PRACTICA N°2

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES ACUOSAS: SÓLIDO-LÍQUIDO Y LÍQUIDO-

LÍQUIDO

JUAN MIGUEL VÉLEZ, JOHNN HENRY VANEGAS

PROGRAMA DE QUÍMICA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGÍAS.
UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO.
30 DE OCTUBRE DEL 2019.
__________________________________________________________________________________

RESUMEN

La presente práctica de laboratorio consistió en la preparación de diferentes soluciones acuosas,

lo cual indica que el agua es empleado como medio de disolución; se emplearon diferentes
solutos, que se encontraban en forma sólida y liquida. Los solutos cumplían con la propiedad de
ser soluble en el solvente utilizado, a temperatura y presión atmosférica, por tanto no fue
necesario aumenta la temperatura del solvente o disminuirla para aumentar la solubilidad, lo cual
permito la formación de la mezcla homogénea, por medio de la agitación.
Se prepararon diferentes diluciones, es decir soluciones a partir de una solución más concentrada,
la cual tienen menor cantidad de soluto y mayor cantidad de solvente que la solución inicial. La
preparación de diluciones de preparó teniendo en cuenta la ecuación de dilución. Se realizó los
cálculos para expresar la cantidad de moléculas de soluto contenida en una solución, expresando
esta relación en porcentaje peso / volumen, molaridad, normalidad y molalidad.

Palabras claves: Aqueous solutions, Solid-liquid, liquid-liquid, Molarity, Normality, Molality

ABSTRAC

The present laboratory practice consists in the preparation of different aqueous solutions, which
indicates that water is used as a dissolution medium; different solutes were used, which were in
solid and liquid form. The solutes complied with the property of being soluble in the solvent
used, at atmospheric temperature and pressure, therefore it was not necessary to increase the
temperature of the solvent or decrease it to increase the solubility, which allowed the formation
of the homogeneous mixture, by means of agitation Different dilutions were prepared, that is,
solutions from a more concentrated solution, which is a smaller amount of solute and a greater
amount of solvent than the initial solution. The dilution preparation was prepared taking into
account the dilution equation. The amount of solute molecules contained in a solution was
calculated, expressing this ratio in weight / volume percentage, molarity, normality and molality.
Keywords: Aqueous solutions, Solid-liquid, liquid-liquid, Molarity, Normality, Molality
INTRODUCCIÓN
En la mezcla de dos sustancias, por lo
general existe una sustancia que se presenta
en mayor cantidad y otra que se encuentra en
menor proporción, esta última puede verse
rodeada por las partículas de la otra
sustancia. Cuando esto ocurre se dice que se
ha formado un sistema disperso o dispersión
cuyos componentes constituyen la fase
dispersa (sustancia en menor proporción) y
la fase dispersante o dispersora (sustancia en
mayor cantidad). El tamaño de las partículas
de la fase dispersa determinará su
comportamiento en el sistema y su
clasificación en disoluciones, coloides o
suspensiones.
Las disoluciones, también llamadas
soluciones verdaderas, son de especial
importancia para el hombre y otros
organismos porque muchos de los líquidos
que los forman son disoluciones de
diferentes sustancias; también la mayoría de
las reacciones químicas que los mantienen
con vida se efectúan en disoluciones
llamadas acuosas. [1]
En la disolución, el soluto (el sólido, líquido
o gas que se disuelve) se dispersa en forma
de pequeñas partículas en el disolvente
(generalmente un líquido), dando lugar a una
mezcla homogénea a nivel molecular. [2]
Existen diferentes formas de clasificar una
disolución, clases de soluciones, una de estas
consiste en clasificar según su capacidad de
disolver un soluto, donde pueden ser
soluciones diluida, en estas disoluciones la
cantidad de soluto disuelto es muy pequeño
en comparación con la cantidad de solvente;
concentrada, a pesar que en estas soluciones
hay una cantidad grande de soluto en un
solvente determinado, esta no alcanza a ser
la máxima cantidad de soluto que puede ser
disuelto por el solvente y Saturada, estas
disoluciones contienen disuelto la máxima
cantidad de soluto que puede ser disuelto, si
agregamos un poco más de soluto, este ya no
podrá disolverse. Sobresaturada: contiene
una cantidad de soluto que no alcanza a ser
disuelto por el solvente debido a que este ya
alcanzó el punto máximo de soluto disuelto
en el [3]
Otra forma de clasificar una solución es
según la fase dispersora, donde pueden ser
acuosas o no acuosa, en esta práctica se
trataran con soluciones acuosas, en las
cuales el disolvente que se emplea es el
agua, un disolvente muy polar, el cual
forma puentes de hidrógeno muy fuertes.
Las disoluciones acuosas tienen una gran
importancia en la biología, desde
los laboratorios de ciencia básica hasta
la química de la vida, pasando por
la química industrial [4].
En el análisis químico es frecuente el empleo
de distintas unidades para expresar la
concentración de soluto presente en una
solución. Estas unidades son más o menos
de uso frecuente de acuerdo al valor de
concentración (si es elevado o pequeño), a
los usos y costumbres, etc. En este caso las
soluciones preparadas se expresaran en
molaridad, definida como Moles de soluto
presentes por litro de solución; normalidad,
que es la cantidad Moles de soluto presentes
en 1000 g de solvente. Normalidad, que
relaciona el número de equivalentes de
soluto en 1 litros de solución y el porcentaje
peso/ volumen, que expresa los Gramos de
soluto presentes en 100 ml de solución [5]
Esta práctica tiene como objetivo la b) Se tomó 0,1 g de hidróxido de sodio,
preparación de soluciones binarias a partir se adicionó 2 mL de agua destilada,
diferentes solutos, cada solución se se agitó hasta homogenización,
expresara mediante distintas forma de
posteriormente se aforo en un balón
expresiones, tales como molaridad,
normalidad, molaridad y porcentaje peso a volumétrico de 10mL con agua
volumen destilada.
c) Se tomó 0,02 g de sulfato de cobre,
se adicionó 2 mL de agua destilada,
MATERIALES Y METODOS se agitó hasta homogenización,
posteriormente se aforo en un balón
En la tabla 1 se reportan los materiales y los volumétrico de 10mL con agua
reactivos utilizados todos adquiridos de destilada
agentes comerciales.
2. Preparación de soluciones liquido-
Materiales liquido
Varilla de Becker Pipeta 5 mL
agitación
2.1 Preparación de una solución de Ácido
Pipeta 1 mL Espátula Propipeta
acético
Matraz Vidrio reloj Balanza
aforado 10mL Analítica
Reactivos
a) Se tomó 2,8 mL de ácido acético,
Agua NaCl Ácido acético posteriormente se aforó en un balón
destilada volumétrico de 10mL con agua
Sacarosa Sulfato de Ácido destilada, seguidamente se agitó.
cobre sulfrurico b) Se tomó una alícuota 5 mL de la
pentahidratado solución preparada con anterioridad,
Tabla #1. Reactivos y materiales se aforó en un balón de 10 mL
posteriormente se agitó hasta
1. Preparación de una soluciones solido- homogenización completa
liquido c) Se tomó una alícuota 1 mL de la
solución preparada con anterioridad,
se aforó en un balón de 5 mL
1.1 Preparación de una solución de
posteriormente se agitó hasta
sacarosa 0,04 M y solución salina 1%
homogenización completa
a) Se tomó 0,1368 g de la sacarosa, se
2.2 Preparación de una solución de Ácido
adicionó 2 mL de agua destilada, se
sulfúrico
agitó hasta homogenización,
a) Se tomó 0,119 mL de ácido
posteriormente se aforó en un balón
acético, posteriormente se aforó
volumétrico de 10mL con agua
en un balón volumétrico de 10 mL
destilada
con agua destilada, seguidamente
 se agitó hasta homogenización
completa
b) Se tomó una alícuota 5 mL de la
solución preparada con
anterioridad, se aforó en un balón
de 10 mL, posteriormente se agitó
hasta homogenización completa.
c) Se tomó una alícuota 1 mL de la
solución preparada con
anterioridad, se aforó en un balón
de 5 mL posteriormente se agitó
hasta homogenización completa
2.3 Preparación de una solución de
Hipoclorito de sodio
a) Se tomó 1 mL de hipoclorito de
sodio puro, posteriormente se aforó
en un balón volumétrico de 10mL
con agua destilada, seguidamente se
agitó hasta homogenización completa
b) Se tomó una alícuota 5 mL de la
solución preparada con anterioridad,
se aforó en un balón de 10mL,
posteriormente se agitó hasta
homogenización completa.
c) Se tomó una alícuota 1 mL de la
solución preparada con anterioridad,
se aforó en un balón de 5 mL
posteriormente se agitó hasta
homogenización completa
3. Cuidados a tener en cuenta durante la
manipulación de estos solutos.
𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯: El ácido acético (también
llamado ácido metilcarboxílico o ácido
etanoico) Líquido y vapor inflamables. Por
encima de 40ºC produce gases inflamables.
Los contenedores pueden explotar durante el
fuego. Los vapores son más densos que el
aire y forman mezclas explosivas con él. En
contacto con oxidantes fuertes puede
producir fuego y puede atacar a los metales
liberando hidrógeno existiendo la
posibilidad de formar mezclas explosivas
con el aire.
𝑵𝒂𝑪𝒍: El cloruro de sodio, se caracteriza
por ser un producto incoloro, cristalino,
soluble en agua e higroscópico; es
corrosivo, químicamente estable y no
combustible. Puede causar irritación en los
ojos y la piel. En grandes dosis puede causar
irritación del tracto respiratorio
𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒 : El sulfato de cobre es un solido
Cristales blancos higroscópicos. Reacciona
violentamente con hidroxilamina, causando
peligro de incendio. Reacciona con
magnesio, formando gas
inflamable/explosivo (hidrógeno - véase
ICSC 0001) Ataca el hierro y el zinc en
presencia de agua
𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒 : El ácido sulfúrico es un compuesto
químico extremadamente corrosivo; es el
compuesto químico que más se produce en
el mundo, por eso se utiliza como uno de los
tantos medidores de la capacidad industrial
de los países.
𝑵𝒂𝑪𝒍𝑶: El hipoclorito de sodio (cuya
disolución en agua es conocida como lejía)
es un compuesto químico, fuertemente
oxidante. Contiene cloro en estado de
oxidación +1 . Es un oxidante fuerte y
económico, se utiliza como desinfectante y
blanqueador.
𝑪𝟏𝟐 𝑯𝟐𝟐 𝑶𝟏𝟏 : La sacarosa, sucrosa, azúcar
común o azúcar de mesa es un disacárido
formado por glucosa y fructosa. El cristal de
sacarosa es transparente, el color blanco es
causado por la múltiple difracción de la luz
en un grupo de cristales.
 342 𝑔 𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
gsto = 0,0004 moles sacarosa x 1 𝑚𝑜𝑙
RESULTADOS Y CÁLCULOS
= 0,136 g sacarosa
 Para el ácido acético
𝑔𝑠𝑡𝑜
1𝐿 % P/V = x 100
M = 0,5 V= 10mL x = 0,01 L 𝑣𝑠𝑙𝑛
1000 𝑚𝐿
0,136 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
% P/V = x 100 =1.36%
N= M x Eq N = 0, 5 x 1 = 0, 5 10 𝑚𝐿 𝑠𝑙𝑛

𝑛𝑠𝑡𝑜 0,005 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜  Para todas las soluciones se realizaron
m= = los cálculos teniendo en cuentas las
𝐾𝑔 𝑆𝑡𝑒 0,01 𝐾𝑔
= 0,5 m fórmulas que se presentaron con
0,5 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 anterioridad, se obtuvo los siguientes
X 0,01 L = resultados
1𝐿
Compuesto (g) %p/v Normalidad
0,005 moles ácido acético Ácido Acético 0,3 3% 0,5
Ácido 0,21 2,15 0,44
gsto= nsto x PM sulfúrico 56
60 𝑔𝑟 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 NaClO 0,52 10,5 0,7
gsto = 0,005 moles ácido acético x 5 %V/V
1 𝑚𝑜𝑙
Sacarosa 0,13 1.36 0,44
= 0,3 g ácido acético
NaCl 0,1 1 0,17
𝑔𝑠𝑡𝑜 Sulfato de 0,12 1,2 0,15
% P/V = x 100
𝑣𝑠𝑙𝑛 cobre
0,3 gr de acido acetico
NaClO diluido 0,11 2,1 % 0,31
% P/V = x 100 =3% 6 V/V
10 mL sln
Tabla #2 Expresiones de concentración de
las soluciones preparadas
 Para una Solución de sacarosa
1𝐿 Compuesto Molaridad Molalidad
M = 0,04M V= 10mL x = 0,01
1000 𝑚𝐿
Ácido acético 0,5 0,5
L 0,22 0,22
Ácido sulfúrico
N= M x Eq N = 0,04 x 11 = 0,44 N NaClO 0,7 0,7
Sacarosa 0,04 0,04
0,04 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑐𝑎𝑟𝑜𝑠𝑎
X 0,01 L = NaCl 0,17 0,17
1𝐿
0,0004 moles sacarosa Sulfato de 0,075 0,075
cobre
𝑛𝑠𝑡𝑜 0,0004 moles sacarosa NaClO diluido 0,31 0,31
m= = = 0,04 m
𝐾𝑔 𝑆𝑡𝑒 0,01 𝐾𝑔 Tabla #3 Expresiones de concentración de
las soluciones preparadas
gsto= nsto x PM
 concentración en la cual se quiera expresar;
DISCUSIÓN para esto se tuvo en cuenta volúmenes,
pesos, entre otras cosas tomadas en el
laboratorio; esto nos demuestra la
En la práctica se realizó la preparación de
importancia de las buenas prácticas de
las disoluciones, empleando el agua como
laboratorio, puesto que utilizar el material
solvente y sustancias como la sacarosa
volumétrico adecuado, de la clase adecuado
como soluto. El agua en conocido como
y una balanza en óptimas condiciones,
solvente universal, debido a que es una
conllevan a la disminución de los errores,
molécula polar que disuelve sustancias
permitiendo más exactitud y precisión a la
iónicas y en algunos casos también disuelve
hora de preparar soluciones. En el caso de
sustancias con enlaces covalentes. En el caso
las diluciones que son provenientes de las
de sacarosa por ejemplo, al realizar el
soluciones preparadas con anterioridad, hay
proceso de agitación, se solubilizó
que tener sumó cuidado, puestos que los
inmediatamente con el agua, sin necesidad
errores son acumulativos y en el caso de
de aumentar la temperatura, para que
preparar más la solución original, tomar mal
ayudara a solubilizar el compuesto en el
la alícuota o realizar mal al aforado, puede
medio; la solubilidad de la azúcar con el
implicar un aumento muy elevado en el
agua, se explica debido a la formación de
porcentaje de error, frente al valor real, es
puentes de hidrogeno con los OH de la
decir la cantidad de soluto que contiene la
sacarosa, venciendo las fuerzas de atracción
solución a nivel experimental.
interna de la molécula, y por tanto haciendo
Las soluciones y disoluciones preparadas, se
la azúcar más soluble.
les tomó la densidad, en el caso de las
Cuando se utilizó ácido sulfúrico como
disoluciones la densidad fue menor, debido a
soluto, no fue necesario procesos como
la cantidad de soluto que contenía la
agitación, calentamiento o cambio de
solución; a mayor cantidad de soluto mayor
presión, para que formaran una mezcla
en la densidad de la solución.
homogénea, por el contrario el ácido cuando
entra en contacto con el agua, suele
reaccionar de una forma violenta debido a la CONCLUSIÓN
alta afinidad que tiene con el agua; El agua y
el ácido al entrar en contacto genera una
reacción exotérmica, esto quedó evidenciado - Al preparar las soluciones y realizar los
por el calor desprendido. cálculos pertinentes, se logró ver como los
Lo anterior nos indica, que el agua es moles en todas las soluciones preparadas
sumamente importante para la preparación aumentaban, a medida que aumentaba la
de soluciones, debidos a sus propiedades cantidad de soluto, esta relación también se
físico-químicas y su capacidad de observó con el porcentaje peso/ peso, Peso/
comportarse tanto como acido como base,
volumen, la normalidad y molaridad, lo cual
toma cuenta su potencial de disolución. Cada
resaltar que todos los solutos empleados se nos indica que entre más grande sea el valor
disolvieron en medio acuosos, y no fueron de esta medida de concentración, mayor en
necesarios cambios de temperatura o de la cantidad de soluto presente.
presión para lograr esto. -Se comprobó que las soluciones, que
La cantidad de soluto que contenía las presentan mayor cantidad de soluto, presenta
soluciones, se obtuvieron realizando los una mayor densidad, es decir son
cálculos pertinentes según la unidad de
directamente proporcionales.
- Se comprobó que el agua tienen la 6869.2016.resultadoproyectodeaula.pdf
capacidad de disolver una gran cantidad de [Accessed 3 Oct. 2019].
solutos, y dependiendo el soluto empleado se [4] Química. Pearson Educación.
puede obtener reacciones endotérmicas o 2005. ISBN 9789702606949. Consultado el
exotérmicas, esta última se observó con al 25 de febrero de 2018.
mezclase con el ácido sulfúrico. [5] Capítulo I - Soluciones. Conceptos
- Las diluciones son dependientes de una
básicos. (2019). Universidad de antioquia.
solución original, por tanto se puede conocer
[online] Available at:
la concentración de está en base a la
concentración de esta disolución o se puede http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/c
llegar a una concentración dado, en ambos ourse/view.php?id=3&section=2 [Accessed
casos se utiliza la ecuación de dilución. 3 Oct. 2019].
- Las fórmulas que nos permiten expresar la
cantidad de soluto en una unidad dada, nos
muestra la importancia de la cantidad del
volumen que se utiliza del solvente, en
muchos de los casos en inversamente
proporcional, esto también nos demuestra la
importancia de un buen aforo o usar el
material adecuado para la toma del volumen
del solvente.

BIBLIOGRAFIA

[1] Sánchez Echeverría, J., Calderón

Beruecos, Z. and García Becerril, M.
(2019). QUÍMICA II LIBRO DE TEXTO.
[online] Unidad 2 Sistemas dispersos__.
Available at:
https://micienciaquimicap.files.wordpress.co
m/2014/03/quimica-pre-ii-sanchez-garcia-
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Alcalá. (2019). Mezcla de sustancias,
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http://bdigital.unal.edu.co/52807/12/106783