Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Queda claro que el sector de la comida rápida avanza sin freno en todo el mundo,
donde cada empresa busca un hueco en el mercado y Mc Donalds tiene el suyo
en todas partes del mundo.
Hoy nos toca aprender de Mc Donalds, de una empresa americana que ha dado el
salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su
calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable
relación entre calidad y precio. Veamos ahora algunos datos importantes que
convierten a esta cadena de hamburgueserías en líder en el mundo.
Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "comida feliz" que Mc Donalds ha
hecho famosa entre los niños de todo el mundo. Pues bien, detrás de cada cajita
hay muchas horas de investigación para llegar al producto ideal.
Evidentemente, Mc Donalds tiende a la perfección en su segmento.
La Empresa:
Historia de la compañía:
El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los
hermanos McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (E.E.U.U).. Ellos le
dieron una nueva dirección al negocio, ofrecieron comida preparada y servida a
alta velocidad, y a demás modernizaron el sistema de la época: reemplazaron el
lavavajillas por servilletas y bolsas de papel.
Los alimentos se preparan de acuerdo a las leyes locales, como por ejemplo, en
los menús de los países árabes se cumplen las leyes islámicas de preparación de
alimentos al igual que en Israel con la cultura Kosher judía, en el cual no se sirven
productos lácteos.
#1 Fast food en todas las Categorías: Calidad de productos y/o servicios, Atención
al Cliente, Política de precios, Honestidad y Transparencia, Trayectoria,
Alentado por este éxito, se extendió por las carreteras más importantes del centro
de Norteamérica. Al cabo de cinco años, los restaurantes tenían un nivel de ventas
cercano a los cincuenta millones de dólares. Pese al auge de su negocio, Kroc se
sentía insatisfecho. Él quería ser el único propietario de una cadena de
restaurantes rápidos. Y es así como en 1960 consigue su objetivo por U$S
2.700.000. Una de las metas que deseaba alcanzar Kroc en las décadas del '60 y
del '70, fue tratar de incrementar las operaciones de sus locales de ventas. Y para
poder aumentar él numero de personas que podrían ser alimentadas al mismo
tiempo, agregó al servicio exterior de los estacionamientos, servicio de mesas y
barras. Esto estimuló las ventas en los establecimientos situados en ciudades
donde el número de Propietarios de automóviles era relativamente bajo.
Ray Kroc vio necesario crear un programa de entrenamiento para sus empleados.
Los encargados de cada uno de sus negocios tenían que seguir cursos muy
exigentes en la McDonald's Hamburger University.
Una de las claves de Kroc era la limpieza en cada establecimiento: el piso debía
estar siempre mas limpio y para ello debía ser lavado cada hora. Kroc realizaba
frecuentes inspecciones para asegurar él mismo que sus reglas eran cumplidas
fielmente. Un día, en un local de Montana descubrió un trozo de goma de mascar
pegada en la parte interior de una mesa: Se arrodilló y personalmente lo arrancó.
A Este negocio en menos de 20 años se convertiría en el "grande de la
hamburguesa con un nivel de facturación de 12 Mil Millones de dólares en todo el
mundo y utilidades de más de cuatrocientos millones de dólares.
ESTRATEGIAS EMPLEADAS:
Estrategias de integración:
o Localización de la empresa:
Mc Donald´s necesita situarse en lugares con mucha clientela de paso, por lo que
tardaran en verse locales en zonas poco pobladas; aún así están apareciendo
establecimientos con un diseño adaptado a la arquitectura de la zona.
Varianza
Ir a la navegaciónIr a la búsqueda
Es fácil de calcular: sólo suma los números, después divide por cuántos números
hay. (En otras palabras es la suma dividida por la cuenta).
Ejemplo 1:
3, 10, 5
La media es 6
muestra
nombre femenino
1. 1.
Parte o cantidad pequeña de una cosa que se considera representativa del total y
que se toma o se separa de ella con ciertos métodos para someterla a estudio,
análisis o experimentación.
"muestra de sangre; muestra de orina; muestras de tejido"
2. 2.
Conjunto de cosas, personas o datos elegidos al azar, que se consideran
representativos del grupo al que pertenecen y que se toman para estudiar o
determinar las características del grupo.
"para hacer ese estudio estadístico se utilizó una muestra de trescientos
estudiantes"
Medición y acción
: Consiste en el control de la calidad mediante inspección.
Cada unidad manufacturada es inspeccionada
Por ejemplo, se puede actuar sobre los tres tipo de ruido en el
diseño del producto, en las etapas de diseño del sistema y de diseño de los parametros. En
el diseño de las tolerancias solo se puede actuar sobre factores de ruido interno y unidad a unidad.
Sobre estos ultimos factores de ruido tambien se puede actuar desde la fase de
diseño del proceso. Con el control de la calidad On Line tambien se puede actuar sobre
los factores de ruido unidad a unidad
m
Los 15 tipos de investigación (y
características)
La ciencia utiliza diferentes aproximaciones y técnicas para generar
conocimiento acerca del mundo.
por Oscar Castillero Mimenza
Comparte
Comentarios
Myfuture.com
Sin embargo, los hitos conseguidos no han aparecido de la nada. Han requerido
de años de investigación en muy diferentes ámbitos, y existe una gran cantidad
de formas de investigar, que se pueden organizar según distintos criterios. En este
artículo puedes encontrar 15 tipos de investigación y sus características
básicas.
Como hemos dicho, se puede investigar desde muy diferentes perspectivas, con
diferentes objetivos o teniendo en cuenta diferentes tipos de datos,
procedimientos o métodos para obtenerlos. A continuación os presentamos
algunos de dichos tipos de investigación.
2. Investigación aplicada
Se trata de un tipo de investigación centrada en encontrar mecanismos o
estrategias que permitan lograr un objetivo concreto, como curar una
enfermedad o conseguir un elemento o bien que pueda ser de utilidad. Por
consiguiente, el tipo de ámbito al que se aplica es muy específico y bien
delimitado, ya que no se trata de explicar una amplia variedad de situaciones,
sino que más bien se intenta abordar un problema específico.
3. Investigación exploratoria
Este tipo de investigación se centra en analizar e investigar aspectos concretos de
la realidad que aún no han sido analizados en profundidad. Básicamente se trata
de una exploración o primer acercamiento que permite que investigaciones
posteriores puedan dirigirse a un análisis de la temática tratada.
Por sus características, este tipo de investigación no parte de teorías muy
detalladas, sino que trata de encontrar patrones significativos en los datos que
deben ser analizados para, a partir de estos resultados, crear las primeras
explicaciones completas sobre lo que ocurre.
4. Descriptiva
El objetivo de este tipo de investigación es únicamente establecer una
descripción lo más completa posible de un fenómeno, situación o elemento
concreto, sin buscar ni causas ni consecuencias de éste. Mide las características y
observa la configuración y los procesos que componen los fenómenos, sin
pararse a valorarlos.
5. Explicativa
Se trata de uno de los tipos de investigación más frecuentes y en los que la
ciencia se centra. Es el tipo de investigación que se utiliza con el fin de intentar
determinar las causas y consecuencias de un fenómeno concreto. Se busca no
solo el qué sino el porqué de las cosas, y cómo han llegado al estado en
cuestión.
6. Cualitativa
Se entiende por investigación cualitativa aquella que se basa en la obtención de
datos en principio no cuantificables, basados en la observación. Aunque ofrece
mucha información, los datos obtenidos son subjetivos y poco controlables y no
permiten una explicación clara de los fenómenos. Se centra en aspectos
descriptivos.
7. Cuantitativa
La investigación cuantitativa se basa en el estudio y análisis de la realidad a
través de diferentes procedimientos basados en la medición. Permite un mayor
nivel de control e inferencia que otros tipos de investigación, siendo posible
realizar experimentos y obtener explicaciones contrastadas a partir de hipótesis.
Los resultados de estas investigaciones se basan en la estadística y son
generalizables.
Según el grado de manipulación de las variables
Podemos encontrar diferentes tipos de investigaciones según si los datos
obtenidos parten de un nivel mayor o menor de manipulación de variables.
8. Investigación experimental
Este tipo de investigación se basa en la manipulación de variables en
condiciones altamente controladas, replicando un fenómeno concreto y
observando el grado en que la o las variables implicadas y manipuladas producen
un efecto determinado. Los datos se obtienen de muestras aleatorizadas, de
manera que se presupone que la muestra de la cual se obtienen es representativa
de la realidad. Permite establecer diferentes hipótesis y contrastarlas a través de
un método científico.
9. Cuasi-experimental
La investigación cuasi-experimental se asemeja a la experimental en el hecho de
que se pretende manipular una o varias variables concretas, con la diferencia de
que no se posee un control total sobre todas las variables, como por
ejemplo aspectos vinculados al tipo de muestra que se presenta al
experimento.
10. No experimental
Este tipo de investigación se basa fundamentalmente en la observación. En
ella las diferentes variables que forman parte de una situación o suceso
determinados no son controladas.
Según el tipo de inferencia
Otro tipo de clasificación se puede extraer a partir del método empleado a la hora
de inferir cómo funciona la realidad.
15. Transversal
Estos tipos de investigación se centran en la comparación de determinadas
características o situaciones en diferentes sujetos en un momento concreto,
compartiendo todos los sujetos la misma temporalidad.
Las 3 metodologías para la gestión de
proyectos que más se utilizan
La gestión de proyectos necesita apoyarse en el uso de técnicas para minimizar errores y aumentar su
eficacia. Entre lasmetodologías para la gestión de proyectos más comúnmente empleadas se
encuentran: el Diagrama de Gantt, Pert/CPM y el Método de la Cadena Crítica. Cada una de ellas
cuenta con sus ventajas e inconvenientes, pero todas suponen una gran ayuda a la hora de planificar y
administrar recursos de la mejor manera y también en lo referente a controlar la evolución del proyecto.
¿Quieres formarte en Gestión de Proyectos? Haz click aquí y consulta información del Máster
online en Project Management de OBS
CPM, el Camino de la Ruta Crítica muestra la trayectoria óptima de un proyecto y sus actividades.
Hallar este recorrido simplifica la gestión del proyecto, sin embargo, basarse sólo en esta herramienta
resulta arriesgado ya que no contempla la incertidumbre. Otros aspectos que se deben conocer acerca
de CPM son:
Conociendo las actividades que componen el proyecto, sus prioridades y sus dependencias
pueden asociarse a un plazo determinado. De esta forma, es posible establecer los recursos
necesarios en cada caso y distribuir las cargas de trabajo.
Con estos datos se puede visualizar la ruta crítica, que se calculará en función de las actividades
sucesivas cuya holgura sea igual a cero.
En su aplicación ha de tenerse en cuenta que puede existir más de una ruta crítica y que es
fundamental la actualización.
Metodología de la investigación de
proyectos
Yanelis de la C. Hernández Alvarez
Economía
Otros
02.03.2011
9 minutos de lectura
Desarrollo:
Con las siguientes pautas no pretendemos crear modelos que se adapten al trabajo de elaboración
de los proyectos de investigación que van a ser en un futuro las monografías de grado. Es nuestro
objetivo ilustrar y dar paso a paso el proceso de elaboración de un proyecto, que se elabore
teniendo en cuenta que él todo es la esencia del proceso de investigación y no aislar conceptos ni
partes del mismo a elaboraciones secundarias dando prioridad a otros. El cuerpo del proyecto debe
ser secuencial y gozar del proceso de los vasos comunicantes que determinara el éxito del
proyecto.
Es una pauta de seguimiento y de construcción que se debe tener en cuenta para que el proyecto
goce de un éxito y de una realización a ciencia cierta. Que todo lo expuesto en estas líneas sea el
verdadero reflejo de un trabajo de investigación y no la simple transcripción de información de un
texto a estas páginas.
Espero aportar aunque sea una mínima parte a la realización de sus proyectos de investigación.
I. El problema.
Ads by scrollerads.com
A. Fundamentos teóricos.
B. Antecedentes del problema.
C. Elaboración de Hipótesis.
D. Identificación de las variables.
III. Metodología.
A. Recursos humanos.
B. Presupuesto.
C. Cronograma.
V. Bibliografía.
I. El problema.
Lo primero que nos interesa es conocer, saber, lo que será investigado: Por qué, para qué, cual es
el valor o la importancia del hecho o fenómeno a investigar. Si la investigación a realizar tiene
criterios de prioridad, novedad, oportunidad, conformismo o comportamiento.
La formulación del problema, es la estructuración de toda la investigación, de tal forma que uno de
sus componentes resulte parte de un todo y que ese todo forme un cuerpo que tenga lógica de
investigación. Se debe por lo tanto, sintetizar la cuestión proyectada para investigar, generalmente
a través de un interrogante.
C. Objetivos de la investigación.
A. Justificación
Una vez que se ha seleccionado el tema de investigación, definido por el planteamiento del
problema y establecidos los objetivos, se debe indicar las motivaciones que llevan al investigador a
desarrollar el proyecto. Para ello se debe responder a la pregunta de: ¿POR QUÉ SE INVESTIGA?
B. Limitaciones
Es pertinente dar al problema una formulación lógica, adecuada, precisar sus límites, su alcance,
para ello es necesario tener en cuenta los siguientes factores:
Es lo mismo que el marco de referencia, donde se condensara todo lo pertinente a la literatura que
se tiene sobre el tema a investigar. Debe ser una búsqueda detallada y concreta donde el tema y la
temática del objeto a investigar tengan un soporte teórico, que se pueda debatir, ampliar,
conceptualizar y concluir. Ninguna investigación debe privarse de un fundamento o marco teórico o
de referencia.
Es necesario que el grupo de trabajo conozca y maneje todos los niveles teóricos de su trabajo,
para evitar repetir hipótesis o planteamientos ya trabajados. La reseña de este aparte del proyecto
se debe dejar bien claro para indicar que teórico(s) es el que va a servir de pauta en su
investigación.
Estos fundamentos teóricos van a permitir presentar una serie de conceptos, que constituyen un
cuerpo unitario y no simplemente un conjunto arbitrario de definiciones, por medio del cual se
sistematizan, clasifican y relacionan entre sí los fenómenos particulares estudiados.
En este aspecto entrara en juego la capacidad investigadora del grupo de trabajo, aquí se
condensará todo lo relacionado a lo que se ha escrito e investigado sobre el objeto de
investigación. Hay que diferenciar entre teóricos consultados y antecedentes del problema, ya que
a veces confundimos los dos aspectos. El primero – los teóricos- son los planteamientos escritos
sobre el tema que va tratar en su objeto de investigación, y los antecedentes del problema, son las
investigaciones que se han hecho sobre el objeto de investigación y te pueden servir para ampliar
o continuar su objeto de investigación, en algunos casos servirá para negar su objeto de
investigación cuando esto suceda se entra e elaborar postulados que más tarde entraran a formar
el campo de las investigaciones negativas, sector aún sin explotar a fondo, porque en la mayoría
de los trabajos de investigación nos limitamos a ampliar sobre conceptos trabajados o a plantear
nuevos postulados pero siempre con alta carga de complemento sobre lo investigado. Es hora de
que se inicie un proceso de negación a muchas investigaciones que están en los anaqueles de las
bibliotecas de las diferentes universidades del país sin haber aportado nada a la construcción del
conocimiento en cualquiera de sus modalidades.
Es oportuno recordar que la citación de los antecedentes se puede elaborar con base en fechas y/o
cronogramas de otros proyectos realizados, pero es indispensable citar la fuente de consulta.
C. Elaboración de hipótesis
Hipótesis de primer grado: describe hechos o situaciones del objeto de conocimiento, los
cuales aunque son conocidos por el saber popular, pueden ser sometidos a comprobación.
Hipótesis de segundo grado: establecen una relación causa – efecto (sí X entonces Y).
Esta afirmación se demuestra y verifica por su vinculación con un modelo teórico.
Hipótesis de tercer grado: se afirma la presencia de relaciones existentes entre variables
complejas. Sugiere explicaciones entre fenómenos de mayor extensión.
Hipótesis nula: aquella por la cual indicamos que la información a obtener en contraria a la
hipótesis de trabajo.
III. Metodología
Aquí debe condensar toda la información relacionada con el cómo va a realizar su trabajo objeto de
estudio, que parámetros van a utilizar si se apoyará en datos estadísticos, que evaluara de toda la
información RECUERDE QUE TODA INFORMACION no siempre le sirve para su trabajo. Debe
seleccionar que sirve de una entrevista, de un artículo de revista, de un comentario ya sea radial,
textual o de otra índole.
Se debe citar la fuente al igual que las personas que van a proporcionar los datos, recuerde
mencionarlos aquí y en forma especial y detallada en los RECURSOS ya sean humanos o
institucionales.
B. Población y muestra.
Cuando es imposible obtener datos de todo el universo es conveniente extraer una muestra,
subconjunto del universo, que sea representativa. En el proyecto se debe especificar el tamaño y
tipo de muestreo a utilizar: estratificado, simple al azar, de conglomerado, proporcional, polietápico,
sistemático, etc.
C. Técnicas de análisis.
Para poder definir las técnicas de análisis, se debe elaborar, con base en las hipótesis generales y
de trabajo, un plan o proyecto tentativo de las diferentes correlaciones, especificando:
Serán las técnicas estadísticas para evaluar la calidad de los datos. Comprobar las hipótesis u
obtener conclusiones.
Es aconsejable elaborar un índice analítico tentativo que de una visión general de las partes o
capítulos que va a contener el trabajo a realizar.
E. Guía de trabajo de campo.
En algunos proyectos de investigación es necesario presentar una guía de trabajo de campo, para
su elaboración se pueden seguir los siguientes pasos:
Diseño de la muestra.
En ésta sección se debe ubicar los aspectos administrativos del proyecto, ésta etapa tiene una
mayor importancia para aquellos proyectos que se presentan para obtener financiación, total o
parcial.
A. Recursos humanos.
Relacionar las personas que participarán: asesores, equipo de recolección de datos, etc.,
especificando la calificación profesional y su función en la investigación.
B. Presupuesto
Se debe presentar un cuadro con los costos del proyecto indicando las diferentes fuentes, si
existen, y discriminando la cuantía de cada sector de la investigación.
Presentar un cronograma financiero que cubra todo el desarrollo del proyecto.
C. Cronograma
Es un plan de trabajo o un plan de actividades, que muestra la duración del proceso investigativo.
El tipo de Cronograma recomendado para presentar el plan de actividades que orienten un trabajo
de investigación es el de GANTT. Las actividades aquí indicadas no son definitivas. La
especificación de las actividades depende del tipo de estudio que se desea realizar.