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Que es la química:

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así

como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la
energía.[1] Linus Pauling la define como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura
(tipos y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las
transforman en otras sustancias en referencia con el tiempo.[2] La química se ocupa
principalmente de las agrupaciones supraatómicas, como son los gases, las moléculas, los
cristales y los metales, estudiando su composición, propiedades estadísticas, transformaciones
y reacciones. La química también incluye la comprensión de las propiedades e interacciones de
la materia a escala atómica.

La mayoría de los procesos químicos se pueden estudiar directamente en el laboratorio,

usando una serie de técnicas a menudo bien establecidas, tanto de manipulación de materiales
como de comprensión de los procesos subyacentes. Una aproximación alternativa es la
proporcionada por las técnicas de modelado molecular, que extraen conclusiones de modelos
computacionales. La química es llamada a menudo «ciencia central», por su papel de conexión
con las otras ciencias naturales.

La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de

carácter esotérico pero también experimental, que combinaba elementos de química,
metalurgia, física, medicina, biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina con la
revolución química, con el descubrimiento de los gases por Robert Boyle, la ley de
conservación de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico
francés Antoine Lavoisier.[3] La sistematización se hizo patente con la creación de la tabla
periódica de los elementos y la introducción de la teoría atómica, cuando los investigadores
desarrollaron una comprensión fundamental de los estados de la materia, los iones, los enlaces
químicos y las reacciones químicas. Desde la primera mitad del siglo XIX, el desarrollo de la
química lleva aparejado la aparición y expansión de una industria química de gran relevancia
en la economía y la calidad de vida actuales.

Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o el tipo de
estudio realizado. Entre estas se encuentran la química inorgánica, que estudia la materia
inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica; la bioquímica, que estudia las
sustancias existentes en organismos biológicos; la fisicoquímica que comprende los aspectos
estructurales y energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópica, molecular y atómica,
y la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y
estructura mediante diversos estudios y reacciones.

Importancia de la química:
Es importante ya que todo lo que haces acaba siendo química! Incluso su cuerpo está hecho
de sustancias químicas. ... Los materiales están hechos de productos químicos, por lo que la
química adquiere una importancia radical ya que es el estudio de todo.
3-relaciones de la química con otras ciencias
La química se relaciona con diferentes ciencias como la física, la astronomía, la biología,
entre otras. Gracias a esta interrelación es posible explicar y comprender los complejos
fenómenos de la naturaleza. ... Bioquímica: estudia las relaciones químicas en los seres vivos,
estudia el organismo y los seres vivos.

4-conceptos básico de la química

La Química es la ciencia que estudia a la materia y los cambios que en ésta se producen.
Dichos cambios se denominan cambios químicos, y principalmente consisten en formación y
ruptura de lo que se denomina enlaces químicos, cuando esto sucede se dice que estamos en
presencia de una reacción química, en dónde los reactantes o reactivos reaccionan entre sí
para generar productos. Dichas reacciones se clasifican primordialmente en dos tipos:
reversibles (mayoría) e irreversibles.

Pero, si la química estudia la materia, partamos definiendo a la materia que estudia. La

materia corresponde a todas las sustancias presentes en el Universo, las cuales se clasifican
en dos grandes grupos: sustancias puras y mezclas. En las Sustancias Puras encontramos dos
subdivisiones más: los elementos (constituidos por átomos de la misma especie) y los
compuestos (constituidos por átomos distintos). Los primeros se presentan como átomos y son
capaces de unirse entre sí para formar moléculas. Una molécula corresponde a una sustancia
conformada por la unión de dos o más átomos, sean éstos iguales o distintos. Los compuestos
solamente se presentan en forma molecular.

En las mezclas podemos encontrar dos sub-divisiones también: las mezclas heterogéneas y
las mezclas homogéneas. Las mezclas heterogéneas se caracterizan por qué es distinguible a
simple vista los componentes que la forman y existen varios tipos, entre los que se encuentran
los coloides y las emulsiones. En cambio, las mezclas homogéneas se caracterizan por la
uniformidad de su apariencia, esto quiere decir que a simple vista no se distinguen sus
componentes formadores, sino que se ve todo como una sola sustancia. A éste último grupo
pertenecen las disoluciones.

Los elementos químicos se encuentran ordenados en la tabla periódica de los elementos

químicos, la cual se ordenó según el número de protones de un átomo (también llamado
número atómico o Z). Como se dijo anteriormente, los elementos son átomos, los cuáles a su
vez están constituidos por tres partículas sub-atómicas: los protones, los neutrones (ambos
localizados en el núcleo) y los electrones (situados en la nube, corteza o electrósfera). Los
primeros y los últimos son partículas cargadas (positiva y negativa, respectivamente) con la
misma magnitud, mientras que los neutrones tienen carga igual a 0 (son neutros). En un átomo
"normal", existen la misma cantidad de protones y de electrones, por lo que se dice que el
átomo es eléctricamente neutro. Los átomos se caracterizan por algunas propiedades físicas
como son el número atómico (definido anteriormente), el número másico (A) (correspondiente a
la suma de protones más neutrones), el símbolo químico (característico para cada elemento, el
cual representa en una o dos letras el nombre de éste), su masa atómica (también llamada a
veces masa molar) y su configuración electrónica. Podemos establecer relaciones entre átomos
basándonos en las propiedades descritas anteriormente, lo que dio origen a los siguientes
términos: isótopo (átomos con un la misma cantidad de protones (elementos iguales), pero con
diferencia en su número másico), isóbaros (átomos con distinto número de protones (elementos
distintos) pero con el mismo número másico), isótonos (átomos con distinto número de
protones, pero con igual número de neutrones), elementos isoelectrónicos (átomos con distinto
número de protones y neutrones, pero igual número de electrones).

Todos estos términos y muchos otros se verán más en detalle a lo largo de esta página web,
esto es sólo para que tengan una idea básica de los términos más esenciales para comprender
de mejor manera la materia de Química. Ahora, partiremos nuestro primer capítulo,
recapitulando los descubrimientos que llevaron desde la concepción esférica que tenía Dalton
del átomo, hasta el modelo atómico que rige actualmente.
5-leyes ponderadas de la química
Las Leyes Ponderales:

Las Leyes Ponderales o Gravimétricas son un grupo de Leyes que estudian las reacciones
químicas en función de las cantidades de materia de los diferentes elementos que intervienen.
Son las siguientes:
Ley de Conservación de la Masa (Lavoisier - 1785):

Esta ley afirma que en una reacción química la masa permanece constante. Esto implica que la
masa que se consume de los reactivos es la misma que se obtiene de los productos de la
reacción.

Otra manera de enunciarla sería: en una reacción química, la materia no se crea ni se destruye
sino que se transforma permaneciendo constante.

Solo existe una única excepción a esta ley: las reacciones nucleares en las que parte de la
materia se transforma en energía.

De esta ley se deduce que el número de átomos permanece constante una reacción.

Ejemplo: sea una reacción en la que reaccionan A y B para dar C. Reaccionan completamente
50 gramos de A y 70 gramos de B para dar C. Calcular la cantidad de C.

Solución: como la materia no se crea ni se destruye sino que se transforma, en este caso se ha
transformado toda en C. Por lo tanto la cantidad de C es igual a A + B = 50 + 70 = 120 gramos.
Ley de Proporciones Constantes o Proporciones definidas (Proust - 1799):

Esta ley afirma que cuando viarias sustancias se unen para formar un compuesto, lo hacen
siempre en una relación constante de masa.
Esta ley tiene implicaciones importantes. Por ejemplo, a la hora de determinar la fórmula
molecular de un compuesto, podemos asegurarnos que los subíncides de cada elemento son
fijos.
Ley de Proporciones Múltiples (Dalton - 1801):

Esta ley afirma que la presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones
parciales que ejercen cada uno de los gases que la componen.

Por lo tanto esta ley se puede expresar como:

PTotal = p1 + p2 +...+ pn

Donde p1, p2, ..., pn son las presiones parciales de cada uno de los gases de la mezcla.
Ley de Proporciones Equivalentes (Ritcher - 1792):
Esta ley afirma que la masa de dos elementos diferentes que se combinan con una misma
cantidad de un tercero, guardan la misma relación que las masas de los elementos cuando se
combinan entre sí.

La Ley de Ritcher permite establecer el peso equivalente o peso equivalente - gramo, que
consiste en la cantidad de una sustancia que reaccionará con una cantidad determinada de
otra.
En química moderna, el peso equivalente se usa en las reacciones ácido-base y las reacciones
redox (reducción-oxidación) para calcular la cantidad de materia que proporciona 1 mol de
iones de hidrógeno en el primer caso o de la cantidad de electrones que se consumen en el
segundo.
Etimológicamente "ponderal" proviene del latín "ponderare" que significa "pesar, estimación del
peso".