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“FISIOLOGÍA VEGETAL”
I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN
1.1. Área : Ciencias Básicas y Tecnológicas
1.2. Facultad : Ciencias Biológicas
1.3. Departamento : Ciencias Biológicas
1.4. Programa de Estudios : Agronomía
1.5. Sede : Trujillo
1.6. Año y Semestres Académico : 2019-II
1.7. Ciclo : IV
1.8. Código de la experiencia curricular : 13769
1.9. Sección(es)/grupo(s) :2
1.10. Créditos : 4 (2-4)
1.11. Requisito : Botánica General y Sistemática
1.12. Inicio – término : 20/08/2019 – 18/12/2019
1.13. Tipo : específico
1.14. Régimen : obligatorio
1.15. Organización semestral del tiempo (semanas):
Unidades
Actividades Total de horas
I II III IV
Teóricas 32 8 8 8 8
Prácticas 64 16 16 16 16
Total Horas 96 24 24 24 24
Consolidación de 17° semana
aprendizajes
Práctica:
1. Permeabilidad relativa del protoplasma a las
moléculas y iones.
2. Efecto de las temperaturas altas y bajas sobre la
permeabilidad de las membranas citoplasmáticas.
3. Determinación del potencial hídrico en tejidos
vegetales.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
Práctica:-
1. Contenido de agua en el suelo: Capacidad de
campo. Porcentaje de marchites permanente.
2. Efecto osmótico de un nutriente salino sobre la
absorción de agua.
3. Contenido relativo de agua
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
Práctica:
1. Determinación de la apertura y cierre de los
estomas por el método de impregnación.
2. Medición de la transpiración: Método
gravimétrico. Método del papel de cloruro de cobalto.
3. Determinación de la gutación.
PRE-SEMINARIO.
Se incluirán temas actualizados relacionados con la
pérdida de agua por las plantas.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
Práctica:
1. Extracción, cuantificación y separación de
pigmentos cloroplásticos.
2. Fotosíntesis: reacción de Hill.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
Práctica:
1. Estructura foliar de plantas con ciclos
fotosintéticos C3, C4 y CAM.
2. Medición de la fotosíntesis.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
PRE-SEMINARIO.
Se incluirán temas actualizados relacionados con el
metabolismo del azufre.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
RDA 1: Analiza y 4.1 Teoría: CRECIMIENTO Y DESARROLLO Métodos: Presentación de Rúbrica 04 Semanas
describe el crecimento 1. El crecimiento, formas. Medición del crecimiento. Aprendizaje material Lista de cotejos
y desarrollo de la 2. Procesos que integran el desarrollo. Totipotencia cooperativo biológico. Prueba objetiva S1 (4.1):
planta, así como los celular, polaridad. Dinámica de Presentación de Prueba de 11-15/11/2019
factores hormonales grupo datos obtenidos desarrollo
3. Diferenciación, regulación.
involuvrados ; las 4. El estado juvenil y senil en las plantas. en experimentos. Prueba de ensayo S2 (4.2):
correlaciones del5. El proceso de floración y la inducción floral. Presentación de 18-22/11/2019
crecimiento, Factores que afectan la floración. Control informe de
germinación y letargo fotoperiódico. Plantas de día largo, de día corto, Técnicas: práctica S3 (4.3):
y el crecimiento de las Talleres Presentacion de
otras. 25-29/11/2019
plantas bajo Expositivas informe de campo
6. El proceso de fructificación: Establecimiento del
condiciones de estrés. Pre seminario Infografía
fruto, crecimiento del fruto, maduración del fruto. S4 (4.4):
Demostración
RDA 2: Utiliza Partenocarpia. 02-05/12/2019
7. Factores ambientales del crecimiento y desarrollo. de
adecuadamente:
experimentos
materiales de campo, Etiolación. Vernalización.
Examen de III unidad en laboratorio.
equipos, material de
Observación y
vidrio y reactivos de
Práctica: análisis de
uso común en el
1. Medición y análisis del crecimiento en las plantas. casos
laboratorio.
2. Influencia de la temperatura sobre la velocidad del relacionados
crecimiento. con los
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204 contenidos de
(Dpto. Ciencias Biológicas). Visita a campos de la unidad, en
cultivo del Proyecto especial Olmos Tinajones campos de
(PEOT). cultivo
Práctica:
1. Prueba de la curvatura de Avena.
2. Efecto del ácido indol acético en la formación y
crecimiento de raíces.
3. Efecto del 6-bencilamino purina en el retraso de la
senectud foliar.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
4.3 Teoría: CORRELACIONES DEL CRECIMIENTO.
GERNINACION Y LETARGO
1. Correlaciones del crecimiento. Tipos principales.
2. Viabilidad de las semillas. Condiciones que
afectan la viabilidad.
3. Letargo en semillas y yemas: causas, superación
del letargo.
4. El proceso de la germinación. Control hormonal.
Factores que afectan la germinación:
4.1. Factores ambientales: agua, oxígeno,
temperatura, luz.
4.2. Factores propios de la planta: condiciones de
almacenaje y edad, inhibidores de la germinación.
Práctica:
1. Determinación de la viabilidad de las semillas.
2. Porcentaje de germinación.
Lugar: Laboratorio de Fisiología Vegetal. SAM-204
(Dpto. Ciencias Biológicas).
Siembra de plantones generados en la práctica en el
distrito El Milagro - Trujillo
(Labor de Responsabilidad Social).
PP= PU1+PU2+PU3+PU4/4
Nota: Para que los estudiantes sean fortalecidos en capacidades terminales (niveles I y
II), deben tener el 75% de asistencia en las clases teórico-práctico de la unidad
correspondiente.
REPORTES:
El coordinador de la experiencia curricular reportará al director de escuela los vineles de
logros alcanzados en cada unidad adjuntando su plan de mejora.
Primer reporte: Se realizará al término de la octava semana y considerará los
promedios obtenidos por los estudiantes en las unidades 1 y 2. En caso haya
estudiantes desaprobados, el docente tendrá que informar el plan de mejora
respectivo; es decir las acciones correctivas, remediales o de recuperación que
se realizará con dichos estudiantes durante las últimas ocho semanas en horario
coordinado entre el estudiante y el coordinador de la experiencia curricular.
Días: lunes
Lugar: SAM-204
Horario: 9-11 a.m.
Prof. Julio Chico Ruiz
Días: Jueves
Lugar: SAM-202
Horario: 11 – 12 a.m.
7.3 Recomendaciones de buenas prácticas ambientales:
7.3.1 Los docentes y estudiantes asumen el compromiso de mantener
limpios y ordenados los ambientes de clases los mismo que serán
supervisados con visitas inopinadas a cargo de la Dirección de
Responsabilidad Social Universitaria.
7.3.2 Dar a conocer y difundir los instrumentos de gestión y seguridad
institucional que obra en las decanaturas respectivas.
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
8.1 Libros texto
Título del libro Lugar donde se encuentra /código
Barceló Coll, J., G. Nicolás Rodrigo, B. Sabater García Biblioteca CCBB/
y R. Sánchez Tomés 2009. Fisiología Vegetal. Cod. 580/B23/2009.
Ediciones Pirámides, S.A., Madrid. 662 págs.
Bidwell, R.G.S. 1993. Fisiología Vegetal. A.G.T. Biblioteca CCBB/Cod. 571.2/B47
Editor, S.A., México. 784 págs.
Gil Martínez, Francisco 1995. Fisiología Vegetal. Biblioteca de CCB/Cod. 639.31/V71
Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. 1147 págs.
Lira Saldivar, Ricardo Hugo 1994. Fisiología Vegetal. Biblioteca de CCBB/ Cod. 581.1/L69
Editorial Trillas, Mexico. 237 págs.
Salisbury, Frank S. y Cleon W. Ross 2000. Fisiología de Biblioteca Agronomía.
las Plantas. Paraninfo - Thomson Learníng, Madrid 988 Cod. 581.1/S18
págs.
8.2 Libros complementario
Título del libro Lugar donde se encuentra
/código
Devlin, Robert M. 1970. Fisiología Vegetal. Ediciones Biblioteca CCBB/Cod. 581.1 /D64
Omega, S.A., Barcelona. 614 págs.
Hartrnann, Hudson T. y Dale E. Kester 1975. Biblioteca CCBB/Cod. 631.53/H22
Propagación de Plantas: Principios y Prácticas. Compañía
Editorial Continental, S.A.,México. 810 págs.
Hess, Dieter 1980. Fisiología Vegetal. Ediciones Omega, Biblioteca de CCBB/Cod. 581.1/H44
S.A., Barcelona. 388 págs.
Larqué Saavedra, Alfonso, Rodríguez Gonzáles, Teresa. Biblioteca de CCBB/Cod. 581.1/L26
1993: Fisiología vegetal experimental: aislamiento y
cuantificación de los reguladores del crecimiento vegetal.
Trillas. México D.F. 193 pags.
Mazliak, Paul 1976. Fisiología Vegetal: Ediciones Biblioteca de CCBB/Cod. 581.1/M33
Omega, S.A., Barcelona. 350 págs.
Pérez García, Félix, Martínez Laborde, Juan B. 1994. Biblioteca Agronomía/
Mundi Prensa. Madrid. 218 pags. Cod. 581.1/P45
Rojas Garcidueñas, Manuel. 1979. Fisiología vegetal Biblioteca de CCBB/Cod. 581.1/R77
aplicada. McGraw-Hill. México D.F. 262 pags.
8.3 Direcciones electrónicas
https://www.journals.elsevier.com/journal-of-plant-physiology
https://academic.oup.com/jxb/issue
https://www.plantcell.org
https://www.plantphysiol.org
EXPERIENCIA CURRICULAR:
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CICLO: …………………………….
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Docente Director de Escuela