PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA Y PROPIEDADES ELECTROLITICAS DE LAS

SOLUCIONES ACUOSAS PRE INFORME No_1___

Propiedades físicas de la materia y propiedades electrolíticas de las

soluciones acuosas

Edna Bermúdez & Camila Ruiz.

Octubre 2019.

Fundación Universidad de América .

Facultad de Ingeniería.
Química I

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PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA Y PROPIEDADES ELECTROLITICAS DE LAS
SOLUCIONES ACUOSAS PRE INFORME No_1___

propiedades fisicas de la materia y propiedades electroliticas de las soluciones acuosas

Edna Bermúdez1, Camila Ruiz2
Fundación Universidad de América
Bogotá 02 de octubre del 2019, Colombia

1. OBJETIVOS
1. Determinar el punto de fusión y de ebullición de diferentes sustancias mediante el método del
capilar. Como criterio de pureza de una sustancia
2. Diferenciar los métodos para determinar las densidades de líquidos y solidos
3. Clasificar las Soluciones de acuerdo a la conductividad eléctrica
4. Reconocer el principio de Arquímedes en esta práctica y sus funciones
5. Ejecutar las propiedades electrolíticas vistas en el marco teórico.

2. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES
1 soporte universal 1 picnómetro

3 vasos de precipitados de 250 ml 1 tubo de Thiele

1 nuez 1 pinza para bureta

1 pipeta de 10 ml 1 mortero

1 vidrio de reloj 1 pinza para balón

1 balanza 1 tubo de hemolisis

1 probeta de 100 ml 4 tubos capilares

1 espátula 1 agitador

Aceite mineral Agua destilada

Alambre de cobre 2 corchos plásticos

1 montaje para electrolitos Etanol

Azúcar Ácido acético

Naftaleno
Cloruro de sodio

3. DESARROLLO EXPERIMENTAL

3.1. PROCEDIMIENTO

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Recuerde que días antes de la práctica de laboratorio se dejará una guía en la cual se consignará
el procedimiento paso a paso y ustedes deben realizar los diagramas de flujo correspondientes,
Consulte cómo elaborarlos.
3.2. MONTAJE(S)
Algunas prácticas de laboratorio requieren el uso de Montajes especiales, como baños de María,
baños fríos, o alguna técnica de separación. En esta sección, ustedes deberán consignar dicho
esquema y señalar los materiales empleados y describir brevemente dicho montaje para
reconocer su utilidad en la práctica a realizar.

4. TABLAS DE DATOS

Grupo PPV PPH2O PPS Ds Dr PSolido Delta deV DSolido

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5. MARCO CONCEPTUAL
El punto de fusión de un sólido es el mismo que el punto de congelación de su líquido. Es la
temperatura a la cual la velocidad de fusión de un sólido es la misma que la velocidad de congelación
de su líquido a una presión determinada. El punto de fusión normal de una sustancia es su punto de
fusión a una atmosfera de presión. Los cambios en la presión tienen efectos muy pequeños sobre los
puntos de fusión; tiene efectos grandes sobre los puntos de ebullición.

El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual su presión de vapor es igual con la

presión externa.
El punto de ebullición normal es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es
exactamente igual a una atmosfera (760 torr) y se define como el punto en la cual sus fases sólidas y
liquidas coexisten en equilibrio.

Temperatura de fusión
Cuando un sólido cristalino se calienta, sus átomos vibran con más energía. En cierto momento se
alcanza una temperatura a la que estas vibraciones alteran el orden de la estructura cristalina, los
átomos pueden deslizarse unos sobre otros, el sólido pierde su forma definida y se convierte en un
líquido. Este proceso se llama fusión y la temperatura a la que sucede es la temperatura de fusión.
El proceso inverso, la conversión de un líquido en sólido, se llama solidificación o congelación y la
temperatura a la que sucede temperatura de congelación. El punto de fusión de un sólido y el punto
de solidificación de un líquido son idénticos. Como ya se indicó anteriormente, a la temperatura de
fusión el sólido y el líquido coexisten en equilibrio.

Temperatura de ebullición
La temperatura de ebullición es aquella a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión
externa. En este punto, el vapor no solamente proviene de la superficie sino que también se forma en
el interior del líquido produciendo burbujas y turbulencia que es característica de la ebullición.
La temperatura de ebullición permanece constante hasta que todo el líquido se haya evaporado.
El punto de ebullición que se mide cuando la presión externa es de 1 atm se denomina temperatura
normal de ebullición y se sobreentiende que los valores que aparecen en las tablas son puntos
normales de ebullición. No obstante cada sustancia tiene múltiples puntos de ebullición dependiendo
de la presión a la que se mide esta propiedad.

Densidad

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La densidad nos indica el volumen que ocupa una determinada cantidad de materia. Así, cuando
hablamos de densidad nos podemos referir a la densidad de sustancias (elementos y compuestos) o
bien a la densidad de mezclas (como las disoluciones, por ejemplo). La densidad se expresa
comúnmente en g/mL o en un múltiplo de estas unidades.

Electrolitos
Los electrolitos son sustancias cargadas eléctricamente con cargas positivas o negativas, capaces de
transportar electricidad, cuando se encuentran libres. Estas sustancias se hallan diluidas en el plasma
sanguíneo a manera de solutos, delimitando una concentración y os molaridad capaz de mantener un
pH óptimo para la función orgánica.

Los componentes electrolíticos, de acuerdo al tipo de carga eléctrica que poseen y a la ionización que
tienen, pueden dividirse en fuertes y débiles en función a la ionización que tengan en una solución
acuosa. De esta manera los electrolitos en el plasma sanguíneo, derivarán en concentraciones
diferentes en cada compartimiento del cuerpo, estableciendo un equilibrio iónico que permite
mantener el pH en 7.4, mismo que será modificado en función a los cambios de aniones o cationes
que se produzcan en el medio.

Por lo tanto es importante la descripción individualizada de los componentes iónicos del cuerpo
humano, que se resumen en los siguientes elementos fundamentales: sodio (Na+), potasio (K+), cloro
(Cl-), magnesio (Mg++) y calcio (Ca++). Los cambios en las concentraciones plasmáticas de estos
elementos, condicionaran a una serie de manifestaciones clínicas, que deben ser consideradas para su
reposición adecuada y evitar de este modo complicaciones en la salud del paciente.

6. BIBLIOGRAFÍA
-Academia.utp.edu.co. (n.d.). [online] Available at:
http://academia.utp.edu.co/quimica1/files/2016/05/Temperaturas-de-fusi%C3%B3n-y-de-
ebullici%C3%B3n.pdf [Accessed 2 Oct. 2019].

-Bustamante C., G. and Cuba Pardo, G. (2013). Electrolitos. [online] Revistasbolivianas.org.bo.

Available at: http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?pid=s2304-
37682013001200001&script=sci_arttext [Accessed 2 Oct. 2019].