SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

CENTRO PARA LA INDUSTRIA DE LA COMUNICACIÓN GRÁFICA

TECNÓLOGO EN NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

PLAN DE MUESTREO “RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN”

TRABAJO PRESENTADO COMO REQUERIMIENTO A LA ACTIVIDAD 2,

EVIDENCIA 5 DE LA FASE DE ANÁLISIS DEL PROGRAMA TECNÓLOGO EN
NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL.

PRESENTA:
YERLEAN ELIETH CORREDOR CABALLERO
JHON FREDY BONILLA ZAMORA
KAREN JULIETH MANTILLA LEON
FICHA DE CARACTERIZACIÓN No. 1749916

INSTRUCTORA:
TIRSA TAMAR SALAZAR ORTIZ
PROFESIONAL EN COMUNICACIÓN SOCIAL Y PERIODISTA

Noviembre de 2018
 CONTENIDO GENERAL

INTRODUCCIÓN 3
ENCUESTA 4
OBJETIVOS 5
Objetivo general 5
Objetivos específicos 6
PLAN DE MUESTREO. 6
INTRODUCCIÓN

En el desarrollo de esta evidencia encontrará los resultados obtenidos en la aplicación de

una encuesta a un determinado grupo del que se logró obtener un grado de aceptación de
nuestro producto “Café”, buscado un acercamiento a exportación hacia Holanda, lo que
determinaremos de acuerdo a los resultados si este producto puede ingresar en este
mercado.
ENCUESTA

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJt_MEg3gB2PgZEpqYdBu7V3tR_e9nHnw
pGDN3E5l6BPwW3A/viewform?usp=sf_link

1. ¿Eres consumidor frecuente de café?

Si.
No.
2. ¿Cuantas tazas de café consume al día?
1
2.
3.
Más de 3...
Ninguna.
3. ¿Qué tipo de café prefieres?
Café Brules.
Café Americano.
Cappuccino.
Otros.__________/
Ninguno.
4. ¿Cuál es la marca con la que más se identifica, en cuanto al empaque del café?
Juan Valdez.
Águila Roja
Diamante Negro.
Sello Rojo.
Otros.__________/
Ninguno.
5. ¿Consumirías café antes o después de una actividad deportiva?
Si.
 No.
6. ¿Prefiere consumir una taza de café en casa o en un establecimiento?
En casa.
En un establecimiento.
No aplica.
7. ¿Tiene un espacio durante el día para el consumo de café?
Mañana
Tarde.
Noche.
Constantemente consumo.
Ninguno.
8. ¿Considera que el café es perjudicial para la salud?
Si.
No.
9. ¿cuánto estaría dispuesto a pagar por una taza de Café?
$500 a $1000.
$1000 a $2000.
$2000 a $5000.
$5000 a $10000.
Nada.
10. ¿Al momento del consumo de café, lo consume solo o acompañado de algún producto?
"galleta, cigarrillo...".
Cual?_______________/

OBJETIVOS

Objetivo general

Medir la importancia o significación del producto Café, en cuanto a consumo, en los

habitantes de la localidad de Usaquén, barrio las Delicias del Carmen de la ciudad de
Bogotá, para ingresar al mercado del país seleccionado para este caso es Holanda.
Objetivos específicos

▪ Identificar el posible canal de distribución (marca a explotar) de este producto a

nuestros posibles clientes.
▪ Que se logre una agradable aceptación de este producto sobre el sector seleccionado.

PLAN DE MUESTREO.

El país seleccionado fue Holanda puesto que hay que hacer un esfuerzo mayor para poder
aplicar la encuesta en este país, se procedió a hacer este ejercicio en la localidad de
Usaquén, barrio las Delicias del Carmen de la ciudad de Bogotá.

Enfoque de la investigación: Encuesta.

Método de contacto: Personal.
Qué tipo de personas serán encuestadas: personas entre 20 y 65 años de edad.
Cuántas personas serán entrevistadas: 26 personas.
Cómo debe llevarse a cabo la selección de los participantes en la muestra?: muestreo
probabilístico, aleatorio simple.

Tamaño de la muestra

El barrio delicias del Carmen de la localidad de Usaquén de la ciudad de Bogotá D.C. está
ubicado en el distrito capital de Colombia, departamento de Cundinamarca, existe una
población innumerable de habitantes, como en todas las localidades, población con
diferentes roles (Trabajadores en su día a día, estudiantes, amas de casa, entre otros roles).
Por consiguiente, la encuesta cuenta con 10 preguntas cerradas precisas y concisas.

Técnicas de procesamiento y análisis de datos según el 100% de la población de la cual se

tomará el grupo de muestra y de sus respuestas se realizaran un análisis porcentual.
La encuesta se aplicó a 26 personas con edades mayores a 20 años y menores o iguales a 65
años, personas que en la actualidad residen en el barrio las delicias del Carmen.

APLICACIÓN DE LA ENCUESTA

26 personas fueron encuestadas atravesó de la URL que se les envió de manera digital
utilizando medios de difusión de información como son las App de redes sociales.

RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS

1. ¿Eres consumidor frecuente de café?

El 69,2% = 18 respuestas de las 26 respuestas, que se les aplicó la encuesta son

consumidores habituales que en un futuro se estarían convirtiendo en clientes fieles. El
porcentaje diferencial colocan que no son consumidores del producto, pero son
consumidores regulares del producto.

2. ¿Cuantas tazas de café consume al día?

Tal cual cómo podemos ver en la siguiente imagen, del total de personas encuestadas la
mayoría de ellas consume café al menos una vez al día, contrastando este dato con el total
de personas que no toma café podemos inferir que existe un margen amplio de confianza
para saber que el nuevo negocio será próspero porque existen muchos consumidores de este
producto. Es decir con un porcentaje del 88,5% de personas encuestadas que consumen
café el negocio sería muy rentable.

3. ¿Qué tipo de café prefieres?

La preferencia que tiene la población encuestada, está grandemente dirigida hacia el café
americano, de lo cual se puede inferir que este será el tipo de café más vendido en el
negocio, por tanto éste debe estar preparado para vender en mayor proporción este tipo de
café a todos sus clientes.
En otras palabras conocer la preferencia de los consumidores de café nos puede dar un
pronóstico de cuál de todos será el más vendido.
4. ¿Cuál es la marca con la que más se identifica, en cuanto al empaque del café?
Más del 50% de las personas encuestadas prefiere la marca Juan Valdez, por tanto se infiere
que la mayor cantidad de productos con café que se deben mantener en el negocio debe ser
de esta marca para atraerá más clientes. Por otro lado, no es necesario dejar por fuera la
venta de otras marcas como Sello rojo y Águila roja para mantener la variedad y complacer
al consumidor.
 5. ¿Consumirías café antes o después de una actividad deportiva?

El café cuando se consume de forma correcta puede ser utilizado como herramienta para
utilizar el estado físico. Dr. Marcelona.

6. Prefiere consumir una taza de café en casa o en un establecimiento?

Más del 50% del total de personas encuestadas prefiere consumir una taza de café en un
establecimiento, por tanto se puede inferir que si la mayoría de personas toma café la mayor
cantidad de veces las hará dentro de un establecimiento lo cual incrementa el flujo de
clientes en este lugar.
7. ¿Tiene un espacio durante el día para el consumo de café?
En casi todas las regiones de Colombia, la mayoría de las personas tiene como costumbre o
tradición tomar café por las mañanas y precisamente este es el resultado que se evidencia
de acuerdo a las opiniones de los encuestados. Con 69,2% de personas que le dedican parte
de sus mañanas a tomar café evidenciamos que esta es la jornada en la que habrá más flujo
de personas en un establecimiento de café.

8. ¿Considera que el café es perjudicial para la salud?

Con un 65.4% de las personas encuestadas que opinan que el café no es perjudicial para la
salud, podemos inferir que la mayoría de las personas no lo ve como algo que les afecte,
por tanto este dato no ayuda a identificar una de las razones por las cuales la mayoría de las
personas encuestadas consume café.

De acuerdo con la investigación de Ori, el café puede acelerar su metabolismo en más del
20 por ciento.

Hay 5 razones para tomar café:

Mejoramiento de la microcirculación: Esto en cuanto a la mejora del flujo sanguíneo.

Reducción del dolor
Reducción del dolor: Reduce nivel del dolor muscular.
Mejor rendimiento: Aumento de la disposición de sus músculos para la realización de
actividades.
Preserva el músculo: Ayuda a mantener el rejuvenecimiento del tejido muscular.
Mejora la memoria: Activa células madres cerebrales aportando a los beneficios del
cerebro.
9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una taza de Café?
La mayoría de las personas encuestadas está dispuesta a pagar entre 500 y 1000 pesos por
una taza de café, por lo cual se puede inferir que mientras se ofrezca a los clientes los
precios mas bajo mayor será la aceptación de ellos al producto propuesto para la venta. por
lo tanto pensar en tener variedades de productos en un establecimiento donde venden café y
que la mayoría de estos sea costoso resultaría bastante riesgoso, la mejor decisión sería
mantener precios bajos.

10. ¿Al momento del consumo de café, lo consume solo o acompañado de algún
producto? "galleta, cigarrillo...".
Estos son los productos con los que se pueden llegar a asociar nuestro producto, de esta
manera ser más relevante en el mercado.