reteta aluat pizza

500g f�in�, 300g apa c�ldu?�,25g drojdie proasp�t�, 15 g sare, 1lingurita zah�r,
3linguri ulei de m�sline. Face?i aluatul ,l�sa?i s� creasc�, �ntinde?i pizza sub?
ire pune?i mozzarella ?i mai dori?i. La copt eu fac a?a, pun pizza pe h�rtie de
copt in tav� ?i dau in cuptorul bine �ncins ?i sub tava de pizza pun alta tava cu o
jum�tate de can� de ap�. Coc a?a pizza ?i nu iese tare deloc, pu?in crocant� pe
margini, dar nu tare. Am aragaz pe gaz. La aragaz electric la 200 +