Aparato Digestivo.

¿Qué es el Aparato Digestivo?

El sistema digestivo está constituido por un tubo hueco abierto por sus extremos (boca y
ano), llamado tubo digestivo propiamente dicho, o también tracto digestivo, y por una
serie de estructuras accesorias. El tubo digestivo o tracto digestivo incluye la cavidad
oral, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Mide,
aproximadamente, unos 5-6 metros de longitud.

Las estructuras accesorias son los dientes, la lengua, las glándulas salivares, el
páncreas, el hígado, el sistema biliar y el peritoneo. El estómago, el intestino delgado y
el intestino grueso así como el páncreas, el hígado y el sistema biliar están situados por
debajo del diafragma, en la cavidad abdominal.

Características del Aparato Digestivo:

Las principales características que posee el aparato digestivo son las siguientes:

 En el aparato digestivo es donde se transforman los glúcidos, lípidos y proteínas

en unidades más sencillas por medio de las enzimas digestivas.

 Es el responsable de digerir los alimentos que se consumen.

 Tiene varios órganos que trabajan en conjunto para aprovechar los nutrientes.

 Está formado por el tracto gastrointestinal inferior y el superior.

Partes que conforman el Aparato Digestivo:

Boca:

También llamada cavidad oral o bucal, está situada debajo de las cavidades nasales.
Está formada por los labios, los carrillos, la lengua y sus músculos, y el paladar. Las
arcadas dentarias dividen la boca en dos regiones: el vestíbulo oral (entre las arcadas
dentarias superior e inferior y los labios y los carrillos) y la cavidad bucal propiamente
dicha (por detrás de las arcadas dentarias, debajo del paladar y sobre la lengua).
Faringe:

Es la parte del tubo digestivo situada detrás de las cavidades bucal y nasal, y que se
extiende hasta el esófago. Interviene en las funciones respiratoria y digestiva. La faringe
se divide en tres porciones: ·

 Nasofaringe, situada detrás de la nariz y encima del paladar blando. Sólo cumple
una función respiratoria. ·
 Orofaringe: dispuesta detrás de la boca. Se extiende desde el paladar blando
hasta el borde superior de la epiglotis. Entre los arcos palatinos se disponen dos
masas de tejido linfoide, las amígdalas palatinas.

 Laringofaringe: localizada detrás de la laringe. Se extiende desde el borde

superior de la epiglotis hasta el esófago.

Esófago:

Consiste en un tubo muscular que se extiende a lo largo de unos 25 cm, comunicando la

faringe con el estómago. Adosado anteriormente a la columna vertebral, desciende por
la porción inferior del cuello, por el tórax, atraviesa el diafragma, penetra en el abdomen
y desemboca en el estómago por un orificio denominado cardias.

Estómago:

Es la parte dilatada del tubo digestivo. Se dispone bajo el diafragma, a nivel del
hipocondrio izquierdo. Tiene forma de fol de gaita, con una curvatura menor (cóncava y
hacia la derecha) y una curvatura mayor (convexa y hacia la izquierda). El estómago
consta de una porción vertical o descendente (la más larga y voluminosa) y una porción
horizontal o pilórica. La porción vertical comprende las 2/3 partes superiores del
estómago. Un plano transversal a la altura del cardias separa esta porción en una parte
superior, el fundus gástrico, y una parte inferior, el cuerpo de estómago, que constituye
la parte central del estómago. La porción horizontal se dirige hacia la izquierda
estrechándose ligeramente. Está formada por dos partes, el antro pilórico, que conecta
con el cuerpo del estómago, y el conducto pilórico, que por su extremo se une al
duodeno. Esta unión corresponde al surco anular que se aprecia en la superficie externa,
denominado surco duodenopilórico.

El estómago se encuentra a continuación del esófago, con el que se comunica a través

del cardias, y se continúa con el duodeno por un orificio denominado píloro. Estas
aberturas están controladas, respectivamente, por el esfínter cardial y el esfínter pilórico.
Cada uno de ellos está constituido por un músculo esfinteriano, formado por fibras
circulares que, cuando se contraen, cierran el orificio.

Intestino Delgado.

El intestino delgado es un tubo estrecho que se extiende desde el estómago hasta el

colon. Consta de 3 partes, duodeno, yeyuno e íleon. El duodeno tiene unos 25 cm de
longitud y se extiende desde el píloro hasta el ángulo duodeno-yeyunal, rodeando la
cabeza del páncreas. Con fines descriptivos se divide en 3 porciones: primera, segunda
y tercera. Igual que sucede con el páncreas, el duodeno está cubierto por peritoneo
solamente por su cara anterior, por ello se le considera órgano retroperitoneal. Se
relaciona con el estómago, el hígado y el páncreas con los que forma una unidad
funcional y recibe el quimo del estómago, las secreciones del páncreas y la bilis del
hígado.

El colédoco y el conducto pancreático principal desembocan juntos en la segunda

porción del duodeno, en la ampolla de Vater o papila duodenal, en donde existe un
esfínter, el esfínter de Oddi que está relacionado, sobre todo, con el control del flujo del
jugo pancreático al duodeno ya que el flujo de bilis hacia el duodeno está controlado por
el esfínter del colédoco situado en el extremo distal de este conducto biliar.

El yeyuno y el íleon tienen en conjunto más de 4.5 m de longitud y debido a que sus
características morfológicas y funcionales son parecidas se les puede considerar una
unidad: el yeyun-íleon, que forma las llamadas asas del intestino delgado, situadas por
debajo del colon transverso y recubiertas por el mesenterio, constituido por pliegues de
peritoneo, que las sujeta a la pared abdominal posterior. La desembocadura del íleon en
el colon, se produce en el ciego, en el orificio íleocecal a través del cual pasa el contenido
del intestino delgado al intestino grueso, y que está rodeado por la válvula íleo-cecal.

Intestino Grueso

El intestino grueso se extiende desde la válvula íleo-cecal hasta el ano y tiene unos 1.5
m de longitud. Consta de: // ciego // apéndice // colon ascendente // colon transverso
// colon descendente // colon sigmoide // recto y conducto anal.

• El ciego es un fondo de saco de unos 8 cm de longitud y 8 cm de ancho que comunica

con el íleon a través de la válvula íleocecal.

• El apéndice vermiforme es una protrusión similar a un dedo de guante de unos 8 cm de

longitud. Comunica con el ciego a nivel de la parte pósteromedial de éste, a unos 3 cm
por debajo de la válvula íleo-cecal y es muy móvil. Su inflamación (apendicitis) suele
seguir a la obstrucción de su luz por heces.

• El colon ascendente tiene unos 15 cm de longitud y se extiende desde la válvula íleo-

cecal hasta el ángulo cólico derecho o ángulo hepático (a nivel de la cara inferior del
lóbulo derecho del hígado), en donde gira para continuarse con el colon transverso.

• El colon transverso tiene unos 50 cm de longitud y se extiende transversalmente hasta

el ángulo cólico izquierdo o ángulo esplénico en donde el colon gira para continuarse con
el colon descendente.

• El colon descendente es la porción más estrecha del colon. Tiene unos 30 cm de

longitud y se extiende desde el ángulo esplénico hasta el borde de la pelvis.

• El colon sigmoide tiene unos 40 cm de longitud y se extiende desde el borde de la

pelvis hasta la cara anterior de la 3ª vértebra sacra.

• El recto tiene unos 12 cm de longitud y se extiende desde el colon sigmoide hasta el

conducto anal. Se encuentra en la parte posterior de la pelvis. Por su parte distal se
ensancha y forma la ampolla rectal.
• El conducto anal es la porción terminal del tubo digestivo, se encuentra fuera de la
cavidad abdominal y en la unión recto-ano hay una transición brusca del epitelio de la
mucosa intestinal que pasa a ser plano estratificado no queratinizado, ya que es una
zona más expuesta a las abrasiones.

Este conducto tiene unos 4 cm de longitud, se abre al exterior por un orificio llamado ano
y en él se distinguen 2 esfínteres, el esfínter anal interno y el esfínter anal externo.
 Bibliografía.

Bibliografía
diagnostigo, Sociedad catalana de. «ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO .» ArchivoP. s.f.

Euston. «Aparato Digestivo.» 2005. https://www.euston96.com/aparato-digestivo/ (último acceso:

2019).

FUENTES, FRANCISCO JAVIER DE TORO e ISAAC MANUEL. «Archivo PDF.» Anatomia del Sistema
Digestivo. 2002. https://ruc.udc.es/dspace/bitstream/handle/2183/11321/CC-
77%20art%201.pdf?sequence=1&isAllowed=y (último acceso: 2019).