FICHA TÉCNICA

Limón
NOMBRE Citrus Latifolia
CIENTÍFICO:
IMAGEN:

DESCRIPCIÓN: El limón es una fruta cítrica, caracterizada por un fuerte sabor

ácido, tiene forma esférica y se encuentra revestido por una
concha gruesa, lisa, de color verde intenso, su interior es de
color amarillo, allí el jugo se distribuye en el interior de
pequeñas vesículas que se agrupan formando gajos similares a
los de las naranjas.
FAMILIA: Rutaceae
ORIGEN El limón es originario del sureste asiático, aunque actualmente
se produce en todas la áreas tropicales y templadas del globo.
PLANTA: Tronco: Puede superar los 30 metros de altura si sus
condiciones son buenas y el clima es cálido.

Fruta, carnosa y semi-ácida. Normalmente de color verde,

amarilla o anaranjada y con un extraordinario sabor, olor y
color, perfecta para el consumo. El tamaño varía de 5 a 25 cm.
de largo, y el peso varía desde 50 gr. hasta más de 2 kg.
HOJAS: Presenta hojas perennes, coriáceas, alternadas, unifoliadas,
rojizas en la juventud, mientras que en la adultez son verde
oscuro en el haz y verde claro en el envés, de oblongas a
elíptico-aovadas, el tamaño del hoja del limonero oscila entre
6 y 11 cm de longitud y de anchura 3-6 cm, punta corta, obtusa
y aguda en su extremo, márgenes ligeramente aserrados-
dentados o sinuosos, pecíolos cortos articulados y con alas
diminutas.
FLORES Las flores tienen fragancia, solitarias o agrupadas en pequeños
racimos, provienen de la axila foliar, capullo color púrpura o
rojizo en estado de botón. Monoicas, hermafroditas, 5 sépalos
cóncavos, cáliz verde y 5 pétalos blancos en su parte superior
y purpúreos en la inferior. Numerosos estambres prominentes
(entre 20 y 40) con anteras color amarillo intenso y un ovario
superior.
CUIDADOS
TEMPERATURA: Temperaturas de -5 grados; temperaturas por debajo de -6,5
grados pueden destruir su madera,
RIEGO: El riego del limonero debe ser abundante durante todo el año.
En la época estival será a diario y en invierno cada dos o tres
días máximo. El tipo de riego lo elegirás en función del terreno,
si es grande o si es un jardín podrás escoger entre un aspersor,
una regadera o un sistema de inundación.
SUELO: El suelo es unos de los recursos más importantes para el
desarrollo del limón persa, ya que sus propiedades influyen
fuertemente en el cultivo. El suelo es el medio donde las plantas
se anclan, toman los nutrientes y agua, por lo que antes de
establecer un cultivo es importante diagnosticar su fertilidad
física, química y biológica. A continuación se menciona tres de
los más importantes:

pH. El limón persa como la mayoría de las limas crece mejor

en un suelo con pH de 6.0 a 7.5. Las huertas establecidas en
suelos calcáreos con pH elevado pueden provocar severas
deficiencias de micronutrimentos en los árboles,
principalmente deficiencias de manganeso (Mn) y zinc (Zn).

Textura. Se desarrolla de mejor manera en suelos con textura

franco arenoso, aunque también suelos franco arcillosos son
adecuados para la planta. Los suelos deben tener un buen
drenaje para una buena producción y crecimiento de la fruta.
Suelos con pobre drenaje favorecen la incidencia de
enfermedades como la gomosis.

Profundidad. Al ser una planta perenne demanda suelos

profundos para desarrollar su sistema radical de anclaje y de
absorción. Suelos con más de 60 cm de profundidad son
óptimos para el establecimiento de limón persa.