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ACREDITADA POR
ACCREDITATION COUNCIL FOR BUSINESS SCHOOLS AND PROGRAMS (ACBSP),
EUROPEAN COUNCIL FOR BUSINESS EDUCATION (ECBE),
AXENCIA PARA A CALIDADE DO SISTEMA UNIVERSITARIO DE GALICIA (ACSUG) Y
SISTEMA NACIONAL DE EVALUACIÓN, ACREDITACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD EDUCATIVA (SINEACE)
CONTABILIDAD GERENCIAL I
INTEGRANTES:
Coronel, Favio
León Huachhuaco, Araceli Ingrid
Ochoa Rojas, Shely Yasmin
Robles De Tomás, María Fresia
Unzueta Contreras, Mariluz
CICLO: V
AULA: 610
TURNO: Noche
LIMA – PERÚ
SEMESTRE 2019 II
1
A nuestros padres:
Quienes con mucho esfuerzo
han
hecho posible que podamos
estar
en esta institución para
formarnos
como futuros profesionales,
nuestra
gratitud y cariño a nuestro
profesor por
la paciencia y dedicación.
2
INTRODUCCIÓN
Por otro lado aportando información que pueda servir como soporte o
refuerzo a las personas que desean saber más acerca del tema.
LOS INTEGRANTES
3
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 3
CAPITULO I: EMPRESAS DE SERVICIOS................................................................ 5
1.1. Concepto y fundamentos de las empresas de servicios ............................ 5
1.2. Características de organizaciones de servicios .......................................... 5
1.2.1 La intangibilidad del servicio ......................................................................... 5
1.2.2 La inseparabilidad del servicio ..................................................................... 6
1.2.3 La variabilidad del servicio ............................................................................ 7
1.2.4 La naturaleza perecedera del servicio ........................................................ 7
1.3. Clasificación de empresas de servicios ........................................................ 8
1.3.1 Empresas de servicios con actividades uniformes en el tiempo ........... 8
1.3.2 Empresas de gestión de proyectos .......................................................... 8
1.3.3 Empresas de servicios combinadas ............................................................ 9
CAPÍTULO II: COSTOS DE SERVICIOS .................................................................. 10
2.1. Costos de servicios ............................................................................................ 10
2.2. Costo de la hora de trabajo............................................................................... 11
2.2.1 Horas pagadas ............................................................................................. 12
2.2.2. Horas productivas ....................................................................................... 13
2.2.3. Horas improductivas ................................................................................... 15
2.5 Tipos de sistemas de costos empleados en los costos de servicios .......... 17
2.5.1 Los sistemas por órdenes específicas ...................................................... 17
2.5.1.1Organizaciones que emplean este sistema de costo ........................... 17
2.5.2 Los sistemas por proceso ........................................................................... 18
2.5.3 El sistema de costeo basado en actividades (ABC). .............................. 18
CASO PRÁCTICO ......................................................................................................... 20
CONCLUSIONES .......................................................................................................... 21
RECOMENDACIONES , ............................................................................................ 22
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................... 23
GLOSARIO ..................................................................................................................... 25
ANEXOS.......................................................................................................................... 27
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CAPITULO I: EMPRESAS DE SERVICIOS
5
No pueden ser tocados, manipulados, saboreados.
No hay necesidad de transporte o almacenamiento del
servicio.
El cliente tiene en cuenta la reputación de los proveedores
de servicios para medir la calidad y tomar decisiones.
En muchos sectores, hay regulaciones impuestas por los
gobiernos, que, en cierta manera, aseguran un nivel de
calidad aceptable.
6
Las interacciones con el cliente, las entradas y salidas
a los procesos que intervienen en los servicios, son
variables.
La gestión del talento humano es importante. El
personal es el factor clave de éxito en empresas de
servicios.
7
La gestión de los servicios se ocupa de la estimación de la
capacidad y de su planificación.
Los servicios, una vez consumidos, no pueden ser
consumidos otra vez en las mismas condiciones exactas.
Son aquellas que mantienen estables los valores esenciales del negocio. Por
ejemplo, los gastos en mano de obra, los costes de producción, las vías de
ejecución del servicio y, sobre todo, la actividad en sí misma.
Son todos los servicios que incluyen un servicio puntual y definido, con
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CAPÍTULO II: COSTOS DE SERVICIOS
De acuerdo con la OMT (2014), el sector turístico se compone por un
conjunto de unidades de producción de diversas industrias que
suministran bienes y servicios demandados por los visitantes. Dentro de
estas unidades se encuentran los servicios hospitalarios o de hostelería,
definidos por numerosos especialistas (Sancho, 2006; Revista de gestión
hotelera y empresarial, s. f.; Olmos y García, 2015; Goeldner y Ritchie,
2011) como un sistema comercial oferente de bienes materiales e
intangibles a corto plazo, para la satisfacción de las necesidades básicas
de descanso y alimentación de los visitantes o turistas, a través de
instalaciones previstas que pueden ir desde una cama básica hasta
características de lujo, donde sus operaciones varían según su tamaño,
función y costos.
Una vez que sabemos el salario anual, lo dividimos entre 52 semanas del
año y tenemos el salario semanal. Luego dividimos esa cifra entre 40
horas laborables y tenemos la primera aproximación de lo que cuesta una
hora de labor de una persona que hace el mismo trabajo y está en
relación de dependencia.
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servicio, a la administración del mismo, etc. Por supuesto que los
beneficios también deben entrar en esta ecuación.
Por eso el Empleado cuesta mucho más al mes que su sueldo mensual.
Para hacer un cálculo hay que convertir todos los costos del personal en
horas.
Entonces los costos del personal están formados tanto por los sueldos
mensuales de personal como por:
12
Cálculo por cada empleado (Tiempo completo)
Calcular las horas productivas de los empleados significa las horas reales
en que un empleado trabaja en la elaboración /fabricación del producto.
De los días de trabajo hay que sustraer los festivos, las vacaciones, las
licencias por enfermedad (Estimación). El resultado son las horas
previsibles de presencia de cada empleado al año. Pero en cada Empresa
hay tiempo en que el empleado está ocupado con trabajos como
mantenimiento, reparación, limpieza o lo que llamamos tiempos muertos
13
CÁLCULO DE LAS HORAS PRODUCTIVAS DE LA EMPRESA
14
2.2.3. Horas improductivas
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OBJETIVO DE LOS COSTOS DE SERVICIOS
ESTRUCTURA DE LOS COSTOS DE SERVICIO
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2.5 Tipos de sistemas de costos empleados en los costos de servicios
Industria de confecciones
Industria de muebles
Fabricación de piezas de repuesto
Industria poligráfica
Servicios de auditorías y consultorías
Construcciones
Servicios de reparación
Servicios hoteleros
Servicios gastronómicos
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2.5.2 Los sistemas por proceso
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CASO PRÁCTICO
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CONCLUSIONES
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utilidad se ve reflejada en la satisfacción de determinadas
necesidades del cliente.
RECOMENDACIONES ,
22
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
24
GLOSARIO
2) Costeo: tr.-prnl. Pagar el coste [de una cosa]. prnl. Producir una
cosa lo suficiente para cubrir sus gastos.
25
asunto, habitualmente de carácter administrativo o que conlleva
documentación.
26
producido y los medios empleados, tales como la mano de obra,
materiales, energía, etc
ANEXOS
Fuente:
https://www.google.com/search?q=costos+por+ordenes+especificas&rlz=1C1CHBF_esPE86
3PE863&sxsrf=ACYBGNRwD4ksHZQJqd6yckR2C8QpcGrWYA:1570775679955&source=lnms
&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjjvrOzy5PlAhXrILkGHfKMBCoQ_AUIEigB&biw=1366&bih=6
57#imgrc=o8omyzQLJgGWCM:
27
Fuente:https://www.google.com/search?rlz=1C1CHBF_esPE863PE863&biw=1366&bih=657
Gráfico 3: Cuadro comparativo del costeo tradicional y costeo
basado en actividades
Fuente:
https://www.google.com/search?rlz=1C1CHBF_esPE863PE863&biw=1366&bih=657&tbm=isch&sx
srf=ACYBGNS8zQucSxDkzBfe3YgwYl4ToPv6jQ%3A1570775845281&sa=1&ei=JSOgXdrpEM245OUPz
u6NkA8&q=costos+basados+en+actividades+abc&oq=costos+basados&gs_l=img.1.1.0l2j0i5i30j0i2
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img.......0i8i30j35i39.UJpCUUQ3azA#imgrc=KNAAtjqrKMg7BM:
28
Fuente: https://www.slideshare.net/DavidDRobisco/abm-como-calcular-el-coste-hora-
persona
Fuente:
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fes.slideshare.
net%2Frasuthai%2Fempresas-de-servicios-
45728194&psig=AOvVaw0-
CjWIe0AVoTgG00nxVc2h&ust=1570867790657000&source=images&
cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCNDjp9jgk-UCFQAAAAAdAAAAABAE
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