CERTA

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 Material Elaborado por:
Rogéria de Oliveira Flores
Maria Cristina Maia Grabin
Marlova
Amari
Nair
Martin

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 Sabonete Anti-odor

Ingredientes:

 Base vegetal glicerinada

 4 colheres de sobremesa bem cheias de pó de café
 3 colheres de sobremesa de essência de café
 1 colher de sobremesa de azeite de oliva (o mesmo que você usa para temperar salada)

Material necessário

 Panela esmaltada (não serve de alumínio)

 Moldes para sabonete em silicone ou plástico
 Mexedor de plástico - pode ser uma colher ou um palito

Preparo:
 Picar e colocar em bacia refratária a base de glicerina em lascas bem finas.
 Deixar derreter, em banho-maria, sem mexer
 Quando a base estiver bem derretida, desligue o fogo.
 Colocar o azeite de oliva.
 Mexer até que o óleo se incorpore na base
 Colocar o pó de café, mexendo bem para diluir.
 Acrescentar a essência de café.
 Colocar a mistura em forminhas de plástico.
 Deixar secar por uma hora.
 Desenformar e embalar.
 Uso: Esse sabonete tem a função de tirar o cheiro indesejável que fica na mão

Sabonete em Barra

Material necessário:
 01 barra de glicerina em barra transparente
 100 ml de chá desejado(2 col (sopa) de planta para 100 ml de água. deixar em infusão por 30 minutos)
 2 colheres (sopa)de tintura de própolis
 2 colheres(sopa)essência da preferência
 corante(opcional)
 2 colheres (sopa) de base para shampoo
 2 colheres (sopa)de fixador de aroma
 2 colheres(sopa) de extrato glicólico(opcional)
 2 colheres(sopa) de glicerina líquida(opcional)

Preparo:
 cortar a glicerina em lascas, levar ao fogo brando, em banho-maria e derreter aos poucos.
 Acrescentar o chá coado, mexer delicadamente até ficar homogêneo
 Retirar do fogo e juntar a de essência, o fixador de aroma, a base para shampoo, o extrato glicólico, a
glicerina líquida e o corante.

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 Derramar nas formas e borrifar com álcool para tirar a espuma.
 Deixar secar até endurecer. Desenformar e deixar de um dia para o outro sobre papel toalha até secar
(cobrir com papel toalha também).
 Depois de seco, embalar com filme plástico.

Essências e suas funções:

Sabonete relaxante: erva-doce, camomila

Sabonete estimulante: macela, alecrim e hortelã
Sabonete hidratante: calêndula e aveia
Sabonete que normaliza as funções da pele, diminui a oleosidade, impede o aparecimento de cravos e
espinhas, possui ação cicatrizante: confrey
Sabonete anti-séptico para fungos, acne, caspinhas de bebê: alecrim
Sabonete tonificante e afrodisíaco: Rosa
Sabonete neutralizador de odores: café

Shampoo Neutro de Plantas

Ingredientes:
 2 pés de Guanxuma (criar cabelo)
 2 pés de Camomila (contraste com babosa)
 2 pés de salsa (dá brilho)
 6 folhas de babosa (hidratação) – só mucilagem
 ½ kg de base para shampoo
 2 litros de água fervida e fria
 essência de camomila(opcional)

Preparo:
 Liquidificar as plantas com 400 ml de água
 Deixar 24 horas de molho.
 Coar e misturar com a base para Shampoo
 Acrescentar o restante da água aos poucos, mexendo sempre, até a mistura ficar homogênea
 Acrescentar a essência e envasar.
 Envase em frasco apropriado.
Aromatizante
Ingredientes:
 50% de água fervida
 50% de álcool etílico
 essência
 corante alimentício
 plantas medicinais
 embalagem vaporizadora

Preparo:
 Colocar 2 colheres (sopa) da planta medicinal que pretende usar e cobrir com 100 ml de água fervendo e
deixar por 30 min.

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 Na embalagem vaporizadora, acrescentar. o chá frio e coado até a metade da embalagem e completar
com álcool. Colocar 15 gotas de essência da erva escolhida e 1 gota de corante alimentício para efeito
cromoterápico.

Ervas e suas funções:

Estimulante: alecrim e hortelã

Relaxante: erva-doce, alfazema e camomila
Afrodisíaco: pétalas de rosa, cravo e canela
Proteção: arruda
Cheiro de primavera: flor de laranjeira

Pode-se misturar dois ou três tipos de chás e optar por uma essência.

Desinfetante Caseiro

Ingredientes:

 Eucalipto cidró, carqueja e malva cheirosa

 3 litros de álcool
 1 sabão de 200 g
 12 litros de água
 essência de eucalipto

Preparo:

 Colocar as plantas no álcool 3 dias antes de fazer o produto

 Fazer um chá com a água as plantas
 Ralar o sabão bem fininho
 Colocar o chá coado e quente por cima do sabão para derreter
 Deixar esfriar.
 Colocar o álcool coado junto com o restante do material.
 Acrescentar a essência de eucalipto.
 Envasar.

Desinfetante biológico

Ingredientes:

 Eucalipto cidró
 Hortelã
 Carqueja
 Malva cheirosa
 1 litro de água
 2 colheres(sopa) de essência de eucalipto
 50 ml de base para shampoo

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Preparo:

 Fazer um chá com as plantas e a água, coar e deixar esfriar.

 Misturar a base para shampoo com o chá e a essência de eucalipto e envasar.

Sabão de Limão Bergamota

Ingredientes:
 4Kg de sebo
 2L e meio de suco de limão
 1Kg de soda cáustica
 3L de água

Preparo:
 Derreter o sebo em uma panela e despejar em um balde plástico ou madeira.
 Acrescentar o suco de limão e mexer usando um pedaço de madeira.
 Em outro balde, dissolva, com MUITO CUIDADO, a soda na água.
 Juntar a soda com a gordura e mexer até dar consistência.
 Despejar em bacias plásticas ou caixas forradas e deixar secar.
 Cortar o sabão em pedaços.

Sabão de Calêndula

Ingredientes:
 4 Kg de sebo
 4 litros de tintura de calêndula
 1 Kg de soda
 2 lata de óleo de soja(pode ser usado)
 3 litros de água
 100 ml de glicerina líquida
 50 ml de essência de calêndula
 50 ml de fixador de aroma

Preparo:

 Derreter o sebo e misturar com o óleo

 Desmanchar a soda com a água
 Misturar a soda com a gordura
 Colocar a tintura de calêndula mexendo sempre até dar ponto
 Misturar a glicerina, a essência e o fixador
 Despejar em formas plástica, deixar endurecer e cortar.

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 Sachê de Sagu

Ingredientes:

 Sagu
 Óleo essencial
 Anilina
 Tule
 Fita mimosa

Preparo;

 Misturar ao sagu o óleo essencial e a anilina, deixar secar a sombra por 10 min.
 Cortar o tule em quadrados de 15X15, colocar o sagu no centro do tule e amarrar com fita fazendo o
sachê.
 Este sachê pode ser usado nos armários, gavetas ou como decorativos.

Repelente de insetos
Ingredientes

 ½ kg Base loção creme

 alcoolatura de Citronela e cipó-mil-homens
 2 colheres (sopa)Essência de citronela
 1 colher(sopa) de fixador de aroma

Preparo:

 Misturar a alcoolatura na base loção, não deixando a loção muito líquida.

 No final acrescentar a essência e o fixador.

Sabonete contra baratas e traças

Ingredientes:

 2 colheres (sopa) de arruda,

 2 colheres (sopa) de cravo
 2 colheres (sopa) de eucalipto
 1 kg de glicerina em barra
 2 colheres (sopa) de essência de eucalipto, ou cravo ou citronela
 2 colheres(sopa) de fixador de aroma

Preparo:

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 Triturar as plantas.
 Derreter a glicerina em banho-maria
 Acrescentar a essência e as plantas trituradas e o fixador
 Colocar em forminhas pequenas de sabonete ou chocolate.
 Deixar esfriar e desenforma.
 Colocar um tule em volta e amarre com uma fita e colocar nos armários.

Base mata-mosca

Ingredientes:

 10 gr de pimenta moída
 ½ kg de açúcar
 1 colher de chá de erva-doce
 água

Preparo:

 Misturar em fogo baixo todos os ingredientes até formar uma calda

 Envase em um pote de boca larga.

Modo de usar:
 Colocar com um pincel uma camada sobre um papel e distribua pela casa.

Repelente de mosquito

Ingredientes:

 ½ litro de álcool
 ½ litro de água(pode ser chá de uma das plantas)
 2 colheres(sopa) de essência de eucalipto, ou citronela ou hortelã

Preparo:

 Misturar tudo e colocar em um frasco vaporizador e vaporize 15 min antes de deitar ou no lugar
necessário. Não é tóxico.

Sabão Líquido para louça

Ingredientes:

 Flores de calêndula
 Ramos e flores de alfazema
 ½ litro de água
 100 ml de base para shampoo
 2 colheres(sopa) essência de alfazema ou calêndula

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Preparo
 Fazer chá forte com as plantas e a água
 Coar e deixar esfriar. Misturar com a base e a essência. Envase e está pronto para usar.

Sabonete Líquido

Ingredientes:
 Base para shampoo - 1L
 Lauril Perolado - 200g
 Cloreto de Sódio para viscosidade (sal de cozinha)
 Corante Alimentício - lg
 2 colheres de essência-
 3 litros de água

Preparo:
 Colocar a base para shampoo
 Misturar com o lauril perolado e os demais componentes um a um mexendo bem.
 Por último acertar a viscosidade com o Cloreto de Sódio.
 Deixar descansar por 24 horas para assentar a espuma que se forma durante o preparo.
 Envasar em recipiente apropriado

Sais de Banho

Ingredientes:

 Cloreto de Sódio - 800g

 Corante Alimentício q.s.p
 Sulfato de Magnésio- 200g
 Essência 10ml
 Saco Plástico

Essências indicadas para uso em Sais de Banho:

Algas, Acqua fresca, Ervas, Erva Doce, Camomila, Calêndula, etc...

Preparo:
 Em um saco plástico, pesar o Sulfato de Magnésio e amassar, retirando as pelotas que se formam
quando armazenado.
 Juntar o Cloreto de Sódio (grosso).
 Adicionar a essência e o Corante dissolvido em água(colocar em gotas até atingir a cor desejada).
 Agitar até misturar todos os componentes.

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 Óleo para massagem.

Materiais
 1 Extrato oleoso de semente de uva - 100 ml
 1 extrato glicólico de alecrim - 100 ml
 1 essência de Hortelã - 100 ml
 1 frasco cristal 60 ml
 1 etiqueta óleo de massagem

Receita para um frasco de 65 ml:

 30 ml de extrato oleoso de semente de uva ou amêndoas; 03 ml de extrato glicólico de alecrim; 03 ml de
essência de hortelã

Preparo:
 Colocar 30 ml de extrato oleoso de semente de uva ou de amêndoas em um copo medidor
 Adicionar 3 ml de essência de hortelã.
 Adicionar 3 ml de extrato glicólico de alecrim
 Misturar bem e colocar no frasco, misturando todo o conteúdo do vidro.
 Tampar o frasco.

Função do extrato de Alecrim: Adstrigente, anticaspa, anti-séptico, antimicótico, antioxidante e

cicatrizante. útil em alergias de pele e psoríases e como fabuloso regenerador e hidratante da pele. Calmante
suave.
Função do extrato oleoso de semente de uva: Possui hidratação profunda, ajuda na regeneração do tecido
cutâneo e revitaliza a pele, sendo muito empregado na prevenção de estrias.
Função do extrato oleoso de Amêndoas - (Amygdalus communis dulcis, Linné): Atua como um excelente
emoliente. Nutre e tonifica, conferindo uma oleosidade natural, evitando o aparecimento de rugas precoces.
Indicado para peles secas, sensíveis e envelhecidas.
Função da essência de Hortelã: Estimulante da circulação, de efeito refrescante e analgésico. Empregado
em congestão nasal e pulmonar.

Água de Melissa

Ingredientes:
 2 colheres de Melissa fresca
 Casca de 1 limão ralado
 1 colher de semente de endro
 1 colher de cravo da índia
 2 nós-moscada ralados
 3 pedaços de canela em pau

Preparo:
 Colocar tudo em 500 ml de água em fogo fraco, até ferver.
 Deixar esfriar e colocar 500 ml de álcool de cereal.
 Deixar em vidro escuro, 1 mês inteiro, mexendo todos os dias
 Coar e envasar.

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Indicação.
 Tomar 1 colherinha numa xícara (café) de água, após as refeições.
Indicado para vômitos, nervosismo, insônia, tristeza, distúrbios menstruais, dor de cabeça e frigidez. Uso
externo para nevralgia.

Spray para Dor de Garganta

Ingredientes:
 3 colheres de cada tintura: Menta, Malva, Romã, Guaco e Própolis
 200 ml de água fervida
 200 gr de mel

Modo de Preparar:
 Misturar tudo e colocar nos frascos de Spray
 Indicações: Tosse e infecções de garganta

Pomada expectorante

Ingredientes:

 1 Kg vaselina
 100 g de avenca
 100 g de hortelã
 100 g de eucalipto cidró
 2 colheres (sopa) de essência de eucalipto

Preparo:

 Picar as plantas e colocar para fritar em 100 g de vaselina até ficar crocante. Coar e misturar o restante
da vaselina.
 Deixar esfriar, mexendo sempre e colocar a essência de eucalipto.
 Envasar e guardar em local escuro.

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 Manteiga condimentada

Ingredientes

 ½ colher de sal
 2 colheres de manjericão picado
 2 colheres de cebolinha picado
 300g de manteiga sem sal

Preparo

 Deixar a manteiga em temperatura ambiente

 Misturar a manteiga com os temperos
 Acondicionar em potes apropriados
 Leva para a geladeira por 10 minutos, até que endureça um pouco.

Sal Temperado
Ingredientes:

 1(um) quilo de sal,

 ½(meio) pote de cominho,
 ½(meio) pote de coentro,
 100(cem) gramas de alho,
 2(duas) colheres de sopa de salsa verde picada,
 2(duas) colheres de sopa de cebolinhas verdes picadas
 1(uma) colher de sopa de manjerona picada ou manjericão seco esmagado,
 1(uma) colher de sopa de alecrim seco triturado,
 1(uma) colher de sopa de sálvia seca esmagada,
 1(uma) colher de orégano seco, esmagados.

Preparo:

 alho, como os outros temperos verdes devem ser picados bem finos e misturados ao sal,
 Os outros ingredientes podem ser liquidificados,
 Guardar em recipiente de vidro bem tampado, não necessita conservar na geladeira.
 Pelo poder conservante natural, o "sal temperado" possui longevidade, mas o produto deve ser
consumido dentro de 12(doze) meses após a fabricação.
 Este sal é usado principalmente em carnes vermelhas, mas pode ser usado para temperar molhos, feijão,
galinhada e outras carnes.

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 Pão com ervas condimentares e aromáticas
Ingredientes:

 1 Kg de farinha de trigo
 2 colheres (sopa) de açúcar
 2 colheres (sopa) de banha
 1 colheres (sopa) de fermento biológico
 1/2 litro de leite
 1 colheres (sopa) (rasas) de sal
 2 colheres de ervas picadas: mangerona, cebolinha verde, alecrim, salsa, orégano e manjericão.

Preparo:

 Colocar os ingredientes secos em uma vasilha, a farinha, o sal, o fermento e o açúcar e misturar bem.
 Depois colocar o leite, a banha e comece a misturar com as mãos.
 Sovar bem a massa.
 Misturar as ervas e sal em um recipiente.
 Abrir a massa com o rolo e espalhar as ervas como recheio.
 Enrolar como um rocambole e colocar em uma forma.
 Deixar levedar por 1 hora e levar ao forno preaquecido por 45 min

Patê de ervas

Ingredientes:

 3 cenouras cozidas
 1 colher de queijo ralado
 óleo até dar ponto
 1 ovo cozido
 ervas (temperinho verde, orégano, noz moscada...)
 sal até dar ponto

Preparo:
 Colocar tudo no liqüidificador, colocando o óleo até formar uma pasta.

Gersal

É muito utilizado na cozinha macrobiótica. Trata-se do sal misturado com sementes de gergelim tostadas e
amassadas.

Ingredientes:
 10 partes de Gergelim
 1 parte de Sal marinho

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Preparo:
 Tostar levemente o gergelim e o sal juntos, em panela de fundo grosso, até o gergelim ficar crocante.
Após esfriar, socar ou bater no liqüidificador, para obter a farinha. Use a gosto sobre o Arroz integral
cozido ou sobre saladas.
Torta Salgada

Ingredientes:
 ¾ de xícara de manteiga
 2 xícaras de farinha de trigo
 5 colheres (sopa) de água gelada

Para recheio:

 ½ xícara de gordura
 2 cebolas médias bem picada
 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
 2 xícaras de espinafre picado
 sal
 3 ovos
 2 xícaras de ricota esfarelada
 temperos de sua preferência(alecrim, manjerona, mangericão...)

para decorar:
 1 gema
 leite

Preparo:

 Com a ponta dos dedos, misturar a farinha de trigo, a manteiga, o sal e a água gelada
 Amassar até obter uma massa lisa
 Colocar em uma tigela, cubra e deixar descansar
 Para o recheio, aquecer a gordura e fritar ligeiramente a cebola
 Juntar a cebolinha verde e o espinafre e refogar por 5 min.
 Bater os ovos com a ricota esfarelada e adicionar ao restante do recheio.
 Dividir a massa em 2 partes, sendo uma um pouco maior que a outra.
 Abrir a massa maior e cubra uma forma de aro removível.
 Colocar o recheio
 Abrir a massa restante e cobrir a torta
 Bater levemente as gemas, acrescentar algumas gotas de leite e pincelar a torta
 Assar em forno médio por 30 min ou até dourar.

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 Receita de Feijão Com Linhaça (Farinha) e Sal de Ervas

Ingredientes
 100g de feijão carioquinha
 1 cebola
 2 tomates
 1 pedaço de abóbora
 1 colherinha de coentro
 2 colheres de cebolinha
 2 colheres de óleo
 750ml de água
 2 dentes de alho
 2 colheres (sobremesa) de linhaça (farinha)
 2 colheres (chá) de sal temperado(alecrim, manjericão, orégano...)

Preparo
 Cozinhar o feijão com água
 Acrescentar a abóbora e reservar
 Preparar o refogado com os temperos: cebola, tomate, alho, coentro ou salsa e a cebolinha
 Acrescentar a farinha de linhaça e o sal temperado
 Juntar o refogado ao feijão e cozinhar até ficar bom

Vinagre aromatizado:

Matéria – Prima
 1 litro de vinagre de álcool
 1 colher de sal
 ½ colher de açúcar
 1 colher (café) orégano
 1 colher (café) canela em pau
 1 colher (café) pimenta do reino
 1 colher (café) cravo da índia
 1 colher (café) cominho
 1 colher (café) nóz moscada
 1 colher (café) louro

Preparo:
 Colocar os ingredientes(temperos) em um vasilhame apropriado
 Colocar o vinagre até tampar os temperos
 Tampar e guardar por 15 dias e só após isso usar.

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 Suco de couve e limão

Ingredientes:
 1 litro de água
 1 limão
 3 folhas de couve
 açúcar branco ou mascavo

Preparo:
 Lavar bem o limão e a couve e picá-los em pedaços pequenos.
 Tirar as sementes do limão.
 Liquificar estes ingredientes com água e coar.
 Temperar a gosto com açúcar e servir gelado.

Obs.: Pode-se substituir a couve por espinafre, folha pitanga, alface e o limão por maracujá.

Bomba desobstruidora

Ingredientes:
 1 colher (sopa) de sementes de linhaça
 2 ameixas pretas
 1 litro de água
 1 colher de farelo de trigo
 1 colher (sopa) de mel
 1 colher (sopa) de vinagre de maça
 1/2 pera e 1/2 maçã
 1/2 mamão papaia

Preparo:
 Deixar de molho a noite toda a linhaça, as ameixas no litro de água. Bater no liquidificador e passar
num coador, tomar tudo em jejum. Esta é uma receita que elimina todas as toxinas e gorduras acumuladas,
livrando-nos de todos os problemas do ventre e intestinos.

Reestruturação da Farinha Integral

 ½ xícara de gérmen de trigo
 1 xícara de farelo de trigo
 2 xícaras de farinha de trigo

Bolo de gengibre

Ingredientes:

 1 1/2 xícara de farinha de trigo

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 1 xícara de farinha de trigo integral
 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
 1 1/2 xícara de suco de laranja
 100 gramas de manteiga derretida
 3 ovos
 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato

Preparo:

 Bater bem a manteiga, o açúcar e as gemas, até formar um creme.

 Juntar, alternadamente as farinhas com o suco de laranja.
 Juntar o bicarbonato de sódio, e por último, as claras em neve. Despejar em forma untada e assar em
forno , numa temperatura de 180°.

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