá mudanças não apenas no seu peso, mas na sua forma corporal.
ROTINA DIÁRIA:
1° Acordar , fazer as necessidades fisiológicas e pesar.
2° Tomar o HCG
3° Tomar a água com limão
4° Tomar o café da manhã
5° Lanche da manhã
6° Almoço
7° Lanche da tarde
8° Jantar
Durante o dia beber no mínimo 2.5 lt de água e chá a vontade ( sem adição de açúcar).
A seguir iremos deixar três modelos de dietas, use a que se adaptar melhor ao seu dia a dia.
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
1 maça
ALMOCO:
Salada verde ( almeirão, agrião, alface)
100 g de carne moída com pedacinhos de tomate e cebola.
50 g de abobrinha refogada
LANCHE DA TARDE:
1 laranja
JANTAR:
100 g de coxa de frango assada ( sem pele)
100 g de repolho refogado com pedacinhos de tomate e cebola
SEGUNDO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
8 morangos
ALMOCO:
Salada verde com tomates ( almeirão, agrião, alface, espinafre)
100 g de iscas de carne com pedacinhos de pimentão cebola.
LANCHE DA TARDE:
1 laranja
JANTAR:
100 g de peixe assado ou cozido ou frito no óleo de coco
100 g de berinjela com pedacinhos de tomate e cebola
TERCEIRO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
Suco de couve com limão
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de peito de frango acebolado.
1 maca
LANCHE DA TARDE:
8 morangos
JANTAR:
100 g de camarões fritos no óleo de coco ou grelhado
100 g de abobrinha refogada
Salada de repolho com pedacinhos de tomate
QUARTO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café com leite desnatado
1 torrada
LANCHE DA MANHA:
1 maca
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de iscas de carne acebolada com filetinhos de pimentão.
LANCHE DA TARDE:
1 laranja
JANTAR:
Omelete de couve ( feito com 1 ovo inteiro + 3 claras )
100 g de abobrinha refogada
Salada de rabanete e alface
QUINTO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá de café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
Suco de couve com limão
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de iscas de carne com berinjela.
1 maca
LANCHE DA TARDE:
8 morangos
JANTAR:
100 g de file de frango frito no óleo de coco ou grelhado
Salada de repolho com pedacinhos de tomate
SEXTO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá de café com leite desnatado+ 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
Suco de couve com limão
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de camarões grelhados ou fritos no óleo de coco.
1 maca
LANCHE DA TARDE:
8 morangos
JANTAR:
100 g de iscas de carne
100 g de couve refogada no óleo de coco e alho
Salada verde com pedacinhos de tomate
SETIMO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
1 laranja
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de peito de frango acebolado.
100 g de repolho refogado
LANCHE DA TARDE:
1 maca assada com canela
JANTAR:
100 g de almondegas fritas no oleo de coco ou assadas
salada de repolho com pedacinhos de tomate
OITAVO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
1 maca
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de iscas de carne com pimentão, acebolado.
LANCHE DA TARDE:
8 morangos
JANTAR:
100 g de file de peixe frito no óleo de coco ou grelhado
100 g de brócolis cozidos e refogados
Salada verde ( alface, espinafre, rúcula )
NONO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
suco de couve com limão
ALMOCO:
Salada de alface e tomate
100 g de peito de frango acebolado.
1 maca
LANCHE DA TARDE:
1 laranja
JANTAR:
100 g de almondegas fritas no óleo de coco ou assadas
100 g de repolho refogado
Salada de alface e 1/2 tomate
DECIMO DIA:
CAFE DA MANHA:
1 xicara de chá ou café + 1 torrada
LANCHE DA MANHA:
1 maca assada com canela
ALMOCO:
100 g iscas de peito de frango acebolado.
100 g de salada de chuchu com pedacinhos de tomate
LANCHE DA TARDE:
8 morangos
JANTAR:
100 g de charutinho de repolho, feito com carne moída e pedacinhos de tomate
Salada de alface
Café da Manhã
*Tomar suco de 1 limão em jejum
Após 10min comer:
Opção 1:
Ovo cozido: 1 unidade.
Mamão: 3 colheres de sopa.
Café: 1 cafezinho.
Opção 2:
Queijo Cottage: 2 colheres de sopa.
Magic Toast Integral: 3 unidades.
Morango: 04 unidades
Café: 1 xicara.
(pode substituir o morango por 08 uvas ou 1 fatia grossa de abacaxi).
Opção 3:
Suco verde(1 folha de couve manteiga, 1 limão, ½ cenoura, 1 colher de chá de gengibre, 1
colher de sopa de chia, 1 fatia de abacaxi).
Ovo: Somente clara, 2 unidades. – Orégano, pimenta e sal rosa a gosto.
Opção 4:
Chá branco com uva(01 copo de chá batido com 5 uvas).
Biscoito de Arroz: 4 unidades.
Queijo cotajje – 3 colheres de sopa, colocar orégano em cima do cottage.
Lanche da Manhã
Opção 1:
Maçã Nacional : 1 unidade
Opção 2:
Melão: 1 Fatia.
Opção 3:
Laranja: 1 unidade.
Opção 4:
Tangerina: 1 unidade.
Almoço
Opção 1:
Peixe Branco(tilápia) : 100gramas.
Brócolis cozido picado: 3 colheres de sopa.
Opção 2:
Camarão cozido: 120 gramas(6 unidades)
Couve flor cozida picada: 2 colheres e meia de sopa.
Opção 3:
Peito de Frango grelhado: 80 gramas.
Tomate Cru: 100 gramas.
Lanche da Tarde
Opção 1:
Tangerina – 1 unidade.
Opção 2:
Pera – 1 unidade
Opção 3:
Uva – 1 Cacho Pequeno
Jantar
Opção 1:
Peito de Frango Grelhado ou Cozido : 100gramas.
Repolho: 100 gramas.
Opção 2:
Salada Verde
Carne Moída Magra(patinho ou músculo): 70 gramas
(pode substituir por couve ou brócolis ou tomate na mesma quantidade do almoço).
Opção 3:
Peixe Branco: 100 gramas.
Aspargos: 100 gramas.
Opção 2:
Egg Day: comer um total de 06 ovos o dia inteiro apenas.
Pré-treino:
Procure fazer o lanche como pré –treino.
Pós-treino:
Whey Isolado – ½ Scoop.
ORIENTAÇÕES:
1. Temperos como pimenta, manjericão, tomilho, sala, alho, vinagre, manjerona estão
liberados.
2. Os vegetais devem ser cozidos apenas vapor, na água ou grelhados.
3. Manteiga, óleo ou azeite estão proibidos!!!
4. Beber no mínimo 2L de água por dia.
5. Café ou chá podem ser consumidos sem adição de açúcar ou adoçante.
6. Caso queira substituir o almoço ou jantar, escolha 100g de carne magra com 100g de
acelga, espinafre, brócolis, couve-flor, tomate, tomate-cereja, rúcula, manjericão,
vagem ou aspargos.
7. Poderá substituir as frutas por: 01 unidade de ameixa, goiaba, tangerina, poncã ou
kiwi.
8. Todas as refeições devem ser rigorosamente seguidas. Não pode haver escape, saltar
refeições ou comer alimentos que não foram prescritos.
9. Durante o uso do HCG, não pode usar hidratante ou produtos gordurosos. Use para
hidratar a pele óleo mineral ou óleo de coco. Protetor solar deve ser em gel. Não usar
base na maquiagem. O condicionador deve ser passado apenas nas pontas dos
cabelos.
10. Não é permitido durante o uso do HCG: - Massagens, bebidas alcoólicas, exercícios
físicos intenso.
11. Atividade física deverá ser de intensidade moderada.
ESTABILIZAÇÃO(FASE 3) - 3 DIAS.
- NÃO SE UTILIZA O HCG.
- MESMO CARDÁPIO DA FASE 2.
Logo abaixo está uma lista para encurtar o caminho das coisas que você deverá evitar comer
enquanto estiver nesse período da fase 4. Fique tranquilo, realmente a fase final dá um "gelo
na barriga". Mas é lógico que você não quer perder tudo que fez em prol do seu
emagrecimento. Toda cautela é pouco para esse momento de manutenção alimentar e
estabilização do peso.
Veja a lista sugestiva para depois você mesmo montar o seu cardápio.
Dica importante na montagem de seus pratos: você sempre deverá respeitar a composição de
sua refeição que são os vegetais (carboidratos saudáveis), as proteínas, as frutas e, detalhe,
suspenda as torradas permitidas da Fase 2, mas faça substituições por carboidratos sugeridos
pela Low Carb e fundamental que seja orientada por um profissional especialista na dieta Low
Carb (recomendável principalmente para iniciantes que querem aderir a essa qualidade
alimentar).
A Fase 4 é o portal para você aderir um novo aprendizado sobre o estilo de vida através da
alimentação saudável. Com a Dieta + HCG, querendo ou não, o seu organismo passou pela
desintoxicação alimentar, enfrentando a crise da abstinência dos carboidratos e açúcares. Por
esse motivo cabe uma dica minha que considero muito importante para você: mesmo
concluindo o seu protocolo, evite os carboidratos industrializados e os açúcares e opte pelo
estilo de dieta alimentar que favoreça mais saúde para o seu organismo. Convido você a
conhecer sobre a Low Carb ou a Dieta Páleo, pois elas oferecem qualidades de alimentos que
substitui os carboidratos e os açúcares (industrializados). Boa leitura e estamos juntos nessa
Jornada mais saúde.
SUGESTÃO DE CARDÁPIO
Ao acordar: - Tomar suco de limão com água morna, sem açúcar ou adoçante stévia.
II opção: 1 porção (24 g) Coco Chips Orgânico. 1 porção de morangos (6a8 und.). 1 fatia de
queijo amarelo. água, Chá e café à vontade sem açúcar ou adoçado com stévia.
III opção: 2 ovos mexidos. 1 fatia fina de bacon cozido. 3 unid de castanha do Pará(15g) ou de
sua preferência.
IV opção: 1 chávena (200ml) de kefir de leite com pedaços de cereja, ou outra fruta menos
doce que desejar.
VI Opção : Abacate 200gr com 1 colher de sopa de cacau 100% e chips de coco.
SUGESTÃO PARA ALMOÇO E JANTA :
Tempero: sal rosa, vinagre de maçã e 1colher de café de óleo de azeite extra virgem de
primeira prensa, cheiro verde, cebola, alho, cominho, açafrão, curry etc.
I Opção: 200 gr de filé de frango grelhado , 100 gr de chuchu + folhas de alface +1 tomate + 1
chávena de pepino.
III Opção: 200 gr de filé de tilápia grelhado + 2 chávenas de acelga + 100 gr de abóbora
moranga (cor laranja) +1 tomate.
RECOMENDAÇÕES:
- Tomar 1 litro de chá por dia de cavalinha, gengibre, hibisco, capim cidreira, hortelã,
camomila, chá verde, chá branco, chá oliveira, chá de cabelo de milho, etc e evita chá laxativo;
- Tomar no mínimo 2 litros de água por dia;
Na salada do almoço sempre que possível acrescentar um tipo de gordura: 1 colher de
sobremesa de óleo de coco ou azeite extra virgem ou 15 g de macadâmia ou 2 colheres de
abacate;
- Vegetal: 100 g de couve flor, brócolis, couve, repolho, alface, rúcula, agrião, acelga, aipo,
escarola, chicória, salsão, mostarda e etc;
- Legumes: 50 g de rabanete vermelho ou branco, nabo, abobrinha, abóbora (da polpa laranja),
chuchu, berinjela, maxixe e etc.;
- Proteína até 200 gramas: peixe: salmão, tilápia, atum, bacalhau, qualquer frutos do mar e
frango: peito, sobrecoxa, coxa e coxinha e carne bovina: contra filé, alcatra, coxão mole,
patinho, acém, paloma, picanha, filé, músculo, fígado, moela, frutos do mar e carne moída
passada no moedor uma vez;
- Fruto: Tomate qualquer tipo, pepino;
- Frutas: laranja, morango, maçã, limão, carambola, goiaba, coco, abacate; amora etc. Lembre-
se sempre de evitar frutas muito doces: pera, melão, melancia, uva... Nunca ultrapassar o
consumo de 2 frutas diária. Procura criar o hábito de consultar o Fat Secret para verificar as
calorias e a quantidade de frutose que contém cada fruta;
- Tempero: usar à vontade;
- Gordura: Banha de porco, banha de coco, óleo de coco, óleo de abacate, azeite extra virgem
com a acidez baixa. Castanhas até 15g diária: nozes, amêndoa, pistache, castanha do pará,
macadâmia, baru, amendoim etc.;
- Laticínio: Mantenha muita cautela e ponderação em seu consumo, você deve consumir entre
10g a 30g de queijo: prato, provolone, muçarela, provolone, parmesão;e etc. quanto mais o
queijo. E quanto mais o queijo for amarelo e duro, melhor é.'
Leite de castanha sempre consumir "in natura" e leite de kefir.
- Chip de coco e coco ralado.
AVISO IMPORTANTE :
Todos alimentos devem ser pesados e contado as calorias. Mesmo você optando pela Dieta
Low Carb para realizar na Fase 4, ainda não poderá ultrapassar de 800 a 1000 kcal. E também
deverá continuar sua pesagem todos dias pela manhã ao acordar de bexiga vazia.
Lembre-se sempre de calcular as calorias dos alimentos que estão sugestionado para você.
Aqui você apenas tem um parâmetro para ter uma ideia de como montar seu próprio cardápio
diário para os seus 21 dias de estabilização do peso e manutenção dos alimentos, ou seja,
adaptando o seu organismo a sair da restrição da dieta de baixa caloria.
DIETA DRA. TAYNA-FASE 4
Café da Manhã
Opção 1:
Abacaxi: 2 rodelas.
Aveia em flocos: 01 colher de sopa.
Ovo(somente a clara): 02 unidades
Chá Frio: 1 copo
(pode substituir o abacaxi por 1 maça, ou 1 pera, ou 6unid de morango ou 1 kiwi)
(pode substituir a aveia por chia)
Opção 2:
Bolacha de arroz: 3 unidades.
Queijo cotajje: 3 colheres de sopa.
Chá Frio: 1 copo.
(pode substituir a bolacha de arroz por mini toast ½ pacotinho ou 1 torrada integral).
Opção 3:
Omelete(1 ovo + 2 Claras + legumes a gosto).
Suco de uva integral: ½ copo.
Opção 4:
Fatia de pão sem gluten: 1 fatia.
Ovo(somente a clara): 02 unidades
(pode substituir as 2 claras por 1 clara com 1 colher se sopa de queijto cottage).
Lanche da Manhã
Opção 1:
Fruta: 01 unidade.
(Tangerina, Kiwi, maçã, uva, morango, melão...)
Opção 2:
Biscoito de arroz: 02 unidades.
Queijo cotajje : 2 colheres de sopa.
Azeite extra-virgem: fio
Orégano a gosto.
Almoço
Opção 1:
Tilápia Grelhada : 120gramas.(1 pedaço).
Salada Verde e Crua: a vontade.
(A salada pode conter todas as folhas e qualquer legume desde que cru. Tempere com sal rosa,
pimenta do reino e azeite).
Opção 2:
Salada Verde e Crua: a vontade
Peito de Frango Grelhado : 100gramas.
Opção 3:
Salada Verde e Crua: a vontade
Carne Moída Magra(Patinho ou Musculo Moído) : 90gramas.
Jantar
Opção 1:
Salada Verde e Crua: a vontade
Frango Cozido Desfiado : 100gramas.
Aspargos: 100 gramas.
(pode substituir o frango por carne moída magra: 80gramas)
Opção 2:
Salada Verde e Crua: a vontade.
Vagem: 100 gramas.
Peixe grelhado: 120 gramas.
(pode substituir por 1 palmito + frango + salada 1x por semana).
Opção 3:
Filé ou carne vermelha magra: 100 gramas.
Salada Verde e Crua: a vontade.
Pré-treino(comer 30 min antes do treino):
Whey Isolado – ½ Scoop.
Pós-treino(levar para a academia):
Whey Isolado – 1 Scoop.
Opção 1:
Retorne ao cardápio da dieta do HCG anterior pelo período de 24 horas ou se o aumento de
peso > 2kg pelo período de 3 dias.
Opção 2:
Apple Day ou Egg Day: comer um total de 06 maçãs ou ovos o dia inteiro, apenas, durante o
dia. Essa opção deve ser escolhida para resultados mais expressivos.
Por que devo beber pouca água na técnica Apple Day?
É uma ocorrência natural estagnar o seu peso ao longo do protocolo, principalmente quando
houve rapidamente a perda de gordura. Este fenômeno acontece porque a água preenche
muito rápido o vazio onde as gorduras foram eliminadas nas células do seu organismo, em
consequência disso provoca a estagnação do seu peso.
Portanto para eliminar essa água represada em suas células você deverá fazer Apple Day a
partir do dia que pesou e confirmou sendo o quarto dia da estagnação do seu peso e nesse
único dia, você deverá beber pouca água, para facilitar a eliminação de água nas células do seu
organismo.
ORIENTAÇÕES:
1. Temperos como pimenta, manjericão, tomilho, sala, alho, vinagre, manjerona estão
liberados.
2. Os vegetais devem ser cozidos apenas vapor, na água ou grelhados.
3. óleo de coco ou azeite está liberado em quantidade pequena.
4. Beber no mínimo 2L de água por dia.
5. Café ou chá podem ser consumidos sem adição de açúcar ou adoçante.
6. Observe seu peso. Caso aumente mais de 2kg, faça o dia da correção.
7. Atividade física está liberada, bem como uso de hidratantes e massagens corporais.
DETOX INTESTINO
Café da Manhã
Igual ao da dieta do HCG.
Lanche da Manhã
Fruta – 1 unidade.
Almoço às 12:30.
Salada Verde – a vontade
Peixe Branco(tilápia, pargo ou sirigado) – 120 gramas.
Fruta – 01 unidade.
Não comer após horário.
14:00
250 ml de suco de maçã verde(fazer em centrifuga, sem água, de preferencia com maçã
orgânica) + 1 colher de sopa de sal amargo(sulfato de magnésio) – ou comer maçã.
18:00
250 ml de suco de maçã verde(fazer em centrifuga, sem água, de preferencia com maçã
orgânica) + 1 colher de sopa de sal amargo(sulfato de magnésio)
20:00
250 ml de suco de maçã verde(fazer em centrifuga, sem água, de preferencia com maçã
orgânica) + 1 colher de sopa de sal amargo(sulfato de magnésio)
22:00
Tomar 125ml de azeite extra-virgem de boa qualidade + 125ml de suco de limão e laranja.
Sopa de Mandioquinha
80 gr mandioquinha
1/5 cebola
Fio de azeite
1/5 l água
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Sopa de Abobora
1/2 cebola picada
2/3 dentes alho picados
166gr abóbora de pescoço descascada e sem casca
1/3 colh. de chá sal
1/6 maço espinafre opcional
1/3 colh. de sobremesa gengibre fresco ralado
Ervas desidratadas à gosto
1. Refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, o sal e cubra com água. Cozinhe
em
fogo baixo até a abóbora ficar macia.
2. Depois de cozida bata no liquidificador até adquirir consistência de creme.
3. Depois de batida volte à panela caso precise aquecer novamente, acrescente o
espinafre e aguarde amolecer. Coloque o gengibre na hora de servir
Rende 1 porção
2. Coloque para cozinhar em uma panela com água fervente, até ficar bem molinha.
Escorra a água e deixe esfriar.
3. Bata a batata e a cenoura no liquidificador com o gengibre e a água.
Modo de Preparo:
Deixar as sementes de girassol de molho na água por 1
hora.
Colocar tudo no processador emulsionar com o azeite.
Acertar o sal.
Guarde em vidros tampados na geladeira por até 5 dias.
Rendimento: Aproximadamente 20 porções.
PRATO PRINCIPAL
Bife e cebolas assadas – 100 gramas de bife de flanco temperado. Coloque em uma frigideira
de tamanho médio, asse de ambos os lados para selar antes de colocar no forno pré-aquecido
para assar. Coloque uma cebola em fatias pequenas e um esguicho de água na frigideira e
refogue as cebolas até o cozimento desejado.
Wraps de Frango com maçã – 100 gramas em cubos de frango cozido preparado com uma
pitada de pimenta, sal e páprica defumada, 1 maçã pequena em cubos. Polvilhe com 2
colheres de sopa de suco de limão, 1/8 colher de chá de canela, 1/8 colher de chá de
cardamomo e uma pitada de stevia.
Wraps de Taco e Peixe – 100 gramas de peixe branco, ¼ xícara de água, 1 colher de chá,
vinagre de maçã, 1 dente de alho esmagado, ¼ colher de chá de cominho em pó, ½ colher de
chá de pó de pimentão, pitada de sal, tempere com pimenta preta a gosto. Asse o peixe com o
suco de meio limão; adicione as especiarias até revesti-lo uniformemente. Asse em forno a
180°C até os fluidos sumirem. Uma vez que o peixe for removido da assadeira, use um garfo
para quebrar levemente o peixe, coloque em folhas de alface e aproveite!
Acompanhamentos
Fatias de tomate assado – 1 tomate por porção, 1 dente de alho esmagado, 1 raminho de
alecrim picado, alho e sal. Corte o tomate em fatias finas, espalhe-o em uma assadeira forrada,
polvilhe com sal, alho e alecrim picado. Coloque o alho entre as fatias. Asse durante 6 horas a
100°C.
Salada de pepino – 1 pepino médio cortado, 1 colher de sopa de vinagre, 1 colher de chá de
endro, pimenta preta e stevia a gosto. Misture o vinagre, stevia e endro, despeje sobre
pepinos e mexa. Pimenta a gosto.
Aspargos assados – 1 maço de aspargos, 3 colheres de sopa de água, 1 dente de alho picado, 1
colher de chá de sal, 1 colher de sopa de suco de limão, pimenta preta a gosto. Pré-aqueça o
forno a 220°C, coloque os aspargos em água e suco de limão para revestir, polvilhe com
ingredientes secos, arrume-os em uma assadeira em uma única camada e asse por 12-15
minutos.
BEBIDAS
Frozen de morango
1 xícara de gelo picado
5 morangos frescos
1 colher de chá de extrato de baunilha
Stevia a gosto
Misture o gelo, morangos, e baunilha no liquidificador até formar um slush. Prove e adicione a
stevia. Despeje em um copo e divirta-se!
Alternativas adicionais incluem usar stevia líquida aromatizada para dar alguma variedade e
evitar o tédio e os desejos. Tente substituir a baunilha e stevia com stevia aromatizada de
chocolate!
Isso também pode ser feito com a sua cota diária de suco de limão para uma limonada frozen!
Café Blended
1 xícara de café forte
2 xícaras de gelo
Stevia a gosto
Misture e divirta-se!
Mais uma vez, você pode usar stevia líquida com sabor.
Spritzer de Grapefruit
235 ml água mineral com gás
Gelo moído
Suco de um grapefruit
Stevia de laranja a gosto
Misture o suco de grapefruit e stevia laranja, mexa delicadamente em água e despeje sobre o
gelo picado.
Sobremesa
Caramelo de maçã assada – 1 maçã em fatias finas, 1 colher de chá de canela em pó, 1 colher
de sopa de stevia, ¼ colher de chá de noz-moscada, 1 colher de sopa de água, stevia de
caramelo inglês. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela pequena e misture bem.
DICAS
O cardápio completo diário da dieta HCG não deve ultrapassar as 500 calorias, então cuidado
para não subestimar o valor calórico dos alimentos;
O tomate sempre é uma boa opção para complemento da refeição com proteína para a perca
acelerada de peso;
Não faça substituições para não correr o risco de exagerar nas calorias ou mesmo alterar de
maneira exagerada as taxas de açúcar no sangue (o que pode aumentar o apetite);
Fique atento aos rótulos: muitos alimentos de sabor salgado contêm açúcar na lista de
ingredientes. Molho para salada, shoyu, maionese, mostarda e molho de tomate são alguns
deles e devem ficar de fora das fases 2 e 3 da dieta HCG;
Um copo de suco de couve com água logo ao acordar é uma boa maneira de estabilizar a
glicose no sangue e controlar o apetite na parte da manhã;
O que está proibido durante todas as fases da dieta HCG: bronzeamento artificial, cremes e
loções corporais à base de óleos, maquiagem oleosa, alimentos light ou diet e açúcar;
Caso note que sua perda de peso “estacionou”, comece a contar a quantidade de carboidratos
que está ingerindo diariamente. Há quem sugira um dia inteiro com maçãs para sair do platô,
mas esta alternativa parece ser ainda menos recomendável que o consumo de 500 calorias de
alimentos variados;
Embora não conste no protocolo original do Dr. Simeons, a gelatina diet pode oferecer um
alívio em momentos de muita (muita mesmo) vontade de comer algo doce. Mas não exagere:
5 colheres são suficientes para “matar a vontade” e continuar com a dieta em dia.