CARACTERIZACION PROCESOS DE APOYO

NOMBRE DEL
Ventas de Batidos
PROCESO RECURSOS
HUMANO INFRAESTRUCTURA AMBIENTE
Identificar las necesidades de los clientes y lograr
OBJETIVO su satisfaccion bajo los principios de sana
competencia.

Operadores, coordinador Software - Maquinas de preparación -

Planeación del presupuesto de ventas y culminar Ambiente de trabajo adecuado
ALCANCE mercadeo, comercial. Utencilicios de cocina
con la elaboración del producto.

RESPONSABLE

ENTRADAS PROCESO SALIDA

PROVEEDOR ENTRADAS ACTIVIDAD RESULTADO

Necesidades y
Cliente
expectativas Establecer presupuesto de ventas. Entrada de los insumos, orden de
P Elaborar planeación estrategica. compra al proveedor, contratos
Verificacion de inventario. firmados, eventos.
Direccionamiento Precios y descuentos

Gestion Procedimientos *Realizar de manera correcta cada orden.

* Cumplir con los procedimientos en su totalidad y tener una mejora continua. Venta final, batido con su
H
*Realizar compras. respectiva calidad
Personal competente
Talento humano
y capacitado

Seguimiento a la ejecucion del Cronograma de Mantenimiento Preventivo

Tecnología de la Soporte de
Información Tecnología Proveedor evaluado, satisfaccion
Verificacion de las compras de productos y servicios
V de los clientes, renovacion de
Selección, evaluacion y reevaluacion de proveedores contratos.
Recursos
Financiero
económicos Supervisar las actividades desarrolladas.

Tomar las acciones preventivas, correctiva y de mejora como resultado de las Cumplimiento del sistema de
Sistema de seguridad Prevención A
actividades de verificación gestión.
P: PLANEAR H: HACER V:VERIFICAR A: ACTUAR
CONTROL Y SEGUIMIENTO INDICADORES
TIPO RESPONSABLE PERIOCIDAD
Auditoría Auditor Interno Según programa
Eficacia de los procesos de compras / Requerimientos realizados
Acciones correctivas y Según fecha de programación
Coordinador de Calidad
preventivas de seguimiento